21道开胃下饭菜菜名

作者&投稿:毛纪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 韭菜炒冬:选用新鲜韭菜与冬笋切片,以大火快炒,保留食材的清香和爽脆口感。
2. 青椒炒鸡蛋:将青椒去籽切丝,与打散的鸡蛋液混合,加入适量料酒和盐,热油中炒至蛋液凝固。
3. 爆炒鱿鱼丝:鱿鱼切丝,与青椒、洋葱等配料一同快炒,加入少量酱油和料酒提味。
4. 芹菜炒猪肝:猪肝切片,与芹菜段同炒,加入适量的生抽和姜丝,快火炒至猪肝熟透。
5. 彩椒虚中炒里脊丝:里脊肉切丝,与彩椒条搭配,快炒至肉丝变色,调味即可。
6. 双椒土豆丝:土豆去皮切丝,与青红椒丝同炒,加入盐和醋调味,保持土豆丝的爽脆。
7. 红油孜然拌茄柳:茄子切条,炸至外酥里嫩,与红油和孜然拌匀,味道香辣开胃。
8. 农家小炒肉:猪肉切片,与青椒、洋葱等配料一同炒制,加入豆瓣酱等调料,风味独特。
9. 爆炒牛百叶:牛百叶清洗干净,切丝快炒,加入豆瓣酱、姜蒜等提味。
10. 土豆炖排骨:土豆切块,与排骨一同炖煮,直至排骨熟透,汤浓味美。
11. 糖醋藕丁:藕丁快炒,加入糖和醋调制的酸甜汁,口感酸甜可口。
12. 木耳炒核桃仁:木耳洗净切丝,与核桃仁一同炒制,口感丰富,营养均衡。
13. 青椒猪耳:猪耳切片,与青椒快炒,加入调味料,口感劲道,味道鲜美。
14. 炫彩吉丁:鸡肉切丁,与彩椒等蔬菜搭配,快炒至熟,色彩缤纷,美味可口。
15. 小粗誉纳炒腊肉:腊肉切片,与细长的蔬菜如豆芽、青蒜等同炒,腊肉的独特香味与蔬菜的爽脆相得益彰。
16. 香辣五彩牛肉丁:牛肉切丁,与彩椒、洋葱等配料一同炒制,加入辣椒和花椒等调料,香辣可口。
17. 葱油千张丝:千张切丝,用葱油和简单调料拌炒,味道鲜美,适合开胃。
18. 干锅排骨:排骨煮熟后,与土豆、豆角等蔬菜一同干锅炒制,香辣入味。
19. 泡椒鸡胗:鸡胗切片,与泡椒一同快炒,酸辣爽口,开胃下饭。
20. 牛肉炖萝卜:牛肉切块,与萝卜一同炖煮,汤鲜肉嫩,营养丰富。
21. 酸菜猪肉炖粉条:猪肉切块,与酸菜、粉条一同炖煮,酸香四溢,开胃宜人。


哪些下饭菜最好吃?
第一道下饭菜——茄汁鸡丁 鸡胸肉表面冲洗干净,切成小丁,加盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。这一步不可少,做出来更嫩更入味。西红柿洗净,开水入锅烫一烫,去掉外皮,切成小丁。玉米粒下锅煮两分钟捞出。锅内加油,烧热后倒入西红柿丁,炒软炒出汁水,想要汁水更多可以加一点清水。然后放入...

21道开胃下饭菜菜名
18. 干锅排骨:排骨煮熟后,与土豆、豆角等蔬菜一同干锅炒制,香辣入味。19. 泡椒鸡胗:鸡胗切片,与泡椒一同快炒,酸辣爽口,开胃下饭。20. 牛肉炖萝卜:牛肉切块,与萝卜一同炖煮,汤鲜肉嫩,营养丰富。21. 酸菜猪肉炖粉条:猪肉切块,与酸菜、粉条一同炖煮,酸香四溢,开胃宜人。

酸甜开胃超下饭,好吃到连汁都不剩,番茄金针菇肥牛卷怎么做?
茄汁金针菇肥牛卷是一道下饭菜,不仅样子好看,味道绝美!不过它的做法没有你想象中的那么简单,其做法相对简单!如果你是新手也别着急只要按照下面的步骤,你也可以变身成为自己心目中的超级大厨师。【菜名】茄汁金针菇肥牛卷 【所需食材】番茄 肥牛卷 金针菇 蒜 葱 蚝油 生抽 清水 食用油 【烹饪技巧...

有什么完全不辣的下饭菜推荐?
先报一下菜名吧~风味茄子,干煸豆角,肉末酸豆角,松菇粉皮炖鸡,家常豆腐,凉拌鸡胗,西红柿炖牛腩,老醋花生~一、风味茄子。酸甜适口,外面焦焦脆脆的,里面软嫩糯,非常下饭好吃!虽然一般会放红辣椒,但其实一点都不辣,我儿子都爱吃!当然不放红辣椒一样好吃!做法:1、茄子切滚刀块,打湿,撒入...

几分钟就能炒好,做法简单易学的开胃菜,怎么做好吃?
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只用2种菇+2个辣椒,如何做出爽滑开胃下饭的素菜?
所以在烹饪的时候都不用加味精了。这样搭配了一起炒,味道特别的鲜美,绝对是一道不错的下饭菜,价格也比较便宜,炒制的方法简单,一盘端上桌很快就会被吃完。【菜名】辣炒双菇 【配料】蟹味菇,白玉菇,青椒,黄椒等 【制作步骤】1、炒菜前还是先将食材都买好,主要的食材就是双菇和辣椒了,...

川菜菜名有哪些?
川菜菜名有:1、麻婆豆腐:麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫,调料为豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型。2、回锅肉:回锅肉在川菜中的地位是非常重要的,回锅肉一直被认为...

薯条和芹菜花生米在一起叫什么菜名
接着将洋葱、干辣椒、花椒和姜炒香,再加入炸好的薯条和芹菜翻炒均匀。再加入适量的盐、味精和糖调味,炒至食材断生即可出锅。这道菜口感香脆,既有薯条的香脆,又有洋葱和芹菜的清脆口感,同时还有干辣椒和花椒的辣味,非常开胃可口。它适合作为下饭菜或小吃,也是家庭聚餐和朋友聚会的不错选择。

你吃过最好吃的四川菜是什么?
一、辣子鸡文章图片1辣子鸡是川渝地区非常经典的传统名菜之一,辣子鸡的色泽艳丽,入口麻辣味十足,因此也是受到爱吃辣朋友的欢迎。家常做法:用料:干辣椒、蒜、花椒、酱油、葱、白糖、料酒、芝麻、鸡腿做法:1、斜刀切鸡块,腌制。胡椒粉,料酒,盐,少量酱油。腐乳可选。加淀粉,油,香油。15分钟2、...

炒娃娃菜怎么炒才好吃又简单
【菜名】炒娃娃菜 【配料】娃娃菜,蒜,小米辣,鸡精,淀粉等 【烹饪步骤】1、这道菜只需要娃娃菜一种食材,所以是很好准备,但是调味料却要准备不少。既然是要做出来下饭菜,那么肯定是少不了调味料 ,所以要提前备齐了。2、先是要买新鲜的娃娃菜,一般超市也有得卖,娃娃菜多数都是包...

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贡觉县15648728076: 实用,简单的家庭菜菜谱及做法 -
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