冻鸡整只批发多少钱一只?
冻的土鸡比较贵,大概几十来块钱。三黄鸡比较便宜,十来块的样子。
这个每个地方的价格都是不一样的,基本上也就在一个10块钱左右一斤。
冻鸡整只批发,约20元一公斤。鸡的菜谱
白切鸡
1.先准备好鸡1200克、葱5克、蒜头5克、姜10克、香油一汤匙、鲜生抽3汤勺、米酒30ml,以后把鸡脯肉解决清理干净。
2.再把大葱洗干净后系结,姜片洗干净后切割成块状,鸡脯肉放进锅中,倒进凉水焯一会后捞起来,再自来水清洗一下。
3.以后把鸡脯肉捞起来,放进火锅中,倒进沸水,另外倒进米酒,盖好盖子火灾烧开后中文火煮40分钟。
4.把煮开的鸡脯肉捞起来,放进凉水里边侵泡彻底放凉,再提起来控干水,匀称的刷些芝麻油,再把葱蒜末放进碗里。
5.倒进生抽,滴少量芝麻油,立即把鸡脯肉切割成小块蘸酱吃就可以。
口水鸡
1.先准备好三黄鸡1只、盐1勺子、姜1块、蒜2瓣、八角2个、米酒1勺子、生抽酱油1勺子、白醋1勺子、大葱2棵、麻椒油1勺、红尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油适当、风姜2块。
2.鸡屠宰解决好后清理干净,再放进锅中,另外放进姜蒜,倒进米酒,低火烧开5分钟后歇火,再盖好盖子侵泡45分钟后捞起来。
3.再把鸡脯肉放进凉开水里边侵泡,以后把少量油倒进锅中,烧至湿热后放进朝天椒、八角煸炒干水份,捞起来放凉后切割成末,放进耐热的碗里。
4.放进水豆豉,以后把油倒进锅中烧至起烟后歇火,放到八成热后淋在朝天椒末中,再把姜蒜倒成泥放进碗里,倒进醋和生抽酱油,放进白砂糖。
5.搅拌均匀后筛粉一下,以后把油辣子表层的辣椒油倒进料汁中,再撒些白芝麻,以后匀称齐整摆放在碗里的鸡脯肉中,匀称的撒些葱段就大获全胜了。
扒鸡
1.先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克
2.鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净,再把鸡的左翅自脖下口插进,翅尖从嘴里侧外伸,别在鸡身上。
3.再把鸡的右翅也别在在鸡身上。再把膝盖骨轻轻地砸断并起交叉式,将两爪塞进鸡腹腔,晾晒水分。
4.以后把麦芽糖和水翻拌后擦抹在鸡脯肉中,再把锅烧热后倒进油,烧开后放进鸡脯肉,炸成橙黄色后捞起来沥干油。
5.再把水倒进锅中,放进鸡脯肉,放进用沙布包裹的五香调味品,放进姜片,盐,蘑菇,倒进生抽
6.大火烧开后去掉白沫子,文火焖煮30分钟至鸡脯肉软烂就可以。
大盘鸡
材料
鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐
做法
第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净
第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透。
第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块。
第四步,加砂糖,盐,料酒
第五步,开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)
第六步,倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止。
第七步,倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。
第八步,略微翻炒后,可以出锅了。
三杯鸡
材料
主料;鸡腿2只 辅料比 青红彩椒各1/3个 洋葱1/3个 大蒜 姜 调料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油
做法
三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
1、 三黄鸡剁成4cm大小的块。
2、葱去皮后切成片,紫皮洋葱切丝,姜和蒜切片,彩椒切成三角块备用。
3、锅中倒入清水大火煮开后,放入鸡块焯烫2分钟,然后捞出用清水冲净表面浮沫儿,充分沥干。
4、锅中倒入油和糖,用中小火把糖炒化后,待糖慢慢变成深褐色,再变成浅褐色小泡泡时,放入鸡块,快速翻炒,让糖色包裹在鸡块外面。炒好后盛出。(如果掌握不好糖色,可省略直接用酱油着色)
5、炒锅洗净烧干,倒入少量油,把大蒜片,姜片爆香。
6、放入鸡块,倒入花雕酒没过鸡块的1/2,然后入清水没过鸡块的2/3,调入生抽,老抽,盖盖炖20分钟。
7、打开盖子,改成大火继续烧3至5分钟,待汤汁变粘稠后,放入彩椒、洋葱翻炒,最后调入香油搅拌均匀,关火即可。
土鸡的价格,土鸡多少一斤
3、养殖场直供散养土鸡肉质爽滑清香 价格:¥100.00 4、土母鸡湖北十堰农家直销高品质土母鸡品质保障 价格:¥25.00 5、登山鸡 散养土鸡 山林鸡 散养 土鸡 跑步鸡 0温氏佳味广东白切土香鸡22只\/箱整只冷冻鸡肉土鸡熟食鸡食品批发 价格:¥27.00 土鸡的特点:1、肉质鲜甜美味,口感细腻有韧性,...
