想要给孩子烙饼吃，怎样才能够做出又软又好吃的饼？
你喜欢葱油饼吗？
我来教你一个非常详细的烙饼教程。惯例通用，适用于各种烙饼，很容易教你柔软、脆、一千层的大饼！
葱花糕
食材：一般面粉300克，沸水100克，冷水100克，食用油20克，葱适量
制作：
1.把家用普通面粉划在筷子中间，分成两半。一般用沸水加热面，另一半用冷水和面。揉成面团，做成棉花形状，加入食用油，揉成光滑的面团，表面抹油，将面团密封至少30分钟。
面粉是家庭普通中根粉，可以换成高根粉，不建议使用低根粉。这次以面团用半烫发的形式烙下的面包皮脆软有力的口感特别好。当然，也可以用完全汤面或普通和棉的方式操作。其他的只是口感不同而已。面团的含水量很高，所以不需要先简单地揉面，使其光滑。10分钟内形成面筋，使其面团。只要不到2 ~ 5秒，面团就会瞬间变得光滑。
2、揉面时做糕点面。把温油撒在面粉里，放点盐调味，用稀油混合。脆的浓度都可以自行调整，但这种糕较稀的油效果很好。
3.面团做好后不要再揉搓了，直接卷生长棒，下面3 ~ 4个面团。做好以后千万不要揉面！因为对薄煎饼层有要求，所以面团稍微大一些。
4.首先采取其中一个豁免操作，其他豁免用保鲜膜保管。推平做铁饼，上面抹一层油粉，撒点葱。
5、在半径上切刀，然后沿着这个皱纹卷起来，记得紧紧抓住水球，垂直向下按压，使其变平。操作这个年糕胚胎后，用保鲜膜盖上，继续操作其他东西。
6.所有的年糕胚胎都完成了。去掉第一个做的扁平的，前后两面推开，用有厚度的年糕皮推开。
7.用电动年糕烙上印记后，先点上最大的火来预热锅，热烫，抹油，放入胚芽，表面也涂上一些油来锁住水分，盖上盖子，疯狂地喷射热空气，翻转面，继续打上金黄色的烙印，然后在锅前打一层。
如果使用平底锅薄饼，就要相应地降低火候，也许用中火就可以了。为了防止水蒸气蒸发，全程也要盖上盖子。不能吃的葱花饼用干净的热敷密封保管的话，可以保持几天不变硬。
想做的烙饼又软又好吃，应该先有一定的做饭能力。其次是面和水都要应用最好的。还要注意在炸的时候不要时间太久。
首先我们准备面粉加入温水揉成软一点的面团，醒半个小时以后再做成饼的形状，这样做出来的饼就特别的软，口感会更好。
和面的时候要用半烫面，而且里面加上少许油酥，中小火烙制一面烙三分钟翻三次，这样的饼又软又好吃，凉了也不会硬。
想给孩子烙饼吃,怎样才能烙出又软又好吃的饼?
饼出锅后不要暴露在外面，用干净的布包起来，避免水分过度蒸发，这样饼凉了以后超软的，常温下放两天都不硬。和面的水要用温水最好，开水会把面筋全部烫断，这样吃起来会没有口感了，凉水和的面就会很有韧性，不太好咬，做饼坯。面倒在案子上，用擀杖打成长条，刷一遍食用油后层层折叠，呈圆盘状...
想给孩子烙饼吃,怎么做才能又软又好吃呢?
卷起时尽量一边将面饼拉薄，一边卷的紧密一些，这样做出的烙饼才会层层酥香； 除了在烙饼中加入葱花、盐之外，还可以添加椒盐、肉末等等，味道也特别好吃； 家里没有饼铛的话，可以用平底锅，用小火烙，但是要加盖子，如果饼擀得很薄，
想给孩子烙饼吃,怎么做才能又软又好吃呢?
其次，在擀面的时候，可以在案板上和擀面杖上都抹一点油，这样一是避免面粘在上面，二是用食用油来锁住面团中的水分，水分不蒸发，做出来的烙饼自然香软啦~，当然第三就是从经济上考虑，您现在抹了油，烙饼的时候就可以不用抹甚至少抹，会比直接抹油的用油量会少，也会更健康。烙饼 最后就是烙饼...
