西胡芦增饺做法

作者&投稿:武殃 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
关于美食的成语大全~

狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。
一、狼吞虎咽
白话释义:狼在吞食食物,虎在咽下猎物。
出处:《官场现形记》:“不上刻工夫;狼吞虎咽;居然吃个精光。”
朝代:清
作者:李宝嘉
二、津津有味
白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
出处:·《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。”
朝代:明
作者:朱之瑜
翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。
三、余味无穷
白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。
出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻吸慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩!”
朝代:近代
作者:刘斯奋
翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩!
四、大快朵颐
白话释义:指吃喝方面,形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。
出处:《周易·颐》:“舍尔灵龟,观我朵颐。”
朝代:周
作者:姬昌
翻译:你自己放着大量财物,还来窥伺我的衣食。

五、饥不择食
白话释义:饿极了的时候,就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。
出处:·《五灯会元·天然禅师》:“士曰:‘饥不择食。’”
朝代:宋
作者:释普济
翻译:这位先生说:饿极了的时候,就不挑拣食物了。


我们一般是把西胡芦擦成丝,垛碎加肉,加葱姜蒜调料调起来,包成稍微大一点的角子上蒸锅蒸15到20分钟就出锅可以吃了

西葫芦是一种非常常见的蔬菜,几乎在各地都可以看到西葫芦的身影。一般到五六月份,西葫芦就是大家餐桌上常见的美食了。西葫芦西口感清淡,味道不大,可以当素菜吃,也可以和肉菜搭配起来吃,所以很多人都挺喜欢吃的。西葫芦中含有很多的营养物质,比如说维生素C和葡萄糖等营养物质,钙元素的含量更是非常高,所以非常适合需要补钙的人群食用。西葫芦水分含量很多,可以起到润泽肌肤,使肌肤水嫩的作用。西葫芦还有减肥的作用,爱美的小姐姐们可以食用起来了。

因为生活中西葫芦经常食用,所以西葫芦有很多的吃法,比如清炒西葫芦,蚝油西葫芦,鸡蛋炒西葫芦,西葫芦肉饼等等都是生活中常见的西葫芦的吃法,今天教大家一种西葫芦搭配鸡蛋的吃法,不过这次不是炒着吃,而是做成馅,包饺子吃,大家是不是觉得很感兴趣呢?感兴趣的朋友快来看看是怎么做的吧,学会了给你的家人做一顿美味的西葫芦饺子。

【西葫芦饺子】

【制作食材】西葫芦瓜,食盐,三个鸡蛋,食用油,面粉,温水,冷水,保鲜膜,泡好的粉丝,虾米,葱花,生抽,蚝油,十三香

【制作步骤】

1、先将洗净的西葫芦瓜切成丝,往上面撒点食盐。用手抓匀后腌制十分钟左右。

2、碗中打入三个鸡蛋,打成鸡蛋液。起锅烧油,油热后放入鸡蛋液,炒成鸡蛋花。炒好以后,放入锅中晾凉备用。

3、盆中加入面粉,从中间划开,一半用温水和面,一半用冷水和面,和成面絮状以后,用手揉成一个表面光滑的小面团。

4、裹上保鲜膜,饧发半小时左右。

5、西葫芦的腌制时间到了,已经腌制出水分了,用手挤出多余的水分。

6、倒入晾凉的鸡蛋花,提前泡好的粉丝给它切碎。

7、放入碗中,放点虾米和葱花。假如生抽,蚝油,十三香和食用油。用筷子搅拌均匀。

8、把饧发好的面团取出来见面,将面条揉成长条形,切成大小相同的剂子。

9、用手按扁擀成薄一点的面皮,放入西葫芦馅儿,用包饺子的手法包起来。

10、蒸笼上刷上食用油包,好的饺子摆上去。盖上锅盖,蒸十分钟左右。

11、关火,打开锅盖看下,饺子已经蒸好了。西葫芦饺子就做好了。吃起来特别的香,非常好吃。大家是不是觉得非常的不错呢,快来试一试吧。

【小贴士】

1、西葫芦馅儿中加入的粉丝要加比较细的粉丝,这样容易切碎。粉丝最好提前就泡好,这样包饺子的时候粉丝就会比较软和,口感更加好。

2、西葫芦馅儿中可以根据自己的口味加入调味料。

3、和面用的温水,温度不可以过高,也不可以过低,手指伸进去不烫就好了。

4、裹上保鲜膜可以缩短饧发的时间。


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牛肉配什么菜做饺子馅好
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直黎产后: 食材主料西葫芦4个鸡蛋2个胡萝卜2个饺子粉500g辅料油 适量盐 适量鲜香菇 适量木耳 适量葱 适量香油 适量姜 适量 步骤 1.鸡蛋用油摊好.胡萝卜擦丝后,用素油煸炒.可以多放一些油,因为西葫芦很吃油.2.鲜香菇煮熟,切末.3.4个西葫芦,去皮.4.木耳泡发,煮熟,晾凉后待切末.5.葱姜切末,待用.6.西葫芦擦丝,用屉布滤出多余的水分.7.把各种菜料放在一起搅拌均匀,就可以开始准备包饺子了.8.饺子粉按比例活好,擀皮.9.馅料可以多放一些,这样吃起来比较香.10.都包好后,就准备煮了.11.因为是素馅,放入饺子后,开锅煮5分钟就可以吃了.

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直黎产后: 鲜肉西葫芦水饺的做法步骤1 肉馅加入香油拌匀,再加入酱油.2 面粉、水、盐一起投入面包机,活成面团,稍醒一会.3 西葫芦擦成细丝,剁细.4 肉馅内放入西葫芦、姜末、葱末、花椒粉、植物油拌匀.5 面团搓成长条,切成小剂子.6 擀成皮子.7 包入馅料.8 两只手拇指、食指向中间捏,一个水饺就包好了.9 包好的水饺10 锅开后下入水饺,点三次水后出锅.11 开吃吧,来点醋、辣酱. 小窍门 1、肉馅一定要先放香油拌匀,再放酱油,这样调的肉馅会更香.2、西葫芦剁细后,不要把水分挤干,直接放肉肉馅中,肉馅会更滑嫩.

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