牛肋条肉怎么烧才好吃？
牛肋条肉红烧好吃，具体做法如下：
用料：牛肋条1000克、老抽4勺、生抽4勺、料酒2勺、姜片、辣椒、香叶、八角、桂皮。
步骤：
1、牛肋条焯水备用。
2、锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。
3、倒入牛肋条翻炒。
4、加入香料。
5、加入老抽，生抽，料酒。
6、加适量水。
7、大火煮开，转小火慢炖一小时，最后大火收汁。
烤牛肋条怎么做好吃?
准备材料：将牛肋条清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。洋葱、胡萝卜和西红柿切成大块备用。腌制牛肋条：在牛肋条上均匀涂抹橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒。加入蒜末、迷迭香和百里香，充分按摩牛肋条，让调料均匀渗入肉中。如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉。腌制蔬菜：在一个大碗中，将切好的洋葱、胡萝卜...
请问:红烧肉怎样做才好吃???谢谢食神!
请问:红烧肉怎样做才好吃???谢谢食神! 我来答 6个回答 #热议# 生活中有哪些成瘾食物? 引N子 2009-10-27 · TA获得超过4.8万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.1万 采纳率:0% 帮助的人:2876万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克) 调料:大葱(10克...
猪肉排骨怎么做好吃
详情请查看视频回答
牛肋条肉怎么做好吃
用料 牛肋条 500g 面酱 2勺 大葱 半根 蒜瓣 几个 生姜 几片 八角 2个 红烧酱油 1勺 酱牛肋条肉的做法 牛肋条提前冷水浸泡多次去除血水 请点击输入图片描述 牛肋条过水 ，水沸腾再放入 请点击输入图片描述 捞出来放入高压锅 ，放入调料 请点击输入图片描述 加少许之前焯牛肉的...
红烧肉的做法
推荐一款毛家红烧肉 相传伟人毛泽东爱吃此菜，顾名曰“毛家红烧肉”乃是一道湖南菜 原料：猪肋条肉（三线肉） 土豆 大料（八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 陈皮 草果等） 调味料（盐 白糖 味精 姜、葱 酱油、豆瓣酱、鸡精 胡椒粉）1、肉切拇指大小块 土豆切适量大块（可以下油锅炸制表皮金黄...
牛肋条肉的做法大全,牛肋条肉怎么做好吃
喜欢软嫩的就要煮1个半小时，喜欢劲道点的1小时就ok~我煮了1小时15分钟，介于中间。口感正好。这个最简单 也挺好吃的 炖牛肋条肉的做法：1. 牛肋条泡水1小时去除里面的血水，切块，捞出来撒上黑胡椒碎，按 摩一下。2.3. 铸铁锅放少量橄榄油，烧热，加入切块的牛肋条，大火煎到2面金黄。4. ...
用阿迪锅做红烧肉怎么做啊?
食品用料主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克)调料：大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克)制作方法方法一 流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里...
牛肋条怎么做好吃?
主料：肋条肉500克，胡萝卜2根。辅料：葱段30克，姜片20克，干红辣椒2只，花椒粒少许，鲜味酱油20毫升，红烧酱油10毫升。1、洗净摘去外皮上的杂质，切成大块。2、胡萝卜2只葱段30克姜片20克干红辣椒2只花椒粒少许，胡萝卜切成滚刀块。3、炒锅放油丢几粒花椒爆香，将肉放入翻炒。4、水分收干时，将...
牛肋条怎么炖好吃又烂
用料：牛肋骨块、土豆、白萝卜、红萝卜、料理米酒、酱油、黑胡椒。步骤：1、首先要买这种新鲜的牛肋骨块。2、用户需要将牛肋骨块放入清水中泡去血水，之间换几次水。3、泡好的牛肋骨切上两刀，再放入凉水里煮开去沫。煮开后再继续煮个510分钟。4、煮牛肋骨的期间准备煮汁。首先，半个亚洲梨（就...
牛肋条肉适合怎么做好吃
牛肋条肉适合怎么做好吃如下：准备食材：牛肋条适量、水萝卜适量。配料：酱油、糖、料酒 1、牛肋条化冻，清洗干净，将冷冻的牛肋条放入冷水中解冻至完全软化。解冻好的也可切块。2、牛肋条焯水，与凉水同入锅，水开后，用筷子夹着牛肋条在锅里涮涮，然后夹出，焯过水的牛肋条很爽利。3、放各种材料...
前扶奥沙： 主料:牛肉(腑肋)1200克 辅料:大葱10克 姜10克 盐8克 味精3克 胡椒粉2克 花椒2克 步骤: 1. 将牛肋条肉切成块3厘米见方,放入沸不锅内氽一下,撇净浮沫; 2. 将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫; 3. 葱切段、姜切片; 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱段、姜片和花椒煸炒出香味,加入牛肋条肉块、酱油、料酒及少许澄清过的煮牛肋条肉块的汤烧沸; 5. 加入精盐和胡椒粉,调成咸鲜味,再用小火炖至肉烂汁浓,撒入味精即可.
