说出你认为最好吃的十道菜?
日前提问又回答,图文心血又白搭,审核竟是一昼夜,六次申寻无耐答。
无语呀,平台的做法真是让人“梦想”无止静,话不投机半句多。看来也只能以此惊感,条列王道罩人敢恕不敢言呀,难怪全是“跪鸣奇语传经验”。
辣椒炒肉,西红柿炒鸡蛋,土豆丝炒酸菜,香辣牛脚,东坡肉,芹菜香干,嗦螺,辣椒炒鸭肉,粉蒸肉,煸辣椒。
中国菜那么多种,多到数都数不清,作为家常菜经常食用的,我最喜欢吃的就是以下一些。
1、鱼香肉丝,属于川菜鱼香系列,主要由猪肉、姜米、蒜米、酱油、精盐、醋、泡辣椒、鲜汤、白糖、水豆粉、葱、黑木耳、胡萝卜丝、竹笋丝等食材烹饪而成,没有鱼的材料烹制出鱼的香味而得名鱼香肉丝。
2、红烧肉,色泽诱人,肥而不腻,选用的是肥肉相间的五花肉,做法有很多种,最出名的就是杭州的东坡肉,那才是真正的肥而不腻,入口即化。日常在家里制作都比较简单。
3、酸辣土豆丝,将土豆切成丝,然后加醋加辣椒一起炒,酸酸辣辣的土豆丝吃起来爽脆爽脆的。将土豆切丝需要一定的刀工,切的也比较慢,不过现在有工具可以迅速的切成丝,方便快捷。
4、凉拌青瓜,这是一道最受欢迎的凉拌菜,主料就是青瓜,将青瓜拍碎,切成小段,加蒜末和醋等调料凉拌而成,特别适合夏天食用,清凉爽口8
5、西红柿炒鸡蛋,看似普通,味道确实美味。拌着米饭吃,可以吃好几碗。做法很简单,把鸡蛋煎香盛出,然后把番去皮,切小丁炒熟,再加入鸡蛋一起炒入味即可,一道菜5分钟就完成了。
6、回锅肉,将猪肉切薄片,煸出油之后盛出,然后加入配菜青椒、蒜苗等煸炒,接着将猪肉回锅继续煸炒入味,这就是所谓的回锅肉,肥而不腻,入口浓香。
7、苦瓜炒牛肉,将牛肉切片,加入盐,胡椒粉,淀粉和油腌制,苦瓜切好,加盐腌制一下,杀出苦味。将牛肉炒至变色后盛出,再把苦瓜炒至断生,加点蒜末,炒香,再把牛肉倒进了,加调味料,翻炒均匀即可。
8、肉末蒸蛋,有两种方法,一种是肉末加鸡蛋混合在一起,蒸熟,淋上酱油。另一种是肉末炒好,再放在蒸好的鸡蛋羹上面,两种都是非常好吃下饭 。
9、清炒菜心,锅里热油,下蒜末,再把菜心倒进去,翻炒一下,锅边淋上一点水,炒至断生,加盐调味,再淋上一些淀粉水打芡,翻炒均匀即可。
10、白灼虾,锅里烧水,加入姜片,葱段和盐,水开后下大虾,淋上料酒,待虾变色后即可捞出。
中国 美食 太多太丰富了,各地都各具特色,个人也有各自的爱好。例如烤全羊、葱爆羊肉、羊肉炒粉、沙葱羊肉包子、大煮干丝、东北的酸菜汆白肉、水煮鱼、四川火锅、东北锅包肉、糖醋鱼、各类海鲜怎么做都爱吃[呲牙]太多了,好像没啥是我不爱吃的[害羞]
个人喜欢川菜和湘菜,小炒肉,水煮牛肉,火爆鱿鱼须,小炒黄牛肉,泡椒肥肠,凉拌折耳根,夫妻肺片,农家小炒土鸡,茶树菇炒腊肉,川味腊肠。
我个人特别喜欢吃也喜欢做的十道菜:
鲍鱼红烧肉。新鲜的小鲍鱼和五花肉,软糯香甜,五花肉换成排骨也好吃。
黄鱼烧年糕。黄鱼,鲈鱼,嘎鱼,烧年糕,烧雪菜,都可以,汤汁特别下饭。
雪菜烧肥肠。重口味,我喜欢!
