大米用水洗过放两天两夜还能吃吗？
1．多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等都含有丰富的胆碱。
2．补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。
3．多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（黄花）、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。
4．补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
5．有条件的话，可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。胡桃仁?胡桃仁是补肾固精，滋养强壮食品。它含有人体所需的多种维生素和微量元素，对人的大脑 神经有益，是神经衰弱健忘之人的辅助治疗剂。凡健忘者，可坚持每天早、晚吃1～2个胡桃，也可经常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。
营养学家指出，经常食用以下常见的食品，对健脑很有好处。
如果土豆丝没有氧化，没有变质，发出腐败的气味，还可以吃。如果变质，有异味，就不能吃了。
炒土豆，要把土豆清洗干净，再去皮，直接切丝后不要浸泡，就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封住后放于冷藏柜中，这样可以尽可能地防止土豆中的一些营养物质氧化、发生褐变。
尽量缩短切配和烹制的间隔。土豆丝焯水是可以的，虽然会损失一些营养素，但这样会使所有的原料同步成熟，并且缩短烹调时间，从另一方面讲烹炒时间缩短也会减少营养损失。炒土豆丝应该选用急火快炒的方式，这样能在最大程度上留住营养。
扩展资料：
土豆的功效：
1、减肥、健脾利湿
土豆具有一定的减肥功效，因为里面只含有0.1%的脂肪，脂肪含量是非常低的，能够减少脂肪的摄入，同时也能够代谢身体中多余的脂肪，从而达到瘦身的目的。另外土豆具有健脾开胃的功效，因为里面含有大量的淀粉、b族维生素、蛋白质以及维生素c能够有效的促进脾胃的消化功能。
2、治疗胃病、润肠通便
土豆中含有丰富的膳食纤维，具有宽肠通便的功效，帮助身体把代谢毒素排出体外，防止了便秘，减少患上肠道疾病的风险。另外土豆和蜂蜜一起搭配的话，可以有效的治疗胃病。
3、增强体质、美容养颜
土豆可以有效地增强人们的体质，因为里面含有大量的b族维生素和蛋白质，同时也可以让人们的思维变得更加的清晰，提高了记忆力。土豆属于碱性的蔬菜，可以平衡体内的酸碱，中合了酸性物质，具有抗衰老美容的功效。
4、降糖降脂
土豆里面含有的粘液蛋白，具有保护作用，能够促进呼吸道、消化道、关节腔的润滑，有效的预防脂肪在血管的沉积，保持了血管的弹性，同时也防止了动脉硬化的发生。
参考资料来源：人民网-怎样炒土豆丝最好吃？记住四个小妙招
人民网-土豆有哪些功效？土豆的6大功效让你惊呆
一、大米泡水多久变质
我们都知道，由于大米中含有较高的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等营养成分，因此平时一定要时刻保持干燥，但如果因为一些原因淘米或煮饭时忘记去水，从而使得大米放在锅内浸泡很久的，此时我们要仔细观察大米有无发霉、异味等情况，如有上述异样情况，则说明大米变质了不能食用。
其实大米泡水变质的时间根据环境不同时间也不同，这是因为跟此时环境的温度、浸泡环境等有关。其实一般来说大家浸泡大米主要是用于蒸煮食用，这种情况下浸泡约半小时到2小时即可，不适宜浸泡太久，否则在周围温度较高的情况下，浸泡在水中的大米，大约6小时后就会逐渐滋生出各种细菌、霉菌等有害微生物，倘若是浸泡的容器不干净，则非常有可能更快的产生有毒物质，人在食用这样的大米后有饮食健康风险。而如果在冬季温度普遍较低，此时大米可能浸泡24小时之后才会慢慢腐蚀变质。
二、大米泡水处理方法
如果是生的大米在泡水后，大家可以先将大米沥干水分，可以采取晾晒的方式，晾晒之后将大米收集起来之后，放在准备好的塑料袋中并扎好口存放在冷冻层。这样处理就可以在需要食用的时候，随时取用袋中大米;而且这样存放的大米最好用来熬粥，这是因为熬粥大米煮的时间短，还特别易烂。当然也可以将被水泡过的大米直接煮成熟饭以后再放冰箱冷藏，但需要注意的是这样存放的大米需要在3天之内吃完，否则也会变质而不能食用。也可以将沥干水分的大米进行研磨处理，将其研磨成面粉，这样可以在冰箱存储后在进行面食的制作。
大米泡水变质是很多人一不小心导致的结果，也有很多人有疑问大米泡水之后还能不能食用，其实这和大米泡水时所处的环境以及温度有很大关系，不同情况下变质的时间是不一样的，但是很多情况下只要按照上述方式就可以把泡过水的大米变废为宝。那么以上就是小编给大家带来的大米泡水处理方法，希望可以帮助到大家!
