雨前龙井与明前龙井的区别

~ 清明已过，春日苦短。气温骤升，时雨时晴，温润的空气让人误以为到了梅雨季节。刚尝过了明前西湖龙井的清香，不知您心中是否还挂念着雨前西湖龙井香醇的滋味？雨前龙井与明前龙井到底有什么区别呢？本节小编就来谈谈这个问题。
什么是明前龙井茶？
清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，因为清明前的气温普遍较低、发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的茶叶产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
何为雨前西湖龙井？
清明后谷雨前采摘的西湖龙井，此时的茶树芽叶生长相对较快，积累的内含物更为丰富，因此雨前西湖龙井滋味鲜浓且耐泡！如果说“明前西湖龙井”因为“早”和“嫩”是茶中的“极品”，那么“雨前西湖龙井”所表现出来的“鲜”可以说是茶中的“上品”。
西湖龙井明前和雨前茶的区别
1、采摘时间
明前茶是指清明前(4月4日前)采摘的茶叶，而雨前茶是指清明后谷雨前(4月4日后，4月20日前)采摘的茶叶，虽然两者采摘相差的时间不是很长，仅仅是半个月，但是也有一定的区别。
2、茶叶品质
明前茶在清明节就已经采摘好了，在这段时间采摘的茶叶芽叶会比较细嫩，而且受到病虫害的侵扰也比较少，所以品质方面也会比较好，而雨前茶没有明前茶那么细嫩，但是品质上不会相差很大。
3、产量差异
不过明前茶受到温度的影响，茶叶芽的生长速度会比较慢，所以可以采摘的数量会比较少，物以稀为贵，所以它的价格是蛮高的，而雨前茶所在的时候，温度有所升高，芽叶的生长速度也会有所加快，而且这个时候生产制作出来的茶叶会更鲜浓。
清明后温度适宜，茶叶长势甚好，截止到今天已经轮番采摘了好几次，新上市的雨前茶采摘时间与明前茶相差不久，口感、性价比上都优势明显，真正的明前的品质雨前的价格！

---

西青区15732225922： 明前龙井和雨前龙井在味道上的差别和特点 - ？
太施尿多： 龙井有“雨前是上品,明前是珍品”的说法,明前龙井高于雨前龙井.雨前、明前龙井的特点(程度深浅),干茶闻起来都有清清的豆香味,有些青又有些绿,泡在水里,一叶一芽,整...

西青区15732225922： 明前龙井和雨前龙井的区别在那里?? - ？
太施尿多： 明前茶和雨前茶的区别 春茶一般可划分为社前茶、火前茶和雨前茶三种. 社前,是指在春社前,古代在立春后的第五个戊日祭祀土神,称之为社日.按干支排列计算,社日一般在“立春”后的41天至50天之间,大约在“春分”时节(3月20日...

西青区15732225922： 西湖龙井分为明前和雨前有什么区别?各有什么功效? - ？
太施尿多： 社会上对“明前茶”的推崇,其抽象概念大于实用价值,审美意义大于饮用价值,喝茶者的虚荣心在其中起了重要的作用.因为“明前茶”的数量少且珍贵,能够喝上往往是有身份、有品位的象征.再者,“雨前茶”虽不及“明前茶”那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此“雨前茶”往往滋味鲜浓而耐泡.这一时期采制的茶不早不迟,是为正也,得季节之神髓,时节之精华,故为好茶.我推荐您去(茶话会)购买,哪里的茶非常的棒.

西青区15732225922： 明前龙井好还是雨前龙井好 - ？
太施尿多： 当然是明前茶好一些,香味浓郁的多.雨前茶需说也不错,但跟明前茶来说还是有细微的差别的

西青区15732225922： 分析雨前龙井和明前龙井哪个好 - ？
太施尿多： 温度多龙井的影响非常的到,在春茶季节,气温越高茶叶品质越低,气温越低品质越好.同时,根据每年的节气,清明节之前一般气温处于低温缓慢向高温回暖的时节,过了清明,往往气温急剧攀升.因此以清明来作为龙井茶好次区分是很有道理的.

西青区15732225922： 是明前龙井茶喝了健康,还是雨前龙井茶喝了更健康 - ？
太施尿多： 你的问法不太正确啊,明前和雨前只是代表它们的采摘时间.和健康是没什么关系的. 明前的茶叶就是清明前采摘,由于清明前发芽较少,够达到采摘标准的茶叶非常少,所以产量也就非常少;雨前的茶则就很多了.这是导致明前比雨前贵的一个原因. 另外,明前的品质高于雨前,这也是导致明前茶很贵的重要原因,不过明前的茶普遍味道非常淡,不耐泡,其实日常生活中,明前多为礼品送人,自己还是喝雨前. 它们跟健康是没什么关系的,主要还是看茶叶的产地,土壤啊,大气啊之类的条件,决定了茶叶的本质.

西青区15732225922： 什么是乳前龙井? - ？
太施尿多： “乳前龙井”其实是一个粤语梗.粤语中“乳”与“雨”同音(yu2),一些广东的好事者就将这个谐音梗拿来大做文章,将情色的元素加入去.而“乳前龙井”进入大众视野,首推香港作家李碧华的小说作品《胭脂扣》,其后由梅艳芳主演的同名改编作品,也有将这个梗加以演绎.

西青区15732225922： 杭州西湖龙井茶谷雨茶和清明茶的区别?自己喝哪个好点 - ？
太施尿多：明前茶,即清明前采摘炒制的茶叶;雨前茶,是清明后,谷雨前采制的茶叶.西湖龙井茶区由于特殊的地理位置影响,茶叶在惊蛰和春分时开始萌芽,清明前部分早发的芽头就可采茶,即“明前茶”,数量少且珍贵,能够喝上往往是有品味的象征.跟明前茶相比,雨前茶不仅是时间上的区别,在口感上也略有不同.雨前茶虽然不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡,而且价格比明前茶更实惠.

西青区15732225922： 明前茶和雨前茶的区别之三:茶叶产量不 - ？
太施尿多： 明前茶和雨前茶到底哪个比较好,没有绝对的说法,任何对比都是有条件的.1、明前茶和雨前茶的区别之一:采摘时间不同 顾名思义,明前茶是清明节前采制的茶叶,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用细嫩芽尖制成的茶...

西青区15732225922： 西湖龙井贵在哪里? - ？
太施尿多： 龙井之“贵”,一在于时间,二在于地点. “玉髓晨烹谷雨前,舂茶此品最新鲜”清明前采摘的龙井称为明前龙井,被誉为“女儿红”,清明后到谷雨前采摘的龙井称为雨前龙井.明前茶价格更高.但明前和雨前的龙井各有拥帘,南方人较推崇明前龙井,而北方人则喜欢浓郁的雨前茶. 杭州的龙井茶可以分为西湖龙井、钱塘龙井、浙江龙井和其他龙井.西湖龙井是指在杭州 西湖产区范围内的龙井茶,主要的核心产区是狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖等,这里的气 候、温度、土壤等让龙井茶口感比其他产区更加丰富.但核心产区的龙井茶叶产量少,自古以来 就只有少部分人能喝到,市场上出售的基本不是核心产区的西湖龙井.