北瓜的图片
用料
北瓜花一盆[150-200克]
面粉适量
盐
豆油
酱油
鸡蛋2-4个
煎北瓜花的做法
北瓜花切条,放入碗里,打入2-4个鸡蛋,放入盐,搅拌。
放入面粉,不要太稀,也不能太稠啦,热火放入豆油,热锅。倒入北瓜花面糊,煎成块状
再来一张出锅的
北瓜形如南瓜而较小,又称为桃南瓜,皮色红黄似金,故又称金瓜。性味甘平,无毒,具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘 据出售北瓜的双城市农民介绍,北瓜属于蔬菜品种中的果菜,由于产量低不宜大面积种植,这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的,本想卖菜的时候顺便捎带着卖,没想到却十分受市民欢迎,一元钱一公斤,才卖了不到一周的时间,家里种植的几十斤北瓜就已经卖没了。据他介绍,北瓜既可以生吃,又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的,味道稍甜带有清香。 编辑本段食疗价值 北瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 北瓜的做法 很多人都是熬粥的做法 1北瓜小米粥:把北瓜洗干净,(皮也可以吃的)然后切成小块,当然不要太小,熬粥时,等米快熟时,把北瓜放入锅里一起煮。煮上10分钟就能熟。你捞一小块尝尝,熟了就可以喝北瓜小米粥了。 2蒸北瓜:把北瓜洗干净,(皮也可以吃的)然后切成块,放在锅里蒸就可以了,大概20分钟就可以熟了,特别甜。炒的话就是切成丝,再放点瘦肉放里面炒。 在湖南中部一带地区的农村,还有江西,有的人把现在的南瓜叫做北瓜。北瓜 《西游记》作者虚构了一段故事情节,说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果,有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂,情愿冒死一往。刘全头顶南瓜等物服药自杀,幽灵携带礼品谒见冥府神君,阎王爷大受感动,遂遣他夫妻灵魂双双还阳。地方说书人觉得说着不够过瘾,给改了一下,把南瓜改成北瓜。道理是:因为北瓜献给了阎王爷,所以此后世上没了北瓜一种。说书人受小地域局限,显然不透彻了解一点,南瓜、北瓜其实是一码事儿。如果他明白此点,《西游记》情节兴许又有新的拓展——聪明过人的唐太宗,不过是把阎王老头哄了一回,他送给冥府神君的人情只是个“北瓜”空名儿,实物仍留在阳世人间。
北瓜的图片:
北瓜又称笋瓜。一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。叶柄粗壮,圆柱形,长15-20厘米,密被短刚毛;叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。
花萼筒钟形,裂片线状披针形,长1.8-2厘米,密被白色短刚毛;花冠筒状,5中裂,裂片卵圆形,先端钝,长、宽均为2-3厘米,边缘皱褶状,向外反折,有3-5条隆起的脉,中间一条延伸至顶端成尖头。
雄花单生,花梗长10-20厘米,有短柔毛。果梗短,圆柱状,不具棱和槽,瓜蒂不扩大或稍膨大;瓠果的形状和颜色因品种而异;种子丰满,扁压,边缘钝或多少拱起。
扩展资料
北瓜原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,已传播到世界各地,中国的笋瓜可能由印度传入。中国南、北各地普遍有栽培。
中国浙北地区于20世纪90年代从日本、中国(台湾、湖南)等地引种栽培。笋瓜对土壤要求不严格,以沙壤土、壤土最为适宜。
较耐低温,播种可适当提早。中国华北地区一般在3月中下旬播种,4月中下旬定植,6月下旬至7月初上市;长江中下游地区一般可在3月下旬播种,4月中旬定植,6月中下旬上市。其他地区可根据实际情况,适当早播或迟播。
北瓜又叫笋瓜、玉瓜、大洋瓜、东南瓜、搅丝瓜、印度南瓜等,是葫芦科南瓜属植物,原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,已传播到世界各地,中国的笋瓜可能由印度传入。中国南、北各地普遍有栽培。
笋瓜富含维生素A,对夜盲症有一定的功效,笋瓜含糖量低,可以用作糖尿病患者的补充食物。笋瓜含有丰富的钾等矿物质及多种维生素,具有降低血压的作用,对高血压患者有一定的食疗作用。
笋瓜性味淡,性平;入脾、胃经,有益于脾虚食积、痈疽疮疡、无名肿毒等的食疗促康复。
扩展资料:
北瓜雌雄同株。雄花单生,花梗长10-20厘米,有短柔毛;花萼筒钟形,裂片线状披针形,长1.8-2厘米,密被白色短刚毛;
花冠筒状,5中裂,裂片卵圆形,先端钝,长、宽均为2-3厘米,边缘皱褶状,向外反折,有3-5条隆起的脉,中间一条延伸至顶端成尖头,脉上有明显的短毛,雄蕊3,花丝靠合,长5-7毫米,近无毛或仅在基部极疏被短毛,花药靠合,药室折曲。雌花单生;
子房卵圆形,花柱短,柱头3,2裂。果梗短,圆柱状,不具棱和槽,瓜蒂不扩大或稍膨大;瓠果的形状和颜色因品种而异;种子丰满,扁压,边缘钝或多少拱起。
北瓜是和冬瓜、西瓜、南瓜相互对应的。它的长相与西瓜有些相似
黄瓜和青瓜有什么区别图片
黄瓜和青瓜是一种植物,前者是学名,后者是还没长大时的称呼。它们的外形比较接近,只是前者更长更细一些,而且外表也是深绿色,后者更短,看起来更粗,颜色为青绿色。二者的口感也略有差异,但差别不是很大。黄瓜图片 青瓜
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瓜的种类以及图片和名称
一、瓜的名称 1.蔬菜 瓜类蔬菜种类很多,有黄瓜、西葫芦、南瓜、西葫芦、黄瓜、丝瓜、云南瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、葫芦、佛手、蛇瓜等。其中,黄瓜是蔬果兼用的大众蔬菜,南瓜和苦瓜是药食两用的保健蔬菜,冬瓜是秋季和反季节的主要蔬菜,其他瓜类风味各异,都是不错的食物。2.水果 如西瓜、甜瓜...
