低脂肪、低能量、高蛋白高纤维的食物有哪些？

高膳食纤维、低脂、低碳水化合物的食物有哪些~

高纤维食物
麦麸：31%
谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片：8-9%；燕麦片：5-6%
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。
蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。

低盐：炒菜的时候清淡一点；低糖：不要吃甜食（白糖）；低脂肪：炒菜油要放少一点,不吃或少吃动物脂肪；高蛋白：瘦肉、鱼肉、蛋清、螺旋藻等；高纤维：地瓜、土豆、苦瓜、绿叶蔬菜、芹菜等。

1、芹菜：

芹菜是最著名的“负卡路里”食物。因为吃掉芹菜后，身体需要消耗更多能量来消化它，这被称为食物产热现象。

2、甜椒：

可以把它们切成条状，扔进锅中爆炒；或者把它们掏空，再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满，进行烘焙。甜椒不仅热量低，还适合各种烹调方式。

3、羽衣甘蓝

对这种蔬菜摄入较少的人群，体重往往较高。这种蔬菜会降低一天内的热量摄入总量。

4、西兰花

十字花科蔬菜是“零卡路里”食物，其中西兰花是最佳选择。你可以将其蒸煮来作为零食。

5、紫甘蓝

紫甘蓝对心脑血管有益，同时还会帮你克制吃零食的冲动

6、菜花

如果不喜欢生菜花的味道，不妨对菜花进行蒸煮并通过香料或者少许柠檬片调味。

7、圣女果

通常来说，每份水果大约会提供60千卡的热量，是那些非淀粉类蔬菜热量的两倍。圣女果却处于水果热量谱系的低端。

8、菠菜

除了热量低，菠菜还对健康极为有益，尤其是如果你进行高强度的锻炼之后，菠菜能帮身体进行自我修复。

参考资料来源：人民网-热量低膳食纤维含量高 这8种食物怎么吃都不胖

粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂粮玉米,小米,高粮,荞麦,燕麦,木薯,番薯,竹薯,黄豆,青豆,绿豆,赤豆,豌豆,豇豆,蚕豆,黄豆芽,芹菜,韭菜,大蒜苗,黄花菜,香椿,青椒,毛豆,茭白,竹笋,鞭笋,芦笋,洋葱,芥菜,牛皮菜,苹果,梨,葡萄,杏,柿,山楂,草莓,果脯,杏干,梅干,橄榄,红枣,粟子,核桃,花生,木耳,蘑菇,香菇,玉米片,茄子,海带,紫菜,发菜,海藻,琼脂等.所有这些食物,其纤维比较粗,难以消化,吸收,会加重胃的负担,故胃病患者应少吃.
所谓粗纤维,就是膳食纤维.含膳食纤维的食物主要有粮食,蔬菜,水果,豆类等.其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维.前者如果胶,树胶和黏胶,它们可溶于水,主
要存在于水果,燕麦,大麦和部分豆类中.而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等.市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米,麦麸,米糠等.粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,但它能够对肥胖,高血脂,糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用.

粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准 每人每天20 35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率.另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快.因此,孩子和胃肠功能很差,经常腹泻的人不要多吃.

1，高纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，有杂粮玉米，小米，高粮，荞麦，燕麦，木薯，番薯，竹薯，黄豆，青豆，绿豆，赤豆，豌豆，豇豆，蚕豆，黄豆芽。
2，高蛋白的食物有瘦肉、蛋类、豆腐等，高维生素、高纤维的食物有各种蔬菜、水果类，低脂肪的食物为碳水化合物如面粉及各种粗粮等。
3，食讲究平衡饮食，多样化饮食，如果患有某些疾病，还要根据医嘱合理选择食物，适量增加运动有利于健康。

魔芋很少用来配药，主要是做成食物，但一定要把它煮熟了吃

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城西区15787403295： 低盐,低糖,低脂肪,高蛋白质和高纤维的食物有哪些 - ？
独良美多： 低盐:炒菜的时候清淡一点;低糖:不要吃甜食(白糖);低脂肪:炒菜油要放少一点,不吃或少吃动物脂肪;高蛋白:瘦肉、鱼肉、蛋清、螺旋藻等;高纤维:地瓜、土豆、苦瓜、绿叶蔬菜、芹菜等.

城西区15787403295： 高纤维、低热量的型食物有哪些? - ？
独良美多： 常见的膳食纤维食品(每100克食品中膳食纤维含量,单位为克): 紫菜29.1,海带27.1,扁豆19.3,红小豆17.8,黄豆17.1,燕麦粉9.3,荷兰芹5.8,卷心菜5.2,松蘑4.7,鲜香菇4.1,菠菜3.5,糙米3.4,竹笋3.2,菜花2.6,胡萝卜2.4,韭菜2.0,橘子1.9,香蕉1.7,油菜1.4,草莓1.3. 低热量食品(1) 鸡里肌肉、鸡肉(去皮)、 腿肉、 里肌肉、牛里肌肉、牛腿肉、肝、鲳鱼、青鱼、鲔鱼(红肉)、暇、乌贼、鳕鱼、章鱼、蛤仔、鲈鱼、扇贝. 低热量食品(2)

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独良美多： 粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂粮玉米,小米,高粮,荞麦,燕麦,木薯,番薯,竹薯,黄豆,青豆,绿豆,赤豆,豌豆,豇豆,蚕豆,黄豆芽,芹菜,韭菜,大蒜苗,黄花菜,香椿,青椒,毛豆,茭白,竹笋,鞭笋...

城西区15787403295： 易消化,高蛋白,高糖,低脂肪和低纤维素的食品有什么 - ？
独良美多： 高蛋白低脂肪 1、冬瓜. 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重.如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪.此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低. 2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有...

城西区15787403295： 高蛋白 高纤维 高维身素 低脂肪 低热量的食物 - ？
独良美多： 牛肉好像是高蛋白,低脂肪,低热量 芹菜是高纤维 高维身素

城西区15787403295： 低碱.低脂肪.高蛋白.高热量的食物和水果有哪些 - ？
独良美多： 1.低热量的碱性食物有:1 紫菜—— 紫菜除了含有丰富的维生素A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排除身体内之废物及积聚的水分,从而达到瘦腿之效.2 芝麻—— 芝麻富含亚麻仁油酸,可以去除附在血...

城西区15787403295： 高蛋白低脂肪的食物有哪些 - ？
独良美多： 高蛋白低脂肪的食物有:1、干贝:干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍.矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上.干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜.与新鲜扇...

城西区15787403295： 低脂肪高纤维的有哪些食物 - ？
独良美多： 病情分析: 你好, 低脂肪高纤维是食物多为杂粮.意见建议:例如,玉米,小米,高粮,荞麦,燕麦,木薯,番薯,竹薯,黄豆,青豆,等