食品安全重于天,怎样看懂包装袋上的食品安全标志?
QS标志是食品质量安全市场准入标志,即食品生产许可证标志,QS标志属于质量标志。企业在其生产的食品上使用QS标志,表明企业承诺其产品经检验合格,符合食品质量安全的基本要求。实施食品质量安全市场准制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志,没有QS标志的,不得出厂销售。
目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。
第一批5类:大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋;
第二批10类:肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品;
第三批13类:糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
第一批5类、第二批10类目前已进入无证查处阶段。
第一看QS标志,“QS”是英文“Quality Safety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求。
第二看清食品的生产日期和保质期,确保购买的食品在保质期内。
第三看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。
第四看食品配料成分表,有的食物是添加了各种调味剂以及染色剂的,只不过添加量一般在国家规定的分量之内,但是这类食物也要少吃,吃多了也会影响健康,如:亚硫酸盐、柠檬酸、味精、亚硝酸钠、食用色素、安赛蜜、阿斯巴甜和糖精、面粉处理剂——溴酸钾等
第五看是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。
拓展资料:
《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全制定,由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月28日发布,自2009年6月1日起施行。
第三章 食品安全标准
第二十四条 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。
第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。
第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容:
(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;
(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;
(五)食品生产经营过程的卫生要求;
(六)与食品安全有关的质量要求;
(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;
(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。
第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。
屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。
第二十八条 制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布,广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。
食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。
第二十九条 对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。
第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。
第三十一条 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准,供公众免费查阅、下载。
对食品安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。
第三十二条 省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门,分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价,并根据评价结果及时修订食品安全标准。
省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总,并及时向同级卫生行政部门通报。
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向卫生行政部门报告
现在市场大繁荣,市场上的商品琳琅满目,同一产品可能有各种各样的品牌。作为消费者的我们,在选购商品时,食品外包装上的哪些信息是需要注意的?怎么确保食品是安全的?
4种食物安全标志, QS”标识,“QS”是指“质量安全”的英文“QualitySafety”,它表示食物满足了基本的品质和安全性。根据我国有关法规,国内加工米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须贴上“QS”标识。
无公害产品标识,无公害农产品标识,由麦穗、对勾、“无公害”四个大字构成。小麦的谷粒是农业的一部分,对钩的意思是及格,而金黄色则是收获的果实,而绿色则是保护和保障的意思。
无公害农产品可以在特定的限度内限制毒性、保证其安全,是最基础、最起码的市场准入条件,一般的食物都应该符合这个条件。
绿色食品标识在世界范围内,与环保相关的物品往往被冠以“绿色”,其用意在于强调这些食品与环保息息相关,而与之相关的物品则称之为“绿色食品”。“绿色产品”的等级高于“无污染”。
有机食品标识,绿色食品主要包括:谷物,蔬菜,水果,奶制品,水产品,禽畜产品,调味品等。禁止在这些食物中添加任何人造化肥、杀虫剂和添加剂。对产品的生产和质量管理都有很高的要求,是一种更加高质量的食品。在国内,目前的生产规模还很小。
我们不敢说自己看见的就一定是对的,不过起码不会那么容易被骗,在知道食物的基础标识后,在下一次选购食物时,一定要先看清楚包装上的标识,明白食物的安全性,才能“下手”,因为食物的卫生远大于食物的营养。
作为消费者,在选购商品时,食品外包装上的哪些信息是需要注意的?怎么确保食品是安全的?4种食物安全标志, QS”标识,“QS”是指“质量安全”的英文“QualitySafety”,它表示食物满足了基本的品质和安全性。根据我国有关法规,国内加工米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须贴上“QS”标识。无公害产品标识,无公害农产品标识,由麦穗、对勾、“无公害”四个大字构成。小麦的谷粒是农业的一部分,对钩的意思是及格,而金黄色则是收获的果实,而绿色则是保护和保障的意思。无公害农产品可以在特定的限度内限制毒性、保证其安全,是最基础、最起码的市场准入条件,一般的食物都应该符合这个条件。绿色食品标识在世界范围内,与环保相关的物品往往被冠以“绿色”,其用意在于强调这些食品与环保息息相关,而与之相关的物品则称之为“绿色食品”。“绿色产品”的等级高于“无污染”。有机食品标识,绿色食品主要包括:谷物,蔬菜,水果,奶制品,水产品,禽畜产品,调味品等。禁止在这些食物中添加任何人造化肥、杀虫剂和添加剂。对产品的生产和质量管理都有很高的要求,是一种更加高质量的食品。在国内,目前的生产规模还很小。我们不敢说自己看见的就一定是对的,不过起码不会那么容易被骗,在知道食物的基础标识后,在下一次选购食物时,一定要先看清楚包装上的标识,明白食物的安全性,才能安心选购。
QS是“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写。获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂 生产许可 检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志"QS"。
生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。产品保质期是指产品的最佳适用期。
用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
“ “QS”是企业食品生产许可“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写。带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。据国家规定,米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。 无公害农产品 无公害食品是指无污染、无毒害、安全优质的食品。全国统一无公害农产品标志标准颜色由绿色和橙色组成。
最好的办法就是在百度上进行查询,这样就能知道每种标志的含义了。
食品安全重于天,怎样看懂包装袋上的食品安全标志?
