过生日都做什么菜

一般生日宴会上有哪些菜式?~

过生日适合吃什么菜 什么菜适合过生日吃

1、长寿面，传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。
2、寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多。也可以是由面粉做的寿桃糕。
3、豆腐，团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。
4、西红柿炒鸡蛋，意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。
5、莲藕，藕片形状是圆的意为路路通顺。
6、金玉满堂，形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。

生日宴，做些比较常见的家常菜，做起来也不难，基本可以说1小时就可以搞定的六菜一汤了。六菜分别是蒜蓉黄瓜拌水煮蛋、清炒菌菇、凉拌蒜蓉西兰花、酒鬼花生、土豆炒牛肉、青椒炒豆皮，一汤是鲫鱼豆腐汤，如果说它们的唯一共同点就是口味比较清淡些。

第一道：蒜蓉黄瓜拌水煮蛋

这道菜比较爽口，把黄瓜切片铺在盘子里，摆上切成块并煮好的鸡蛋，浇上蒜蓉汁就好了，十分简单，但也很好吃的一道凉拌菜。

第二道：清炒菌菇

这道菜比较清淡，但也很下饭，可以搭配馒头一起食用的。

第三道：凉拌蒜蓉西兰花

西兰花富含维生素，个人很喜欢，做法简单，摆上桌后也很漂亮，这道菜没有过多的调味料，没有任何的味精和鸡精味道也很美味。

第四道：酒鬼花生

酒鬼花生，嚼着脆脆的，香香的，是一道很不错的下酒小菜，平时解馋当做零食食用，也是不错的选择。

第五道：土豆炒牛肉

超级下饭的一道菜，只需把牛肉提前在铸铁锅中炖烂，捞出部分牛肉和土豆、胡萝卜、青椒一起翻炒，最后加入盐调味即可完成。

第六道：青椒炒豆皮

很清淡的一道菜，也是比较下饭的，做法再简单不过了，只需把豆皮切成片焯熟，和青椒翻炒均匀后加入盐调味即可完成了。

第七道：鲫鱼豆腐汤

简单却非常美味的鲫鱼豆腐汤，做起来非常容易，却营养丰富，喝起来也是汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐爽滑。最适合这个寒冷的冬季食用了。

我过生日，老公给我做我爱的吃的茧蛹子，锅包肉，拔丝地瓜，还给我买我在吃的蛋糕，老公给我一起过生日，做自己别的菜就行

喜欢吃什么就做点什么，你最喜欢吃的东西都做一点，比如鱼、青菜、豆腐、鸡蛋什么都行。

什么菜都可以上最最重要的是生日来碗长寿面来个蛋糕这才是生日该有的东西

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新昌县13160173905： 过生日做什么菜好? - ？
寇急达菲： 材料: 面条(面条的种类随意选择),排骨汤(最好做成原汁原味的清汤,或者用各种骨头汤代替也可以,只要味道够鲜都可以),白煮蛋,各类青菜,香肠. 调料: 盐,料酒,姜片,葱段,大料,香叶. 做法: 1、先做汤头~排骨汤,鸡汤...

新昌县13160173905： 适合生日宴会的菜肴有哪些? - ？
寇急达菲： 每个地方都不一样的,一般的是用海鲜,鸡鸭鱼肉,猪脚,青菜搭配. 给你推荐几个做饭简单吧:1.盐水虾(新鲜活虾) 2.花生米(好下酒).3.红烧猪脚.4.香辣蟹.5.水煮鱼(要是您不会,可以买草鱼,鱼切块,放在碗里,放少许盐,老酒,生姜,调料店里买1-2包剁椒鱼的料,倒在鱼上面,蒸20分钟就好了,绝对好下饭).6.青椒炒肉.7.老鸭做汤.8.卤的牛肉(下酒也不错). 在搭配几个青菜就好了,要是人多,可以在适当的加点菜,以上几种只是我请客都会做的,希望对您有帮助, 祝生日快乐,玩的开心..

新昌县13160173905： 过生日炒什么菜好 啊 - ？
寇急达菲： 炒一下喜欢吃的菜谱,点上两根蜡烛.简单也是一种浪漫

新昌县13160173905： 过生日做点什么菜好 - ？
寇急达菲： 那要看和寿星的交情怎样,是亲戚还是朋友,亲戚的话,怎么操办都不过份,一般朋友根据他的喜好来咯,通常长寿面是少不了的,小朋友过生日最重要是热闹,烘焙蛋糕,少糖一点,健康一点,做的菜宜清淡,例如玉米青豆炒松子,老人家也要少盐,不要太重油水,消化功能比较弱了,清蒸鱼,无鸡不成宴,鸡汤煲一点菌,很鲜美,年轻人重口味,什么都可以,看她是喜欢素菜,还是荤腥,是喜欢辣还是甜,总之,不同情况不同对待,最重要的是这一份心意,其他都是次要的.

新昌县13160173905： 生日宴会应该做什么菜,5个人左右(具体的做法) - ？
寇急达菲： 以下经验,供参考. 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介...

新昌县13160173905： 生日做什么菜即简单又显得大方 - ？
寇急达菲： 生日一般做四种主菜,鱼,鸡鸭,猪腿.我们家长都是这样 采纳哦

新昌县13160173905： 过生日做什么饭好? - ？
寇急达菲： 如果自己做的话,最好的是吃火锅,因为过生日人比较多,要是炒菜的话太麻烦了,要炒那么多菜,吃火锅菜都不用炒,就洗好就OK了,做一个大家喜欢吃的底料.煮一点饭,不要煮太多了.过生日的话,大家都喝喝酒,吃不了多少饭,火锅菜一定要多一点.买菜时可以问一问大家都喜欢吃什么菜在去买,很多人在喝完酒都要吃一点饭,那样对身体比较好,这是我个人的习惯!和你们分享一下!希望能帮到你们!!谢谢

新昌县13160173905： 生日在家过,应该做哪些菜? - ？
寇急达菲： 生日嘛,做个有蛋的菜 虾蛋羹 1、三个鸡蛋加六个蛋壳(一半的蛋壳)的水,搅打均匀,用大蛋抽几下就好了 2、用滤网滤掉表面的沫沫分装到两个碗里,这一步是为了让蛋羹更细腻 3、在用电饭煲做米饭时,加上蒸屉把碗放进去(这种蒸汽最适合做蛋羹了) 4、虾保留头跟尾巴的壳其余剥掉撒一点盐,这种海虾土腥味小就不用去泥线 5、感觉蛋羹快凝固时把虾放进去,保留虾头是为了蛋羹有虾味更好吃 6、米饭熟了蛋羹也一起好了~

新昌县13160173905： 有什么菜可以在家做又方便又好吃,过生日.？
寇急达菲： N多种菜都可以在家做,不过是功夫长短的问题. 既然是过生日,那么一定要开心,建议你搞些小炒之类的,楼上的几个回答都不错,因为本人都喜欢吃 那么原则是什么呢 8菜,1汤,加起来长长久久.比如红烧排骨,比如糖醋鲤鱼等等,油炸花生,下酒,当然,别忘了红酒,过生日的时候也来点苏格兰调情,哈哈

新昌县13160173905： 今天我生日,我想自己露一手 大家帮我 想想做哪些菜呢? 6个菜就好了 - ？
寇急达菲： 给你推荐:地三鲜、香菇油菜、凉拌菜、糖拌西红柿、西芹腰果、拔丝地瓜,其他菜,你自己在做四个,十个菜正好.这就是十全十美哦.祝您生日快乐!O(∩_∩)O~