马关县15328017022： 牛肋条肉的做法大全,牛肋条肉怎么做好吃 - ？
前扶奥沙： 牛肋条属于筋多又有肥肉的部分,烹饪起来就需要长时间的炖煮啦.不然吃不动哦~ 喜欢软嫩的就要煮1个半小时,喜欢劲道点的1小时就ok~我煮了1小时15分钟,介于中间.口感正好.这个最简单 也挺好吃的 炖牛肋条肉的做法:1. 牛肋条泡水1小时去除里面的血水,切块,捞出来撒上黑胡椒碎,按 摩一下.2.3. 铸铁锅放少量橄榄油,烧热,加入切块的牛肋条,大火煎到2面金黄.4. 腾出一部分锅,加入洋葱蒜片炒香,烹入酱油,倒入一大碗水,抹过牛肉,小火炖煮1小时15分钟,1小时的时候加一点点盐,基本把水分消耗掉.5. 出锅时撒一点现磨的胡椒碎,去掉牛肉的油,码上焯好的蔬菜就好了,完成.
马关县15328017022： 牛肉(牛肋条)怎么做 - ？
前扶奥沙： 香煎牛肋条的做法 无骨牛肋条清水浸泡去血水沥干备用,或用厨房纸巾擦干表面.整条或切3-4公分左右方块均可,加适量黑胡椒粉料酒海盐洋葱拌匀,腌制俩小时以上,我用了0.5kg牛肋条加半个洋葱切丝放冰箱冷藏过夜.(腌好后可在冰箱冷藏保存1-3天,随吃随煎) 平底锅中火免油慢煎,腌制用的洋葱一同入锅取味,中间来回翻两次面,并盖上锅盖,共十分钟左右.最后根据所购牛肉品质不同,会有不同程度的出水,要有耐心,煎干所有水分后会出油,再靠这些底油煎2-3分钟左右,把牛肉表面煎至焦黄即可.出锅前根据个人喜好洒现磨黑胡椒、黑胡椒汁、辣椒粉or孜然粉调味,摆盘,开吃!我做了两种,整条的加了少许黑椒汁,切块的撒了辣椒粉和黑胡椒,味道都很好滴!
马关县15328017022： 牛肋肉怎么做好吃 - ？
前扶奥沙： 主料 去骨牛肋肉500公克 白萝卜300公克 姜100公克 葱2根 八角4粒 桂皮50公克 水3000㏄ 绍兴酒100㏄ 盐2茶匙 清炖牛肋肉的做法步骤1. 牛肋肉汆烫后洗净备用.2. 白萝卜切块汆烫备用;姜切片备用.3. 将牛肋肉、白萝卜块、姜片放入锅中,加入水、八角、桂皮及所有调味料,放入蒸笼炖3小时即完成.4. 食用时撒上少许香菜滋味更佳.
马关县15328017022： 我光有牛肋条肉没有配菜,怎么做好吃 - ？
前扶奥沙： 红烧 1、牛肋条焯水 2、热油、姜片、一茶匙老抽、牛肋条爆香 3、锅里加水稍盖过牛肋条,大火烧开,加八角、大料、香叶、桂皮,如果没有上述香料,可以放五香粉或者十三香 4、转中火炖40分钟,放盐、鸡精调味,出锅.
马关县15328017022： 红烧牛肋条怎么做 - ？
前扶奥沙： 红烧牛肋条怎么做 材料 老姜 5块,牛肋条 4条,辣椒 1条,米酒 1汤匙,酱油 1汤匙,蚝油 半汤匙 做法1、姜切条.辣椒切片.牛条切块(一口大小). 调味料:酱油,米酒,蚝油先拌匀备用.2、牛条先川烫.取一锅不加油,倒入烫好的牛肋条(中火)干煎至唯焦,在放入姜条,辣椒,炒至姜香味出来,最后倒入调味料,约15秒,即可品尝
马关县15328017022： 红烧牛肋条的做法步骤图,红烧牛肋条怎么做 - ？
前扶奥沙： 1将牛肋条切成约3公分长度,川烫后备用.取一个锅子加水煮沸,放入所有食材、配料与牛肋条.转小火炖煮1.5小时后即可.
马关县15328017022： 牛肉怎么炖好吃又烂 - ？
前扶奥沙： 1》炖牛肉诀窍 炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美. 旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起...
马关县15328017022： 怎样炖牛肉又烂又好吃 - ？
前扶奥沙： 1. 将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状 2. 葱姜洗净后切成葱段和姜片备用 3. 热锅凉油,待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香 4. 接着将牛肉块倒入锅中煸炒,再放入黄酒煸炒片刻 5. 倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油(此时不要...
马关县15328017022： 红烧牛肋骨怎么做 - ？
前扶奥沙： 【红烧牛肋骨】 材料:牛肋骨适量、葱姜适量 调料:老抽少许,生抽适量、冰糖少许 香料包:香叶适量、八角一颗(喜欢味道重些的可以多加一颗)、桂皮适量 制作:1、将新鲜牛肋排清洗干净,放清水内浸泡半小时,沥水; 2、取一口锅,...
