经济实惠的哪几道家常菜，简单易做，美味营养解馋，学会不用下馆子？
蒜香猪里脊肉
食物：猪里脊肉300g；蒜4-5瓣；黄豆酱少量；糖；鸡蛋清一个；生抽酱油；纯蜂蜜；米酒；油；芡粉；黑胡椒粉作法：1、猪里脊肉清洗，切成片，蒜头切碎成蒜泥；2、将猪里脊肉片、蒜泥放一个碗里，添加糖、生抽酱油、黑胡椒、鸡蛋清一个，拌匀，腌渍30分钟进味；3、热锅热油，油热，倒进腌制好的小肉，滑炒至全熟4、再放入黄豆酱、纯蜂蜜、芡粉，炒到料汁粘稠就可以。
黄豆芽炒水豆腐
食物：豆芽120克、苋菜30克、红萝卜30克、豆腐1块、生抽酱油适当、醋1勺、耗油1勺、盐适量。作法：1.将水豆腐切割成约1cm粗厚小三角。2.将苋菜切割成段。3.水豆腐用电饼铛或是炒菜锅煎至两面金黄，夹出预留。4.将胡萝卜切片。5.在料碟中添加一勺生抽酱油、一勺醋、一勺耗油翻拌预留。6.凉锅下油烧沸八成热。7.放进豆芽和萝卜煸炒10秒。8.放进油炸豆腐煸炒10秒。9.浇入调料汁煸炒10秒。10.放进苋菜煸炒10秒。11.放进适当盐煸炒5秒就可以出锅了。
青椒土豆丝
食物：马铃薯2个、青红辣椒2个、食用盐1小勺、醋、姜、蒜、麻椒、辣椒干5个、大葱3根、白砂糖1小勺。作法：1.将土豆块切成丝2.用温水将切成小块的炒土豆丝泡去木薯淀粉，（那样炒出炒土豆丝清新不沾）3.葱切碎、朝天椒裁成段儿、蒜切碎、尖椒切成丝、姜切碎4.锅中加点油放进麻椒，嗅到麻椒香气时捞起来5.捞起来麻椒不必，锅里留底油倒入葱、姜、蒜泥、辣椒段煸炒香6.添加炒土豆丝,爆锅约2分钟，将醋顺着锅沿淋入持续翻酸辣土豆丝7.放进青红辣椒炒匀8.最终加葱段、适当盐、糖、调料就可以
香菇肉片
食物：猪瘦肉200克，鲜香菇200克，动物油75克，盐3克，米酒10克，小葱15克，玉米粉10克，鸡精3克，姜8克，花椒面1克，白胡椒粉1克
作法：1.肉和平菇各自切成片；2.肉用盐、米酒翻拌，浆上水淀粉；3.用米酒、鸡精、葱、姜、汤、花椒粉、胡椒粉、水淀粉对成汁；4.炒菜锅烧开加油，油烧后即下小肉，边下面拿勺促进，待肉片散掉；5.待散出味后接香菇炒两下，再放入对好一点的汁，待出泡时翻匀既成。
下饭菜骨汤
食物：猪肋排500克；白胡椒粒20粒；干辣椒粉1勺；动物油1勺克；生抽酱油1勺；盐适量；冷水1勺。作法：新鲜的猪肋排，冷水泡浸5min，除去猪排骨上残余的少许残渣、肠油。一定要选猪肋排位置，蒸出去口味才美味极其。假如是其他部分，经常有异味。这个是我试过多种多样猪排骨位置后体会心得。滤干剩水，放进瓷碗，添加白胡椒粒、盐、生抽酱油，翻拌，腌渍10min。
腌渍到时间，加一坨动物油、干辣椒粉，铺平在羊排上，再围碗边淋入1勺冷水。冷水不用放了多，需要考虑高压锅蒸煮全过程，会出现水蒸气滴进蒸碗里的水流量。碗里水分量，和食物各味融为一体后口感，很有关。上压力锅，走红蒸高于一切蒸气，10min。料汁的使用量以和猪排骨齐平，比较合适。从清洗排骨至全部菜肴进行，时间要30分钟。在等候的过程当中，能够煮一锅饭，备一些其他菜。勺料汁拌热米饭，美味极其！
糯香玉米排骨
作法：1.檽米清洗，用清小水泡30min2.猪排骨冷烧开，绰水，放进两块姜。3.捞起来猪排骨，沥干水，放盐、老抽王、米酒腌渍15min。4.腌制好一点的猪排骨放进泡开的黏米中，搅拌均匀5.加适量玉米6.放进压力锅，走红上汽汽车以后用小火蒸20min7.起锅后撒些许葱段就可以
水煮肉片，麻婆豆腐，鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，这些家常菜的做法非常经济实惠，而且味道非常鲜美。
蘑菇炒油菜，山药炒木耳，香菜茄子，可乐鸡翅，干炸蘑菇，这些食物都很受欢迎，营养可口，美味健康。
这些家常菜就是鱼香肉丝，青椒炒肉，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，虎皮尖椒，红烧茄子，肉焖土豆等等做法非常的简单。
三道家常下饭菜,简单好做又实惠!
