帝王蟹怎么做法大全
帝王蟹的做法有：清蒸帝王蟹、葱油帝王蟹、烤帝王蟹、香油帝王蟹、蒜头帝王蟹。
一、清蒸帝王蟹
用料：帝王蟹、蒸锅、水。
1、首先先把帝王蟹清洗干净。
2、然后切掉四肢，放在蒸笼里整上30分钟，就蒸熟了。
二、葱油帝王蟹
用料：帝王蟹、葱、姜、料酒、花生油、蒸鱼豉油、蒸锅、水。
1、把帝王蟹拆开洗干净，切成小块，摆盘后加葱姜和料酒。
2、烧水沸腾后，上锅蒸15分钟，蒸熟后倒去一半汁水。
3、葱姜切碎后倒入蒸鱼豉油，锅烧热后倒入花生油20ml烧热，倒入葱油汁拌匀，最后将葱油汁烧热后，浇在帝王蟹上面即可。
三、烤帝王蟹
用料：帝王蟹、黑胡椒、盐、烤箱、鸡蛋。
1、先把超市买好的蟹拿回家洗净切段，蟹脚要剪开点儿缝隙，以便涂上黑胡椒和盐入味。
2、烤箱预热至180度左右，再把帝王蟹放进去，大约烤20-30分钟即可。
3、把鸡蛋打散放点盐再加入少许水倒入蟹盖里蒸15分钟就可以了。
四、香油帝王蟹
用料：帝王蟹、青蒜、青蒜、姜末、盐、清水、香油、淀粉。
1、将帝王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。
2、锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。
3、在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
五、蒜头帝王蟹
用料：帝王蟹、姜、蒜、葱、辣椒酱、盐。
1、将帝王蟹腿解冻后切成适当大小的块。
2、蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。
3、加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。
4、加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
帝王蟹怎么做法大全
1、首先先把帝王蟹清洗干净。2、然后切掉四肢，放在蒸笼里整上30分钟，就蒸熟了。二、葱油帝王蟹 用料：帝王蟹、葱、姜、料酒、花生油、蒸鱼豉油、蒸锅、水。1、把帝王蟹拆开洗干净，切成小块，摆盘后加葱姜和料酒。2、烧水沸腾后，上锅蒸15分钟，蒸熟后倒去一半汁水。3、葱姜切碎后倒入蒸鱼豉油...
帝王蟹的做法大全
（1）菜场买一整只新鲜帝王蟹。（2）清洗，拆蟹，用剪刀把蟹脚剪开。（3）大葱切段，生姜切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎。（4）油锅加热，葱姜蒜辣椒下锅煸炒出香。（5）切好的蟹块下锅炒片刻，再盖锅盖焖煮至变色。（6）起锅前加少许生抽成盘。2、咖喱帝王蟹。用料：帝王蟹一只、咖喱30...
家常做法大全-帝王蟹
1）将帝王蟹洗干净，去掉外壳。2）将姜片、葱段铺在盘子上，将蟹放在上面。3）倒入适量的水，加入适量的料酒，盖上盖子，开火蒸15-20分钟即可。4）将蟹取出，将汁倒入锅中烧开，调入适量的盐和生抽，浇在蒸好的蟹上面即可。2. 香煎帝王蟹 材料：新鲜帝王蟹，油，盐，姜末，蒜末，花椒粉。步骤...
帝王蟹的做法大全图解
一、清蒸帝王蟹 1.将帝王蟹洗净备用。2.取一个大碗，铺上生姜葱段，放入帝王蟹。3.浇上适量料酒，再撒上盐和胡椒粉，蒸锅中蒸12-15分钟。4.蒸好后，立即拿出机壳中间的黄油，撒上一些蒜末和葱花，浇上热油即可。二、炭火烤帝王蟹 1.将帝王蟹清洗干净，去掉脚爪上的毛。2.将它们切开两半并切成...
帝王蟹的家常做法?