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网民立即来了句:怕被招数。这样的事情我也曾经历过,在集市上要花150元钱买只散养土鸡,效果回家了一看,鸡都是油,这最典型的便是笼养饲料鸡,此后我也很少在集市上购买了。超市的鸡我倒是卖的较多,一般会买这些略微贵一点的,这类和十几块钱一斤的,差别非常的大。最先,口味就需要更鲜一...
养鸡赚钱吗?
每平米鸡舍可羊5到10只鸡,养1000只鸡需要100平米以上的鸡舍,建造鸡舍需要使用到水泥、砖、沙子、简易门窗、屋梁等材料,算下来每平米鸡舍的造价在50块钱左右,养殖1000只土鸡建造鸡舍需要投入5000元左右的资金。3、土鸡鸡苗成本 一只土鸡的鸡苗价格大概在两块钱左右,而鸡苗的生活率通常为98%,这就...
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养500只大约能赚多少钱?散养鸡和笼养鸡有什么区别?土鸡最新价格:矮脚黄公鸡:5.2-5.3元\/斤矮脚黄项鸡:7.4-7.5元\/斤仿土项鸡:7.0-7.3元\/斤三黄土鸡:7.8-8.4元\/斤灵山土鸡:7.6-7.7元\/斤清远麻鸡:7.2-7.4元\/斤乌骨鸡:6.9-7.5元\/斤价格高的原因:1、散养土鸡,...
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冷冻的鸡鸭什 么价?
这个每个地方的价格都是不一样的,基本上也就在一个10块钱左右一斤。
怎样购买鸡肉价格会比较便宜?
购买整只鸡:购买分割好的鸡肉通常比购买整只鸡要贵,因为分割工作已经由卖家完成。如果可能,购买整只鸡并自己分割,可以节省一部分费用。了解季节性价格变动:在某些节日或季节,鸡肉的需求会增加,价格也可能随之上涨。在这些时期之外购买鸡肉,可能会得到更好的价格。使用会员卡或优惠券:一些零售商提供...
一只杀了的鸡,大概多少钱啊?
全国鸡肉平均价为9.66元每斤,拔毛整理等大约花费10元一只鸡,设鸡处理后重x斤,则鸡值9.66x-10元
线盼四方: 一般成分小 点的7块钱左右 一斤多的9块钱左右
清新县19485363167: 东莞批发冻鸡多少钱一只 - ?
线盼四方: 50元
清新县19485363167: 谁知道兰州冻鸡批发是多少钱??
线盼四方: 和兰州烧饼一个价!
清新县19485363167: 冻鸡全翅 一箱多少钱 - ?
线盼四方: 一箱30个冻鸡全翅,批发价 50块 / 箱.
清新县19485363167: 市场一只鸡多少钱?? - ?
线盼四方: 市场常见的鸡,比如杀好的肉鸡的话,一般三斤左右的30-40元一只, 这个没确切价格主要看市场价格以及生鸡供货量,一般小县城小城市7-8元/斤,大城市10-12元/斤不等...像有些散养的山鸡之类,喂得饲料不同,市场价格上百也不足为奇怪
清新县19485363167: 现在鸡的批发价钱是多少 - ?
线盼四方: 据可靠消息,鸡头1元一个
清新县19485363167: 每只鸡卖多少元?
线盼四方: :2只鸭,3只鸡,一共139元 . 那么:4只鸭,6只鸡,一共278元(其实扩大2倍) 4只鸭,4只鸡,总一共228元. 2只鸡=278-228=50 一只鸡=25元. 一只鸭=32元
清新县19485363167: 上海地区的冷冻鸡卖多少钱一斤啊??
线盼四方: 6.5 今天伦云路超市买的
清新县19485363167: 现在鸡苗批发多少钱一只? - ?
线盼四方: 鸡苗还是比较贵的,一般来说你批发的多那就会便宜一点,大概也就是几块钱一只.
清新县19485363167: 重庆盘溪冻货批发市场冻鸡脚多少钱1斤? - ?
线盼四方: 重庆批发鸡脚当然是去重庆万吨市场买 一般在8块多 不过也要看等级和型号 你最好去市场看看再说 给你个网站 你看看吧 搜索 冻货商城 重庆冷冻食品批发你看看吧