下奶鲫鱼汤怎么做
新妈妈都需要吃各种补品来给奶水补充营养，例如：鲫鱼汤、清淡肘子等，从而给宝宝带给更多营养。那么， 下奶鲫鱼汤怎么做 ？产妇应该吃哪些食物？感兴趣的女性朋友快来跟我一起了解一下吧。
下奶鲫鱼汤怎么做
现在提倡母乳喂养，但是很多新妈妈却面临没有奶水的困扰?没有奶水怎么办呢?其实多喝点鲫鱼汤就可以下奶哦!那下奶鲫鱼汤怎么做呢?下面给大家介绍几种常见的下奶鲫鱼汤的做法。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。
做法：
1.鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。
2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。
做法：
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
产妇吃什么
民俗学家陈勤建教授介绍，坐月子的确是中国母亲的传统，自西汉起，距今已有两千多年的历史。在我国中医学中也对月子调理的观点有所阐述：女性的身体由于经历生产时的用力与出血、体力损耗，身体处于气血两亏的状态，大约需要6~8周才能完全复原。这段时间的调养正确与否，关系到未来的健康。只要把握好这段时期补充营养、充分休息，以恰当的方式来调养身体、调整体型，除了可以确保身心尽快恢复到孕前状态之外，甚至还可以变得比以前更健康。
其实，全世界的妇女在经历了孕期和分娩的过程之后，体内各系统的变化都是一样的。因此，在分娩以后都会面临一个恢复阶段，例如众所周知的子宫恢复期为6~8周。如果产妇在子宫尚未恢复时就开始游泳，很容易造成细菌感染或慢性盆腔炎;又如，因为分娩导致产妇身体抵抗力下降，新陈代谢加速，出汗后容易着凉或引起关节痛。
关于“坐月子”的必要性，北京金秀母婴之家的金缨主任认为，由于中国人和西方人的饮食结构、身体素质不同，因此，坐月子对于中国妈妈来说，还是十分有必要的。从由上海广禾堂生物科技有限公司提供的相关资料中获悉，现代女性可以将坐月子视为一个健康转折点，只要懂得把握坐月子改变体质的好机会，采用正确的坐月子方法，就有机会让新手妈妈们“越生越健康、越生越美丽”。
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下奶鲫鱼汤怎么做
1、原材料：新鲜的鲫鱼一到两条、豆腐。2、配料：姜片、盐、油、葱花、胡椒粉(可要可不要)。3、将鲫鱼去鳞、去内脏后洗干净，沥干待用。4、锅里面先用姜片涂抹，然后烧锅放油，在油温烧到七八成熟的时候放入鲫鱼去煎，等它煎到两面金黄的时候放入开水(或清水)没过鱼身。5、烧开之后加入水豆腐...
鲫鱼汤要如何做才能做到汤体奶白,汤鲜味美,不腥也不油腻?
技术总结：要想把鱼汤的做出奶白色，有2步是关键，一是先把鱼煎一下，二是煎好后加开水，这2点做好了做出来的鱼汤一定是奶白色的。鲫鱼汤要想鲜美没腥味，那么在煎鱼之前就要把鱼处理干净，再通过后期的煎制和去腥三件套（料酒、姜、葱）的辅助作用，这样做出来的鲫鱼汤就基本上没有腥味了。
奶白色的鲫鱼汤怎么做?
步骤一：鱼的处理 将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净。在鱼身上划几刀，可以让鱼更容易熟透，也能让汤更加鲜美。用厨房纸巾将鱼身表面的水分擦干，以防止煎鱼时油溅。步骤二：煎鱼 锅中倒入适量油，油热后放入姜片，出香味。将处理干净的鲫鱼放入锅中，中火煎至两面金黄，煎鱼的目的是让汤更加香...
牛奶炖鲫鱼的最好吃的做法 牛奶炖鲫鱼怎么做好吃
牛奶鲫鱼汤的做法步骤11.鱼洗净，姜切片，葱切段。牛奶鲫鱼汤的做法步骤22.煎锅放入适量油，先将姜片放入，然后把姜片捞出不要。（将姜煎一下的油鱼就不粘锅了）牛奶鲫鱼汤的做法步骤33.将鱼放入煎锅，两面煎黄就盛出备用。牛奶鲫鱼汤的做法步骤44.另起锅，放少量油，放葱姜爆锅。牛奶鲫鱼汤的做...
鱼煲汤怎么做好吃 奶白鲫鱼汤最简单做法
1、用料:鲫鱼1条、姜3片、葱少许、大蒜4瓣。2、准备鲫鱼，一般8两左右一条就好。去除内脏和鱼鳃鱼鳞。用料酒泡5分钟左右去腥。将鱼身表面用干洗脸巾擦干水分，方便后面煎炸。3、热锅烧油煎炸至两面金黄。4、煎炸至两面金黄后，倒入热水煮汤。切记一定要是热水，而且水尽量多一些。因为需要炖20分钟...
奶白鲫鱼汤怎么做好吃 奶白鲫鱼汤最正宗的做法
奶白鲫鱼汤的做法图解11. 鲫鱼洗净 奶白鲫鱼汤的做法图解22. 锅中倒油，用八角炝油锅 奶白鲫鱼汤的做法图解33. 放入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面都是金黄色，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。奶白鲫鱼汤的做法图解44. 加冷水大火烧开，放几根香菜，水烧开前千万别翻动鱼身。煮完后，将香菜捞出。焖煮至...
