英国与中国礼仪上的不同

英国与中国餐桌礼仪的不同~

英国餐桌礼仪
英国宴请方式主要有茶会和宴会，重大宴请活动一般都放在晚餐进行。应邀做客不要带特别贵重的礼物，高级巧克力、鲜花、酒这些都是不错的选择，另外具有民族特色的美术工艺品深受英国人的喜爱，一个价格便宜的中国结可能都会让他们很开心。另外需要注意的是，英国人忌讳送百合花，白色的百合花在英国代表死亡，所以不宜送人。
就餐时，将餐巾对折后轻轻地放在膝上，不要随便摆弄餐桌上的餐具，身体要坐直，后背不能靠到椅子上，手肘不能放到餐桌上，进餐时，由外侧向内取刀叉，左手持叉，右手持刀，切东西时，用叉子按住食物，右手拿刀切开，再用叉子叉起食物送入口中。要尽量避免刀叉餐具撞击声。正式的全套西餐上菜顺序是：前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点和咖啡、水果，还有餐前酒和餐酒。
西餐的主菜多为肉、禽类菜肴，肉类代表菜肴主要是牛肉、牛排。吃牛排要注意切割方法，切牛排时用叉子固定牛排，从牛排一侧切起，吃的时候用叉子叉起蘸酱汁食用。吃牛排要边吃边切，不要一次将牛排全部切成小块，除了不合乎礼仪之外，这种做法会使肉汁流失并且散热太快，影响牛排的口感。


中国人有句话叫“民以食为天”，由此可见饮食在中国人心目中的地位，因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超过了对营养的注重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受。

在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上，中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音。

首先，礼仪或更准确地说礼节，根本目的是人际交往中给对方一个信任，尊重，使对方放弃戒心，坦诚待人，使己方更加直接地了解对方的目的，能力，使双方准确地摆正自己的位置。所以礼节是一种姿态。有人在解释握手礼时说，古人为表明自己手中没有武器，向对方表明诚意的演变。这无法考证。但真如此，为什么不四掌相对那。握手，实际上应该理解为拉进关系，用十指相对进行私下沟通。知道这一点，再说中西礼节，我们的近代礼节子孙中山开始仿效西方，只能说是西礼，但中间夹杂着中国传统的文化。西方以英国为代表，主要代表个人交往（但也一定程度上代表自己所代表的阶层入贵族），中国礼仪更加寓意深广，主要代表着家族，以及家族所代表的宗教（宗族及教义如士、宦、侯等）。也使我们常说的家教，即家族传统。这是主要的区别。太复杂，概括地说，西方行礼，表明个人的教养。中国人行礼，能透露出家族的教养，进而展示在社会上的地位。所以我们说，我们是礼仪之邦。如果你有幸看到达理的中国人行礼的全过程，你将为之震撼。那是肢体语言的内心交流。 这样人很好辨认，他们行礼时，不会看对方的眼睛，只是注视对方的胸口。

