粳米是什么米
粳米是稻米。
粳米是粳稻的种仁，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米的营养丰富，是我们所熟悉的谷类之一，同时也是人类的主要食粮之一。据历史记载，最早的种稻人是长江中下游的中国先民。主要产于我国黄河流域、北部和东北部；在南方则分布于海拔1800米以上，较耐冷寒，是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。
粳稻六七月收的为早粳，只可用来充饥，八九月收的为迟粳，十月收的为晚粳。粳米又可分为早粳米和晚粳米。各类大米按其加工精度分为一级大米、二级大米、三级大米、四级大米。大米加工精度是指大米籽粒背沟和粒面留皮的程度。
粳米的消费现状
我国是世界上粳稻种植面积最大、总产最高的国家，粳米特别是“东北大米”是我国人民喜食的“口粮”品种。我国粳稻种植面积虽只占水稻总种植面积的1/4，但几乎100%是直接作为口粮消费的。因而从一定意义上讲，确保粮食安全的核心是口粮，口粮供给的重点是稻米，稻米供给的关键是粳稻。我国粳米消费呈逐年上升趋势。
我国城乡居民尤其是长江中下游地区居民的稻米消费，越来越多地由籼米向粳米转变。粳米消费区域由原来的东北、京津沪、江浙一带迅速扩大到中南、华南等地的大中城市，南方已成为我国最大的粳米消费区。据中国水稻研究所对浙江省农村稻米需求调查结果显示，农村居民人均收入每提高1%，粳米消费量增加0.14%，而籼米需求下降0.12%。
米的单位大小顺序是怎么样的?
常用的长度单位从大到小排列是千米、米、分米、厘米、毫米、微米、纳米，符号分别为：km、m、dm、cm、mm、μm、nm等。长度单位间的换算关系：1千米=1000米，1米=10分米，1分米=10厘米，1厘米=10毫米，1毫米=1000微米，1微米=1000纳米。米 本身就是长度单位，简写m。米是光在真空中（1\/299792458...
特别细长的大米是什么米
“特别细长的大米是什么米”主要包括：印度香米、香米、印度香米、香米，并且大部分用户都认为印度香米更好。又长又细的大米是印度香米。有白点，整体呈半透明，粒形整齐一致，米粒平均长度不小于6.6毫米，平均宽度不小于2毫米，米色纯白，剔透，含有独特的坚果香味。香米，又名香禾米、香稻，是一种长...
米是什么单位 米是啥单位
1、米是长度单位，米的符号是m。2、长度单位是指丈量空间距离上的基本单元，是人类为了规范长度而制定的基本单位。其国际单位是“米”（符号“m”），常用单位有毫米（mm）、厘米（cm）、分米（dm）、千米（km）、米（m）、微米（μm）、纳米（nm）等等。长度单位在各个领域都有重要的作用。
像麦子的米是什么米
像麦子的米是青稞米。青稞，英文名hulless barley，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦，主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞米是青稞经清理、脱皮、分级、色选等工序后制成的成品。主要产自中国西藏、青海等高海拔地区...
大米是什么米
大米是稻谷经脱壳后的产物。大米，亦称稻米，是人类的主要粮食作物之一。它是从稻谷中脱壳得到的，根据加工和制作方式的不同，大米可以进一步分为粳米、籼米和糯米等多个品种。这些品种的大米在口感、营养价值和用途上有所不同。以下将详细介绍大米的定义及特点。稻谷是人类的重要农作物，它生长在稻田中，...
“米”的单位用字母什么表示?
米的单位是长度单位，米的符号是m。长度单位是指丈量空间距离上的基本单元，是人类为了规范长度而制定的基本单位。其国际单位是“米”（符号“m”），常用单位有毫米（mm）、厘米（cm）、分米（dm）、千米（km）、米（m）、微米（μm）、纳米（nm）等等。长度单位在各个领域都有重要的作用。常用的...
大米是什么米?
大米解释:稻的子实脱壳后叫大米。大米造句：1、他把大米装进口袋。2、轮船满载着大米。3、大米比面粉容易计量。4、这种大米吃水。5、当然，我们也会出售这些大米。6、这个地区出产的大米品质优良，很受欢迎。7、这种杂交水稻不但产量高，大米的品质也很好。8、奶奶端出一锅香喷喷的大米饭。9、我的...
大米是什么形状
大米是白色、椭圆形状的。大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。
米,分米,毫米,下来是什么都用什么字母表示
字母代号：米(m)，分米(dm)，毫米(mm)长度单位是指丈量空间距离上的基本单元，是人类为了规范长度而制定的基本单位。长度单位在各个领域都有重要的作用 。其国际单位是“米”（符号“m”），常用的长度单位有：公里{千米} (km)、分米(dm)、厘米(cm)、毫米(mm)、微米(μm)、纳米(nm)、皮米(pm...
