在家自己做，比下馆子还好吃的食物有哪些？
姜爆鸭
食物:家鸭、仔生姜切成片、蒜头、老姜片、二荆条切段儿、豆瓣网、米酒、盐、味精作法：1：家鸭不必老鸭子，一般的家鸭就可以了，剁碎小坨块，温开水泡一下，去除鲜血。泡的过程当中，我们能提前准备火锅配菜了；2：锅中入菜籽油适当，见熟然后放入老姜片，蒜头，郫县豆瓣酱适当，文火炒出香味后倒进家鸭略微煸炒两下，添加米酒！米酒！再次走红煸炒。
3：姜爆鸭子好不好吃，通常是炒这步炒出怎么样，炒不好，自然也不好吃了，最先煸炒的过程当中家鸭会出水量仔细看料汁假如是混浊的，说明油中混合了太多水。再次走红煸炒，直到料汁变清亮了，再倒入少量米酒二次去腥，再细心把锅里的水分炒干，这时候就能添加适量沸水末过家鸭，盖上盖小火炖20min；4：收汁，添加子姜煸炒进味，调料（用盐要调咸度，再添加适量味精）5：最终添加二荆条翻炒断生，就可以出锅了了。
麻辣鸡翅
食物：鸡腿，麻椒，朝天椒，白砂糖，生抽和米酒作法1、鸡翅清洗，用材酒和生抽腌20分钟左右。2.随后锅中加点油，烧开了倒鸡腿进来炒一下。3.把刚刚腌鸡翅的生抽和米酒也倒入，再炒。4.添加麻椒和辣椒，再炒一下。5.最终加入适量开水，加些白砂糖，盖上盖子，文火煮开。最终放少量盐调料，再换收汁就可以。
蒜黄辣炒酱香型
食物：6块豆腐干、30g蒜黄、20g蒜、2个小红辣椒、1炒勺豆瓣酱、1勺子生抽酱油、适当糖、适当辣椒酱做法：1、豆腐干切条、蒜黄切条、蒜切成片、小红辣椒剁碎；2、锅里加适量油，火灾加温至五成热，倒进豆干；3、调为文火，小火煎想做乳白色一部分发生金黄气泡，盛出来备用；4、锅里再添加适量油，加温至五成热，用小火，添加豆瓣酱；5、再倒入大蒜和小红辣椒碎；6、文火爆锅至油色泛红、香气出现，添加煎完的豆干；7、转走红，进入生抽酱油和少量白砂糖，炒匀；最终倒进蒜黄，快速煸炒两下就可以。
那肯定就是干煸茄子，干煸豆角，麻辣香锅，麻辣丸子，还有西红柿炒鸡蛋，是很不错的。
在家自己做，比下馆子还好吃的食物有丝瓜毛豆、青椒炒肉丝、水煮肉片、红烧大肠
酱爆西葫食物：西葫3个、红萝卜大半个、葱1个、蒜四五瓣、木薯淀粉2勺（加水拌匀）。料汁：生抽酱油1勺、油耗1勺、老抽王1勺、豆瓣酱2勺、糖1勺（混上一起搅拌）。
在家自己做,比下馆子还好吃的食物有哪些?
姜爆鸭食物:家鸭、仔生姜切成片、蒜头、老姜片、二荆条切段儿、豆瓣网、米酒、盐、味精作法：1：家鸭不必老鸭子，一般的家鸭就可以了，剁碎小坨块，温开水泡一下，去除鲜血。泡的过程当中，我们能提前准备火锅配菜了；2：锅中入菜籽油适当，见熟然后放入老姜片，蒜头，郫县豆瓣酱适当，文火炒出香味...
请客吃饭不想下馆子,适合家宴,比饭店的还好吃的食物有哪些?
红青椒麻鸡作法：1，将鸡翅剁碎尺寸适中块（挑选锐利的切肉刀），用木薯淀粉和盐将黑椒鸡块抓匀2，绿红青椒清洗切角成段，辣椒干剪刀剪成段3，蒜剁碎蒜茸，用温水清洗控干备用（自来水充过蒜头的黏液不容易黏锅，此方法一般用于很多翻炒蒜泥时，例如避风塘）5，菜锅热，倒进适当油（能未过黑椒鸡...
在家做菜备好这些调味料,色香味俱全,比饭店还好吃?