帝王蟹做法一，辣炒帝王蟹 材料 材料：冷冻帝王蟹约600克（半只）、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量 调味料：蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙 做法 1.帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用；2.开火，炒锅倒底油，放小米椒、葱、姜、蒜炒香；3.加蚝油、海鲜酱油提...
帝王蟹怎么吃法和做法
下面介绍几种常见的帝王蟹吃法和做法：1.清蒸帝王蟹：将帝王蟹洗净，切成两半，放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒，用大火蒸煮15-20分钟，取出后加入适量的生抽和香油即可。2.香辣帝王蟹：将帝王蟹洗净，切成两半，锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒和豆瓣酱炒香，加入帝王蟹翻...
帝王蟹怎么做才好吃
1、清蒸帝王蟹：清蒸能够保持帝王蟹的原汁原味，使蟹肉鲜美可口，具体做法是，将帝王蟹清洗干净，直接放入蒸锅蒸煮，需要注意的是，一定要在蟹壳完全变色后才能食用，以防被夹到。2、咖喱帝王蟹：咖喱能够赋予帝王蟹一种异国风味，做法是将咖喱块炖煮融化，再把帝王蟹放入其中炖煮，让咖喱浸透到蟹肉中。...
帝王蟹三种家常做法
生抽、老抽、糖、辣椒油，做法：将帝王蟹清理干净，剁成小块，用料酒、盐腌制一下，锅烧热加油，放入帝王蟹煎至两面金黄，放入葱姜蒜和干辣椒段，烹入料酒生抽老抽翻炒均匀，放入糖和辣椒油炒匀即可。以上是三种帝王蟹的家常做法供您参考，注意，在处理帝王蟹时要注意安全，避免被螃蟹夹伤。
帝王蟹的做法和吃法大全
做法：清蒸帝王蟹 清蒸能最大程度地保留帝王蟹的鲜美。首先，将帝王蟹清洗干净，拆分成适当大小的块。然后，在蒸锅中加入适量的水，放入蒸架，将帝王蟹块摆放在蒸架上。大火蒸10-15分钟，至蟹肉完全熟透。最后，准备一些姜丝和醋作为蘸料，即可享受清蒸帝王蟹的鲜美。吃法：帝王蟹肉沙拉 将蒸熟的帝王...
帝王蟹吃法
制作方法： 将帝王蟹洗净剁成块，裹上淀粉； 热锅放油，倒入帝王蟹炸至金黄色捞出，倒入蒜蓉炸至金黄色捞出沥油；锅内留油，放入干辣椒、蒜蓉、盐、白糖（盐、糖的比例为1比5），加入鸡精、蟹块翻炒即可。三、香辣帝王蟹 喜欢重口味的可以尝试一下香辣帝王蟹。主料：帝王蟹。辅料：干辣椒、...
俎阙利焕： 展开全部 1.香油阿拉斯加王蟹 用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水. 制作:(1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段,青蒜切段.(2)锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即...
江油市15680813487： 帝王蟹怎么烧 - ？
俎阙利焕： 帝王蟹的三种做法: 第一种辣炒帝王蟹 材料 材料:冷冻帝王蟹约600克(半只)、小米椒(红、绿)、葱、姜、蒜各适量 调味料:蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙 做法1.帝王蟹解冻后,斩成大小适中的块;小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用; 2....
江油市15680813487： 学会帝王蟹的花样做法,怎么吃都过瘾 - ？
俎阙利焕： 1. 我这帝王蟹是冰鲜的,就是帝王蟹直接打捞出来就急冻了的,做的时候提前拿出来自然化冻,自然化冻出来的肉质最完美.2. 化冻好的帝王蟹,伸展开了,好大,颜色好美~~用刷子刷洗一下.3. 反过来,把蟹腿剪下来,别看帝王蟹这么大,...
