胡萝卜怎么做好吃?

作者&投稿:一力 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎么炒胡萝卜好吃~

如果喜欢有嚼劲的口感的话就不要另外再蒸了,如果腊肉本身有很多肥肉的话就不要另外再放油了,如果瘦肉很多的话可以放一点,但是记得少放一点油

胡萝卜与牛肉的搭配是我们最常见的做法,比如胡萝卜炒牛肉、胡萝卜炖牛腩、做牛腩粉等,做起来非常简单,并且做出来的味道香味浓郁,口感清脆非常的好吃。

NO.1 胡萝卜烧肉

准备食材如下:五花肉300克,胡萝卜4根,食盐1茶匙,冰糖适量,葱8段,姜1块,八角2个,花椒适量,干辣椒3个,老抽少许

具体做法如下:胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块,将肉倒入锅中,小火炒,待表面水分收干后,下入冰糖,花椒,干辣椒,姜片,开中小火和肉一起炒,炒至肥油都已煸出,肉开始呈现焦黄状即可,此时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐,翻炒均匀后继续炒3分钟左右,使胡萝卜吸些油,倒入开水,没过食材,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火,收汁,加少许老抽上点色即可,也可以加点青红椒做颜色的搭配哦!

NO.2 胡萝卜炒鸡蛋

准备食材如下:胡萝卜1根,鸡蛋3个,葱少许,淀粉适量,食盐1茶匙具体做法如下:胡萝卜刨丝或者切片,葱切葱花,鸡蛋打散之后加少许盐,特别是要加少许水淀粉(这样炒出来不会水水的!可以最大限度地保住胡萝卜素!),锅里放油(多一点),胡萝卜下锅炒,变成胡萝卜油,沥油,油待用,锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花,放入鸡蛋,倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了,出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油(这个油里可全是胡萝卜素呢~~)。

NO.3 自制胡萝卜苹果汁

准备食材如下:胡萝卜1根,苹果2个,水150毫升,白糖适量

具体做法如下:材料准备好,将苹果、胡萝卜去皮切成2cmx2cm左右的小块,切好的胡萝卜、苹果块放入果汁杯,并兑入150毫升水,将刀片组建旋紧在果汁杯口,倒过来,将果汁杯安装在主机上,安装好后接通电源,按住开关,机器开始工作,大概20秒左右,果汁榨好了,将果汁杯取出,刀片组取下,将果汁倒入杯中,调入适量糖即可饮用,如果喝不完,或者急着出门,可以挂上杯盖,随身携带饮用!

NO.4 胡萝卜鸡蛋饼

准备食材如下:面粉200克,牛奶1瓶,鸡蛋2个,胡萝卜1根,色拉油适量

具体做法如下:鸡蛋打散,胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝),鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊,胡萝卜丝加入面糊中拌匀,在面糊中加了点食用油,平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀,取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘即可!



如果喜欢有嚼劲的口感的话就不要另外再蒸了,如果腊肉本身有很多肥肉的话就不要另外再放油了,如果瘦肉很多的话可以放一点,但是记得少放一点油



胡萝卜丸子还是比较不错的选择,首先我们将胡萝卜剁碎,放入适量的面粉盐,十三香做成丸子的形状,油温5成热的时候上锅炸,炸至金黄飘起即可。

准备好胡萝卜切片,五花肉切片之后用淀粉涂抹均匀备用,起锅烧油,加入葱姜蒜片炒香,倒入肉片炒至变色,倒入胡萝卜片,然后加入调味料即可出锅

胡萝卜和青椒,肉丝一起做一个鱼香肉丝非常好吃。也可以做胡萝卜加肉的水饺


白萝卜怎样做才会好吃?
白萝卜是一种常见的蔬菜,它不仅营养价值高,而且烹饪方式多样。要想做出好吃的白萝卜,可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方法。以下是一些制作美味白萝卜的建议:白萝卜炖肉:将白萝卜切块,和猪肉或牛肉一起炖煮。先将肉类炒至变色,再加入白萝卜和适量的水,放入姜片、葱段、料酒、酱油、盐等调味...

白萝卜怎么做才好吃?
白萝卜好吃的做法有:白萝卜丝汤、白萝卜炒牛肉、腌白萝卜、清蒸白萝卜,红烧白萝卜等等。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。白萝卜中富含大量的维生素和磷,铁等矿物质,话不多说,下面给你介绍一道好吃又最简单的牛骨白萝卜汤,具体做法如下: 一、用料: 牛骨200克、白萝卜 100克,料酒 1茶匙、姜 1块、盐 ...

白萝卜怎么做简单又好吃?
首先,你需要准备一些排骨和一根白萝卜。将排骨洗净,切成小块,然后用开水焯一下去除血水。白萝卜去皮切块。将排骨和白萝卜放入锅中,加入足够的水,放入姜片、料酒、盐等调料,大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂,白萝卜透明即可。这道菜汤汁鲜美,排骨软烂,白萝卜吸收了肉汤的精华,非常好吃。白萝卜...

酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方
酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方 酱萝卜是一道美味的小菜,口感清脆,味道鲜美,非常适合搭配米饭或面条。许多人都喜欢品尝这道小菜,但并不是每个人都会腌制。在这篇文章中,我将分享一个个人认为非常美味的酱萝卜腌制配方。 材料: 白萝卜2条(约3斤左右),蒜子50克,指天椒10克,泡椒20克,盐1勺。 调味料: 山西陈醋...

萝卜的三种美味做法(萝卜怎么做好吃)
接下来介绍几种萝卜的特殊吃法:1. 萝卜花蛤汤:加入糖、食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后再撒入泡软的枸杞,关火出锅即可。2. 蒸萝卜糕:蒸好后蘸调好的蘸料食用,鲜美可口,适合早餐。3. 萝卜丸子:炸至表面金黄后捞出,外酥里糯,非常好吃。4. 萝卜牛肉饺子:将青萝卜擦成丝后焯水,剁细后加入...

空心萝卜怎么做好吃
1、清炒萝卜丝:将白萝卜洗净去皮切丝,红椒去籽切圈。炒锅内放适量油,下萝卜丝,大火翻炒,至色变透明。入红椒圈炒匀,盐调味即可。2、萝卜排骨汤:将白萝卜和排骨一起放入锅中,加水烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。等到萝卜炖软烂,肉骨分离时,加入盐和胡椒粉调味即可。3、萝卜烧羊肉:将羊肉...

萝卜的做法大全,萝卜怎么做好吃
炝拌青萝卜的原料:青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、白糖2g、盐2g、花椒3g、食用油适量。做法:1、洗净后去皮去根;2、用工具切成长长的萝卜丝;3、然后萝卜被制作成了这些半成品;14、把半成品放入盘中,撒上尖椒、盐、白糖,炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味,去掉花椒,将花椒油泼在红椒上,吃时...

白萝卜怎么做才好吃?
白萝卜好吃的做法有:白萝卜丝汤、白萝卜炒牛肉、腌白萝卜、清蒸白萝卜,红烧白萝卜等等。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。白萝卜中富含大量的维生素和磷,铁等矿物质,话不多说,下面给你介绍一道好吃又最简单的牛骨白萝卜汤,具体做法如下: 一、用料: 牛骨200克、白萝卜 100克,料酒 1茶匙、姜 1块、盐 ...

白萝卜怎么做好吃
准备食材:白萝卜、老抽、酱油、糖、油、清水、鸡精、葱。1、白萝卜去皮洗净切块,葱切葱花备用。2、起锅烧油,油热后放入白萝卜块翻炒几下,再加入老抽、酱油、糖和清水大火烧开转小火继续烧制20分钟。3、最后调至大火收汁,调入鸡精和盐,出锅后撒上葱花,美味的红烧白萝卜就做好了。

小萝卜怎么做好吃又简单
小萝卜怎么做好吃又简单 1. 选购小萝卜 选购小萝卜时,要选择表皮光滑、色泽鲜艳,体积比较小的小萝卜。身体表面有明显裂痕、拐曲的小萝卜不宜选择。2. 清洗处理小萝卜 清洗处理小萝卜时,应先把小萝卜的头尾去掉,然后将小萝卜放入水中浸泡一会儿,等萝卜变软后,再拿出来刮去薄薄的表皮。3. 内容物...

兴安区17798948218: 胡萝卜怎么做好吃?
貂玛伤风: 好吃的胡萝卜做法:胡萝卜烧肉、胡萝卜炒鸡蛋、胡萝卜鸡蛋饼等.如做胡萝卜鸡蛋饼步骤:鸡蛋打散,胡萝卜切成丝,鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊,胡萝卜...

兴安区17798948218: 胡萝卜怎样做最好吃? -
貂玛伤风: 西芹胡萝卜 原料:胡萝卜1根、鸡蛋1个、西芹1棵. 辅料:盐、味精各少许. 做法: 1、胡萝卜去皮,切圆片;西芹切末;鸡蛋打散成蛋汁备用. 2、锅中倒入2大匙油烧热,加入蛋汁炒开,再加入胡萝卜片及少许水炒熟,最后加入盐、味精炒匀盛盘,撒上西芹末即可. 特色: 用水煮过的胡萝卜,带有一股特别的甜味,与鸡蛋一起炒,松软的口感令人赞不绝口,是一道美味又健康的料理.

兴安区17798948218: 胡萝卜的做法有哪些 -
貂玛伤风: 个人推荐两种特色吃法: 1、把胡萝卜擦成丝,和面粉搅拌均匀,放少许盐.你看你胡萝卜丝的量,差不多胡萝卜素与面粉的比例是3比1,搅拌均匀后,上锅蒸,开锅10分钟就行.调料用蒜泥+醋+少许生抽(推荐味达美).是蘸着蒜泥吃的. 2、把胡萝卜切成丝,肉切成丝.调料很简单:盐、糖、生抽、葱姜少许.热锅凉油,把葱姜爆香,放入肉丝,胡萝卜丝炒熟,调味就好.蒸米饭,一般我们在用电饭锅的时候,可以把炒好的胡萝卜炒肉丝放入快蒸熟的米饭中搅拌一下,再等饭蒸熟就好了.做胡萝卜炒肉丝的时候可以做的稍微咸一点,这样出来的饭很香,你可以试试!

