有哪些好吃的下饭菜推荐?

作者&投稿:错董 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 下饭菜是指那些能够激发食欲、搭配主食特别美味的菜肴。在中国菜中,存在着丰富多样的下饭菜品种,适合不同的口味和地域特色。以下是一些普遍受欢迎的下饭菜推荐:
宫保鸡丁 - 这是一道川菜,由鸡肉丁、花生米、干辣椒等烹制而成,酸甜辣味俱全,极具开胃效果。
鱼香肉丝 - 这道菜以其独特的鱼香味而闻名,主要由猪肉丝、木耳、笋片等制成,调味料中的醋、糖、豆瓣酱等混合出一种类似鱼的香味。
回锅肉 - 是四川菜中的经典菜肴,将煮熟的五花肉片再次入锅炒制,加入蒜苗、豆瓣酱等调料,味道鲜美,肉质酥软。
红烧肉 - 又称东坡肉,是经典的中式烹饪菜肴,以五花肉为主料,用酱油、糖、酒等佐料红烧至肉质软烂,色泽红亮,味道香甜。
地三鲜 - 主要指土豆、茄子和青椒这三种蔬菜组合的菜肴,简单炒制,口感丰富,深受东北人喜爱。
扬州炒饭 - 是江苏扬州的传统名菜,以米饭为主料,搭配虾仁、火腿、蔬菜等食材,色彩艳丽,营养均衡。
麻婆豆腐 - 著名的川菜之一,以豆腐为主料,辅以牛肉末(或猪肉末)、豆瓣酱、花椒等烹制,鲜香麻辣,刺激味蕾。
水煮肉片 - 又是一种典型的四川菜,肉片经过特殊的处理后,放入滚烫的辣汤中快速煮熟,肉质嫩滑,汤汁辣而不燥。
辣子鸡 - 鸡肉切块,与大量的干辣椒一起炒制,吃起来既辣又香,非常适合辣味爱好者。
蒜蓉蒸虾 - 新鲜的虾仁蒸熟后,浇上提前炒制的蒜蓉和热油,简单却非常提味,海鲜的鲜甜味道与蒜香完美结合。
酸菜鱼 - 以鲜鱼和酸菜为主要食材,酸爽开胃,鱼肉鲜嫩,汤头醇厚,是很多人喜爱的家常菜。
糖醋排骨 - 糖与醋的黄金比例调配出的酱汁包裹在炸制的排骨上,酸甜可口,外脆里嫩。
这些下饭菜不仅在中国家庭日常饮食中常见,在餐馆里也是点餐率极高的菜肴。每一道菜都有其独特的风味和制作方法,可以根据个人口味偏好来选择。除了上述推荐之外,世界上还有无数种美味的下饭菜等待你去探索和品尝。


下饭菜有哪些,能推荐几个吗?
1、麻婆豆腐 这道菜必须拥有姓名,麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。作为在四川生活的人,是很熟悉的一道下饭必备菜,一勺豆腐夹杂着米饭,米饭裹着豆腐的柔软和配料的香味,是真的很好吃。口感独特、麻辣相交,麻来自花椒,辣来自辣椒,可以说一勺豆腐能吃下小半碗的米饭都不夸张。2、鱼香肉丝...

不想吃外卖了,想在家做一些可口的下饭菜,你有什么好的菜谱值得推荐吗...
下面就给大家推荐几款适合在家做的下饭菜,用材简单,操作快速,关键是好吃。第一种:西红柿辣椒炒鸡蛋 推荐理由:鸡蛋的口感香醇,有着独特的蛋香味,营养价值很高,搭配着青椒炒,能够更好地激发蛋香味,而西红柿的加入,则使得这道菜添加了酸甜口味,超级下饭,很费米饭呢!做法:首先把西红柿洗净切块...

有什么下饭菜可以推荐啊
1、梅菜扣肉。如果是特别喜欢吃肉的人,那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合,因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜,一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透,然后再适当的加入老抽来上色,之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里,上面铺上一层厚厚的梅菜段,再倒入原汤...

有什么简单的下饭菜推荐一下
1、虎皮青椒 材料:生姜、蒜头、青椒 步骤:1、生姜、蒜头切细备用;2、青椒洗净,去蒂、去籽(可去可不去,视个人嗜辣的程度),吸干表面水份备用;3、中小火热锅后,放入清理好的青椒把水份稍稍烤干,其间两边翻动着,表面略有焦痕;4、把炉头调成大火后,倒入烹饪油,撒入姜蒜茉儿,盖上锅盖,...

有哪些超级好吃的下饭菜推荐呢?
1. 香辣口水鸡:以鸡腿为主料,搭配香葱、姜片、花椒等调味料,制作简单,口感鲜香。2. 肉沫蒸豆腐:以绢豆腐和肉泥为主料,加入榨菜、油、生抽等调味料,口感细腻,味道鲜美。3. 蒜香鸡翅:以鸡翅为主料,搭配蒜、姜片、料酒等调味料,制作简单,味道香浓。4. 干锅花菜:以花菜和五花肉为主料,...

有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?
家常豆腐:家常豆腐经典而又简单,富含大豆蛋白,味道鲜美,清淡适口。豆腐质地鲜嫩,口感柔滑,与炒土豆丝等粗粮配上,既健康又美味,是营养丰富的一道家常菜。麻辣鱼片:麻辣鱼片是一道麻辣口感的招牌菜,味道鲜辣,香气扑鼻,鲜嫩入味。制作时将鱼片和花椒煮至熟软,加入辣椒炒至鲜香,口感浓郁、多样。

众多下饭菜里,有哪些既简单又美味的下饭菜值得推荐?
你好,以下是我给你推荐的简单又美味的下饭菜鱼香肉丝宫保鸡丁黄瓜鸡蛋麻婆豆腐卤肉万水千山总是情,在众多下饭菜中,当然!有一些既简单又美味的菜品值得推荐。比如炒青菜、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、以下是几个简单又美味的下饭在当今科技高度发达的时代,手机已经成为你好,以下是我给你推荐的简单又美味的...

