雪莲果煲汤大全窍门

作者&投稿:勤古 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
雪莲果煲汤的做法大全~

1
雪莲果可以煲汤吗
可以煲汤。

雪莲果味道脆甜,又含有纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分,它在食材上没有明显的禁忌,可以与多种食材一起炖汤,如:排骨、瘦肉、鸡肉等。


2
雪莲果炖鸡
材料:雪莲果1个,鸡肉500克,胡萝卜200克,生姜3片,食盐适量。

1、将鸡肉放入沸水中焯5分钟。

2、捞出,洗去浮沫备用。

3、雪莲果去皮,洗净,切块备用。

4、胡萝卜切块备用。

5、将鸡肉、生姜放入砂锅中。

6、加入适量清水,煮沸,改小火煲1小时左右。

7、放入雪莲果、胡萝卜再煲半小时。

8、最后加入食盐调味即可。


3
雪莲果瘦肉汤
材料:雪莲果1个,猪肉400克,胡萝卜1个,玉米1个,生姜5片。

做法:

1、将雪莲果洗净,削皮,切小块。

2、胡萝卜、玉米洗净,剁成块。

3、将猪肉洗净,切片,放在水中焯一下。

4、然后将以上所有食材放在砂锅中,倒入清水。

5、大火煮沸,改小火煮2小时左右。

6、然后加入食盐调味即可。


4
雪莲果银耳汤
雪莲果150克,银耳10克,红枣25克,枸杞10克,冰糖20克。

做法:

1、将银耳泡发,洗净,切去根部,撕成小块。

2、雪莲果去皮,洗净,切丁备用。

3、将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中。

4、倒入适量清水。

5、开火煮半小时左右,加入冰糖。

6、续煮5分钟后,盛出食用。


5
雪莲果芋圆汤
材料:雪莲果半个,芋圆少量,红糖2勺。

做法:

1、将雪莲果洗净,去皮,切小块。

2、将切好的雪莲果、芋圆放入锅中。

3、开火煮半小时左右。

4、然后加入红糖,搅匀盛出食用。


6
雪莲果可以生吃吗
可以的。

雪莲果不仅可以作为蔬菜食用,它富含水分和寡糖,味道鲜美多汁,又脆又甜,洗净去皮后,是可以直接生吃的,并且一般生吃较熟吃的人更受欢迎,因为生吃可以最大限度的保留雪莲果的营养成分。

雪莲果是一种很奇特的新鲜水果,一般来说,雪莲果口味清爽甘甜。许多的人喜爱直接生吃雪莲果,可是也有些人发觉了雪莲果的作用以后,会用于熬汤。那麼,你了解雪莲果熬汤的各种各样作法吗?下边来给大伙儿介绍一下,让大伙儿了解雪莲果的别的吃法。假如大伙儿的故乡出产雪莲果得话,还能够给网编强烈推荐别的的吃法哦。
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雪莲果与什么熬汤最好是:
雪莲果蔬菜水果骨头汤
原材料:
雪莲果3个、苞米1根、箩卜1根、姜3片、瘦搅肉500克、木薯淀粉适当、盐适量、矿泉水1000Ml
作法:
1、
提前准备食物,苞米切条砍半(让芯出味),箩卜切滚刀块,雪莲果切薄段(熬汤后松脆的),猪瘦肉搅碎用木薯淀粉和盐腌渍一下。
2、
除猪瘦肉外所有入锅加矿泉水未过原材料。烧开一小时后把肉倒进。
3、
进行!因腌渍的肉有盐,先试味再适当加盐。超鲜美的一个汤。
雪莲果与什么熬汤最好是
雪莲果与什么熬汤最好是:
苞米胡萝卜雪莲果汤
原材料:
生猪肉400g、苞米1个、红萝卜1个、雪莲果1个、水2升、生姜片6片
作法:
1、
提前准备雪莲果、红萝卜、苞米,苞米剁一小块,红萝卜和雪莲果削皮,切一小块。
2、
绰水的猪瘦肉切成片,放进水中先用火烧开。
3、
电炖锅早已熬汤方式加热了,随后再把汤底和水倒进。
4、
盖上,按住迅速烧开键,十分钟后全自动灭掉,煲1.5钟头就可以了。
雪莲果与什么熬汤最好是
雪莲果与什么熬汤最好是:
蒸微红枣桂圆雪莲果
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原材料:
雪莲果1个、干桂圆6颗、大枣6颗
作法:
1、
雪莲果1个、干桂圆6颗、大枣6颗。
2、
蒋雪莲果削皮清洗切一小块, 干桂圆去壳、大枣用刀割开。
3、
混和全部食物,添加大一杯水,放进蒸机中,一般蒸100度25分钟就可以。
4、
红枣桂圆雪莲果完成了。
雪莲果与什么熬汤最好是
雪莲果与什么熬汤最好是:
雪莲果鸭子汤
原材料:
雪莲果1个、家鸭一整只、姜一小块、盐适量、八角2粒
作法:
1、
家鸭清洗切片,生生姜切成片凉水入锅,烧开后去白沫子再放八角。关文火先煲一个钟头。
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2、
雪莲果削皮切片先泡茶,要不然空气氧化就黑黝黝了。汤煲一个小时后放雪莲果,再文火煲一个小时,放适当盐调料。
3、
超好吃的不坑人,香甜极其。