1、甜面酱 很多人一听甜面酱这个名字，就觉得肯定是甜的，自己做菜用不到。其实不是这样的，甜面酱是以面粉、水和食盐为原料做成的一种酱料，鲜香甜味十足，不仅可以直接蘸着黄瓜、生菜等生吃，就连炒菜时，或者做炸酱都可以加一点它，会让食物变得更加美味。2、番茄酱 很多人做菜，尤其是做番茄牛腩等...
很多美食自己在家就可以做出来,为什么很多人还是会选择去外面餐厅消费...
为了餐厅的口味还有一个原因就是有的餐厅口味做得比较好，虽然人们在家自己也能做美食，可是口味上总是比餐厅的大厨要差一点。这对许多要求较高的吃货来说，那自然是去餐厅吃比较好，这样既能吃到上档次的美味，自己也不用那么辛苦做美食了。不差钱还有一些人自己不想做菜经常去下馆子，原因是他们不差钱...
最容易做的家常菜:这8道简单易做,招待朋友不用下馆子了,简单又美味
最容易做的家常菜:这8道简单易做,招待朋友不用下馆子了,简单又美味宫保鸡丁滑嫩的鸡肉,脆爽的黄瓜胡萝卜,香酥的花生米,酸甜香辣,诱人开胃,揭盖香味扑鼻,真的是超级好吃下饭。食材:鸡腿3个,胡萝卜半根,黄
家人最爱吃,好吃不腻,美味营养,学会不用下馆子的家常菜有哪些?_百度知 ...
2、锅下沙拉油热，放入腊肉片状炒出香味冒油，加姜蒜爆锅，放入脆笋，烹海鲜酱油、耗油调料，勾薄芡，淋油葱，起锅摆盘装饰就可以。制做重要：腌渍青笋可以起到降低臭味、提升脆度的功效。用洗衣机脱水后更好吃。假如腌的盐味太重，能够用温水稍稍浸洗，不必泡浸时间太长，洗完了再脱干就可以。鲜...
经常下馆子的人和在家做饭的人谁更健康呢
一般情况下，在家做饭比外出用餐更经济实惠。原因如下：食材成本：在家做饭时，你可以自己选择购买食材，控制食材的质量和价格。而在外出用餐时，餐厅会考虑到租金、员工工资等因素，导致食品成本更高。附加成本：在外出用餐时，除了食品成本，还需要考虑交通费用和服务费等额外成本。而在家做饭时，你只需要...
为什么农村人招待客人喜欢在家里炒菜,城里人招待客人喜欢下馆子?
完全可以顿顿下馆子，不用自己做，因为在城市中最不缺少的就是餐馆，而在农村就没有这样的便利条件了，除了镇上，乡村基本没有餐馆，所以招待客人时自己炒菜是首选！像我爸妈每年生日，我大哥二哥都想到饭店吃，可是我姐姐她们都不同意，说没有家的气氛好。其实现在老人家年轻人过生日都在外面过。
自己在家可以做出哪些便宜又好吃的特色菜?
再有钱的人也不会天天下馆子，除了对身体健康不好以外，最重要的就是太浪费钱了。其实很多小伙伴们不知道，饭店里看似复杂的特色菜色，我们在家里就可以做出来，而且便宜又好吃呢。先来个硬菜，番茄鱼。这是我家门口不远处饭店的招牌菜了，自己每次去吃必点。后来也琢磨出来了，做法非常的简单。我们...
下馆子吃饭比在家做饭更省钱更实惠吗?
一般来说，在家做饭通常比在外面吃饭更省钱。在家做饭可以更好地控制食材的选择和购买，可以选择更经济实惠的食材，并且可以根据家庭成员的口味偏好来调整菜肴的口味和份量。此外，在家做饭可以避免餐厅服务费、小费等附加费用，并且可以减少外出就餐的交通费用。然而，有些情况下外出就餐可能更实惠。比如，如果...
道艺头孢： 红烧肉 剁椒蒸鱼头 糖醋排骨 红烧鲫鱼 土豆烧牛肉 冬瓜排骨汤 老干妈蒸肉 粉蒸排骨 水晶排骨 三鲜汤 蜜枣猪肚 ......太多了说不完 天哪 我是自己写的额 - - 做法 基本上都大同小异额 我写一个好了 都是我自己的做法 不是专业的 需要抄的菜 举例 红...