小米粥的小米是什么米
小米粥的小米是粟米，因其颗粒小，直径约1毫米左右，因此得名小米。同时，色淡黄或深黄，质地较硬，制成的小米粥有甜香味。粟米用来煮粥是最好的，非常适合孕妇调养身子，还能够补充能量，消除疲劳。小米又称粱米、粟米、粟谷，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，人们...
乜志珍菊：[答案] 就我们平常吃的大米. 水稻的分为粳稻、籼稻(双季稻)和糯稻. 制成米后,粳稻的米就是我们常说的大米.籼稻的米就是籼米.糯稻的米就粘大米.
德江县13953008327： 粳米到底是什么米? - ？
乜志珍菊： 粳米是米的一个品种,多产于安徽、江苏等地,在各大粮食销售点均在销. 粳米,是粳稻的种仁,又称大米.其味甘淡,其性平和,每 日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物. 唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说,粳米能养 ...
德江县13953008327： 粳米是什么米？
乜志珍菊： 粳米,是粳稻的种仁,又称大米.其味甘淡,其性稻米分糯米和粘米,粘米分粳米和籼米. 粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米 籼米比较修长苗条,煮的饭比较松爽,丝苗米、猫牙米平和,每 日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物.粳米 制作指导: 1. 粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”; 2. 制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素; 3. 平时不宜多食精制后的细粮
德江县13953008327： 粳米是什么米,和大米有什么不同.在哪里可以买到. - ？
乜志珍菊： 粳米是大米的其中一个品种.在普通市场、超市都可以买到. 粳米比较粗短,粘性较强、胀性小,广东人称它为“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的粳米有:东北大米、珍珠米、江苏圆米等. 粳米和大米的区别:粳米是大米的一种,它和...
德江县13953008327： 什么是粳米? - ？
乜志珍菊： 粳米是大米的一种,常见的主食.在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一.主要产于中国东北.粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米.米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比...
德江县13953008327： 粳米是什么米? - ？
乜志珍菊： 粳米又名大米,米质粘性较强,胀性小,无论煮饭还是熬粥,吃口都较好,是我国南方人的主食.每100克粳米含水分14克,蛋白质6.9克,脂肪1.7克,碳水化合物76克,钙10毫克,磷200毫克,维生素b10.24毫克,维生素b20.05毫克,尼克酸1.5毫克,可供热量347千卡.中医认为,粳米性味甘平,为滋养强壮品,有补脾养胃的功效.粳米煮粥是胃肠功能薄弱者的滋养佳品.治小儿吐奶:粳米炒焦,加水煎服汁.治腹泻:粳米磨粉炒焦,每日3次,每次3~6克.煮饭产生的米汤,是产妇、婴幼儿、体弱者的营养滋补品.
德江县13953008327： 粳米 指的是什么米?？
乜志珍菊： 粳米又名大米,有早、中、晚之分,南粳温,赤粳陈粳热,白粳新粳凉.粳米煮粥最养人,老少咸宜.国人自古至今,都视粥为美食,粳米煮粥,香气扑鼻,别有风味,南宋陆游在《食粥》中写道:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙.”粳米除了熬粥外,可以蒸米饭、焖米饭、做年糕.粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素(B1、A、E)以及微量元素.有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效.但精细粳米虽好吃,但它的营养不如糙米好.
德江县13953008327： 粳米是什么 ？
乜志珍菊： 粳米是日常之粮食,人们习惯称为大米、稻米. 大米分为籼米、粳米和糯米三类. 灿米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形.根据灿稻的收获季节,分...
德江县13953008327： 粳米又是什么米? - ？
乜志珍菊： 粳米:用粳型非糯性稻谷制成的米,米粒一般呈椭圆形.粘性大,胀性小,出饭率低,蒸出的米饭较粘稠.按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种:早粳米:腹白较大,硬质颗粒较少;晚粳米:腹白较小,硬质颗粒较多.籼米:用籼型非糯性稻谷制成的米.米粒一般呈长椭圆形或细长形.米质较轻,粘性小,碎米多,胀性大,出饭率高,蒸出的米饭较膨松.按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种:早籼米:腹白较大,硬质颗粒较少;晚籼米:腹白较小,硬质颗粒较多. 籼米和粳米的营养成份和口感有着很大的差别.籼米的蛋白质含量超过8%,粳米只有7%;粳米的胶稠度要求大于70,籼米只要求超过60.因此粳米显然要比籼米粘得多. 北方主产粳米 南方主产籼米
德江县13953008327： 粳 米指什么米,米还有哪些种类? - ？
乜志珍菊： 最佳答案:粳 米简介粳米,是粳稻的种仁,又称大米.其味甘淡,其性平和,每 日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物.相关记载唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说,粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米...
