小番茄和大番茄有什么区别
1、外观不同：小番茄，也称为樱桃番茄，果实较小，直径一般在2~3厘米之间，呈圆形或椭圆形，外皮光滑，颜色鲜艳。大番茄，即普通的番茄，果实较大，直径通常在4~8厘米之间，形状略扁，外皮相对粗糙。
2、口感不同：小番茄的果肉较为紧实，口感鲜美多汁，酸甜适中，非常适合作为零食食用。大番茄的果肉较为松软，口感较为浓郁，适合炖汤、炒菜等烹饪方式。
3、营养价值不同：小番茄和大番茄在营养成分上都非常丰富，都富含维生素C、胡萝卜素、番茄红素等。然而，小番茄中的营养成分更为集中，尤其是维生素C和番茄红素的含量相对较高。这使得小番茄在抗氧化、降低胆固醇等方面可能具有更强的效果。
4、食用方法不同：小番茄由于果实较小，可以直接食用，也可以制作成沙拉、果汁等美食。大番茄则更适合作为烹饪的食材，如炖汤、炒菜等。
大西红柿和小西红柿哪个营养价值高
3.不管是大西红柿还是小西红柿，如果生吃的话，西红柿所含的营养物质更容易保存，而西红柿做熟后，里面的营养更容易因为烹饪而丢失。4.但是吃熟西红柿的话，那些营养物质更容易被人体吸收，更容易消化，所以不管是大西红柿还是小西红柿，生吃也好，熟吃也好，都是有各自的好处的。
小番茄和大番茄的营养一样吗?
大番茄Vc\/p(p有助于C的吸收)含量高，有时候你嘴里上火起泡，连续吃两天就可能好了，就是这个道理。小番茄维生素类含量高一些。牙龈出血吃这个。两个对心血管保护有一定帮助。
小番茄和大番茄的营养价值有何区别
营养没有差别，只是大小差别而已。补充：番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时...
珍珠西红柿和大西红柿的区别,营养价值一样吗?
主要区别有，品种不同、所含营养成分不同、食用不同，具体如下：一、品种不同 1、珍珠西红柿 珍珠番茄又名圣女果、小番茄果、樱桃番茄等。呈长椭球形，外观似红枣，属茄科、番茄属、樱桃番茄亚种。2、西红柿 西红柿又名番茄，呈扁球状或近球状，属茄科、番茄属、番茄种。二、所含营养成分不同 1、...
番茄对身体有什么好处和坏处?
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;2、吃西红柿的坏处番茄碱毒性很小，口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应，可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死，其油膏(治真菌病)涂于皮肤并无刺激性，...
小番茄和大番茄的功效一样吗
当然可以，都是低热量高纤维食物，只不过小番茄的热量高了那么一点，不过比起其它食物，已经是低很多了。。。
大番茄植物大番茄
或是用番茄和草鱼肉、豆腐等制作鱼丸汤，对胃溃疡病也有治疗作用。然而，需要注意的是，生食大番茄时需避免食用未成熟的番茄，空腹大量食用可能导致胃部不适，急性肠胃炎患者应避免食用，腐烂变质的番茄则应避免。每天适量食用新鲜番茄可以提供所需的维生素和矿物质，但应遵循上述注意事项。
大番茄的营养价值和千禧小番茄的营养价值相比怎么样?
维生素C和钾等。而大番茄则在热量上略低，更适合希望控制体重的消费者。在抗氧化物质方面，两者都含有番茄红素，但千禧小番茄的含量更高，尤其是经过烹饪后更容易被人体吸收。尽管千禧小番茄的营养价值在部分方面超过了大番茄，但两者都有各自的健康益处，可以根据个人喜好和需求选择适合的品种食用。
大西红柿和小西红柿在营养价值上有什么不同吗?
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大番茄和小番茄营养价值有什么不同。跪谢!
了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放 出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。
张云诺通： 樱桃番茄起源于美洲安第斯山一带,经人工不断培育而成 为现在的样子,因外形象红樱桃而得名.小番茄在口感上甜略带酸,没有大番茄软绵. 在营养成分上,营养成分不管是含钾量、含铁量、纤维质、维他命含量等等都比较大西红柿要高很...
章丘市17360913236： 大番茄跟小番茄是一样的吗? - ？
张云诺通： 小番茄是转基因食物,就是通过基因的改变变成了小番茄的形状.大番茄就是原来的,没有基因改变的.两者除了大小,形状,颜色有点不同,其他基本一样.营养价值一样的
章丘市17360913236： 大番茄和小番茄营养价值有什么不同. - ？
张云诺通： 小番茄的类黄酮含量高于普通大番茄,因为它和阳光的接触面比较大.从维生素C来说,因为果表面的比例较高,维生素C丰富的部分也随之增加,比大番茄更有优势.从膳食纤维来说,小番茄含有更大比例的果皮.而番茄的果皮是膳食纤维的...
章丘市17360913236： 小西红柿和大西红柿有什么区别? - ？
张云诺通： 小西红柿又叫樱桃小番茄是,番茄大家族的一个成员.它的果实形小如樱桃,故名.普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是属于樱桃番茄类型.樱桃番茄果实形状多为李子形、梨形,成熟果实常为鲜红色,也有粉红色、橙色或黄色的.有粉红色、...
章丘市17360913236： 大番茄和小番茄有什么区别? - ？
张云诺通： 小番茄就是那种“圣女果”,其实本质上是一种变异了的番茄.口味更好,方便实用,且营养价值高.
章丘市17360913236： 小番茄与大西红柿有什么区别吗 - ？
张云诺通： 直观来看,就是大小区别,再更深的区别,就是营养成分不一样啊,包括口感 也有不同啊!!!!!
章丘市17360913236： 小西红柿和大西红柿的区别 - ？
张云诺通： 小西红柿又叫圣女果圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分. 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”. 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质.这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老.另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能.
章丘市17360913236： 小番茄和蔬菜中那种大的番茄有什么区别?？
张云诺通： 小番茄叫圣女果,人们用作水果吃,大番茄也叫西红柿,可作蔬菜也可作水果吃,其VC含量高于圣女果,多吃可防晒美白.
章丘市17360913236： 小番茄和大番茄的营养价值有何区别 - ？
张云诺通： 营养没有差别,只是大小差别而已.补充:番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子.古名六月柿、喜报三元.在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”.全体生粘质腺毛,有强烈气味.茎易倒伏.叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片.花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色.浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色.花果期夏秋季.
章丘市17360913236： 那种小西红柿和大西红柿的不同是什么?？
张云诺通： 小的,小的比较甜,番茄红素含量更高,更有营养,番茄红素有抗癌的作用.