大热天,不想吃的油腻,推荐8道下饭菜,照着做,不愁没好菜
粉蒸豇豆是一道再简单不过的下饭菜了,只需要把豇豆用面粉拌一拌,蒸一蒸,再调个碗汁儿淋上去,即可开吃。这道菜,清香粉糯,爽口开胃,好吃不上火,只要吃过的人没有不喜欢的,低脂又营养,既是主食又是菜,清肠刮油,减肥的小伙伴也可以放开吃。食材:豇豆1把 大蒜3瓣 葱1根 1,豇豆掐成寸...

14道下饭菜特色做法,营养丰富,怎么吃都不腻,不收可惜了?
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超级好吃的下饭菜推荐!
下饭菜是人们在日常饮食中代表非常喜欢的一种食物。它们通常味道丰富、开胃爽口,可以搭配米饭一起食用。以下是我推荐的5道好吃到舔盘的下饭菜,做法简单,开胃爽口,超级下饭。推荐1.麻婆豆腐 麻辣鲜香的豆腐配上米饭,非常下饭。食材 :豆腐1块,豆瓣酱50克,葱花5克,蒜末10克。花椒粉1把,辣椒4个...

永丰县18292032989: 最下饭的十道家常菜是什么?
攸饲米可: 最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜... 再放入干煸好的四季豆炒入味就可以了,是一道非常好的下饭菜.8、西红柿炒鸡蛋...

永丰县18292032989: 有哪些好吃而经典的下饭菜 -
攸饲米可: 麻婆豆腐,咸蛋黄土豆丝,醋溜排骨,仔姜炒肉,宫保鸡丁,蹄筋炖粉条,梅菜扣肉,外婆菜炒肉,榨菜炒肉,凉拌木耳,清蒸鲫鱼,红烧肥肠,香辣虾,青椒炒竹笋,酸萝卜炒肉、、、

永丰县18292032989: 有哪些最受欢迎的家常下饭菜 -
攸饲米可: 1、豉椒爆花蛤 食材:花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片、料酒、老干妈豆豉辣酱、盐、油适量 做法:1.花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水2.青红椒去蒂去籽洗净后切块,姜洗净后切片3.锅中倒入油,中火加热至5...

永丰县18292032989: 哪些菜最下饭,好吃? -
攸饲米可: 1、麻婆豆腐这道菜必须拥有姓名,麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜.作为在四川生活的人,是很熟悉的一道下饭必备菜,一勺豆腐夹杂着米饭,米饭裹着豆腐的柔软和配料的香味,是真的很好吃.口感独特、麻辣相交,麻来自花椒...

永丰县18292032989: 什么菜好吃又下饭? -
攸饲米可: 回锅肉的做法非常简单,调味料也不复杂,是非常下饭的家常菜呢. 材料:五花肉一条,切薄片;小个卷心菜半个,切成小块 调味料: 甜面酱一大勺, 老干妈油辣椒一大勺,盐少许,料酒少许,葱花少许,香菇精少许 做法: 1. 锅内放少许油,油热后放入五花肉炒熟,炒的过程中放入少许料酒去腥.炒熟后盛出. 2. 锅内加一点点油,倒入卷心菜炒软. 3. 加入一大勺甜面酱,拌炒均匀. 4. 把炒好的五花肉再次放进锅里,跟卷心菜一起炒,加入一大勺的油辣椒(不能吃辣的可以少放一些),如果甜面酱不够咸的再放些盐,最后加入香菇精,拌炒均匀就能出锅了.

永丰县18292032989: 有什么好吃的下饭菜推荐的 -
攸饲米可: 我喜欢川菜:回锅肉,鱼香茄子,水煮肉片,水煮鱼,毛血旺,葱爆肥肠,葱爆腰花,炝的蔬菜都好吃.还有蘑菇园子汤,麻婆豆腐,蒜泥白肉...好多呢!这些菜的做法很多,你可以上“中国菜谱网”看看,因为不知道你习惯怎样做菜,所以,我就不详细说做法了!

永丰县18292032989: 推荐几个好吃下饭的家常菜 -
攸饲米可: 尖椒炒肉,麻婆豆腐,尖椒柿子吵茄子,醋熘土豆丝,家常凉菜,这些家常菜都会让你多吃两碗饭的

永丰县18292032989: 下饭菜有哪些 -
攸饲米可: 牛肉咖喱 鸡肉咖喱 土豆牛肉 卤肉

永丰县18292032989: 什么菜最下饭 -
攸饲米可: ★麻婆豆腐 川菜不愧是中国民间第一大菜系,“下饭菜肴”排行榜上就占据多席,接下来的麻婆豆腐也是川菜中的大红人.想一想,在软硬适度的米饭上,扣上鲜辣香烫的豆腐,豆腐里的肉末、香葱,烘云托月.酱料衬着豆腐的豆香,缓缓散开...

永丰县18292032989: 下饭菜的几种好吃做法,做饭简单又下饭,吃货必备 -
攸饲米可: 用料 瘦肉 250克 黑木耳 50克 胡萝卜 50克 靑椒 40克 豆瓣酱 20克 白糖 20克 醋 20克 酱油 15克 料酒 15克 盐 1克,浆肉时用 水淀粉 10克 清水 20克 葱姜蒜末 见图 鱼香肉丝的做法 胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,木耳撕成小块备用.瘦肉洗净...

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