这样做出来的猪血烧豆腐，简单好做，经济实惠，鲜香下饭，看着就很有食欲。喜欢的朋友可以收藏一下，有时间做给家人吃。【第二道：水煮肉片】水煮肉片 【所需食材】猪里脊肉一块、料酒适量、生抽适量、食盐适量、鸡蛋清一个 、淀粉适量、干辣椒一小把、青花椒一小把、莴苣适量、青菜适量、黄豆芽适量...
简单易学的哪几道家常菜,方便快捷,经济实惠,新手的最佳选择?
拌苦瓜 原材料：茄子、辣椒干、麻椒、蒜头、白砂糖、食用盐、食用油\/作法：1．将茄子清洗，竖向割成两截，除掉内瓤和瓜，切角成2mm粗厚片状。干辣椒切丝，蒜头拍破剁碎预留2．锅里放入水，火烧滚然后放入苦瓜干和少量盐，汆烫几分钟后捞起来，马上用冷水太凉，滤水然后放入盘里，添加白砂糖、蒜泥...
好吃,入口香,暖心暖胃,经济实惠有营养,家里人吃不够的家常菜有哪些?
从进到餐厅厨房的那一个一瞬间，大家就到了烹饪美食的一个过程，享受美味，感受美好。就像出色的小太阳今日所带来的文章内容一样，美味美味可口的菜肴，满足你的味蕾，口感极好，赶快学起来做给家里人吃！【耗油豆腐煲】流程：1.竹笋去皮切成片，用盐水煮三十分钟去涩；2.鲜香姑切成片，杏鲍茹、水...
哪几道美味解馋的家常菜,爽口开胃,美味简单,经济实惠还下饭呢?_百度知 ...
青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法1.加点油，姜片爆锅，捞起来。肉片首先用白胡椒粉，盐，生抽酱油腌一下。2.大受欢迎炒肉丝，放豆干，炒一会，后放辣椒。3.加盐，放鸡精，熟透出锅。爆炒肉皮食物：猪肉皮2块、葱多个、姜多个、蒜多个、小辣椒1根、绿辣椒1根、...
哪几道经济实惠的家常菜,简单美味,好吃不贵,营养可口特下饭呢?_百度知 ...
家常菜蟹味菇食物：蟹味菇、小辣椒、姜、青椒、蒜、盐、耗油、生抽酱油作法：1、蟹味菇去蒂清洗，入沸水锅里焯烫约10秒捞起来控干预留；2、青红辣椒清洗切片；姜切碎；蒜切成片；3、热锅凉油，放进生姜沫、大蒜炒出香味，放进蟹味菇滑炒2分钟；4、放进青红辣椒块炒匀，添加适量盐、生抽酱油...
经济又实惠的哪几道家常菜,简单美味,下酒又下饭,学会自己在家做?_百度...
美味香菇 食物：杏鲍菇胡萝卜青椒红椒圆葱大蒜酱油蚝油米酒盐白胡椒作法：1、所有资料切完2、将适量油放入锅中，倒进蒜泥炒出香味3、倒进红萝卜，炒胡萝卜，炒成红色的胡罗卜素，红萝卜要美味就必须要炒长期，这个就并没有胡萝卜的味道了，也会变得鲜美了4、胡萝卜炒之后，倒进香菇再次炒。菇菌类务必...
家里来客人做哪几道家常菜倍有面,经济实惠好,记得收藏呢?
瘦肉焖子1.把猪肉皮表面刮一遍，锅加水烧开了，放入皮肉绰水，焯一下到打卷状，捞起来，用刀将里面脂肪去除。然后把猪肉皮表层的毛清理干净。2.锅放水，凉水放入生猪肉，煮沸，撇去浮沫，煮10数分钟，将猪肉煮熟。3.把肉皮切成5公分长，1公分宽条，生猪肉切割成2公分的格子。4.将皮肉放到温开水...
经济实惠的哪几道家常菜,简单易做,美味营养解馋,学会不用下馆子?_百度...
1. 蒜香猪里脊肉：猪里脊肉300克，蒜4-5瓣，黄豆酱少量，糖，鸡蛋清一个，生抽酱油，纯蜂蜜，米酒，油，芡粉，黑胡椒粉。做法：1、猪里脊肉洗净，切片，蒜头切碎成蒜泥；2、将猪里脊肉片、蒜泥放一个碗里，加入糖、生抽酱油、黑胡椒、鸡蛋清一个，拌匀，腌渍30分钟入味；3、热锅热油，油热，...
