麦芽糖与班氏试剂反应颜色
麦芽糖与班氏试剂反应颜色是红色。
班氏试剂是用来检验还原性糖的，明显现象是产生砖红色沉淀。
①葡萄糖是单糖，属于还原性糖。
②果糖是单糖，属于还原性糖。
③麦芽糖是二糖，属于还原性糖。
④淀粉是多糖，不属于还原性糖。
⑤纤维素是多糖，不属于还原性糖。
还原性
一般情况下，单糖的还原能力主要来自它的醛基，如葡萄糖，而多糖则大多因为半缩醛羟基的存在。还原后，自己会变成糖酸。如葡萄糖就会变成葡萄糖酸。 如该糖是一酮糖，酮基就会断裂，分解成两个较小的分子，如果糖。 除蔗糖外，所有单糖及双糖在本尼迪克特试验中呈阳性反应，所以所有单糖及双糖都具有还原性。但有时果糖可能会算作非还原糖处理。
以上内容参考：百度百科-本尼迪克特试剂
麦芽糖与葡萄糖的区别
麦芽糖是双糖，而葡萄糖是单糖是，麦芽糖摄入后需要转化成葡萄糖之后才能吸收供人体使用。在物理性质方面有一定区别。麦芽糖：从化学观点说：麦芽糖（Maltose，orMaltSugar）是一个化学名词，属双糖（二糖）类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗糖，令白色的麦...
班氏糖定性试剂是什么
是一个作用 都是用来检测还原性糖（如葡萄糖，麦芽糖）， 在还原性糖存在情况下在沸水浴中产生砖红色沉淀。但斐林试剂要求随用随制，不能长时间保存。班氏糖定性试剂相当于斐林试剂改良版，可以保存起来过一段时间再用。
蔗糖和麦芽糖的区别
麦芽糖是无色或白色晶体，粗制者呈稠厚糖浆状。一分子水的结晶麦芽糖在102～103℃熔融并分解。它易溶于水，微溶于乙醇。作为还原性二糖，麦芽糖具有醛基反应，能发生银镜反应，也能与班氏试剂共热生成砖红色氧化亚铜沉淀。它能溴水褪色，被氧化成麦芽糖酸。在稀酸加热或α-葡萄糖苷酶作用下水解成...
求判断 关于班氏糖定试剂检验葡萄糖
这个，班式糖定试剂显色是要加热的，我们鉴定尿糖是用葡萄糖试纸，成分是无色氧化物，过氧化氢酶，葡萄糖氧化酶，在两种酶作用下会放氧气氧化无色氧化物显色，整个过程不用加热。这题把试纸成分弄错了，所以不对
蔗糖和麦芽糖这组化合物用简单的化学方法如何鉴别?
ch2oh—(choh)4—cho＋2cu(oh)2→ch2oh—(choh)4—cooh＋cu2o↓＋2h2o 用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→→棕色→砖红色(沉淀)。(2)利用班氏试剂：班氏试剂由a液(硫酸铜溶液)，b液(柠檬酸钠和碳酸溶液)配制而成。将a溶液倾注人b液中，边加边搅，如有沉淀可过滤。
麦芽糖是什么?
还原性二糖,有醛基反应,能发生银镜反应,也能与班氏试剂(用硫酸铜、碳酸钠或苛性钠、柠檬酸钠等溶液配制)共热生成砖红色氧化亚铜沉淀。能使溴水褪色,被氧化成麦芽糖酸。在稀酸加热或α-葡萄糖苷酶作用下水解成2分子葡萄糖。用作食品、营养剂等。由淀粉水解制取,一般用麦芽中的酶与淀粉糊混合在适宜温度下发酵而...
葡萄糖、麦芽糖、果糖怎么鉴别?
由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖，而蔗糖是非还原性糖，所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖，没有特征反应的为蔗糖。对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别。两种方法：（1）将这三种物质的水溶液分别加入到澄清石灰水中，产生白色沉淀的为...
...种糖类物质,可存在于植物细胞而不存在于动物细胞,并可与班氏试剂
所以A错误．B、该分子式是错误的分子式，没有一种糖类与之对应．所以B错误．C、该分子式是蔗糖或麦芽糖，若是麦芽糖则存在于植物细胞而不存在于动物细胞，并可与班氏试剂在加热条件下发生显色反应．所以C正确．D、该分子式可能是多糖的分子式，多糖不具有还原性．所以D错误．故应选C．...
糖类的鉴别
所以操作中加入莫氏试剂时，应该直接滴加到样品中，不要碰到试管壁，以免影响实验结果。下图中右侧试管底部的绿色应该就是试管壁上残留的萘酚造成的。蒽酮（10-酮-9，10-二氢蒽）反应原理与之相似，产物为蓝绿色，在620nm有吸收，常用于定量测定总糖。色氨酸使反应不稳定。鉴别酮糖与醛糖一般用...