英国的礼俗丰富多彩，彼此第一次认识时，一般都以握手为礼，不会像东欧人那样常常拥抱。随便拍打客人被认为是非礼的行为，即使在公务完结之后也如此。英国人有些禁忌须注意，如他们从不从梯子下走过，在屋里不撑伞，从不把鞋子放在桌子上，和人像做装潢等。英国人待人彬彬有礼,讲话十分客气,"谢谢"、"请"字不离口。对英国人讲话也要客气,不论他们是服务员还是司机,都要以礼相待，请他办事时说话要委婉,不要使人感到有命令的口吻,否则,可能会使你遭到冷遇。英国人对于妇女是比较尊重的,在英国,"女士优先"的社会风气很浓。如走路时,要让女士先进。乘电梯让妇女先进。乘公共汽车、电车时,要让女子先上。斟酒要给女宾或女主人先斟。在街头行走,男的应走外侧,以免发生危险时,保护妇女免受伤害。丈夫通常要偕同妻子参加各种社交活动,而且总是习惯先将妻子介绍给贵宾认识。按英国商务礼俗,随时宜穿三件套式西装,打传统保守式的领带,但是勿打条纹领带，因为英国人会联想到那是旧"军团"或老学校的制服领带。英国人的时间观念很强,拜会或洽谈生意,访前必须预先约会,准时很重要,最好提前几分钟到达为好。他们相处之道是严守时间，遵守诺言。如果你被邀请到别人家做客，就要考虑这样几个情况。比如，该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事，只是个社交聚会，早到是不礼貌的。女主人正在做准备，她还没完全准备好你就到了，会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了，需要向主人致歉。什么时候应该离开呢?这没什么规定，但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天，那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末，在离开之前应特意买束花送给女主人，这会使她非常高兴。另外，离开后的第二天要发一封便函向主人致谢，并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。仪态礼仪在英国，人们在演说或别的场合伸出右手的食指和中指，手心向外，构成V形手势，表示胜利;在英国，如有人打喷嚏，旁人就会说上帝保佑你，以示吉祥。
相见礼仪：
鞠躬礼：系下级对上级或同级之间的礼节。行礼时须脱帽，右手(如右手持物可用左手)握住帽前檐中央将帽取下。右手垂下后身体对正，用立正姿势，双目 注视受礼者，身体上部向前倾斜约十五度，尔后恢复原状。脱帽时所用之手和敬礼方向相反，即向左边的人敬礼，以右手脱帽;向右边的人敬礼，以左手脱帽。
点头礼：系同级或平辈间的礼节，也须脱帽。如在路上行走间相遇，可在行进中施礼;如在路上遇见长官或长者，则须立正行鞠躬礼，但长官对部下或长者对幼者的答礼，可在行走中点头答之或伸右手或手触帽檐答之。
举手注目礼：系军人礼节。敬礼时举右手，手指伸直并齐，指尖接触帽檐右侧，手掌微向外，上臂与肩齐高，两眼注视对方，待对方答礼后方可将手放下，对长官或长者每次见面都应照常行礼。
握手礼：英国最常见的礼节，在世界许多国家都通行。行礼时距对方约一步，上身稍前倾，伸右手，四指并齐，拇指与之分开伸向受礼者。饭店客房服务中 须注意，客人先伸手时，方能握之，切忌一脚门里一脚门外与人握手，尤忌四人交叉握手。和初次见面的女人通常不握手，只行鞠躬礼。同男人握手越紧，表示友情 越深，和女人握手则须轻些。
吻手礼：流行于英国上层社会的一种礼节。和上流社会贵族妇女或夫人见面，若女方先伸出手做下垂式，则将指尖轻轻提起吻之。但女方如不伸手，则不吻。行吻手礼时，若女方身份地位较高，要支屈一膝作半跪式后，再握手吻之。此项礼节英法社会最重视。
接吻礼：上级对下级、长辈对晚辈、朋友、夫妻之间表示亲昵、爱抚的礼节。通常是在受礼者脸上或额上轻吻一下。遇到高兴的时候，或有喜事或悲伤的时候，一般也行接吻礼，表示亲热和慰问。
拥抱礼：英国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。他们见面或告别时互相拥抱，表示亲密无间。拥抱礼通常和接吻礼同时进行。

英国和中国在礼仪上存在一些差异。以下是一些主要差异：
1. 打招呼：在中国，人们经常用“吃了吗？”或“上哪呢？”来打招呼，以表达问候和关心。但在英国，常见的打招呼方式是说“Hello”或按时间来分，说“早上好！”“下午好！”“晚上好！”
2. 握手：在英国，握手是常见的问候方式，而中国人可能更倾向于鞠躬或者拥抱。
3. 礼物：在中国，送礼是很重要的礼仪，而且礼物的包装可能非常精美。但在英国，送礼通常情况下更为简单，可能只是一个纸袋或者纸盒。
4. 面对异议：在中国，当面对异议时，人们可能会激烈地争论，以表明自己的观点是正确的。但在英国，人们通常会避免这种情况，而是保持冷静和礼貌地表达自己的观点。
5. 隐私：在中国，人们通常会询问他人的私人信息，以表达关心和问候。但在英国，人们更加注重保护隐私，不会轻易询问私人信息。
总的来说，英国和中国在礼仪上存在一些差异，但这些差异并不代表一方比另一方更好或更差，只是不同的文化传统和习惯。在跨文化交流中，尊重对方的文化和礼仪是非常重要的。