菏泽市17247313132： 有什么在家做着方便又好吃的食物 - ？
道艺头孢： 1、爆米花!!!不用微波炉、自己在家做的爆米花比较爱吃零食,爆米花就是最大众的选择了~~~材料: 爆米花专用玉米、黄油、白砂糖 (其实一些材料是可以根据个人爱好自己掌握的,比如鲜奶油、香草粉等)制作步骤: (用一口较深...
菏泽市17247313132： 一个人在家可以做哪些简单的美食?？
道艺头孢： 你好,一个人在家做一些简单的吃食还是挺多的,像自己一个人在家就经常做炒方便面吃,经常吃泡面肯定是不好的,但是如果稍微加工一下,那就是既美味又方便的炒面了,选用的配料也都比较简单,一个番茄两个鸡蛋就够了.在锅里将鸡蛋打碎,配上一个番茄切成块,放到锅里面炒成番茄鸡蛋汁,然后用另一个锅将方便面用开水过一下,等到方便面变软,直接放到番茄鸡蛋汁里翻炒几分钟,直接一份美味的番茄鸡蛋炒方便面就出锅了.还有一个简单的美食就是调凉皮,自己家里一般都有成张的凉皮,拿上一张切成条状,接下来就变得非常简单了,把一些调凉皮的配料准备好就行了,像黄瓜丝、面筋、蒜汁、芝麻酱、辣椒油等,切忌凉皮里面一定要放上蒜汁,因为它才是凉皮的精髓.希望可以帮助到你!
菏泽市17247313132： 有什么在家就能做的好吃的东西吗?？
道艺头孢： 醋溜土豆丝儿......超爱吃
菏泽市17247313132： 如何在家做美食 在家可以做的美食有哪些 - ？
道艺头孢： 教你在家做美食 一、炸红薯片 用料:地瓜N个取决于吃的人数、豆油适量、白糖适量 步骤:1、将地瓜去皮切成片,不要太薄.2、将切好的地瓜片放入热油炸.3、炸到用筷子扎眼扎的动就可以出锅了,上面放一些白糖口感会更佳.二、Q弹冰...
菏泽市17247313132： 有什么好吃的东西,在家可以做的啊?？
道艺头孢： 蛋炒饭 番茄鸡蛋 凉拌面
菏泽市17247313132： 自己一人在家,推荐一些方便又好吃的东西 - ？
道艺头孢： 你是要自己做一些简单的东西,还是连做都不愿做? 如果你不愿做,很简单,打电话给kfc或M记,其他外卖也行,只要钱包够厚 如果自己想做,但是不想麻烦,一般家里比较容易放的材料:鸡蛋、皮蛋、火腿肠、土豆、辣椒、番茄、冻玉米粒...
菏泽市17247313132： 你知道哪些在家就可做的美食 - ？
道艺头孢： 在家可以做的美食很多.比如:凉菜类:泡鸡脚、泡鸭脚.凉拌鸡肉、凉拌牛肉、麻辣鸡丝(凉拌鸡肉的另一种说法,将鸡煮好去骨头,撕成丝凉拌,就成为凉拌鸡丝了.) 凉拌黄瓜、凉拌菜头.炒菜类:(荤菜)杏鲍菇炒肉丝、青椒肉丝、干煸鸭肉、干煸鸡肉、干煸兔肉、炒回锅肉.干煸类的菜需要将肉进行彻底的清洗后,放入锅中进行煮去血水,然后在放油不断的炒,放少量醋、料酒、(少量白酒也行)、少量胡椒粉都能够达到去腥味的作用.(素菜):炒莲花白、炒花菜、炒茄子、炒四季豆、炒豌豆管.鱼类:蒸鱼、红烧鱼、麻辣鱼.这些都是很简单就可以做的了,可能鱼要复杂一点.祝你新年快乐,万事如意,身体健康,合家欢乐,全家幸福!
菏泽市17247313132： 一个人在家可以做哪些简单的美食 - ？
道艺头孢： 可以做蛋糕、饼干、或是一些快手菜,可乐鸡翅 蛋包饭等等,都非常打发时间且自己动手做的时候比较享受过程
菏泽市17247313132： 大家有什么自己在家做饭吃着比较好的饭菜吗?最好有详细制作过程 - ？
道艺头孢： 我自己发明:先把香菇,香肠切成丁(火腿也行),然后在一个空盆里倒上面粉,打鸡蛋(自己定数量),放点奶也行,放点水和盐搅拌,然后加入香菇,香肠,搅拌成很稠的糊状,然后在煎饼锅里煎,很好吃的