哪几道家常菜经济实惠,简单易做,下酒下饭,家人吃过直夸赞呢?
香酥排骨蒸土豆作法1.猪排骨浸取鲜血。排骨精修，把赘肉之类的剪去。沥干水分后，倒入洁净的美食盆。加上料酒。2.生抽酱油，耗油，老抽王，白砂糖，一撮精盐，一撮白胡椒，一撮五香粉，几块姜片，6个大蒜瓣碾成蒜末（并没有压蒜器能够手工制作切碎大蒜），一起添加美食碗。3.抓拌匀，放置20min。随后...
美味诱人,好吃不贵,简单易学,在家做经济又实惠的几道家常菜有哪些?
2、葱切葱花；调准料汁：亨氏番茄酱3汤勺，白砂糖半汤勺，醋1汤勺半，生抽酱油1汤勺，木薯淀粉少量，盐适量，再4汤勺水。3、热油锅，倒进料汁烧开，倒进煎好的豆腐炒匀。4、走红将汁收稠后，上洒葱段、白芝麻，熄火。美味诱人，好吃不贵，简单易学，在家做经济又实惠。野山椒带鱼做法：1、刀鱼...
藩柯普威： 酸辣土豆丝 香辣土豆片 青椒炒鸡蛋 家常豆腐 麻辣豆腐 要么就麻辣烫 熬一锅汁子煮一堆菜也很有营养 红烧茄子 地三鲜 尖椒炒豆干 土豆烧茄子 洋葱炒肉 青椒肉丝 虎皮青椒麻婆豆腐蛮好吃的 其实如果你嫌肉末麻烦直接炒点儿豆瓣酱放进去不放肉末也行 我家就不放肉末.直接买那个麻婆豆腐酱炒就ok~~~而且要辣味嘛 你就炒的时候放点儿辣椒粉或者青椒尖椒什么的就有辣味了 随意搭配即可~~如果要营养的话那最好避免油炸的.水煮和清蒸的最营养.
古城区13759829972： 有什么简单实惠的家常菜 - ？
藩柯普威： 1、酸辣土豆丝:
古城区13759829972： 简单易做的50道家常菜 - ？
藩柯普威： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
古城区13759829972： 有哪些家常菜既便宜做法又简单,还好吃? - ？
藩柯普威： 酸辣白菜 配料:葱.干辣椒.白菜若干 调料:油.盐.醋.味精 配菜:(呵呵,要开始第二道菜了,大家要用心学很简单哦)首先将白菜叶子剥下叠在一起,把根部的地方切下去,然后自左上至右下斜着切下去,因为白菜的帮比较厚所以我们要这样把...
古城区13759829972： 个人一周的菜谱,经济实惠点的家常菜! - ？
藩柯普威： 番茄炒蛋,酸辣土豆丝,青椒炒肉,麻婆豆腐,腐竹肉片,鱼香茄瓜,豆角焖肉,酸辣白菜,上汤娃娃菜,红烧小土豆.都很简单而且原材料很便宜呀.~ 汤的话就是白菜豆腐汤,番茄鸡蛋汤之类的~
古城区13759829972： 介绍几道清淡的家常菜,简单点的 - ？
藩柯普威： 1.葱花香菇丸子汤: 芋头或土豆泥500克,加上薯粉和肉泥300克,拌匀捏成丸子(可以油炸),入水煮汤. 2.金针菇活鱼汤: (喜爱辣椒的朋友可以多放,不喜欢的可以少放或不放)草鱼一条3斤(实用一半),洗净去骨片下鱼身一边鱼肉,...
古城区13759829972： 介绍几个比较简单的家常菜 - ？
藩柯普威： 西红柿炒鸡蛋 幼炸花生仁 麻酱油麦菜 黄瓜拉皮....等等很多简单的家常菜!想吃什么接着问吧 我会帮你解答的
古城区13759829972： 谁可以告诉我几道简单易做的菜啊啊啊??? - ？
藩柯普威： 十道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 做法:1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉...
古城区13759829972： 求几份简单上手的家常菜 - ？
藩柯普威： 介绍二菜,一汤:(家常做法,简单,经济,实惠),都是普通用料,超市或者早市都可以很容易买到的啦,,,,, 第一个是“麻婆豆腐”, 属于川菜名品. 第二个是“醋溜尖椒土豆丝”,素菜名品 第三个是汤 “酸辣汤”, 现在日渐凉爽...
古城区13759829972： 来一些简单便宜的家常菜,菜价太贵了,吃不起贵的了 - ？
藩柯普威： 建议去一合酥菜谱网上看,里面都是些家常菜,比如:白菜炖豆腐,黄瓜炒鸡蛋,便宜简单,都是好学的,制做的详细步骤和照片都有,百度yihesu就能找到.