兴安区17798948218: 胡萝卜怎么做好吃 -
貂玛伤风: 胡萝卜作为一种营养价值很高的蔬菜,在家常菜中很常见.基本胡萝卜的做法很多,有凉拌胡萝卜,炒胡萝卜,干煸胡萝卜,还有胡萝卜汤的各种做法,是人们家常菜中经常使用的一种原料.下面我们介绍下几种常见的胡萝卜做法,以供想学习...

兴安区17798948218: 胡萝卜应该怎么做最好吃? -
貂玛伤风: 1,可以切成细丝配土豆丝,辣椒丝,葱丝炒着吃,胡萝卜素只有和油脂接触后营养成份才能被人体全面吸收. 2,可以切成片,再炒或炖其它菜的时候做为配菜加入也很不错. 3,还可以蒸熟了吃.也可以蒸熟后压成胡萝卜泥然后和在面里烙成胡萝卜饼. 4,也可以切成细丝,再加入葱花,花椒面,及面粉和一些剩米饭加入矾,及少许小苏打和成面糊,然后下油锅一起炸成素丸子. 5,最好吃的是做成饺子陷,先把胡萝卜切成碎沫,然后再加入等量同样剁成碎沫的大头菜沫(北京人也叫圆白菜),再加入瘦猪肉陷,葱花,花椒面,鸡精,料酒,酱油,麻油或植物油共同调成饺子陷或包子陷,非常的美味,试试吧,真的很好吃!

兴安区17798948218: 胡萝卜怎么做才最好吃呢 -
貂玛伤风: 做个鱼香汁,有白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水和淀粉,把这些调料调一下,在你炒胡萝卜丝快出锅的时候到进去,在翻炒一下就行了. [炒胡萝卜丝] 原料: 鲜胡萝卜350克,熟猪油、葱丝、姜丝、料酒、精盐、味精各适量. 制法: 1、将胡萝卜洗净,去根,先切成片,再切成粗约0.5厘米、长约3.5厘米的细条状. 2、净锅内,下入熟猪油,用中火烧至五、六成热时,用葱、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜丝煽炒一会,加入精盐,添少许清水,稍闷一会,待胡萝卜丝烂熟后,用味精调味,翻炒均匀,盛入盘中即成. 特点: 胡萝卜丝脆嫩,味鲜香.

兴安区17798948218: 胡萝卜怎样做又简单又好吃? -
貂玛伤风: 我们家的原创做法. 炒锅里放油,尽量多放些,因为胡萝卜比较喜油,然后花椒粒少许,爆锅炒香,然后把切丝的胡萝卜放进去,翻炒,放盐,然后放少量的米醋,快熟的时候放蒜沫还有香菜,等出香味的时候,就可以放点鸡精出锅啦.酸酸甜甜的,最好配着吃米饭,真的很好吃! 绝对原创昂~~

兴安区17798948218: 胡萝卜怎么做才好吃?
貂玛伤风: 胡萝卜最好不要素炒,多放油,多炒一会 这样炒过的人才能把营养吸收. 除了炖着吃之外,我喜欢切成丝炒, 锅里多放油,放肉丝,变色后多放点葱丝和干辣椒段炝锅. 把胡萝卜丝放进去多炒一会(对了,炒胡萝卜加醋是非常不好的) 一直炒到黄黄的油出来,再洒点香葱末,调味,出锅. 搭配米饭~香啊~~ 不管是上学的时候还是上班的时候,中午带饭我经常这么带. 因为胡萝卜不怕重复热,而且还好吃

兴安区17798948218: 胡萝卜怎样做好吃?
貂玛伤风:煮粥最好,不仅能把营养煮出来,而且非常甜.太好喝了

兴安区17798948218: 胡萝卜怎么做才好吃呀??
貂玛伤风: 我要告诉你的是[胡萝卜炒肉](原材料)胡萝卜100克,瘦肉50克,韭菜花10克,蒜子5克. (调味料)花生油10克,盐5克,味精2克,湿生粉适量.制作过程:1胡萝卜去皮切丝,瘦肉切丝,韭菜花切段,蒜子切米.2瘦肉丝加入少许盐,味精,湿生粉腌好,胡萝卜丝用开水煮过,冲凉.3另烧锅下油,下入蒜米,肉丝,韭菜花炒片刻,合入萝卜丝,调入盐,味精炒至入味,然后用湿生粉勾芡即可.操作要点原料的刀法要一致,整齐,芡汁要少.此菜是典型的高蛋白,低脂肪营养食品,含锌量高达12毫克,对儿童缺锌性病及贫血有较好的疗效.

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