1. QS标识:QS代表“质量安全”(Quality Safety),这一标志表明食品符合基本的品质和安全性要求。根据我国相关法规,包括加工的米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等在内的食品必须标注QS标识。2. 无公害产品标识:这一标识由麦穗、对勾和“无公害”字样组成。麦...
食品安全宣传标语
68、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。69、少一份食品隐患,多一份生活平安。70、食品关乎生命,安全重于泰山。
食品安全重于天,怎样看懂包装袋上的食品安全标志?
4种食物安全标志, QS”标识,“QS”是指“质量安全”的英文“QualitySafety”,它表示食物满足了基本的品质和安全性。根据我国有关法规,国内加工米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须贴上“QS”标识。无公害产品标识,无公害农产品标识,由麦穗、对勾、“无公...
思品辨析:(甲:食品安全高于天,立法保障是关键。 乙:食...
经济学的目的是,人们需要食物,是不可缺少的生活必需品,但也是食品企业实现经济效益。食品具有使用价值,由工人的劳动创造的价值,所以它的价值。食品民生,维护社会稳定的一个重要因素。哲学意义上的人的好,良好的价值观。用法律手段来解决这个问题,企业建立良好的价值观。
质量和安全的标语
26、安全隐患大于天,质量责任重如山。 27、若要产品好,个人品质要提。 28、顾客满意是我们永远不变的宗旨。 29、遵守规章制度,保护环境卫生。 30、塑企业形象,创优质名牌。 31、提供一流的服务,树立一流的品质意识。 32、使用一流的人才,创办一流的机构。 33、市场是海,质量是船,品牌是帆。 34、质量是制造...
质量与安全标语
20、安全就是生命,责任重于泰山。 21、品质意识加强早明天一定会更好。 22、质量是企业永恒的主题。 23、该说说到,说到做到,做到有效。 24、重视合同,规范运作,确保质量,信誉承诺。 25、安全,节能,高效,优质。 26、时时注意安全,处处预防事故。 27、品质最重要,每个环节要做到。 28、安全第一,预防为主,综合...
安全生产质量第一宣传标语
38、安全靠规章,严守不能忘。39、细心精心用心品质永保称心。40、安全管理,重在落实。41、安全与遵章同在,事故与违规相随。42、安全生产,重于泰山。43、事故不难防,重在守规章。44、讲文明,讲卫生,改陋习,树新风 45、关爱生命,关注安全 46、企业负责,行业管理,国家监察,群众监督 47、...
生产车间使用危险化学品怎样做才能保证安全
确保其质量符合标准,没有变质或污染。4. 个人防护:工作人员应穿戴适当的防护服和防护面具,以保护自身免受化学品的伤害。5. 遵守流程:所有危险化学品的生产和使用都必须遵循既定的流程,避免乱堆乱放,轻拿轻放,确保操作规范。化商网为您整理以上内容,旨在确保危险化学品生产车间的安全使用。
《关于品质安全的标语》
好的搭档,你我都需要。 不接受不合格产品,不制造不合格品,不交付不合格品。 全员培训,同步提高,创新进步。 质量前进一步,管理花十分努力。 质量是企业的形象和声誉。 急用户所急,想用户所想,在提高产品 要把质量保,管理不能少;要想 质量高,管理要更好。希望采纳 ...