想给孩子烙饼吃,怎么做才能又软又好吃呢?
首先，面粉里先放些盐，用开水烫面，烫三分之二，剩下的用凉水，烫面是为了破坏面筋，如果全烫面，面会太糟，烫三分之二正好，面不能太软，否则会太粘，等面稍微降温，不烫手就能操作了，这样烙的饼就不硬了。不论做什么，面食的要点是醒面！当然前题是面要好。烙饼应该用高筋面，选品牌的面粉。
孩子爱吃的小饼怎么做
孩子爱吃的小饼有很多种做法，这里提供一种简单易做的香蕉燕麦小饼的做法，这种小饼不仅美味，而且健康营养，适合孩子食用。材料准备：1. 熟透的香蕉 2 根 2. 快煮燕麦片 1 杯 3. 全脂牛奶或植物奶 少量（根据需要调整）4. 鸡蛋 1 个（可选，如果需要增加蛋白质含量）5. 蜂蜜或枫糖浆 ...
想要给孩子炸油饼吃,怎么做出来才更好吃一些?
如果吃不了，可以放塑料袋里再放冰箱冷藏：随吃随饹每次都吃新鲜的。虽然我们家一般是以米饭为主食的，但是偶尔也会做面条或者烙饼之类的换换口味。刚烙出来的饼松软可口，不管搭配清炒土豆丝还是酱肉之类的都太棒了，下面我们就简单来说说烙饼的做法，顺便后面说下又松软又好吃需要注意的地方。
给孩子烙软乎乎的饼时,面应该怎样和比较好呢?
不过我们一般都用小苏打。而且小苏打要加合适，不能多也不能少，多了饼子颜色会发黄，少了饼子黏牙。揉好之后就下锅烙饼了。把一份面粉分成两等份，一半儿用开水搅成絮状，另一伴儿用凉水搅成絮状，之后倒几滴食用油，把它们揉成软的面团，盖上保鲜膜醒面一个小时，面醒好了，放在面板上不用揉，...
想给孩子烙饼吃,怎么做才能又软又好吃
1.开水冲入面粉，快速搅拌，烫熟 2.加入冷水和油，揉成软硬适中的面团 3.将面团放置约30分钟，将面团揉光滑，平均分成3份 4.擀成大薄片，平底锅烧热后，将饼皮烙至透明，翻面再烙 5.鸡蛋三个打散 6.加入适量葱花和盐搅拌均匀 7.锅中加入少量油烧热，倒入打散的蛋汁 8.马上盖上烙熟的饼皮...
烙饼怎么做又软又好吃?
又软又好吃的烙饼做法：【所需食材】：300克普通面粉，15克食用油 【制作步骤】如下：一、我们先来和面，准备300克的普通面粉，里面加入一勺盐增加面粉的筋性，用180ml的温水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，在里面加入15克的食用油，下手揉成一个光滑的面团（如果你在揉面的过程中有一点粘手...
想给孩子烙饼吃,怎么做才能又软又好吃呢
小时候吃的饼都是干干的，里面也没有夹什么菜，但是现在不一样了，各种馅儿都有，今天就给大家分享一下香葱烙饼的做法。所需食材：低筋粉300克香葱50克植物油适量盐3克清水适量 制作过程：1准备食材 2称300克低筋粉慢慢加入冷水用筷子搅成面团 3如图这样的面团就行 4盖上湿布醒10分钟 5醒十分钟...
焦爸外用： 鸡蛋烙饼 材料 面粉1杯,鸡蛋三个,开水1/3杯,油2大匙,冷水1/5杯,葱花,盐适量 做法1.开水冲入面粉,快速搅拌,烫熟2.加入冷水和油,揉成软硬适中的面团3.将面团放置约30分钟,将面团揉光滑,平均分成3份4.擀成大薄片,平底锅烧热后,将饼皮烙至透明,翻面再烙5.鸡蛋三个打散6.加入适量葱花和盐搅拌均匀7.锅中加入少量油烧热,倒入打散的蛋汁8.马上盖上烙熟的饼皮,小火烙一会儿至鸡蛋熟透,关火.借助铲子将鸡蛋饼翻面9.有鸡蛋的一面朝上10.用筷子夹起一边,慢慢卷过去11.全部卷好,稍微凉一下,用刀切成小段即可食用
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