尖尖的,像辣椒样子的一种蔬菜叫什么?
不知道你说的是不是这个 它叫 秋葵
简介
秋葵:又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称“洋辣椒”。原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,多见于中国南方。
别称:
金秋葵、 黄秋葵、 羊角豆、 咖啡黄葵、 毛茄、 黄蜀葵、 洋辣椒
功效:
利咽、通淋、下乳、调经
食用
秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
药用
根:止咳。
树皮:通经。用于月经不调。
种子:催乳。用于乳汁不足。
全株:清热解毒,润燥滑肠。
黄秋葵【别名】黄葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵【科属】锦葵科、秋葵属黄秋葵是一年生草本植物。根系发达,直根性,根深达1m以上;主茎直立,高1~2.5m,粗5cm,赤绿色,圆柱形,基部节间较短,有侧枝,自着花节位起不发生侧枝;叶掌状5裂,互生,叶身有茸毛或刚毛,叶柄细长,中空;花大而黄,着生于叶腋;果为蒴果,先端细尖,略有弯曲,形似羊角,果长10~25cm,横径1.9~3.6cm,嫩果有绿色和紫红色2种,果面覆有细密白色绒毛,果成熟后木质化不可食;种子球形,绿豆大小,淡黑色,外皮粗,被细毛.类型与品种黄秋葵按果实外形可分为圆果种和棱角种;依果实长度又可分为长果种和短果种;依株形又分矮株和高株种。矮株种高1米左右,节间短,叶片小,缺刻少,着花节位低,早熟,分枝少,抗倒伏,易采收,宜密植。高株种株高,果实浓绿,品质好。参考资料:baike.baidu.com/view/92223.htm
叫做秋葵,也叫咖啡黄葵,性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。
咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
扩展资料
经济用途
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。
营养
咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。
凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。
维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
形态特征
一年生草本,高1-2米;茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状3-7裂,直径10-30厘米,裂片阔至狭,边缘具粗齿及凹缺,两面均被疏硬毛;叶柄长7-15厘米,被长硬毛;托叶线形,长7-10毫米,被疏硬毛。
花单生于叶腋间,花梗长1-2厘米,疏被糙硬毛;小苞片8-10,线形,长约1.5厘米,疏被硬毛;花萼钟形,较长于小苞片,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,直径5-7厘米,花瓣倒卵形,长4-5厘米。
蒴果筒状尖塔形,长10-25厘米,直径1-5-2厘米,顶端具长喙,疏被糙硬毛;种子球形,多数,直径4-5毫米,具毛脉纹。花期5-9月。
参考资料:百度百科-秋葵
尖尖的,像辣椒样子的一种蔬菜叫:秋葵
尖尖的,像辣椒样子的一种蔬菜叫什么?
叫做秋葵,也叫咖啡黄葵,性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做...
有一种蔬菜长的像辣椒尖尖的那种,绿色的,有棱角,煮后吃起来特别粘,这是...
黄秋葵。一.介绍:咖啡黄葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench)亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种...
辣椒的比喻句和拟人句
1、辣椒像一个害羞的小姑娘,低着头,害羞极了。2、小辣椒绿绿的,尖尖的,挨挨挤挤,像一群在玩“挤油”的小朋友,热闹极了!3、院子里的辣椒像小姑娘的脸蛋,被太阳公公晒的真红啊!4、火红的辣椒格外引人注目,就像一位羞涩涨红了脸颊的姑娘。5、辣椒越长越大,它脱下了绿色的衣服,穿上...
一种植物,根上长有形状像辣椒的果子,果子尖上长有两片叶子,是什么植物...
秋葵---秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,民间也称之为“洋辣椒”,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种。红秋葵主要分布在美国东南部,在我国的北京、上海、南京等地也有栽培来供观赏的。因为其脆...
叶片像心花像小辣椒的花是什么
红掌花。叶子是尖的,后面分开两边长,像极了一个小爱心,刚长出来的花像一个小辣椒的花是红掌花。红掌是天南星科、花烛属的多年生常绿草本植物,还叫做安祖花、红鹤芋、火鹤芋、火鹤花等。原产于南美洲哥斯达黎加和危地马拉的热带雨林,性喜温暖、半阴的环境。
绿色天葵如何食用?长的像尖辣椒形状
4、平底锅或电饼铛预热抹薄油,放入火腿腐皮卷,煎至火腿两面变色,也可以撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。XO酱秋葵烩海鲜 1、 杂锦海鲜用开水焯好备用,将焯好的秋葵切厚片备用。2、 烧热油锅先放姜粒爆香,把杂锦海鲜倒入大火爆炒,放少许料酒、生抽、白糖,再将一大勺子...