秋季吃雪莲果非常好,清火、润肠通便、降三高,今天就给大家来一道雪莲果排骨汤,操作简单。

材料:排骨半斤,雪莲果2个

制作过程:

1,排骨要飞水大是大家必备的尝试,去掉骨头里面的脏的血水

直骨一根

2,雪莲果切厚片或者滚刀状(记得年轻学习厨艺的时候不知道什么是滚刀状,然后百度,一条神回答特别传神,说就是变切边滚)

雪莲果

3,最后就是把排骨跟雪亮一起放在电高压锅里面煮了,转到煲汤,剩下的就是等待时间,起锅时再放食盐

雪莲果排骨汤

注意事项:雪莲果切开或者去皮后,暴露在空气中会氧化变成褐色,所以要放在清水中浸泡。

雪莲果功效与作用:

1.润肠通便

2.增强免疫力

3.排毒降火

4.控制血糖

雪莲果含有带有甜味的果寡糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人所接受,糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入,因此,多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

5.调理血液

能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

6.清肝解毒

雪莲是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有 强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

营养价值:

100克雪莲果含有6-12克果寡糖,但仅含糖分1.5 – 4克。雪莲果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的。日本研究发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%以上。

食谱名称:【雪莲果马蹄糖水】

准备材料:雪莲果200克,马蹄100克,红枣100克,银耳50克,

1:我们首先把干银耳放进装有温水的大碗里面,让它泡10分钟左右,然后再把红枣洗净倒入砂锅里面,再加入适量的清水,先让红枣煮软来。

2:趁这个时间,把马蹄削掉表皮,可以切成小块,也可以把它整个的放进锅里去煮,然后把泡软的银耳剪成小朵,锅里红枣煮得差多时,将银耳倒进去继续煮5-8分钟的时间。

3:把雪莲果的表皮削掉,先切成片状,然后切条,最后再切成小方块,很多人在煮雪莲果的时候喜欢把它直接下锅煮,那样不大容易把里面的汁水煮出来,而且要煮很长的时间。然后把雪莲果和马蹄一起倒进锅中煮10分钟就行了。

朋友们,现在已经进入了中伏,虽然立秋了,但依然很炎热,大家是不是感觉胃口不佳呀?太油腻了不想吃。那咱们一起试试下面这款排骨雪莲果汤吧,去暑解腻,清淡可口 。

一、所需材料

排骨1斤、玉米一个、雪莲果2个、胡萝卜1根、葱姜蒜、料酒、花椒、盐、红枣片、枸杞、鸡精。

二、制作步骤

1、将排骨清洗干净,倒入锅内,加入适量水、姜片、料酒焯水。水开后捞出,洗净备用。

2、玉米切半,2个雪莲果去皮切块,1根胡萝卜去皮切块。

3、将焯水后的排骨倒入锅内,加适量水,下入玉米、胡萝卜、雪莲果、葱姜蒜、花椒、盐、红枣片、枸杞。大火烧开后转小火慢炖1小时左右。也可以用高压锅炖肉模式炖20分钟左右。

4、排骨熟烂后,加点鸡精出锅。

这个排骨汤,混合了玉米、雪莲果的清香,还有美味的胡萝卜,营养丰富,味道鲜美 。适合夏天食用,解腻去暑,清淡爽口。

你喜欢这道汤吗?


莲子搭配什么煲汤
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雪莲果和什么食物一起煲汤最好的
2、雪莲果去皮洗净切成大块。3、将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。

雪莲果和什么煲汤好
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雪莲果煲汤放什么配料?
1雪莲果去皮切块,花菇泡发切两半,姜去皮切片;2 电饭锅加凉水,放入鸡腿,雪莲果,姜,花菇,还有泡发花菇的水;③3启动煲汤功能,选择50分钟;4 出锅加盐调味。

雪莲果怎么煲汤?
详情请查看视频回答

莲子如何煲汤?
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莲子煲汤怎样煲才好喝
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