江油市15680813487： 帝王蟹的几种家常做法 - ？
俎阙利焕： 食材明细 主料帝王蟹一只辅料芝士碎适量原味口味烤工艺半小时耗时简单难度 两吃帝王蟹的做法步骤1 把帝王蟹解冻.2 把帝王蟹的身体和腿分开.3 把帝王蟹的身子放进蒸锅蒸20分钟.4 把蟹腿切成段,用剪刀剪开.5 排在烤盘里面.6 撒上芝士碎7 送进烤箱,190度上下火烤18分钟.8 取出来.9 蒸锅里的螃蟹身子也蒸好了.10 把螃蟹身子和螃蟹腿拼在一起,装盘就可以吃啦.11 很美味.12 再来美一下.
江油市15680813487： 帝王蟹应该怎么煮好吃? - ？
俎阙利焕： 个人觉得帝王蟹清蒸是最好吃的,做法也是很简单的呢,只需以下几个步骤即可. 步骤一:将整只帝王蟹分解成蟹和身2块. 步骤二:把蟹脚分为5厘米左右一节,将其剪断,随后将蟹腿处从中间剪开. 步骤三:将帝王蟹用干净的小刷子清洗干净,特别是蟹钳部分要注意清洗. 步骤四:将蒸锅一次性添足水,随后将拆解好的帝王蟹入锅大火蒸. 步骤五:在水开后蒸15-20分钟即可食用. 蘸食姜汁即可提鲜、又可除腥解腻,又保留了蟹的鲜美原汁.
江油市15680813487： 帝皇蟹的做法？
俎阙利焕： 吃蟹的季节到来,除了肥美的大闸蟹以外,还有远道而来的帝王蟹,巨型的蟹腿,在酒店常见的冰镇吃法早已耳熟能详,然而,帝王蟹还可以有多种吃法. 香油帝王蟹 食材:帝王蟹蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉...
江油市15680813487： 帝王蟹怎么做如何做好吃 ？
俎阙利焕： 做法太多太多了.给你一种简单好吃的清蒸帝王蟹:1.买回来的帝王蟹用刷子清洗干净2.放入蒸锅内蒸20分钟左右即可巨大的蟹子盖盖放入锅内3.用姜丝和醋,香油调制好醋姜汁沾食即可~~
江油市15680813487： 帝王蟹的烧法？
俎阙利焕： 1、香油阿拉斯加王蟹用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水.制作:(1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段,青蒜切段.(2)锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿...
江油市15680813487： 爆炒帝王蟹的做法步骤图,爆炒帝王蟹怎么做 - ？
俎阙利焕： 爆炒帝王蟹的做法步骤 1. 帝王蟹一只 2. 大“蟹”八块:把蟹腿、蟹肉都用剪刀拆卸成小块,蟹腿要剪开,一会儿才入味. 3. 蒜茸、葱末、姜丝、辣椒(不吃辣,可以不放辣椒,多放蒜茸,大约一头蒜切成蒜茸),锅内油热后,将这些放入锅中煸炒出香味,随即放入拆卸好的帝王蟹一起翻炒,千万别加水,会出水,倒入少量酱油、盐,此时要不停翻炒,大约10分钟后即可出锅. 4. 爆炒帝王蟹出锅,加些香菜沫味道会更好.出锅前,不要把汤汁全部收干,留一些.
江油市15680813487： 帝王蟹的做法 - ？
俎阙利焕： 处理的步骤.1.先将帝王蟹清洗,并解冻.2.将刺用剪刀剪掉,以利食用.3.并将蟹脚中间剪开,不但可以让酱汁流入,而且吃的时候不必再处理了.4.将炒锅加油,油热后,加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香.(喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒,建议:稍微辣一点)5.放入处理好的帝王蟹.6.淋上日清酱油拌炒.(一定要用日本酱油,因为是海鲜类制作的,所以可以增加帝王蟹的鲜、甜)7.盖上锅盖,让蟹吸收一下酱汁.8.再淋一点米酒.9.差不多后要起锅前,再放上葱段,或是九层塔即可.