一、大米泡水多久变质
我们都知道，由于大米中含有较高的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等营养成分，因此平时一定要时刻保持干燥，但如果因为一些原因淘米或煮饭时忘记去水，从而使得大米放在锅内浸泡很久的，此时我们要仔细观察大米有无发霉、异味等情况，如有上述异样情况，则说明大米变质了不能食用。
其实大米泡水变质的时间根据环境不同时间也不同，这是因为跟此时环境的温度、浸泡环境等有关。其实一般来说大家浸泡大米主要是用于蒸煮食用，这种情况下浸泡约半小时到2小时即可，不适宜浸泡太久，否则在周围温度较高的情况下，浸泡在水中的大米，大约6小时后就会逐渐滋生出各种细菌、霉菌等有害微生物，倘若是浸泡的容器不干净，则非常有可能更快的产生有毒物质，人在食用这样的大米后有饮食健康风险。而如果在冬季温度普遍较低，此时大米可能浸泡24小时之后才会慢慢腐蚀变质。
二、大米泡水处理方法
如果是生的大米在泡水后，大家可以先将大米沥干水分，可以采取晾晒的方式，晾晒之后将大米收集起来之后，放在准备好的塑料袋中并扎好口存放在冷冻层。这样处理就可以在需要食用的时候，随时取用袋中大米;而且这样存放的大米最好用来熬粥，这是因为熬粥大米煮的时间短，还特别易烂。当然也可以将被水泡过的大米直接煮成熟饭以后再放冰箱冷藏，但需要注意的是这样存放的大米需要在3天之内吃完，否则也会变质而不能食用。也可以将沥干水分的大米进行研磨处理，将其研磨成面粉，这样可以在冰箱存储后在进行面食的制作。
大米泡水变质是很多人一不小心导致的结果，也有很多人有疑问大米泡水之后还能不能食用，其实这和大米泡水时所处的环境以及温度有很大关系，不同情况下变质的时间是不一样的，但是很多情况下只要按照上述方式就可以把泡过水的大米变废为宝。那么以上就是小编给大家带来的大米泡水处理方法，希望可以帮助到大家!
你闻一下有没有味道，如果说闻到有刺鼻的酸味，那就不能吃了，像北方这个季节的话，温度还是偏低的，所以泡两天室内泡两天也没什么问题，南方的话可能天气太热，在常温下可能就坏了，如果是在冰箱冷藏的话是没有问题的。
大米浸在水里两天一般会出现，水溶性营养素的流失。但是大部分的蛋白质以及其他的碳水化合物都没有流失掉。所以还是可以吃的，只是营养价值比之前降低了许多。所以建议你以后尽量多注意吃新鲜的食物。大米在水中泡了两天容易滋生细菌和真菌，有一定毒性，建议不要食用，一般用来煮粥的大米，为了口感良好，可以提前泡半个小时左右即可煮粥，不要为了节约食用变质霉变的食物，对身体伤害很大
上面用水洗过，放两天两夜，那要看你是放在哪里？如果是把大米浸泡在水里，然后放在冰箱里，放两天夜的话，那是可以吃的，如果你就把大米进水之后放在外面放两天了，那就不可以吃，还有就是大米用水洗过之后晾干之后放在冰箱里，两天两夜也是可以吃的，大米放两天两夜，能不能吃？要看你保存好，保存好的话，是可以吃的
小米洗过之后能放多久 洗过的小米存放时间
1、小米洗过之后将它放到冰箱冷藏室里面，能放24个小时，不经过任何处理，几个小时就会氧化发黑。小米里面含有丰富的淀粉，和水会发生化学反应，加速营养流失，所以最好是洗完之后立即煮饭食用。2、家里吃的小米，一般都是可以放很久的，但是如果用清水洗过之后，米里面的淀粉和水发生化学反应，就很容易...
大米用水洗过放两天两夜还能吃吗?
其实一般来说大家浸泡大米主要是用于蒸煮食用，这种情况下浸泡约半小时到2小时即可，不适宜浸泡太久，否则在周围温度较高的情况下，浸泡在水中的大米，大约6小时后就会逐渐滋生出各种细菌、霉菌等有害微生物，倘若是浸泡的容器不干净，则非常有可能更快的产生有毒物质，人在食用这样的大米后有饮食健康风险。
洗了的米可以保存多久 水洗后的米能保存几天
1、水洗后的米可以放12个小时左右。2、洗过的米需要控干水分，放在冰箱存放即可。洗过的米需要尽快用于烹饪，放置的时间过久，不仅会影响口感，也会滋生细菌。洗过的米可以添加适量的清水用于煮饭或是煮粥食用。洗过的米也可以用于制作米糊、米粉、粽子、米糕、豆浆等美食。
生米用水洗过三天后可以使用
最好不要再食用了，如果你实在不舍得，也要煮开后再食用。大米，浸水后很容易发酵，发酵的大米容易受到细菌的感染！
大米用水洗完水倒出去,放一晚上明天中午吃行么?
