特浓牛乳奶冻的美味做法?

作者&投稿:慎安 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
牛奶冻的家常做法~

牛奶冻,好吃美味

牛奶冻,好吃美味

特浓牛乳奶冻

材料

200毫升鲜忌廉,1棵云呢拿豆,40克糖,1汤匙鱼胶粉,300毫升鲜奶

做法

1. 将鲜奶及鱼胶粉在碗内混和,打发鱼胶粉直至完全溶解

2. 将云呢拿豆切半,用小刀刮出云呢拿籽。把鲜忌廉、糖及云呢拿籽加入平底深锅 

3. 用中低火慢慢煮热鲜忌廉,间中搅拌。熄火,加入鲜奶及鱼胶粉,与忌廉拌匀 

4. 摊冻,将已混合好材料倒进冷藏容器内,放进雪柜,冷藏大约1至2小时,直至凝固 

5. 冷冻享用



材料
200毫升鲜忌廉,1棵云呢拿豆,40克糖,1汤匙鱼胶粉,300毫升鲜奶
做法
1. 将鲜奶及鱼胶粉在碗内混和,打发鱼胶粉直至完全溶解
2. 将云呢拿豆切半,用小刀刮出云呢拿籽。把鲜忌廉、糖及云呢拿籽加入平底深锅
3. 用中低火慢慢煮热鲜忌廉,间中搅拌。熄火,加入鲜奶及鱼胶粉,与忌廉拌匀
4. 摊冻,将已混合好材料倒进冷藏容器内,放进雪柜,冷藏大约1至2小时,直至凝固
5. 冷冻享用
主料main
纯牛奶220克2人份
辅料others
白糖25克 鱼胶粉7克
牛奶奶冻的做法
步骤step
1

准备好牛奶奶瓶所需的食材,精细称量;
步骤step
2

鱼胶粉倒入20克牛奶,隔水溶化备用
步骤step
3

牛奶倒入奶锅,加入白糖,搅均
步骤step
4

牛奶加热至60度,至糖完全溶化
步骤step
5
将溶化好的鱼胶粉液倒入牛奶,并搅拌均匀
步骤step
6

1、将牛奶和QQ糖一起放入锅中煮,煮的时候边用勺子搅拌,直到QQ糖化开,就将液体倒入容器内,再撒入少许葡萄干,在一旁晾凉。

2、牛奶冷却后放入冷藏室冷冻,大概七八个小时即可。

做法

将鲜奶及鱼胶粉在碗内混和,打发鱼胶粉直至完全溶解

将云呢拿豆切半,用小刀刮出云呢拿籽

把鲜忌廉、糖及云呢拿籽加入平底深锅

用中低火慢慢煮热鲜忌廉,间中搅拌

熄火,加入鲜奶及鱼胶粉,与忌廉拌匀

摊冻,将已混合好材料倒进冷藏容器内

放进雪柜,冷藏大约1至2小时,直至凝固

冷冻享用

1、主料:纯牛奶220克;辅料:白糖25克、鱼胶粉7克。
2、准备好牛奶奶瓶所需的食材,精细称量;
3、鱼胶粉倒入20克牛奶,隔水溶化备用
4、牛奶倒入奶锅,加入白糖,搅均
5、牛奶加热至60度,至糖完全溶化
6、将溶化好的鱼胶粉液倒入牛奶,并搅拌均匀
7、将混合好牛奶液过筛倒入模具中
8、加盖,至冰箱冷藏5小时
9、经过5小时的冷藏,牛奶奶冻就完成了!


特浓牛乳奶冻的美味做法?
特浓牛乳奶冻 材料 200毫升鲜忌廉,1棵云呢拿豆,40克糖,1汤匙鱼胶粉,300毫升鲜奶 做法 1. 将鲜奶及鱼胶粉在碗内混和,打发鱼胶粉直至完全溶解 2. 将云呢拿豆切半,用小刀刮出云呢拿籽。把鲜忌廉、糖及云呢拿籽加入平底深锅 3. 用中低火慢慢煮热鲜忌廉,间中搅拌。熄火,加入鲜奶及鱼胶粉,...

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