还热的菜能加保鲜膜放冰箱里头吗？
要明确知道：冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度，并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右，还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖，虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了，但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。所以，不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果，降低了冰箱的“保险系数”。
请你一定要杜绝“冰箱腹泻”的发生，一定要合理存放加工食品。
1.在冷藏室放一个温度计，使其温度保持在4-10℃。
2.存放时生熟要分开，用保鲜盒或保鲜膜分别装好，避免交叉污染。
3.烹调后的食物，冷却至室温时即应存放，在室温下存放的时间越长越危险。
4.从冰箱中取出的食物，要放室内变温后再加热，加热要彻底，加热时间要在15分钟以上。
5.存放的时间不宜太长，需较长时间保存的食物应放冷冻室。
6.要经常清理冰箱，保持干净
热的菜放进冰箱害处：
1、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖，从而使坏掉。
2、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。
3、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量
4、除了增加耗电外，还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发，然后凝固在内部的上面，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部，影响了制冷效果。
5、同时感温探头也被霜层包住，不能检测箱内温度，使压缩机工作停止，导致不能制冷，只有在霜层化开以后，压缩机才能重新工作。
用带有防雾功能的保鲜膜，不然膜表面会有雾，产生水珠，对食物有影响。
不能，要等菜冷了后才可以放冰箱的。
不能
不好啊！最好是凉透了在放进去！
还热的菜能加保鲜膜放冰箱里头吗?
最好等菜凉了加保鲜膜后再放入冰箱。热的菜放进冰箱害处：1、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖，从而使坏掉。2、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。3、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量 4、除了增加耗电外，还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会...
热菜盖上保鲜膜保温可以吗
这样不仅仅保温，而且还更加的安全，可能有些小伙伴在生活中有些饭菜并没有吃完导致剩余这时候，我们要等到菜凉了之后，利用保鲜膜将其包裹好放到冰箱或者是直接放到阴凉通风的地方进行保存，此刻使用保鲜膜主要是为了避免出现细菌滋生的情况。
刚烹饪出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗 刚烹饪出来的热菜能不能盖上保 ...
1、刚烹饪出来的热菜最好不要盖上保鲜膜保温，当刚烹饪出来的热菜如果直接盖上保鲜膜，不但不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。2、因此，刚烹饪出来的热菜最好等到冷却以后，再盖保鲜膜，才能起到保护维生素C的作用。
热菜放冰箱里盖保鲜膜吗
蔬菜放在冰箱里要覆盖保鲜膜。食物放在冰箱里要覆盖保鲜膜的原因有：1、冰箱里冷藏或者冷冻存放食物，最好要密封好，因为冰箱是密闭的里面空气不流通，会有异味残留，同时也有细菌滋生，加上盖子或者保鲜膜，以防污染。2、因为虽然环境温度比较低，但还是会有细菌繁殖，所以要覆盖上保鲜膜。冰箱是保持低温...
保鲜膜可以包热的东西吗
1、保鲜膜可以包热的东西。2、现在市场上有专用微波炉加热低温保鲜膜，即可用于冰箱保鲜，还能用于微波炉加热，这样的保鲜膜在耐热方面会比普通的保鲜膜要好很多。若是用其他保鲜膜不放心的话，可以选择可以微波炉加热的保鲜膜用来包热的食物。3、超市内的保鲜膜大都标注了“食品用”字样，使用原料为PE(...
保鲜膜可以和食物一起加热吗 保鲜膜和食物能否一同加热
1、保鲜膜是不可以盖在菜上高温加热的，会影响身体的健康。保鲜膜在夏季使用的频率骤升，很多家庭将食物、瓜果存放到冰箱时都会使用保鲜膜，超市的熟食也大多包裹着一层保鲜膜。2、据专家介绍，保鲜膜能阻隔空气中的灰尘，但关键要看保鲜膜的成分，如果保鲜膜自身质量不过关或使用不当，它不但不能保住...
热东西可以直接放冰箱里吗?
可以，但要保鲜膜密封。只要你家的冰箱是正常的，就可以直接把热菜放进冰箱。但千万要记住，要先把饭菜密封一下，保鲜膜封口其实就可以了。可能有些人会心疼电费，但相对于健康来说，这一点电费就微不足道了。当热菜没有密封到时候，大量的水汽会直接在冰箱里蒸发出来，然后凝结在冰箱的冷凝管上，就会...
刚烧好的菜可以用保鲜膜封住吗?
刚烧好的菜可以用，保鲜膜封住吗？刚炒好的菜，是不能用保鲜膜封住的，这样的话，对菜的营养就不好了，颜色也会发黄的，想用保鲜膜封的菜，凉透以后再封起来才可以的
保鲜袋可以存热食物吗
保鲜膜可以加热。但如果是油比较多的菜品最好不要包裹保鲜膜，当加热达到一定温度的时候，油会溅起来融化保鲜膜，使得保鲜膜粘在食物上。这样保鲜膜中的塑化剂就会被分解出来，当塑化剂渗入食物进入人体之后，就会破坏人体内分泌和生殖系统，影响身体健康。在保鲜膜的种类中，PE.（聚乙烯）和PVDC（聚偏二...