最好是现吃现做 这个天最好是放在冰箱保鲜层保鲜着 等到吃的时候 从冰箱里拿出来先放一会然后冲洗一次就好
洗了的米可以保存多久 水洗后的米能保存几天
1. 水洗后的米应尽快使用，最好在12小时内烹饪。2. 洗过的米需彻底晾干，然后可放入冰箱保存。3. 晾干后的米应尽快食用，以保持最佳口感和营养价值。4. 烹饪时，可加入适量清水，用于煮饭或煮粥。5. 洗过的米也可用于制作米糊、米粉、粽子、年糕、豆浆等多种美食。
大米的清洗方法?
1、取出电饭煲中的黑色电饭锅，向其中加入自己想要的大米量。2、将电饭锅放在自来水池里，打开水龙头向电饭锅内加入适量清水。3、用双手清洗大米然后将水倒掉在重复接水洗米，重复2~3次即可。4、将米洗干净后再向锅内加入适量清水，没过米1~2厘米即可，然后将电饭锅擦干净放进电饭煲内。5、按下锅盖并...
米用水洗下半天时间变红为什么
因为洗过水的米很容易与水和空气中的氧发生化合或氧化，生成一种能够反射红光光波的化合物。具体是什么物质要进行化学检验才知道，毕竟能够反射红光光波的化合物有很多种。
大米水洗了能晒吗 大米水洗了可以晒吗
1、大米水洗了能晒。大米洗过后晒干可以食用，但是口感和营养都会流失一些，建议尽快食用。2、在洗过后晒干时一定要放在通风处通风，让大米充分风干，这样可以防止大米发生霉变。若大米发生霉变，不严重的情况下要反复搓洗；若发生霉变严重，则要直接扔掉大米不可食用。
针江盐酸： 可以.不过大米浸在水里两天一般会出现,水溶性营养素的流失.还有异味就不能吃了, 有异味说明已经发酵 ,不能吃但是可以酿酒.
云龙区17144493640： 米用水洗过又放了两天还能吃吗? 5月份洗的米 - ？
针江盐酸： 现在呢天气一天天的热了,假如你用水洗了,然后用水泡上了两天,你可以闻闻有没有难闻的味道,如果没有你可以再用清水洗两次,应该也可以吃,如果天气温度太高了,太热的天气我劝你就别吃了.
云龙区17144493640： 大米洗完泡一宿行吗 - ？
针江盐酸： 如果是用来做酒,泡一宿使大米充分浸透,在蒸米时不会夹生;如果是做饭吃,那就没有必要泡一宿,大米表面含有VB2和谷维素,长时间浸泡会使这些溶解到水里,如果再把泡过的水倒掉就没有什么营养了.
云龙区17144493640： 洗过的米放冰箱里放了两天还可以吃吗 - ？
针江盐酸： 洗过的米放冰箱里两天还可以吃的.冰箱冷藏室温度在2---8度之间,米放里面2天不会坏,可以吃.
云龙区17144493640： 大米洗过没有做饭,过两天还能做饭吃吗 - ？
针江盐酸： 没发霉就可以
云龙区17144493640： 米用自然水浸泡了两天可以再煮着吃吗?不过那个米有点变黄 - ？
针江盐酸： 不可以, 尽量不要吃,米会在两种情况下,大米会发黄.一种是由于大米自身水分含量高,在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染,之后,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物,引起大米变黄,这种大米又被称为黄变米.黄变米带有多种毒素,可引起肝脏病变,有些还能引起肾脏和神经损害,具有强烈的致癌作用.此外,稻谷收割后因阴雨未能及时干燥,湿谷堆在一起储存,也会引起稻谷发黄.这种变黄的稻米碾出来的米也呈黄色,被称为黄粒米.黄粒米一般不带毒,但营养价值和品质都比白米差,而且在适宜的条件下也易污染霉菌.
云龙区17144493640： 大米用水泡了两天还能吃吗? - ？
针江盐酸： 闻闻看,没有坏掉就可以吧,但是估计味道不会怎么好,就煮米饭得了,做成粥会不好吃的
云龙区17144493640： 用水浸了一夜的米还能吃吗 - ？
针江盐酸： 用水浸泡一夜还能吃. 淘米都不能超过3次,如果有人真的打算泡一夜的话,也有一种解决办法,就是泡的时候把容器盖上,第二天就用这些水来煮. 提示:看到米水变得浑浊,便不断重复清洗,虽然最后米变得非常干净,但蕴含的维生素B1...
云龙区17144493640： 洗过的米放了2天然后再煮,颜色变了,吃了会不会有问题啊. - ？
针江盐酸： 洗过的米放了2天然后再煮,颜色变了,不可以吃了,因为米接触过水超过一天不用,就会被空气氧化,蒸出来的米会变色,就和土豆一样,土豆去皮不在水里放着就会氧化.以后大米接触过水过一天就不要吃了,会伤身体的.
云龙区17144493640： 大米用水洗完水倒出去,放一晚上明天中午吃行么? - ？
针江盐酸： 最好是现吃现做 这个天最好是放在冰箱保鲜层保鲜着 等到吃的时候 从冰箱里拿出来先放一会然后冲洗一次就好
