普洱生茶与绿茶区别大解析
普洱生茶通常经高温蒸压成各种形状，就是现在市场上卖的饼茶、砖茶、金瓜茶等。普洱茶与绿茶的区别在于它们的储存过程，普洱茶生茶在储藏过程中会不断发酵，逐步变为熟普洱茶；而绿茶则要喝新茶，陈了就不好喝了，营养成份也逐步消失。
绿茶，是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。
从保健功效上来说，普洱茶和绿茶都有减肥，抗癌等功效，普洱茶与绿茶区别在有些功效上的效果不一样，就说减肥，普洱茶的功效要比绿茶好，因绿茶性寒，容易刮胃，而普洱茶的茶性温，有健胃养胃的功效。
从收藏方面来说，绿茶易氧化，不易保管。绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易养化，被氧化了的陈茶泡出来的茶水是咖啡红的，也没有茶香味，其口味就大大地变差了。而普洱茶属后发酵茶，时间越久越醇香，价值也随之上升。因此普洱茶被称为"能喝的古董"。另外要注意的是：虽然普洱茶有"越陈越香"的说法，但并非无限期的"越陈越香"。早有茶叶专家指出：普洱茶是有峰值和保存期限的，适时保存能够增加品质，但期限过久的话，茶叶内的有益成分就会逐渐分解，氧化。
一般新的生茶存放5-8年左右，可得较为满意的品质。熟茶存放2-3年，就能获得较好的品质风味。当然，每批茶叶的品质不同，导致它们的最佳藏期不同，各位收藏者可在品玩比较之后，找到适合的年限和口感。
另外，普洱茶与绿茶的区别还有在口味上，普洱生茶浓郁，熟茶醇厚，而绿茶口味要清淡些，还有普洱茶与绿茶的冲泡次数也有差异，普洱茶一般冲10-15次，而且不醉茶，而绿茶只能冲3-5次，便没什么味道了，且醉茶。
了解了普洱生茶与绿茶区别后，我们发现普洱生茶与绿茶就象一对孪生的姐妹，有着相似的外形和功效，却又各有各的特点和好处。
普洱茶生茶与绿茶有什么样的区别?看着感觉是一样的,喝着感觉有有些不...
做工，原料都不一样，在原料方面，普洱茶生茶是先用云南大叶种晒青绿茶为原料，而绿茶基本上是小叶种的茶树的芽叶所制。在视觉方面，普洱茶生茶的叶片较大较老，而绿茶的叶片较小较嫩。在口感方面，绿茶的口感好喝一些，而生普有苦涩味。在香气方面，绿茶有清茶或板栗香等香气，生普的香气较淡。
普洱生茶就是绿茶?感觉被骗了好多年!
洱生茶和绿茶的加工工艺还是有很大的区别。首先杀青的时候生茶的叶表温度最高不能超过80度，绿茶要求更高的温度。然后生茶轻揉捻，绿茶基本重揉捻，，最后干燥的时候生茶叶表一样最高不能超过80度，绿茶最高温度能到200以上。由此，普洱茶生茶可以自然后发酵，而绿茶已无可能了。外形上其实是有区别的，...
普洱茶叶六大品类
干仓的普洱生茶叶底呈现栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。熟茶的叶底多半呈现栗色或黑色，叶条质地干瘦老硬。普洱茶的品类区分就介绍到这，我们可以根据自己的喜好去选择喝绿茶，还是红茶或黑茶等。同时也提醒大家喝不完的普洱茶要注意保存，一般我们可以选用陶缸保存，因为陶缸透气性较好且防...
普洱茶属于什么类型的茶?还有哪些茶叶也属于这一类?
普洱茶是以传统大叶绿叶毛茶为原料，经缩合而成。根据加工工艺的不同，分为生茶和熟茶。因此，它属于压茶中的茶叶缩回。它属于普洱茶，是后发酵茶。普洱茶不是红茶。根据《地理标志产品——普洱茶》。普洱茶以地理标志保护领域云南大叶品种的晒干绿茶为原料，其范围为绿茶。普洱茶是一系列红茶，分...
普洱茶的功效?
普茶分生熟，洱生茶口感有点接近绿茶，不发酵，汤色：杏黄明亮，口感生津回甘、略微有苦涩味入喉即化。叶底柔嫩。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神 降压和刮油功效，更适合年轻人群 不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶：发酵过，汤色红浓透亮，茶底...
茶的种类和功效大全,610种茶叶你都了解了吗?
黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。 黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽。3、黄茶的主要功效黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质...
普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析
1、普洱新茶 普洱新茶可以分为普洱新生茶和普洱熟茶普洱生茶的茶性与绿茶几率相似，这种茶在冲泡的时候水温不能过高，要控制在90度左右，这样才能泡出滋味鲜爽的茶汤。普洱熟茶的鲜茶在冲泡时要用高温洗茶，这样可以去掉茶叶的杂味，然后再用温度略低的水冲泡，这样可以得到鲜爽甘醇的茶汤。2、茶洱老...
普洱茶究竟属于六大茶类中的哪一类?