辣椒比喻句
1,一两个月后了,小辣2113椒的变化可大了,它已经渐5261渐的由绿变4102红,就像过节1653时门前挂的红灯笼,格外耀眼。2,火红的辣椒像一个个灯笼,让人喜爱。3,时令到了六月,茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒,辣椒的形状各异,有的尖尖的,与中指一般大小;有的圆鼓鼓的,像灯笼;有的弯弯的,上头...
果实长的像辣椒但是尖朝上长,开黄花叶片挺大,有药用,这是什么植物
黄秋葵 果实可做蔬菜。
谁知道这种辣椒的名字?味道不辣,尖尖的,还带须子 麻烦 急求啊啊...
我们这里有叫“羊角辣椒”,也有叫它 广东辣椒的。很好吃,我们家乡很多。
叫香港菜的是什么青菜,叶子尖的,绿色的,茎有点直。有点像辣椒树的叶子...
叫香港菜的植物。叶片像辣椒叶 ,那就是龙葵啊。应该是野菜吧
苌竹胃复: 秋葵
长海县17081299794: 一种蔬菜六棱形似辣椒的是什么 - ?
苌竹胃复: 黄秋葵 保健蔬菜 希望能帮到你
长海县17081299794: 一种植物结出长条条弯的有棱形状像辣椒 - ?
苌竹胃复: 五彩椒又名五彩辣椒,是辣椒的变种,茄科辣椒属多年生草本植物,但常作一年生栽培.株高30-60厘米,茎直立,常呈半木质化,分枝多,单叶互生.花单生叶腋或簇生枝梢顶端,花白色,形小不显眼.花期5月初到7月底.果实簇生于枝端.同一株果实可有红、黄、紫、白等各种颜色,有光泽,盆栽观赏很逗人喜爱.也可以食用,风味同青椒一样.
长海县17081299794: 请问有一种植物,是藤蔓类的,结绿色的果.果子细长约十厘米,外形像尖辣椒 - ?
苌竹胃复: 不知道你说的是不是倒地铃? 名称 : 倒地铃(balloon vine) 别称 : 倒藤卜仔草、三角卜、假苦瓜 学名 : Candiospermum halicacabum Linn :亦称心豆藤(heart-pea)或白心籽(heart-seed). 学名Cardiospermum halicacabum.无患子科(Sapindaceae)多年生木质藤本植物,原产美洲亚热带和热带地区.是一种常见的观赏植物.花白色,果膨大近於球形.横径约2.5公分(1吋).种子黑色,有心形的白斑.多年生的蔓藤可长达3公尺(10呎),但倒地铃通常是作为一年生植物由种子繁育而成.
长海县17081299794: 这种像辣椒一样的植物叫什么名字? - ?
苌竹胃复: 五色椒又名朝天椒、指天椒,为茄科 植物指天椒的果实.一年生草本,茎直立,多分枝.单叶互生;卵形或长椭圆形,长5~7 厘米,全缘,叶端尖,基部渐狭;有柄.花1~3朵,腋生;萼钟状,先端5齿;花冠5裂,绿白色,镊合状排列;雄蕊着生于 花冠基部, 花药纵裂; 雌蕊子房2室,花柱细长,柱头略呈头状.
长海县17081299794: 夏天有哪些蔬菜 - ?
苌竹胃复: 1、黄瓜 黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗...
长海县17081299794: 一种蔬菜,绿色,外形象青尖椒,里面有籽,吃起来有点滑滑的,是什么啊? - ?
苌竹胃复: 把它炒熟了吃的时候还是感觉有黏液,滑滑的.请问这是什么植物啊,学名? 可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,
长海县17081299794: 想知道这个长的很像辣椒的植物叫什么名字啊??
苌竹胃复: 黄秋葵的果实 也叫洋茄 可以做蔬菜
长海县17081299794: 有一种形是尖头青椒的菜是什么名称,烧好吃上去粘糊糊的,像山药 - ?
苌竹胃复: 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国.目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球.它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐.
长海县17081299794: 什么是尖红椒 - ?
苌竹胃复:这个就是…… 就是尾尖、细长的红辣椒.