F.D.A保鲜膜适合包热的食品吗?
可以的，这个保鲜膜的话可以包热的东西，但最好是不要超过80度以上的东西吧。80度以下的是可以的。步骤\/方法 01 芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。02 香菜保鲜 最好...
长沙子青尔： 最好等菜凉了加保鲜膜后再放入冰箱. 热的菜放进冰箱害处: 1、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖,从而使坏掉. 2、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命. 3、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量 4、除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发,然后凝固在内部的上面,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层,阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部,影响了制冷效果. 5、同时感温探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止,导致不能制冷,只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作.
合川市19226482196： 昨天看央视2台说热菜不吃后应立马放入冰箱? - ？
长沙子青尔： 我觉得剩菜的保存方面的话,应该是凉了再放进冰箱比较好.因为剩菜本来就不适合保存较长时间,细菌方面一直都有,而且把热的东西放进冰箱,会使冰箱充满异味,造成对冰箱其它食品的气味污染. 还有是热的菜也本身也会有细菌滋生,温度方面的影响几乎可以忽略,毕竟那些菜不是烧开的水. 热菜迅速冷却容易坏! 对冰箱的伤害有,如果热量够大,可能会使冰箱受热,导致铜管里面的气体短时间内热涨损坏冰箱,造成内漏. 所以电视里讲的是错误的做法,不值得提倡.电视台有点不负责任,误人子弟.
合川市19226482196： 刚烧好的热饭菜等可以马上放进冰箱吗? - ？
长沙子青尔： 得凉透了再放进冰箱,有以下几个原因: 1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会升高.那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件,这样,会使冰箱里储藏的食物容易变质. 2 当你把热的东西放进冰箱里时,会将一些热量带进里冰箱,冰箱就需要加倍工作来把温度降下来,这需要耗电,同时也增加了冰箱的负担. 3 因为虽然热的食物放进冰箱里,它的表面温度下来了,可里面的温度变化较慢,就会滋生有害物质. 4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰.而且食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味.
合川市19226482196： 热菜该不该放冰箱? - ？
长沙子青尔： 直接把热菜放进冰箱里,的确会加重冰箱运转的负担,并且多消耗一些电量.但是,如果等放凉了再放进冰箱,同样也会滋生出一些细菌,导致饭菜的存放时间变短,味道也会变得更差一些.但是,这些问题其实都是相对的. 如果一两天之...
合川市19226482196： 热菜能直接放进冰箱里吗 - ？
长沙子青尔： 不要啊亲,热菜放冰箱一方面产生的热蒸汽遇冷升华,容易导致冰箱结霜;而且对冰箱内部其他食物的保鲜也不利,不利于制冷.建议放凉了,保鲜膜覆盖好再放冰箱哈
合川市19226482196： 剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗 ？
长沙子青尔： 剩菜放冰箱需要用保鲜膜.剩菜一般是之炒熟后的菜品,这种生菜有特殊的味道,如果直接放入冰箱中,就会导致冰箱出现异味,而且冰箱中的其他味道也会附着在剩菜上,导致剩菜变味.如果菜肴已经在外面放了两三个小时,用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短.这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度.这样能有效地提升剩菜的保质时间,防止其发生变质.
合川市19226482196： 热菜用保鲜膜包裹起来好不好 - ？
长沙子青尔： 超市中,熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了糕点保鲜.事实上,应该把保鲜膜撕掉后再储存外冷柜. 因为保鲜膜,原料主要有三种,分别是聚乙烯、聚氯乙烯和聚二氯乙烯展示柜.聚乙烯材质是最安全,医用生物材料.然而,超市中用来包裹食品,保鲜膜也有可能使用聚氯乙烯材质.实验证明,这种保鲜膜含有增塑剂.该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,其极易渗入食物,尤其是高脂肪食物,经过长时间,包裹,食物中,油脂很容易将保鲜膜中,有害物质溶解,食用后会影响人体健康.
合川市19226482196： 热菜可以放入冰箱里吗 - ？
长沙子青尔： 如果你了解冰箱的工作原理你就明白了,其实把热菜放进冰箱里冰箱不一定会坏的,只是会减少他的寿命.因为冰箱里如果放进的东西太热(不仅仅指热菜)会对冰箱的压缩机的工作加大负担,当你把热的东西放进冰箱里时,就将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把温度降下来,这样就增加了冰箱压缩机的工作量,从而会减少寿命,因此尽量不要在冰箱里放热的东西.
合川市19226482196： 烫的剩菜可以放冰箱不 - ？
长沙子青尔： 凉了再放可以的,不要超过两天,用保鲜膜封上,剩菜丢失营养大不如刚做的,尽量不要剩余.
合川市19226482196： 熟菜上面包上一层保鲜膜放在冰箱里可不可以? - ？
长沙子青尔： 短时间存放可以,但长时间就不好了,味道容易改变,营养也被破坏,尤其是绿色的蔬菜更为严重.建议你每次都控制好量,每顿饭都吃新鲜的.