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苦瓜怎么凉拌好吃?
2.将苦瓜条用辣椒丝和精盐腌制,控制含水量,然后用冷开水浸泡,捞出,加入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油,拌匀。[2]练习2 材料:苦瓜500克,红辣椒30克。辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许。调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐少许,味精少许。练习:特冷苦瓜混图 特色凉拌苦瓜图片(18)1.将瓜去瓤,切成条状,...
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柘荣县19179222989: 怎样区别南瓜和北瓜呢? - ?
令桦亿尔: 南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食.全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛.笋瓜性味淡,性平;入脾、胃经,有益于脾虚食积、痈疽...
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令桦亿尔: 北瓜中文名:北瓜 拉丁文名:Cucurbita pepo 形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物.茎有半透明的粗糙毛.卷须分叉.叶纸质,三角形或卵状三角形.花雌雄同株,单生,黄色.果实形状因品种而异,种子白色. 生境分布:世界各...
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令桦亿尔: 北瓜:一年生的蔓生草本植物
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令桦亿尔: 西葫芦北瓜(Cucurbita pepo)是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物,也叫西葫芦,分布于中国河南、河北、四川...
柘荣县19179222989: 南瓜和北瓜的区别 - ?
令桦亿尔: 南瓜和北瓜都是各地民间的不同叫法,实质上都一样. 南瓜和北瓜的得名,清末民初才有定论.《清稗类钞》云,其种本出南番,故名南瓜,但在西北地区南瓜的饮食文化十分丰富,别称或地方名称有时也叫番瓜、倭瓜、北瓜、饭瓜、吊瓜等.北瓜、南瓜的争议,其实都是各地民间的不同叫法,实质上都一样. 但是,金瓜和南瓜确有区别,金瓜学名是笋瓜,果梗短,圆筒形.别称或地方名称有时也叫玉瓜、北瓜、印度南瓜、番瓜、窝瓜、吊瓜等.
柘荣县19179222989: 北瓜是什么 - ?
令桦亿尔: 北瓜 概述 食疗价值 北瓜 编辑本段概述 中文名:北瓜 . 拉丁文名:Cucurbita pepo . 形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物.茎有半透明的粗糙毛.卷须分叉.叶纸质,三角形或卵状三角形.花雌雄同株,单生,黄色.果实形状因品种...
柘荣县19179222989: "北瓜"是什么瓜?
令桦亿尔: 北瓜是我们北方一种土特产 长度在40-70CM弯状 直径粗端18-20CM 细端8-12CM 皮颜色为绿色 从口感上分面北瓜和甜北瓜两种,但形状相同
柘荣县19179222989: 什么是北瓜 长什么样? - ?
令桦亿尔: 中文名:北瓜 英文名:Cucurbita pepo 形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物.茎有半透明的粗糙毛.卷须分叉.叶纸质,三角形或卵状三角形.花雌雄同株,单生,黄色.果实形状因品种而异,种子白色. 生境分布:世界各地均有栽...
柘荣县19179222989: 有没有“北瓜”这个称呼的? 既然都有冬瓜、南瓜、西瓜,那究竟有没有北瓜的??
令桦亿尔: 有北瓜. 请看以下资料(含图片)北瓜”属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量, 连体北瓜因此,人们不太认识它.北瓜形如南瓜而较小,又称为桃南瓜,皮色红黄似金,故又称金瓜.性味甘平,无毒,具有润肺止喘功效.我国民间常用来治哮喘 据出售北瓜的双城市农民介绍,北瓜属于蔬菜品种中的果菜,由于产量低不宜大面积种植,这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的,本想卖菜的时候顺便捎带着卖,没想到却十分受市民欢迎,一元钱一公斤,才卖了不到一周的时间,家里种植的几十斤北瓜就已经卖没了.据他介绍,北瓜既可以生吃,又可以做凉拌菜和炒菜.北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的,味道稍甜带有清香.