2.普洱生茶与普洱熟茶工艺与品质的异同普洱生茶和熟茶都是由晒青毛茶加工而成,由两者的加工工艺(图2)可看出,普洱熟茶比普洱生茶多了一道“渥堆”工序,这便使两者无论是品质还是内含物均发生了巨大变化(图3、4)。此外,普洱茶生茶在成型后还要经历一段长时间的“陈化”作用,这是六大茶类分类中所未涉及的。图2...
普洱茶地方特点及鉴定三原则
普洱生茶的颜色接近绿茶，普洱熟茶的颜色是红黑色，并且发暗。普洱生茶闻起来有股清香，普洱熟茶有股陈香。最重要的是，普洱茶要品，冲泡后的茶一定是透明的，有油脂感，普洱生茶颜色是宝石红，普洱熟茶颜色是栗子色。消费者可以通过望、闻、品等简单的方式鉴别普洱茶。也有业内人士指出，鉴别普洱，要...
茶叶的品种有哪些?
滋味鲜爽，是白茶中的极品。白茶－白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，因其绿叶夹银，白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片，制成的白茶叶片大而疏松，也叫贡眉。
独孤媚多种： 首先,要明确你这里说的普洱茶是普洱生茶.普洱生茶与熟茶的区别就不说了. 其次,普洱绿茶与普洱生茶的区别就在于,杀青时候的温度以及干燥的方式.两者采用的原料都一样,是云南大叶种.在杀青的时候,普洱绿茶是采用的绿茶的高温杀青,以保持茶叶的鲜度,但是后续没有陈化价值,与普通绿茶一样.普洱茶的杀青温度较低,大概在80度左右. 在干燥上,普洱茶要采用晒干、晾干的方式,或者是低温烘干.
万州区14781741944： 绿茶与生茶的区别是什么 - ？
独孤媚多种： 绿茶是不发酵茶,生茶是后发酵茶.绿茶和生茶的区别在于杀青过程中的温度,干燥方式,绿茶是高温杀青,破坏酶活性,达到提香的目的.生茶是低温杀青,钝化酶活性,以便后期进行自然发酵转化.绿茶的保质期一般为2年,生茶可长期保...
万州区14781741944： 普洱茶和绿茶的区别是什么? - ？
独孤媚多种： 普洱茶的功能: 一、 普洱茶茶性温和,不伤胃. 现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌. 二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料. 现代人“以命博钱”...
万州区14781741944： 普洱茶跟绿茶红茶类有什么区别? - ？
独孤媚多种： 普绿茶:打造时不颠末任何发酵过程、采摘后间普洱茶与绿茶的区别红茶与绿茶的最直观的区别是什么?属于红茶的普洱茶有哪些特点?接杀青、揉捻、单调而成的茶.味道清新鲜醇,清新宜人.因工法分歧,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,...
万州区14781741944： 普洱生茶熟茶如何区分?有何区别? - ？
独孤媚多种： 1、生茶处于未发酵或半发酵状态,味道较清爽,茶色呈绿色.冲泡后汤呈绿色.属于绿茶.因为生茶未被完全发酵,所以含丰富的茶多酚,利于降脂减肥.但是生茶性寒,胃不好的朋友不建...
万州区14781741944： 绿茶就是生茶吗? - ？
独孤媚多种： 绿茶是未发酵茶,但是本身也经过炒制,并不是生茶;除了未发酵的绿茶,还有半发酵的乌龙茶,发酵的红茶,各有各的养生之道,都很好喝.一般常见的很多花茶视乎应该是没经炒制的生茶,对于花茶了解比较少 生茶熟茶都不属于绿茶,只是...
万州区14781741944： 生普洱和熟普洱有什么区别？
独孤媚多种： 1、从颜色上区分:生普洱通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟普洱则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉.自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后...
万州区14781741944： 普洱茶和绿茶有什么区别? ？
独孤媚多种： 生长环境的差异:普洱茶树的生态环境是高海拔低纬度,亚热带暖湿气候,雨量光照充足,整年云雾缭绕,四季如春,PH值为4.5-6.5的低酸性土壤,绿茶的生态环境则...
万州区14781741944： 普洱茶生茶有什么功效..熟茶有什么区别...哪个好 - ？
独孤媚多种： 1、生茶侧重于抗癌功效,茶多酚的含量很高,白天喝很醒脑. 2、普洱生茶的颜色接近绿茶,普洱熟茶的颜色是红黑色,并且发暗.普洱生茶闻起来有股清香,普洱熟茶有股陈香. 3、它的好坏是根据你的实际情况而言的.生茶适宜收藏,不同年份的茶给你不同的感觉.普洱熟茶的减肥效果最佳.除此之外,它还养胃暖体.
万州区14781741944： 为什么普洱茶的生茶不是绿茶? ？
独孤媚多种： ?从制作工艺上看,绿茶采用的是一条“高温”路线,其制作过程的温度可达到100℃以上,而普洱茶则采用的“常温”路线,其制作过程的温度不能超过60℃.以两种茶...