班氏糖定性试剂是什么颜色?
是蓝色 显示的是氢氧化铜的颜色 实验后是砖红色 因为生成了氧化亚铜沉淀
典将乳安：[答案] 班氏试剂是用来检验还原性糖的,明显现象是产生砖红色沉淀.上述五种糖中,还原性糖有 葡萄糖,麦芽糖,果糖非还原性糖有 蔗糖,淀粉,
山阴县18455038883： 蔗糖和麦芽糖用简单的化学方法鉴别? - ？
典将乳安： 鉴定还原糖的方法 利用斐林试剂:斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀.Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下,能够生成砖红色的Cu2...
山阴县18455038883： 蔗糖溶液在稀释的唾液中与班氏试剂作用为什么溶液会变成蓝绿色 - ？
典将乳安：[答案] 班氏试剂对还原糖反应,生成砖红色沉淀.其本身颜色为蓝色 蔗糖在唾液酶中可以分解成还原糖-麦芽糖 可能是由于实验操作原因,唾液量很少,只是分解了少量的蔗糖,不足以覆盖班氏试剂的本身颜色.
山阴县18455038883： 下列化合物能与班氏试剂反应生成砖红色沉淀的是() ①葡萄糖 ②果糖 ③麦芽糖 ④淀粉 ⑤纤维素. - ？
典将乳安：[选项] A. ①②③ B. ①③④ C. ①③⑤ D. ①②④
山阴县18455038883： 高中生物用到的试剂和反应颜色 - ？
典将乳安： 1:还原性糖(葡萄糖、果糖)~婓林试剂~生成砖红色沉淀~婓林试剂现配现用;水浴2分钟;生物组织最好为乳白色或白色 2:脂肪~苏丹三(苏丹四)~橘黄色(红色)~用到低倍显微镜 3:蛋白质~双缩脲试剂~发生紫色反应~先A后B 4:淀粉~碘液~变蓝 5:线粒体~健那绿染液~蓝绿色 6:DNA~甲基绿~绿色 7:RNA~吡罗红~红色 8:酒精~重铬酸钾溶液~橙色变成灰绿色~酸性条件 9:CO2~澄清石灰水(溴色香草酚蓝水溶液)~变浑浊(由蓝变绿再变黄) 10:染色体~碱性染料(龙胆紫溶液、醋酸洋红)~着色求采纳呀
山阴县18455038883： 麦芽糖与班氏试剂的化学反应方程式 - ？
典将乳安： 品红亚硫酸:品红溶液通入二氧化硫得到的无色物质,又名希夫(Schiff)试剂,遇醛显红色,遇酮不变色,可以区别醛和酮 分子式 :HO3S-C-(-C6H5-NH2)3
山阴县18455038883： 班氏遇糖什么颜色? - ？
典将乳安： 欢迎进入我的百度空间!!!!!利用斐林试剂或班氏试剂可以进行尿糖检测.混合液呈蓝色或蓝灰色 出现浅黄绿色沉淀 出现黄绿色沉淀 出现黄色沉淀 出现橘黄色沉淀
山阴县18455038883： 会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素) - ？
典将乳安：[答案] 1.使用银氨溶液,又称托伦斯试剂,若发生银镜反应,则为还原性糖; 2.斐林试剂,若反应有砖红色沉淀,则有还原性糖; 3.班氏试剂,也称本尼迪克特试剂,可与还原糖反应生成砖红色沉淀(Cu2O); 4.DNS试剂,若有还原性糖,则生成红色物质....
山阴县18455038883： 实验结果怎么写啊,还有试管颜色变化原因,谢谢了 - ？
典将乳安： 试管一有砖红色沉淀生成,二号、三号无变化.1、原因是唾液淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖,使得班氏试剂发生显色反应.2、经煮沸的唾液淀粉酶失去活性,不能进行淀粉水解催化,所以班氏试剂无变化.3、唾液淀粉酶不能催化蔗糖水解,所以班氏试剂无变化.结论:唾液淀粉酶只能催化淀粉水解,酶的催化具有专一性,并且会在高温下失活.
山阴县18455038883： 在加热时哪些糖能与斐林试剂或班氏试剂发生砖红色的沉淀 ？
典将乳安： 我们高中以前是这么记忆,卖半个果脯即【麦芽糖,半乳糖,果糖,葡萄糖】,至于菲林试剂与班氏试剂,作用相同都是检查还原糖试剂;而班氏试剂事先制成,斐林试剂是现用现配.