工地安全质量标语
5、安全隐患大于天,质量责任重如山。6、生命至高无上,安全责任为天。7、高高兴兴上班,平平安安回家。8、时时注意安全,处处预防事故。9、安全不离口,规章不离手。10、精心施工建精品,与时俱进创辉煌。11、创质量第一,让顾客满意。12、关爱生命,关爱安全。13、用环保理念,建绿色文明工地。14...
史将羚羊: 不能全部了解到,但是你至少可以知道一些基本内容 -1、包装标识:内容完善的是正规企业所为,是否有QS标记,是否有厂址/产地,执行标准号2、保质期,是否新鲜、未过期3、配料表,是否有过敏性物质4、储存条件是否已经满足,该冷藏的一定冷藏.
淮南市15893978194: 怎样看懂包装袋上的食品安全标志 - ?
史将羚羊: QS标志是食品质量安全市场准入标志,即食品生产许可证标志,QS标志属于质量标志.企业在其生产的食品上使用QS标志,表明企业承诺其产品经检验合格,符合食品质量安全的基本要求.实施食品质量安全市场准制度的食品,出厂前必须...
淮南市15893978194: 食品包装袋上常用的标志标识有哪些 - ?
史将羚羊: 4个食品安全标识1、QS”标志 “QS”是英文“QualitySafety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求.据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐...
淮南市15893978194: 食品包装上有哪些信息是必看的?如何确保食品相对安全 - ?
史将羚羊: 一、必须要看的信息如下: QS标志:这是基本中的基本,没有这个标识的食品一律不考虑购买 食品名称:乳饮料和牛奶是不同的、酸奶和乳酸菌饮料是不同的、xx油和xx调和油是不同的 生产时间和保质期:这点大家都了解 贮存条件:部分特殊...
淮南市15893978194: 购买有包装的食品时,我们应该关注包装袋上的哪些信息? - ?
史将羚羊: 根据《食品安全法》(http://baike.baidu.com/view/2119421.htm)第四十二条的规定, “预包装食品的包装上应当有标签.标签应当标明下列事项: (一)名称、规格、净含量、生产日期; (二)成分或者配料表; (三)生产者的名称、...
淮南市15893978194: 怎样从食品的包装上检验食品的安全 - ?
史将羚羊: 单从包装无法确认食品是否安全.但包装标签给与的信息也能间接了解产品:保质期(是否过期)、配料表(是否有食用者禁忌的成分)、QS(企业的生产资质)、包装是否破损(是否已经变质)、产品标准(查阅标准了解一些理化指标).安全是相对的.生没东西吃多了都不好对吧?呵呵.质量检验也只是依照标准检验几个指标而已.
淮南市15893978194: 从食品安全的角度看,我们在购买食品时,应着重关注食品包装袋上的哪些信息?(至少写三种)___、___、___. - ?
史将羚羊:[答案] 食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质,所以购买食品时一定要注意营养成分、保质期、配料、品名、批号、生产日期、保质期或有效期,从而加大食品质量的有效监督和检查等措施予以保证. 故答案为:生产许可证批号、生产厂家、保质...
淮南市15893978194: 如图是取自一种食品包装袋上的一段材料,请你分析回答:(1)我们应该关注食品包装上的哪些内容?(2)怎样判断包装食品是否过了保质期?(3)这个... - ?
史将羚羊:[答案] (1)食品安全包括两个方面的内容:一是食品原料的成分和质量问题,二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题.所以在购买食品时应注意食品包装上的营养成分,生产日期,保质期,生产厂家和厂址等. (2)(3...
淮南市15893978194: 从食品安全的角度考虑,购买包装食品应首先关注包装袋说明上的______日期和______期. - ?
史将羚羊:[答案] 食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程.在购买食品时应阅读食品包装上是否有质量安全图标,营养成分,是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.从食品安全的角度考虑,购买包...
淮南市15893978194: 我们在购买食品时,应关注食品包装上的哪些内容?(至少写出4点) - ?
史将羚羊: 食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程.食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.在购买带包装的食品时,应当关注食品包装上是否有“QS”质量安全图标,营养成分,是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容. 故答案为:生产日期;保质期;生产厂家和厂址;营养成分等.