尖椒牛肉。牛肉要新鲜,提前淹制,特别嫩。
盐卤豆腐。和新荣记一个味,特别鲜。
丝瓜毛豆米。清爽
茭白肉丝。小时候经去河里扮茭白,味道很鲜甜。
黄金脆带鱼。跟新荣记学的,带鱼香脆
韭菜小河虾。女儿很爱吃的一道菜,就是小河虾不好买。
熏肘子。买了柏木屑,自己熏。
扣肉、烟笋腊肉、大蒜叶炒香肠、板栗土鸡汤、辣椒扎鱼、芥辣鱼皮、煎青辣椒、米粉肉、水煮鱼、啤酒鸭。
红烧排骨,酸菜五花肉海鲜粉丝汤,扣肉(姥姥家家传菜),火爆腰花,烧大肠,扒肘子,酱猪手,裕裮烧鸡,风味干肠水煮鱼!俄式西餐,罐牛罐羊,红菜汤,沙拉,软炸马哈鱼!回民菜系,扒牛,羊肉条,烧牛肉,熘肚片,羊肉,烧麦,蒸饺!烤羊肉串,烤牛腰子等
西湖醋鱼、东坡肉、油闷春笋、脆炸响铃、老鸭笋干煲、清蒸鲥鱼片、春笋烧步鱼、松鼠鳜鱼、臭豆腐蒸汉菜梗、文鮯烧泥鳅。
你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
1:长沙臭豆腐 个人觉得长沙臭豆腐"火宫殿(坡子街总店)"最好吃,也最正宗,我每次去长沙办事,都要去那买一份吃 2:狼牙土豆 狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃,由四川小吃“天蚕土豆"改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在云贵川地区是家喻户晓的美味小吃。3:柳州螺丝粉 柳州螺蛳粉是...
中国美食丰富多样,你认为最好吃的十种小吃是什么?
南京美食:盐水鸭,盐水鸭是南京非常有名特色鸭,皮色白净,肉质细嫩,肥而不腻,香鲜美味,具有香,酥,嫩的特点,现在的季节盐水鸭最为上品,全国各大超市有时候也有零售,上次我从网上特地订购了一只南京盐水鸭,确实是名不虚传,闻名于世,值得品尝。
你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
西安糊辣汤 糊辣汤,陕西人民最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。汉中热面皮 汉中...
你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
1. 长沙臭豆腐:长沙臭豆腐以其独特的风味著称,尤其是“火宫殿(坡子街总店)”的臭豆腐,被认为是最正宗的。每次访问长沙,品尝这份地道的美食总是不可或缺的体验。2. 狼牙土豆:源自四川乐山,狼牙土豆是一种深受欢迎的地方风味小吃。它通过特殊的制作工艺,将土豆切成狼牙状,再现场炸制,香气扑鼻,...
你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
第三、陕西羊肉泡馍。汤要热、馍要烤,汤要冒油、馍要稍微有点烤焦、要夹肉馅,撒点葱花、芝麻什么的,味道好极了;第四、豆浆油条。这个不论南北都比较爱吃了,油条要刚出锅的,酥脆酥脆的,撕碎了放进豆浆里面,热乎乎的,过个早蛮舒服的;第五、河北驴肉火烧。炭火炉子闷熟的饼子,驴肉里面沾...
你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么?
1. 锅包肉:这道菜以其酸甜口感著称,腌制过的猪肉裹上薄薄的面糊,油炸至外酥里嫩,再与酱汁翻炒均匀,让人回味无穷。2. 东北杀猪菜:这是一道在东北地区广受欢迎的家常菜。虽然我作为南方人,第一次品尝是在南方的餐馆,但那独特的风味让我印象深刻。3. 小鸡炖蘑菇:这道菜与南方的香菇滑鸡有...
10款成都经典名菜你都吃过哪些
成都十大名菜你吃过哪些呢?小编为你整理了成都十大代表菜,包含麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、冒菜、开水白菜、醪糟红烧肉、甜烧白等等成都特色名菜,下次去成都旅游,一定要尝尝这10款成都经典名菜噢!成都十大名菜排排榜关注榜投票榜01麻婆豆腐>>10931002回锅肉>>7815003夫妻肺片>>4619004四川宫保鸡丁>>4269005...
