21道开胃下饭菜菜名
2. 青椒炒鸡蛋:将青椒去籽切丝,与打散的鸡蛋液混合,加入适量料酒和盐,热油中炒至蛋液凝固。
3. 爆炒鱿鱼丝:鱿鱼切丝,与青椒、洋葱等配料一同快炒,加入少量酱油和料酒提味。
4. 芹菜炒猪肝:猪肝切片,与芹菜段同炒,加入适量的生抽和姜丝,快火炒至猪肝熟透。
5. 彩椒虚中炒里脊丝:里脊肉切丝,与彩椒条搭配,快炒至肉丝变色,调味即可。
6. 双椒土豆丝:土豆去皮切丝,与青红椒丝同炒,加入盐和醋调味,保持土豆丝的爽脆。
7. 红油孜然拌茄柳:茄子切条,炸至外酥里嫩,与红油和孜然拌匀,味道香辣开胃。
8. 农家小炒肉:猪肉切片,与青椒、洋葱等配料一同炒制,加入豆瓣酱等调料,风味独特。
9. 爆炒牛百叶:牛百叶清洗干净,切丝快炒,加入豆瓣酱、姜蒜等提味。
10. 土豆炖排骨:土豆切块,与排骨一同炖煮,直至排骨熟透,汤浓味美。
11. 糖醋藕丁:藕丁快炒,加入糖和醋调制的酸甜汁,口感酸甜可口。
12. 木耳炒核桃仁:木耳洗净切丝,与核桃仁一同炒制,口感丰富,营养均衡。
13. 青椒猪耳:猪耳切片,与青椒快炒,加入调味料,口感劲道,味道鲜美。
14. 炫彩吉丁:鸡肉切丁,与彩椒等蔬菜搭配,快炒至熟,色彩缤纷,美味可口。
15. 小粗誉纳炒腊肉:腊肉切片,与细长的蔬菜如豆芽、青蒜等同炒,腊肉的独特香味与蔬菜的爽脆相得益彰。
16. 香辣五彩牛肉丁:牛肉切丁,与彩椒、洋葱等配料一同炒制,加入辣椒和花椒等调料,香辣可口。
17. 葱油千张丝:千张切丝,用葱油和简单调料拌炒,味道鲜美,适合开胃。
18. 干锅排骨:排骨煮熟后,与土豆、豆角等蔬菜一同干锅炒制,香辣入味。
19. 泡椒鸡胗:鸡胗切片,与泡椒一同快炒,酸辣爽口,开胃下饭。
20. 牛肉炖萝卜:牛肉切块,与萝卜一同炖煮,汤鲜肉嫩,营养丰富。
21. 酸菜猪肉炖粉条:猪肉切块,与酸菜、粉条一同炖煮,酸香四溢,开胃宜人。
哪些下饭菜最好吃?
第一道下饭菜——茄汁鸡丁 鸡胸肉表面冲洗干净,切成小丁,加盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。这一步不可少,做出来更嫩更入味。西红柿洗净,开水入锅烫一烫,去掉外皮,切成小丁。玉米粒下锅煮两分钟捞出。锅内加油,烧热后倒入西红柿丁,炒软炒出汁水,想要汁水更多可以加一点清水。然后放入...
21道开胃下饭菜菜名
18. 干锅排骨:排骨煮熟后,与土豆、豆角等蔬菜一同干锅炒制,香辣入味。19. 泡椒鸡胗:鸡胗切片,与泡椒一同快炒,酸辣爽口,开胃下饭。20. 牛肉炖萝卜:牛肉切块,与萝卜一同炖煮,汤鲜肉嫩,营养丰富。21. 酸菜猪肉炖粉条:猪肉切块,与酸菜、粉条一同炖煮,酸香四溢,开胃宜人。
酸甜开胃超下饭,好吃到连汁都不剩,番茄金针菇肥牛卷怎么做?
茄汁金针菇肥牛卷是一道下饭菜,不仅样子好看,味道绝美!不过它的做法没有你想象中的那么简单,其做法相对简单!如果你是新手也别着急只要按照下面的步骤,你也可以变身成为自己心目中的超级大厨师。【菜名】茄汁金针菇肥牛卷 【所需食材】番茄 肥牛卷 金针菇 蒜 葱 蚝油 生抽 清水 食用油 【烹饪技巧...
有什么完全不辣的下饭菜推荐?
先报一下菜名吧~风味茄子,干煸豆角,肉末酸豆角,松菇粉皮炖鸡,家常豆腐,凉拌鸡胗,西红柿炖牛腩,老醋花生~一、风味茄子。酸甜适口,外面焦焦脆脆的,里面软嫩糯,非常下饭好吃!虽然一般会放红辣椒,但其实一点都不辣,我儿子都爱吃!当然不放红辣椒一样好吃!做法:1、茄子切滚刀块,打湿,撒入...
几分钟就能炒好,做法简单易学的开胃菜,怎么做好吃?
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只用2种菇+2个辣椒,如何做出爽滑开胃下饭的素菜?
所以在烹饪的时候都不用加味精了。这样搭配了一起炒,味道特别的鲜美,绝对是一道不错的下饭菜,价格也比较便宜,炒制的方法简单,一盘端上桌很快就会被吃完。【菜名】辣炒双菇 【配料】蟹味菇,白玉菇,青椒,黄椒等 【制作步骤】1、炒菜前还是先将食材都买好,主要的食材就是双菇和辣椒了,...
川菜菜名有哪些?
川菜菜名有:1、麻婆豆腐:麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫,调料为豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型。2、回锅肉:回锅肉在川菜中的地位是非常重要的,回锅肉一直被认为...
