喝鸡汤粥健脾开胃增强抵抗力

作者&投稿:景贱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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  鸡汤粥非常适合免疫力低下的人们喝,不管是老人还是小孩,经常喝鸡汤粥可以滋补身体。在流感季节,喝点鸡汤粥还可以预防感冒,战胜流感,清热解毒,一直病菌感染,而且鸡汤粥还可以改善人们的免疫机能。尤其在春季疾病多发的季节,喝鸡汤粥可以健脾开胃、增强抵抗力。

   喝鸡汤粥健脾开胃增强抵抗力

  鸡汤粥可以用鸡腿、鸡架等制作,整只鸡的话,有点多,鸡汤粥是非常美味滋补的食物。人们可以在鸡汤粥里面加入小米等,有帮助消化、增加饱腹感的效果,还可以健脾开胃。或者加其他的食材,都可以起到滋补身体、健脾开胃的效果。鸡汤粥非常适合身体虚弱、食欲不振、病后人群和产妇等喝。

   韩式鸡汤粥

  用料:主料大米1大杯、辅料鸡腿2个、半鸡蛋2个。调料食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、香油少许、蒜泥适量、大蒜1杯、白糖适量、尖椒少许。

  做法:

  1.鸡大腿肉去掉肥油,洗净。大米要泡上一个小时,这样比较省时间也容易熬烂。

  2.大锅里加入鸡肉,加入米量的10-13倍水,喜欢稀的就多加水,稠的10倍水就可以了,放入大蒜瓣。

  3.大火烧开,打去浮沫,然后改成小火加盖炖40分钟到1个小时。

  4.等鸡肉熟了加入泡过水的米一起再炖上30-40分钟,用筷子插一下鸡肉,鸡肉能脱骨就差不多了,如果还没有好,就再继续煮。注意加盖后要留一条缝,以免米汤沸出来。如果鸡肉好了,粥按个人口味粘稠适度后就可以加入适量的盐调味,盐放适量鲜味自然就出来了。

  5.将熟透的鸡肉夹出来盛盘,慢慢加入两个打散的鸡蛋液,有点儿像煮蛋花汤一样,让蛋液在粥里煮上10多秒钟再搅动,最后加入葱花,稍煮片刻就好了。

  6.夹出来的鸡肉,表面有一些米汤,可以用开水冲一下,手撕成丝按个人口味来凉拌,也可以自己调制喜欢的蘸料蘸着吃,我家点点是把撕好的鸡肉放回到粥里拌着一起吃。

  鸡汤粥富含钙、磷、铁、锌和蛋白质等多种营养元素,家里如果有吃辅食的宝宝,妈妈们就可以给宝宝们做鸡汤粥喝,非常营养美味。如果家里有老人或者病人,喝鸡汤粥也是非常合适的,而且产妇喝鸡汤粥可以滋补身体,帮助下奶,平常人喝鸡汤粥可以增强抵抗力和免疫力。




吃什么可以健脾胃
有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。 ②红萝卜:味甘,性平微凉。有健脾化湿,润肠通便之效。用于便秘,久痢,肠胃不适,消化不良等病。 ...2、粥类 粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。 确定适合养胃...

健脾应该吃些什么东西,或者是煲什么烫呢?
常用中药有人参、党参、白术、山药、大枣、茯苓、薏苡仁、莲米、芡实等。常用食物有糯米、黄花菜、蕈类、鸡、鹌鹑、羊奶、葱、蒜、豆豉等。常用药膳有参枣米饭、益脾饼、山药饼、茯苓包子、山药面、大枣粥、红枣炖兔肉等。开胃健脾药膳适用于消化力弱、食欲不好、食后腹胀、积食腹泻,恶心呕吐、气虚症状...

多喝哪些汤对孩子的脾胃好?
如果宝宝有厌食的情况,有的时候可以加少许的太子参,也利于开胃健脾,像山药、白扁豆、薏仁,都具有健脾胃的功效。既可以煮粥,又可以煲汤喝。当宝宝有脾胃虚弱、食欲差的情况,可以适当给宝宝调理饮食,做开胃健脾、助消化的汤、粥给宝宝食用。猴头菇鸡汤主料为鸡、猴头菇。加入猪肉,可以使汤味道更鲜...

喝什么汤养胃又补胃
功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃...功效:母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 猴头菇鸡汤 材料:猴头菇3颗,鸡半只,火腿几片,枸杞...误区1:喝粥对胃病最好。不少胃病患者认为粥细软,易消化,能减轻胃的负担。事实上,这种观点并不全面。

几种健脾暖胃的食物和中药
带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃...

喝粥有什么好处呢?
喝粥的7大好处:1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。2、增强食欲,补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。3、防止...

吃什么可以健脾?
3.主食 最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。4.苹果 健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。5.菠菜 味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助...

适合春季进补的九款养生粥
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食疗养生食谱有哪些?
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东郭嘉甜梦:[答案] 我把我确定的打一下~馒头1、steamed bun (steamed bread)饭团2、~rice?皮蛋3、preserved egg豆浆4、soybean milk (soya milk)稀饭5、porridge (millet gruel)糯米饭6、polished glutinous rice蛋炒饭7、好像我们一般...

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