你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么?
而东北菜种类繁多,不仅有煎炒烹炸、也有蒸煮。口味上也有酸甜辣,而不管哪种都让我爱而不舍,要真说我觉得最好吃的十道菜是什么,一时半会儿还真说不上来。不过我觉得以下的菜在我心里是有很高名次的:第一是锅包肉。作为有点甜口的锅包肉可谓是我一个南方人心中的最爱。腌制过的猪肉裹上一层...
旅行过程中,你认为吃到过最好吃的美食是什么?
四 螺蛳粉螺蛳粉一定要去当地吃,网上买的和点的外卖都不是当地最正宗的口味。而广西的螺蛳粉应该是很多人内心都非常憧憬的美食了。这边的螺蛳粉口味真的非常的地道,尤其是酸笋吃起来更加的酸爽脆口,在当地吃上这样子的一碗螺蛳粉,整个人都舒服了起来。以上是我认为吃到过的最好吃的美食分享给...
舌尖上的美食,你认为最好的是那些?
湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、炸花生、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,当作主食,营养早餐都是不错的选择。⑧重庆酸辣粉 粉丝由红薯,豌豆淀粉制作而成,劲道弹牙。一碗麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻...
征莺血栓: 我介绍一下我们闽南的好吃菜;卤面、春卷、卤猪脚、红烧鱼、糖醋排骨、五香卷、面线糊、厦门的素饼(绿豆饼)、白鸭汤、永春的米粉、深泸的鱼丸等等.如你有来福建泉州的话,就得吃我们这里的特色食品.非常捧...
金川区15886599263: 最容易做且好吃的十道菜,附详细步骤和材料 - ?
征莺血栓: 一、糖醋带鱼 材料:冰鲜带鱼两条配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等 1、鱼洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入油锅炸至表面金黄 2、捞起,盛放在盘中,空干, 3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加...
金川区15886599263: 中国最好吃的十大美食是哪几样? - ?
征莺血栓: 川湘淮三足鼎立 北京的餐饮市场包罗万象,几乎世界上每一种菜系、每一种口味的爱好者都可以在这里找到组织.老北京风味的家常菜日见式微,东北菜、贵州菜、云南菜仍只是作为风味菜 系,略作调剂.麻辣川湘、清淡淮扬在京餐饮界耕作...
金川区15886599263: 你认为最好吃的10个肉菜是 什么? - ?
征莺血栓: 粉蒸肉,肉丸子,红烧肉,
金川区15886599263: 好吃简单易做的菜 - ?
征莺血栓: 简单易学的味美的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放...
金川区15886599263: 什么菜最好吃 - ?
征莺血栓: 中国好吃的多着呢,有十二大菜系之说,即山东(鲁),淮扬(苏),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽),北京(京),上海(沪),河南(豫),陕西(陕,秦).这里给你主要介绍十大菜系: 1....
金川区15886599263: 中国人最爱吃的是哪10道菜??
征莺血栓: 没有最爱的,每个人的口味不同,如果说最的话就是“米饭!”,南方人居多,吃米饭,米饭配菜又最方便,故给客人配米饭,不算在菜价中.其实,中国北方吃面食的人很多,千层饼,刀削面,羊肉泡 馍,春饼卷烤鸭,狗不理包子等都是吃了还想吃的面食.实际上,在南方的上海,羊春面,鳝鱼面, 大肉面,打卤面都是很出名的.其它面食还有很多很多
金川区15886599263: 什么菜最好吃!?
征莺血栓: 中国的菜 中国好吃的多着呢,有十二大菜系之说,即山东(鲁),淮扬(苏),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽),北京(京),上海(沪),河南(豫),陕西(陕,秦).这里给你主要介绍十大...
金川区15886599263: 你们觉得最好吃的10种食物? - ?
征莺血栓: 四川的小吃,云南的米线,个个地方都有好吃的,看各人喜欢塞.
金川区15886599263: 你最欣赏的美味菜肴是哪个菜系? - ?
征莺血栓: 我最欣赏的菜系是川菜!十大经典川菜有:川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭.川菜的味相当丰富,号称百菜百味.其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、...