钵钵鸡是什么便
钵钵鸡有两种意思，一种是网络用语么么哒，另一种是小吃。
首先现实中钵钵鸡是一种四川传统名小吃。其次网络梗里的钵钵鸡是么么哒的意思，因为钵钵与啵啵同音。所以在网络语言的环境中，多用来表示道晚安的词语。晚安，是晚上向人问候礼貌用语或者晚上睡觉之前的温馨用语。多用于情侣和关系好的人之中。
钵钵鸡不仅表达么么哒也是一种名小吃，该小吃在早期使用的食材多为鸡肉，所有其名字包含了“鸡”这个字。但现在钵钵鸡所用到的食材非常多样化，各种荤菜、蔬菜都可以用作钵钵鸡的食材。由于钵钵鸡是将食材提前加工，然后在特定“陶瓷钵”浸泡，所以不少人也称之为“冷串串”。
网络用语解析
1、摆烂
摆烂的意思有点像破罐破摔，指当事情已经无法向好的方向发展，干脆不再采取措施，而是任其往坏的方向发展，是一种“听之任之、放任自流”的态度。正所谓努力不一定有结果，不努力一定很舒服。
2、大冤种
大冤种来自于东北方言，很多东北博主会用“大冤种”来自嘲，意思是因受了委屈而闷闷不乐的人，现在一般是指做了傻事，会被人称为纯纯大冤种。因为东北话的魔性和浅显易懂的表达，大冤种被网友广泛使用传播，后来不断被延伸，包括“职场大冤种”“爱情大冤种”等。
关于土钵鸡你知道多少?
汤也是凉汤。不喜欢吃凉菜的多半也不会喜欢吃这个。但菜泡久一点才会很入味。汤的味儿和串串汤也是不同的，但是我却也说不上哪不一样。从汤里捞起来就可以直接吃。如果喜欢吃辣的同志，则可以蘸调好的干海椒粉吃（成都人称辣椒为海椒）。钵钵鸡的菜一般是泡鸡皮，鸡脖子，鸡翅尖，鸡爪，鸡肠，肝...
关于土钵鸡你知道多少?
2. 钵钵鸡的汤底与串串不同，有一种独特的风味，但具体差别难以言表。菜品在汤中浸泡一段时间后更加入味。可以直接从汤中捞出食用，或者对于喜欢吃辣的人来说，可以蘸上干海椒粉增加风味。3. 钵钵鸡通常浸泡的食材包括鸡皮、鸡脖子、鸡翅尖、鸡爪、鸡肠、肝等，以及一些素菜如土豆片、花菜、凤尾等。
辛香会里面的金手指是怎么烧的
4.切好的鸡胸肉用牙签穿起，放入汤钵内，淋入调味汁，撒上炒香的白芝麻即可 烹饪技巧1、钵鸡要做的好吃，调味汁很重要，选择味道好的酱油也很关键，加了红油和藤椒油，那个香辣想不好吃都难啊；2、只做了一块鸡胸肉，份量约供1-2人食用，如果人多可以多做些，或者用整鸡来做，适当加大香料...
细数成都的美食,不一样的口舌体验,你都吃过哪些成都美食呢?
钵钵鸡 作为四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。钵鸡现如今已是成都小吃的典型代表，有红油和藤椒两种锅底。不过钵钵鸡最早的发源地是在四川的乐山，从清代流传至今已有上百年...
土鸡钵子怎么做,要些什么佐料...
原 料： 白条家鸡1只（1000克左右），猪肚1只，老姜50克，蒜瓣50克，香葱25克，花椒10克，桂皮15克，八角3个，草果1个，干辣椒3个，红尖椒1个 调 料： 菜籽油100克，郫县豆瓣酱25克，辣妹子辣椒酱25克，酱油15克，蚝油15克，啤酒1000克，鸡清汤1000克 制作方法：1. 白条家鸡斩成3厘米见方的...
钵钵鸡胗怎么做
1、准备竹签和鸡胗。2、所有食材切片切块处理好待用。3、取一个大锅，水开后加入少许盐，下入所有食材汆烫熟。4、另取一锅煮荤菜，加入料酒、葱姜煮开，焯出血沫煮熟捞出。5、把所有的食材煮熟捞出待用待用了。6、把材料都用竹签串起来，想吃什么就准备什么就行了。7、锅烧热后倒油，放入葱姜...
为什么又那么多人喜欢钵钵鸡?
