诸参皆补,取之有方!中医详解6种参的吃法

作者&投稿:寿欢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 受访专家:湖南中医药大学药学院教授 吴红娟

民间有“诸参皆补”之说,日常生活中,参也是 养生 保健的常备之品。湖南中医药大学药学院吴红娟教授说,具有补益功效的参有人参、党参、西洋参、太子参、北沙参、南沙参,这里教大家该怎么吃。

人参。人参一直被人们认为是上乘补品,主要产自我国吉林、辽宁,素有“千草之灵”“百药之长”之称。其味甘、微苦、性微温,有补元气、生津养血、安神益智的功效,可用于元气虚弱、汗出不止、四肢寒冷、倦怠乏力、气短喘促、心悸、胸闷气短、失眠多梦、健忘等症。有以上症状者,一般每天用3~10克(用量不宜过大),煎水服、泡水服或研粉吞服均可。如果无气虚者不建议服用。服人参期间不宜和中药藜芦(参类都不能与藜芦合用,会致功效尽失)、五灵脂及白萝卜、萝卜菜、茶叶同服;服人参易上火,如果气虚症状改善或消失,不宜再用;感冒发热时一般也不宜服用人参。

党参。党参主要产自山西,其味甘、性平,有补脾益肺、养血生津的功效,主要用于脾肺气虚,气血不足导致的面色萎黄、头晕乏力、心悸气短等症。具体方法是:每天取10~30克,煎水服。党参虽补气功效不如人参,但性质平和,适用人群更广,可用作长期调理用药。常和黄芪、红枣等炖(蒸)鸡、炖(蒸)肉吃即可。

西洋参。西洋参最早产自加拿大、美国,其味甘、微苦、性凉,有补气养阴、清热生津的功效,常用于神疲乏力、心烦口渴、小便短赤、大便干结、咳嗽痰少等气阴亏虚症状的调理。可单用西洋参3~6克煎水服、泡茶服,也可取0.5~1克研粉服,或配合麦冬煎水同服。

太子参。其味甘、微苦、性平,有益气健脾、生津润肺的功效,主要用于口干舌燥、病后倦怠自汗、口干渴等症的调理。每天可服10~30克,用水煎服。

北沙参。味甘、微苦、性微寒,有养阴清胃、益胃生津的功效,常用于干咳少痰、咽干音哑、口干多饮、脾胃差、大便干结等症。北沙参主要产自辽宁,南方也有,其补阴效果非常好,煎水服或炖猪肉吃均可,每次取5~12克。咳嗽者可与百合、冰糖煎水服;口干、饥不欲食者可与山药、玉竹煎水服。

南沙参。南沙参主要产自江苏,其味甘、性微寒,有益胃生津、化痰、益气的功效。与北沙参不同,其作用更多的是补气。如果干咳痰少、痰黏、咳吐不利者选用南沙参更好,或南、北沙参同用,或同川贝母同用,每天煎服用量为9~15克。


诸参皆补,取之有方!中医详解6种参的吃法
气血不足导致的面色萎黄、头晕乏力、心悸气短等症。具体方法是:每天取10~30克,煎水服。党参虽补气功效不如人参,但性质平和,适用人群更广,可用作长期调理用药。常和黄芪、红枣等炖(蒸)鸡、炖(蒸)肉吃即可。

人参补气之圣药
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菊花有什么用途
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一个专补正气的千古名方,气虚体质者的补虚佳品
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《地理辨正》青囊经
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关于阴兴的文言文
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光弼严毅沉果,有大略,幼不嬉弄,善骑射。起家左卫亲府左郎将,累迁左清道率,兼安北都护,补河西王忠嗣府兵马使,充赤水军使。忠嗣遇之厚,虽宿将莫能比。尝曰:“它日得我兵者,光弼也。”俄袭父封。以破吐蕃、吐谷浑功,进云麾将军。朔方节度使安思顺表为副,知留后事,爱其材,欲以子妻之,光弼引疾去。

文言文吴中复
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鲁公治国的文言文
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大观区19135975106: 中药 中医里进的参一般都是什么参,什么价格? -
诏阀尤力: 中医里进的中药 参很多种,有山参,玄参,红参,太子参,人参.价格从几百到上万都有.主要是看治疗什么,哪个参起到的作用都不一样.所以一般来说中医中药里,这些参都要进一些.

大观区19135975106: 人参的的功效与作用是什么? -
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