留样制度的基本要求
食堂食品留样制度
1、食堂提供的每样食品，由专人负责留样。
2、每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中。
3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。
4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。
5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。
6、做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。
7、留样食品一般保存48小时，进餐者如无异常，即可处理留样的食品；如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。
8、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。
9、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作，发现未按要求留样，将对责任人进行工作失职处罚。
以上仅供参考！
2、学校每餐、每样食品必须按要求超过100g,分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品还要带些汤汁。
3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。
4、等留样食品冷却后,用保鲜膜密封好（或加盖）,并在外面标明留样时间、品名、留样人。
5、食品留样在密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内。
6、用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。
7、每餐必须作好留样记录:留样时间、食品名称、留样人,便于日后备查。
8、留样食品必须保留48小时,时间超过后方可倒掉。
9、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品 无关的其它食品。
10、食堂管理理员要每天督促相关人员做好留样工作。
部门总是有人迟到早退,应该怎么样执行制度才好?
良好的出勤率是员工工作表现的基石。如果你的员工工作出色但是经常会迟到、早退，你如何与他们展开谈话解决这个问题呢？以下，Enjoy：01 完善的考勤制度是基本 过度缺勤和迟到早退的问题上有许多地方值得我们探讨。谈到缺勤，首先应该关注的是公司对于过度缺勤和未经批准缺勤的相关政策。有些公司设置了病假补贴...
工作职责和制度一样吗
不一样。职责是你要完成的任务，工作的要求，是对每个岗位的工作要求，针对的是个人。制度是工作的基本规则，是所有员工共同执行遵守的的，如考勤等
中国古代的婚姻的制度是昨样的?
无子、淫、妒忌、恶疾、多言、窃盗。2. 和离制度：夫妻协议离异，但受男尊女卑观念限制，女性难以实现。3. 义绝制度：夫妻一方或亲属间发生犯罪事件，如殴斗、相杀，需解除夫妻关系，具有强制性。4. 呈诉离婚制度：特定事由下，如妻背夫逃、夫逃亡、逼妻为娼等，夫妻可呈诉要求离婚。
如何狠抓规章制度落实,不断提升制度执行力
一、构建好的制度，保证制度的严肃性。公共选择管理理论认为：在好的制度和制度环境下，坏人可以做好事；在坏的制度和制度环境下，好人可以做坏事。把制度制定好，是制度建设的重要前提。（1）成立专门的建章立制机构。具体负责制度体系的设计和制度制定的审定工作，相当于人大立法机关。企业成立独立于其他...
一个新的质检部门需要建立什么要的基本制度?
（一） 采样管理制度 1.1、根据本公司的实际情况，严格遵守执行GB 475-2008《商品煤人工采样方法》。1.2、采样的几点要求 ⑴采样单元和总样的分配要合理 所要采的煤样的粒总度是不均匀的，如原煤、筛选煤、混煤等，应根据煤量该将该批煤划分为几个采样单元。有几个采样单元就有几个总样，分别...
标准样地设置要求
（一）设置原则 按照国家《农用地分等定级规程》（国土资源大调查专用）的要求，标准样地设置应遵循如下原则。1. 分层设置的原则 按照分层设置的要求，标准样地分为国家级标准样地、省级标准样地和县级标准样地。（1）国家级标准样地。依据耕作制度、光温条件、水分条件、土壤条件的宏观差异，分省设置...
秦统一后建立了什么样的制度?有何特点?
秦朝是中国历史上第一个统一的多民族的封建国家。秦始皇(嬴政)成为了中国历史上的第一位皇帝.嬴政统一六国以后，以咸阳为都城，为建立封建主义中央集权制度，巩固统一，采取了一系列措施：1、政治措施。确立皇权的至高无上，嬴政规定封建国家的最高统治者称皇帝，国家的政治、经济、军事一切大权都集中在...
食品安全周排查制度具体要求有哪些
食品安全周排查制度的具体要求主要包括以下几个方面:1. 排查频次：食品安全周排查需要定期进行，通常为每周一次。这样可以及时发现和纠正食品安全隐患。2. 排查范围：排查范围应覆盖所有食品生产和加工环节，包括原料采购、储存、加工、制作、包装、运输等各个环节。3. 排查人员：排查人员应包括食品安全管理...
货币制度的基本类型是什么?
3、复本位制指一国同时规定金和银为本位币。在复本位制下金与银都如在金本位制或银本位制下一样，可以自由买卖，自由铸造与熔化，自由输出输入。4、纸币本位：将纸币本位制又称作信用本位制，概由于从国家法律而论，纸币已经无须以金属货币作为发行准备。纸币制度的主要特征是在流通中执行货币职能...
制度执行者应该树立什么样的控制工作的理念
不能有所要求的中层领导者应该让其退位。反之,能对人要求的中层领导才是企业所需要的。4、 有效的监控是执行的保证中层领导要依靠下属对自己所安排的工作进行有效地执行,才能达到既定目标,但并不是每个下属都能保质保量地去完成,这就需要中层领导对属下执行情况进行有效监控。① 有效监控能提高执行的质量。如有些...
左邰制霉： 根据国家的《产品质量法》、《食品卫生法》和《食品卫生规范》的相关法规、为保证食品卫生安全,预防食物中毒事故的发生,及时查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,实行食品留样制度. 凡属下列情况时,应对食品进行留样. ...
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萧县17191388810： 留样室管理制度 - ？
左邰制霉： 1非工作人员不得随意进入留样室,其他工作人员进入留样室必须经留样室管理人员同意方可进入2进入留样室人员严禁吸烟.严禁喧哗,并自觉保持留样室干净,卫生.3留样室管理员应及时对各种留样进行整理,并做好六阳登记台账.4工作人员不得随意将留样带出留样室,若发生质量纠纷需调用留样室,须经品质保障部部长同意后方可.5管理员应及时通知QC主任对流样进行检验丢到期的留样应在QA监督下进行销毁.6管理员应定期进行温湿度检查,保持温湿对恒定,若发现异常,应及时进行纠正.7管理员有权对不遵守留样室管理制度的人拒绝其进入,对蓄意破坏卫生等不良行为进行制止.