薯条和芹菜花生米在一起叫什么菜名
接着将洋葱、干辣椒、花椒和姜炒香,再加入炸好的薯条和芹菜翻炒均匀。再加入适量的盐、味精和糖调味,炒至食材断生即可出锅。这道菜口感香脆,既有薯条的香脆,又有洋葱和芹菜的清脆口感,同时还有干辣椒和花椒的辣味,非常开胃可口。它适合作为下饭菜或小吃,也是家庭聚餐和朋友聚会的不错选择。
你吃过最好吃的四川菜是什么?
一、辣子鸡文章图片1辣子鸡是川渝地区非常经典的传统名菜之一,辣子鸡的色泽艳丽,入口麻辣味十足,因此也是受到爱吃辣朋友的欢迎。家常做法:用料:干辣椒、蒜、花椒、酱油、葱、白糖、料酒、芝麻、鸡腿做法:1、斜刀切鸡块,腌制。胡椒粉,料酒,盐,少量酱油。腐乳可选。加淀粉,油,香油。15分钟2、...
炒娃娃菜怎么炒才好吃又简单
【菜名】炒娃娃菜 【配料】娃娃菜,蒜,小米辣,鸡精,淀粉等 【烹饪步骤】1、这道菜只需要娃娃菜一种食材,所以是很好准备,但是调味料却要准备不少。既然是要做出来下饭菜,那么肯定是少不了调味料 ,所以要提前备齐了。2、先是要买新鲜的娃娃菜,一般超市也有得卖,娃娃菜多数都是包...
壹腾枸橼: 炝辣小黄瓜 油炸辣椒拌豆腐 清拌苦瓜丝 炝芹菜胡萝卜 菠菜炒鸡蛋 香椿拌豆腐 盐水青豆 豌豆烩玉米 芹菜香干炒肉丝 四季豆焖鸡 盐水鸭 凉拌里脊 椰汁咖喱鸡 葱爆鸡丝 彩椒牛柳 凉拌虾仁 海米拌豆腐 脆皮爆鳝鱼 鲶鱼炖茄子 辣炒小鱿鱼 拔丝香蕉 ...
贡觉县15648728076: 菜(菜谱大全家常菜) ?
壹腾枸橼: 过节油腻菜吃多了,最近清爽低脂的家常菜比较受欢迎,今天苹果姐分享10道菜,做... 用大蒜来炝锅,即使素炒也是一道好吃的下饭菜.材料:芹菜1棵,香干3片,大蒜1...
贡觉县15648728076: 家常菜都有哪些菜啊 - ?
壹腾枸橼: 炒菜:西红柿炒鸡蛋,苦瓜炒蛋,摊鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,香椿炒鸡蛋,木须肉,京酱肉丝,白菜香菇炒肉,酸辣土豆丝,土豆炒肉片,酸辣白菜,溜三样,溜腰花,熘肝尖,炒大肠,鱼香肉丝,宫保鸡丁,烧茄子,辣椒炒肉,麻辣豆腐,家常豆腐,地三鲜,豆角炒肉,酸辣肚丝,葱头炒肉,孜然肉片,菜花炒肉,海米腐竹,水煮肉片,水煮鱼,香菜炒羊肉,蒸茄子,酸菜肺丝 凉菜:拍黄瓜,拌豆片,香椿拌豆腐,卤鸡爪,卤鸡心(鸡肝),拌杂菜,拌海带,拌花生米,老虎菜,拌海蜇,白切肉片 下饭菜:红烧鱼,红烧肉,花椒肉,蒸鲈鱼,炖牛肉,炖排骨,红烧排骨,土豆豆角炖肉,酸菜汆白肉,炖羊杂 汤类:白菜豆腐汤,西红柿鸡蛋汤,丸子汤,紫菜鸡蛋汤,香菜鸡蛋汤,酸菜肉片汤
贡觉县15648728076: 实用,简单的家庭菜菜谱及做法 - ?
壹腾枸橼: 家常菜:鱼香肉丝1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出5、在将配菜滑炒一下,盛出备用6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味7、加入番茄酱炒出红油8、下入肉丝快速翻炒9、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅
贡觉县15648728076: 简单家庭菜菜谱 - ?
壹腾枸橼: 10道超级简单的菜 一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2、然后大...
贡觉县15648728076: 推荐几道简单易做美味可口的菜!?
壹腾枸橼: 1,鲶鱼头炖豆腐. 家乡食客们有个说法:“宁愿丢掉老黄牛,不能丢掉鲶鱼头”.可见鲶鱼头的营养丰富,味道鲜美.用鲶鱼头来炖豆腐,可以补充豆腐自身的不足,提高人体对于营养成分的吸收率,实在是营养美食. 备料:鲶鱼头,豆腐,...
贡觉县15648728076: 年夜饭吃什么菜,谁能提供菜谱,标准八道菜??
壹腾枸橼: 炸鱼(整条,炸能放多一天)、盐蛊鸡、香芋扣肉、八宝拼盘(内放八种各式各样的小肉丸之品类)、发菜猪手、粉丝腐竹香姑煲(用猪骨或鸡煲)、清蒸海味(想吃啥贝类)、蔬菜一盘.
贡觉县15648728076: 家常午餐可以做哪些菜 - ?
壹腾枸橼: 十道简单家常菜的制作(菜谱)一、简单家常菜的制作--炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好...
贡觉县15648728076: 全国各地最下饭的菜都有哪些? - ?
壹腾枸橼: 哪里都有超级下饭菜 地三鲜地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒.它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴.地三鲜是东北菜中的的经典之一,百吃不厌.但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担.为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味.