---

合山市18697696462： 中英 的 礼仪 区别 - ？
芮官敢宁： 1.中国人介绍来宾,喜欢用褒扬的话语言辞.但美国人认为,初次结识,相互介绍,不必评头论足.凡是主观性的评论,尽管是美言,也会给人唐突、强加的感觉. 2.美国人比较看中个人的独立性.受人照顾往往被视为弱者.给对方出主意或提...

合山市18697696462： 东西方礼仪各有什么特点 - ？
芮官敢宁：[答案] 礼仪、是人与人之间交流的规则,是一种语言,也是一种工具.由于形成礼仪的重要根源――宗教信仰――的不同,使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪.中国是四大文明古国之一,中华民族是唯一传承千年的文明和民族.中国的礼仪...

合山市18697696462： 中国和英国见面介绍礼仪顺序的不同？
芮官敢宁： 国际通用介绍的商务礼仪是这样的:先为尊者介绍非尊者,因为尊者具有优先知情仅.注意,在同级情况下女士有优先知情权,非同级则按职务和年龄来分.谢谢采纳.

合山市18697696462： 中英非语言交际中谦虚礼仪的对比 - ？
芮官敢宁： 如过你问一个英国人去哪里,他会很不高兴.他认为你是在管制他,在中国就不一样了.一般只有密切的朋友或家人才会这样问

合山市18697696462： 英国人的礼仪 - ？
芮官敢宁： “绅士”和“淑女” 英国人注意服装,穿着要因时而异.他们往往以貌取人,仪容态度尤须注意.英国人讲究穿戴,只要一出家门,就得衣冠楚楚.虽然英国人已无昔日的雄风,可是自负心特别强.中、上层的人士由于地着舒适的生...

合山市18697696462： 简述中西方礼仪的差异 - ？
芮官敢宁： 1,这个笼统来讲,一般关于跨文化交际的大学课本上有这四点,翻译过来基本是--a.中国集体主义,西方个人主义b.中国文化对不确定性因素的回避非常高,西方这方面敏感度低c.中国社会权利造成距离很大,西方较小d.男性主义和女性主义盛...

合山市18697696462： 中西礼仪差异 - ？
芮官敢宁： 应该是指,在一些社交礼仪和行为礼节上,咱们国家与一些西方国家存在的差异和不同吧.例如,在我国流行的是握手礼,而西方国家在握手礼的基础上还常有亲吻脸颊、手背等动作.如果不了解这些差异,很容易造成误会或尴尬出现.

合山市18697696462： 英国的文化礼仪 - ？
芮官敢宁： 饮食礼俗 英国人饮食没有什么特别的禁忌,只是口味喜清淡酥香,不爱辣味.有些比较讲究的英国人一日四餐:早餐丰盛,一般吃麦片、三明治、奶油点心、煮鸡蛋、饮果汁或牛奶;午餐较简单;午后饮茶也算一餐,通常喝茶,吃面包、点心;...

合山市18697696462： 与英国人交往或初次见面应注意哪些礼仪? - ？
芮官敢宁： 英国英格兰人占80%以上.其余是苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人等.居民绝大部分信奉基督教,只有少部分人信奉天主教. 英国是绅士之国,讲究文明礼貌,注重修养.同时也要求别人对自己有礼貌.注意衣着打扮,什么场合穿什么服饰都有...

合山市18697696462： 中西方用餐礼仪差别 - ？
芮官敢宁：[答案] 一、交际语言的差异\x0d日常打招呼,中国人大多使用“吃了吗?” “上哪呢?”等等,这体现了人与人之间的一种亲切感.可对西方人来说,这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬,甚至不快,因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”...