你认为中国最好吃的十种小吃是什么？

中国有什么特色美食~

中国有很多特色美食，如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。
一、哈尔滨红肠
原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。
二、冰糖葫芦
又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
三、狗不理包子
是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶
四、肉夹馍
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。
五、过桥米线
是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

我国最美味的10大平民特色小吃:

重庆酸辣粉

“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。

山东煎饼

山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

西安糊辣汤

糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。

汉中热面皮

汉中热面皮，是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮，口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群食用。

兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

武汉热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。
北京油条豆汁

油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”

上海糯米团

糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

宁波汤圆

汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用nuo米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

长沙米粉

长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一

我认为的中国传统十大名小吃如下：

1:长沙臭豆腐

个人觉得长沙臭豆腐＂火宫殿（坡子街总店）＂最好吃，也最正宗，我每次去长沙办事，都要去那买一份吃

2:狼牙土豆

狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃，由四川小吃“天蚕土豆"改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在云贵川地区是家喻户晓的美味小吃。

3:柳州螺丝粉

柳州螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉，具有辣，鲜，爽，烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。

3:山东煎饼

山东煎饼，源于山东泰安市，是山东传统特色面食。大街小巷到处可见，大众化，美味可口，是人民喜爱的特色小吃。

4:伤心凉粉

伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一。是位于龙泉驿区洛带镇的特色小吃，位于广东会馆，对面开有分店。同时还有开心冰粉、阿婆凉糕、妈妈凉面等小吃。

5:天津狗不理包子

狗不理包子是中国现存八大名包的第一位。包子做到这种境界是非常不容易的。

6宜宾燃面

燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一

7:九州前堆

九州煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃。是由糯米粉，冰片糖，花生等材料制作而成，具有色泽金黄，甘香松脆的特点。

8:簸箕炊

广东粤西的簸箕炊是最受本地人欢迎的地道的地方小吃。以前，在乡镇圩街集市，簸箕炊是人们趁圩的最有吸引力的美食之一。

9.烤冷面

这个现在基本都是自己在家做了，这个东西做着比较简单，在家做的味道也不比外边的差

10:重庆酸辣粉

主要配料。红薯粉，蒜泥料油，醋，花椒油。辣椒油花生，香菜，黄瓜丝，香油。里面还可以放一些青菜，例如木耳清，油菜，菠菜，豆芽等。也可以另外加一些口味，比如说麻辣味重一点的可以加一些麻油。

双皮奶、葱油饼、臭豆腐、烤香芋、铁板鱿鱼、烤面筋、煎饼果子、麻辣烫、水晶包、肉夹馍

鲜虾肠粉，云吞面，武汉豆皮，西安肉夹馍，鲜肉锅盔，老麻抄手，重庆酸辣粉，贵阳肠旺面，贵阳的丝娃娃，咖喱鱼蛋。

串串，麻辣烫，驴肉火烧，小面，驴打滚，狗不理，爆肚等。串串的麻辣，再加上蘸料的鲜香，好吃。驴肉火烧是保定的传统小吃，味道一绝。

最好吃的十种小吃有潮汕的蚝烙，厦门的土笋冻，四川的糖油粑粑，云南的鲜花饼，北京的驴打滚，广州的钵仔糕，泉州的糯米糍，潮州的肠粉，澄海的猪肉粽，天津狗不理包子。

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贺州市17522398488： 你认为中国最好吃的十种小吃是什么? ？
施邹碧宁： 1.卤煮火烧,这是真正的本命小吃了,不说天天吃吧,一周总要吃几次2.重庆小面,作为一个北方人,真的很喜欢吃重庆小面,而且要加麻加辣的,喜欢这个主要是家旁边有一家店,是一对四川的夫妻开的,店不大,但是手艺真的好.3.天津捞面,这个当时在天津上学的时候经常吃的,家常的味道,现在在北京这边附近没有店,不过在家自己做也很方便.4.烤冷面,这个现在基本都是自己在家做了,这个东西做着比较简单,在家做的味道也不比外边的差5.芥末堆,这个很多人都吃不了,但是味道还是挺不错的,时不时的吃一次也挺好.

贺州市17522398488： 中国十大传统美食是什么? - ？
施邹碧宁： 中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤.中国传统美食,它是从一个有着5000年历史的大国传下来的.随着天然食品的兴起,...

贺州市17522398488： 盘点中国最好吃的10种街边美食,你吃过几种 - ？
施邹碧宁： 1 烤红薯 半人多高的黑乎乎的铁皮桶,上面转圈儿排着烤得皮焦内软的烤红薯,香气能飘到二里地外,特别是冬天,刺骨的寒风里,远远闻到烤红薯的香气,人就暖和了一半,循着香味来到小摊前,忍不住上手挨个捏捏,挑上一只最软乎的,...

贺州市17522398488： 请列举下中国十大最好吃的小吃~？
施邹碧宁： 大豆,高粱,玉米,水稻,小麦,油,盐,酱,醋,茶

贺州市17522398488： 中国特色小吃排行榜?? - ？
施邹碧宁： 1. 麻辣烫 麻辣烫起源于长江之滨,起先的时候,是船工和纤夫创办了麻辣烫的吃法.从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流缓慢,听说进口休闲食品.他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,看着进口休闲食品代理.舀几瓢...

贺州市17522398488： 中国最好吃的十大美食是哪几样? - ？
施邹碧宁： 川湘淮三足鼎立 北京的餐饮市场包罗万象,几乎世界上每一种菜系、每一种口味的爱好者都可以在这里找到组织.老北京风味的家常菜日见式微,东北菜、贵州菜、云南菜仍只是作为风味菜 系,略作调剂.麻辣川湘、清淡淮扬在京餐饮界耕作...

贺州市17522398488： 中国什么小吃最好吃 - ？
施邹碧宁： 爆肚是北京风味小吃中的名吃,最早在清乾隆年间就有记载,多为回族同胞经营.北京比较有名的有天桥的爆肚石,东安市场的爆肚王、后门的爆肚张,其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等. 羊爆肚的吃法在过去很讲究,要按羊肚部位选了加工...

贺州市17522398488： 中国最好吃的小吃都有那些?？
施邹碧宁： 河南的小碗烩面不给我最佳答案,你不是河南人

贺州市17522398488： 全国各地的最好吃的名小吃有哪些? - ？
施邹碧宁： 你好!!全国各地的小吃那就太多啦. 小吃是最能代表一个地区,一个民族特点的食品.换句话说名小吃是食品的精华,没有几十年,甚至上百年的历史积累,成为不了名小吃的.一: 各地名小吃简介:中国的面点小吃历史悠久,风味各异...