灵宝的特色小吃及店家地址,

作者&投稿:尹盛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
灵宝有什么小吃?~

灵宝羊肉汤
灵宝羊肉汤是河南省三门峡市灵宝市的特色美食。灵宝羊肉汤浓而不臊,香而不膻,辣而不辛,鲜活清爽,味和绵长,形成了“肉烂汤白辣子红,味鲜香浓烧饼脆”的特色风味,深受广大人民群众喜爱。在灵宝吃羊肉,实在是一种难得的享受。灵宝的羊肉富于地方特色,不但经济实惠、方便快捷,适合百姓消费,而且营养丰富,色香味俱佳。灵宝的羊肉馆一年四季生意都异常红火。春天吃羊肉可提阳气、祛风湿,夏天吃羊肉可促排汗、降毒素,秋天吃羊肉对呼吸道有好处,冬天吃更是有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。 灵宝羊肉做法众多、品类丰富。



灵宝线椒
线椒主产于灵宝县尹庄镇娄下村,素有辣半县的美誉,已有200多年的历史。线椒颜色鲜艳,色红发亮;辣性强,油质大,果肉厚,大小均匀,辣中带有浓香,除含有丰富的辣椒素,辣红素外,还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等。线椒主要用以位食调味,果实因小如线,晒干后果皮发皱,在国际市场上被誉为河南皱椒,最高年出口量30000公斤。



灵宝大枣
大枣是灵宝的特产之一,早在唐代已有栽植。1914年曾作为河南省名产在巴拿马国际博览会上展出。1998年,全市大枣栽植面积4.5万亩,年产量达500万公斤。灵宝大枣品质极佳,具有色艳果大,肉厚核小,味鲜香甜的优良特性。鲜果最大的个重30克左右,平均个重18-20克,制成干枣后富有弹性,适于长途运输。灵宝大枣含有大量的维生素C,营养价值很高;其味甘性温,益肝补脾,具有较高的药用价值。

不是,

灵宝风味小吃主要有三大类,首先是羊肉类,包括羊肉汤、羊肉糊卜等,再次就是各类面食,主要是面条;再次就是灵宝的传统风味,像浆面条、豆腐脑、烤黄馍、冻肉、卤肉等等。

新区的饭店主要集中在函谷路中段靠近东关村附近、步行街和体育馆北路这三个地方;老城相对比较分散,主要是在购物中心、八一路和桃林街这三个区域。
一、牛羊肉类
灵宝人爱吃羊肉是一绝,所以把羊肉类的单列一节,细细说来。吃羊肉,除了喝汤、羊肉糊卜外,还可以考虑尝尝羊脸肉、羊肚和羊肝,这些吃起来别有风味。喝羊肉汤,肯定少不了烧饼和黄馍,这两样东西也是灵宝的一绝,烧饼打的酥脆,黄馍烤的脆香,这也是衡量羊肉汤馆好坏的指标之一。但凡有名气的羊肉馆,这两样东西绝对不含糊。

1、老公社羊肉,这是个连锁店了,总店在函谷路新华路口,还有一家分店在车站路函谷路口附近,往西,都可以去尝尝。
2、田记羊肉馆,位于金城大道快到富士路口的北侧,财政局对面,有汤、面,作得都不错。
3、尹庄羊肉馆,在尹溪路上,靠近金城大道的大转盘,南侧。
4、刘记羊肉馆,老店在八一路上,在新区函谷路上也有一家,三门峡也有一家刘记的分店,在文明路师家渠综合楼下。
5、东关村糊卜,这是家老店了,就在东关村里。以前是破旧的土屋,现在盖成四层小楼了。从新华路和函谷路都可以进去,具体的路口一时半下说不清楚,到东关村附近一问便知。
6、小世界酒楼的许谋牛肉大全,关于牛肉的花样很多,卤味为主,牛肉汤和牛肉面条也很不错。
7、五龙开发区里有家华茂牛肉大全,供应可口的牛肉汤,还有各色的牛肉食品,值得推荐。
二、风味小吃
1、五龙美食村,在五龙开发区310国道口,汇聚了各类灵宝的风味小吃。值得推荐的风味:猪手、冻肉、凉拌野菜、烤地软包子、浆面条、玉米糁汤等,热菜里也有很多值得推荐的,去吃的时候问问服务员。
2、金华红酒家,也在国道北侧上,比较靠近尹溪路口,也是汇聚了传统的灵宝小吃,推荐的东西和上边一样。
3、姚记饭店,在尹溪路审计局楼下,风格更家常。家常菜、咸菜、蒸馍和稀饭,就象在家里吃饭一样。
4、猪娃市场烧饼夹肉,说是猪娃市场,是因为以前所在的地方是卖猪娃的,当然现在已经完全城市化了。地点就在弘农路建设村口,去这里自然是烧饼夹肉的,门口还有些小吃,比较推荐豆腐脑、浆面条、玉米糁汤这三样,就着烧饼夹肉,舒舒服服的一顿午饭,所费不多。
5、尹庄村削面馆,在富士路往火车站拐弯的地方,有条往尹庄去的岔路,快到村里面的地方,有家小小的削面馆,甚至没有名字,不过这家的刀削面作得很不错,还推荐这里的羊肚和凉拌豆腐皮。
6、腾龙食府,在步行街里,靠近那个小区花园。这里的面条作得很不错,特别是瓦罐牛肉面,值得推荐。
7、豫轴饭店,这个饭店在豫西轴承厂的大门内,以前是厂里的食堂,因为做饭比较好,名声在外,所以去吃饭的人很多,有几个菜作得很不错。现在在体育场北路开了一家分店,生意也是好得很。
三、夜市
1、购物中心
在老城灵宝宾馆附近,在里面有灵宝最大的也是,品种繁多,比较有特点的有胖媳妇油泼面、三娃烧饼夹肉、素拉面和沾汁面,烧烤也很多,最是热闹。
2、尹富市场夜市,在尹溪路和步行街的交叉口,也有夜市。这里比较有特色东西是洛南油泼面、米线、炒凉粉等。猪娃市场烧饼夹肉在这里有个分店,不过我感觉味道不如老店。因为这里有个农贸市场,所以这个夜市从早到晚都有饭可吃。

http://qun.51.com/city0902/topic.php?pid=4223
我也是灵宝的,不过长期在外地,这上面写的基本都是当地比较有口碑的,你可以试试,呵呵,看着老乡发的图我都有点馋了


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