钵钵鸡鸡之所以好吃入味，还有重要的就是瓦罐里面的土鸡汤。这种土鸡汤让肉浸泡在里面，味道更加浓郁一些。以上就是关于钵钵鸡的由来以及为什么有那么多人喜欢钵钵鸡的原因的具体分析和介绍。所以如果小伙伴如果有机会到四川的话，一定要去四川当地尝一尝最有特色的民间小吃钵钵鸡，尝一尝地道的钵钵鸡到底是...
砂锅土钵鸡怎么做呢,有亲们知道吗??跪求
土钵鸡 用料：放养土鸡一只约1250克、火腿、竹荪、清汤。制法：1.土鸡剖杀洗净，整鸡放入钵内，火腿和竹荪分别改刀后，也放入钵中。2.清汤调好味，加入鸡钵内，用锡纸封好钵口，上笼蒸3～4小时即可上桌。特色：鸡肉鲜嫩，汤清味润，原汁原味，营养丰富。
【小芒果食札】红烧炖钵鸡
红烧炖钵鸡 文\/芒果君爷爷 从荆州过江，向西南行驶三十余公里，江南小镇沙道观近在眼前。这座古朴江南小镇，民风淳朴，安逸恬谧，与长江南岸星罗棋布的镇落小异大同。三十年前，一道名不经传的红烧鸡块偶被食客发现，冷落经年的烹鸡菜肴鼎立问世，食客蜂拥而至熙来攘往，自此，沙道观鸡如日中天。无独...
出去吃饭,点过最坑人的菜是什么?
饭免费任吃，于是拼命吃了三大碗饭，因为上来了一盘青椒炒红椒，还很辣的那种。去四川玩，女儿说钵钵鸡是川菜的特色，她每次去北京都要排几小时的队去吃，让我一定要去尝尝，可她也没具体给我说过钵钵鸡到底是啥东西，那天一到乐山吃晚饭，我就点要钵钵鸡，菜上了一看，真的是一钵鸡块，但好像是...
郑畅宁泰： 钵钵鸡: 钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃,起源于眉山,属于川菜系.以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.原料: 童草鸡,花生酱,芝麻酱,蚝油,酱油,鸡精,黄酒,盐,红油.
宁洱哈尼族彝族自治县17251089966： 什么是钵钵鸡? - ？
郑畅宁泰： 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系.从清代流传至今已有上百年的历史.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色.吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格.1990年...
宁洱哈尼族彝族自治县17251089966： 钵钵鸡是什么菜? - ？
郑畅宁泰： 钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃,起源于眉山,属于川菜系.从清代流传至今已有上百年的历史.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成
宁洱哈尼族彝族自治县17251089966： 钵钵鸡是什么东西呢? - ？
郑畅宁泰： 是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.起源于眉山,属于川菜系.
宁洱哈尼族彝族自治县17251089966： 钵钵鸡是什么? - ？
郑畅宁泰： 钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色.吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格.1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃.
宁洱哈尼族彝族自治县17251089966： 钵钵鸡是什么东西?~ - ？
郑畅宁泰： 钵钵鸡是地方特色美味. 把菜品穿在竹签上放进装满作料的钵钵里特点:鲜嫩爽口.原料:童草鸡,花生酱,芝麻酱,蚝油,宴会酱油,鸡精,黄酒,盐,红油.制作方法:将童草鸡洗净待用,锅里加葱、姜和水煮沸,加入黄酒,将鸡放入烫熟后取出,速浸入预备之冷水中,待冷却后改刀装盆,加入调好的调味料,并撒上花生酱、红油.
宁洱哈尼族彝族自治县17251089966： 啵啵鸡是什么? - ？
郑畅宁泰： 应该是钵钵鸡吧钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系.从清代流传至今已有上百年的历史.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色.吃奶汤面时配以钵钵鸡,别...
宁洱哈尼族彝族自治县17251089966： 网络用语钵钵鸡什么意思 ？
郑畅宁泰： 网络用语钵钵鸡等于么么哒的意思,现实中钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系.从清代流传至今已有上百年的历史.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色.吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格.1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃.比较出名的如:钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡;钵钵鸡一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然.
宁洱哈尼族彝族自治县17251089966： 钵钵鸡和冷锅串串有什么区别(钵钵鸡就是冷锅串串吗) ？
郑畅宁泰： 冷锅串串和钵钵鸡属于串串类小吃.钵钵鸡并不是只有鸡肉,鸡肉只是其中的菜品原材料之一.钵钵鸡菜品同样包括各种荤菜、素菜.比如:牛肉、排骨、丸子、脆肠、郡...
宁洱哈尼族彝族自治县17251089966： 钵钵鸡什么意思 - ？
郑畅宁泰： 钵钵鸡是四川成都的传统名小吃,属于川菜系.