下奶鲫鱼汤怎么做 - 百度宝宝知道
做法 1、把鱼洗干净，香菜切碎。2、在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。3、把鱼放入，两面拿油煎一下。4、倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。5、炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。6、把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。材料 鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量 ...
怎么做奶白鲫鱼汤
1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼老板完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的块。2、锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。3、加入葱姜，放入足够开水（4碗左右）。4、烧开后用大火煲10分钟，汤色会变雪白，再转小火煲40分钟。5、加入豆腐块，再煮5分钟...
下奶鲫鱼汤做法
1、鲫鱼放锅里煎，一定要把锅烧热再倒入食用油，放入鲫鱼煎不能立即去翻动它，等把它煎至一面金黄再翻一面煎，反之鲫鱼会粘锅破皮。2、把鲫鱼煎至两面金黄先铲出来再重新起锅烧油，倒入一大碗开水煮，这样才使煮出的鲫鱼汤奶白无杂质。3、白萝卜丝要最后放，煮的时间不能太久，否则汤没有清甜...
奶白的鲫鱼汤怎么炖
先准备两条鲫鱼，葱段姜片儿。盐，白胡椒粉，一点料酒。如果喜欢吃豆腐，也可以再准备一点豆腐。做奶白鲫鱼汤，必须要使用开水炖出来的，汤才是那种浓浓的像牛奶一样的白色，如果加入冷水就没有那么好的效果。所以炖汤之前先烧一壶开水备用。买回来的鲫鱼要先处理干净，用刀刮掉鲫鱼表面的鱼鳞和粘液，...
羿贞积大： 下奶的鲫鱼汤 主料:鲫鱼 辅料:嫩豆腐 调料:姜,蒜,盐,香菜,葱制作方法 烹饪步骤: 1、洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不利于健康,并且腥味重; 2、一定等锅内油热后下鱼煎,煎鱼时不要急于翻动,注意观察,待底面变黄再翻动,否则容易破皮,影响美观; 3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品.
东港区17549081289： 下奶鲫鱼汤(鲫鱼、嫩豆腐为主用料的汤类) - 搜狗百科？
羿贞积大： 鲫鱼汤怎么做下奶1、首先,将鲫鱼清洗干净,开小火,先用食用油煎一下至两面金黄,然后放少量油,爆香葱姜. 2、在倒入两碗左右的水,大火煮沸后改中火炖20分钟,汤变成乳白色,放入少许盐、胡椒粉,在炖2分钟就后撒上葱花,即可食...
东港区17549081289： 下奶鲫鱼汤怎么做? - ？
羿贞积大： 上面的回答不完全,应该先用油煎一下至两面金黄,然后放少量油(不要多),葱姜爆锅.假如适量开水(没过鱼身就可,太多了汤就不浓了,不好喝了),把鱼放入小火炖,10几分钟后,汤变成乳白色,放入少许盐、胡椒粉,即可食用.味精不要放.先用油煎是汤变成乳白色的关键.这就是俗称的奶汤鲫鱼,汤象牛奶一样,非常诱人,也很好喝.
东港区17549081289： 通乳催奶的鲫鱼汤怎么做? - ？
羿贞积大： 做法:1.认真清洗鲫鱼,将葱姜切粒;2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;3.当汤汁颜色呈奶白色时调味稍煮即可.适合人群:产妇健康提示:鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效.慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱,饮食不香者宜食;尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用.
东港区17549081289： 管下奶的鲫鱼汤怎么做 - ？
羿贞积大： 洗干净的3、4两重的鲫鱼一条(或两条),一般买的时候卖鱼的会替你杀好,不过我喜欢回来自己杀.准备葱姜蒜,拍扁,南酒,盐,水,所有东西准备好了再开火. 热油锅,油不要太多,放鱼进去煎,两面煎透,喷上南酒,浇水,放葱段,拍扁了的姜、蒜,大火烧开,撇去浮末,中火炖,放一点醋、放盐,炖到汤成白色就可以了. 精华在汤里 ,鱼本身没什么味道了. 浇水的时候凉水开水都可以,一般我喜欢用凉水,可以把鱼本身的味道都炖出来,如果怕腥,最好用开水.水要一次放足,也不要太多. 出锅的时候可以根据个人的口味加香菜末或者蒜苗末,或其他的什么青色绿色的点缀.
东港区17549081289： 哺乳期妈妈喝的鲫鱼汤怎么做 - ？
羿贞积大： 1. 鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子. 2. 下油锅煎至两面金黄色取出备用. 3. 把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身.加入料酒、盐、葱段、姜片.开大火加盖煮. 4. 等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟. 5. 20分钟后,再加入金针菇. 6. 5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成.
东港区17549081289： 鲫鱼汤怎么做才能催乳?？
羿贞积大： 番茄鲫鱼豆腐汤的做法 1.鲫鱼处理干净后,在鱼身上划两刀,撒盐,放姜片腌10分钟 2.豆腐洗净后切块,放入水里浸泡几分钟 3.生姜切丝、西红柿去皮切块、小葱留葱白 4.用干布将鱼身上的水吸干,锅里油热后将鱼放入锅里,大火煎 5、往锅里加适量清水、葱白段、姜丝,大火烧开后转小火炖10分钟 6、豆腐从清水里捞起后和西红柿一起放入锅中,再炖5分钟,出锅前调味即可 如果对你有帮助,请点击好评,你的评价可以激励答题者帮助更多的人
