羊肉胡萝卜丁酱是怎样制作的?

作者&投稿:倚怎 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
羊肉红萝卜馅怎么调制?~

主料:羊肉200克、红萝卜1根。
辅料:盐1克、葱2克、酱油1克、淀粉2克、酵母2克。
做法步骤:
1、准备好食材。

2、面粉加入酵母和成面团,放温暖处发至两倍大。

3、羊肉剁碎。

4、加入切碎的红萝卜和葱。

5、加盐,酱油和淀粉搅拌均匀即可。

1、羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,然后取出控去水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。2、炒锅烧热,倒入适量油,先煸香干辣椒,姜片,丁香,孜然和橙皮,然后放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀。橙皮不要放太多哦~有一点就够了。3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉,大概要炖制一个多小时,水要放够哦~大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。4、待一个小时后,倒入胡萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。羊肉和胡萝卜是很好的搭配,胡萝卜性凉,可以消积滞,化痰热,是秋冬时节的补益佳肴呢~

羊肉胡萝卜丁酱:原料:胡萝卜250克,羊肉150克,豆油50克,大酱75克,淀粉10克,酱油、白糖、味精、葱丁、姜末儿、花椒各适量。

做法:1.把羊肉洗净,切0.7厘米见方的丁。

2.把胡萝卜洗净,去皮,切成略小于羊肉丁的丁。

3.勺内放油,烧熟,放入花椒炸焦,捞去扔掉。下入羊肉丁煸炒,炒至羊肉丁灰色时,放入胡萝卜丁继续煸炒,炒至胡萝卜丁柔软时,下葱丁和姜末儿炒几下,加入大酱,再继续炒。炒至发出酱香味时,加酱油、白糖、味精,炒拌均匀,用淀粉勾芡,即可出勺。

特点:滋味醇厚。




羊肉胡萝卜丁酱是怎样制作的?
羊肉胡萝卜丁酱:原料:胡萝卜250克,羊肉150克,豆油50克,大酱75克,淀粉10克,酱油、白糖、味精、葱丁、姜末儿、花椒各适量。做法:1.把羊肉洗净,切0.7厘米见方的丁。2.把胡萝卜洗净,去皮,切成略小于羊肉丁的丁。3.勺内放油,烧熟,放入花椒炸焦,捞去扔掉。下入羊肉丁煸炒,炒至羊肉丁...

胡萝卜肉酱怎么做好吃,胡萝卜肉酱的家常做法
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萝卜肉炸酱怎么做好吃
胡萝卜肉丁炸酱 1.食材:胡萝卜、猪肉、萝卜、豆瓣酱。2.胡萝卜洗净,切成丁。3.胡萝卜洗净,切成丁。4.萝卜洗净,切成丁,放入开始里焯熟软。5.放入冷水里过凉,捞出沥干水分。6.锅烧热放入油,放入葱姜炸香,放入肉丁,翻炒至肉变色。7.放入大酱、胡萝卜丁翻炒至大酱脱水,出酱香味。8.再放...

酱爆胡萝卜肉丁制作过程
首先,准备所需材料,将新鲜的胡萝卜洗净,切成约2厘米见方的丁。接着,将这些胡萝卜丁放入预热的植物油中,炸至金黄色并熟透,然后捞出沥干备用。另一边,选用瘦猪肉切成肉丁,接着进行腌制。将肉丁与适量淀粉和盐混合,制成肉浆。在热锅中加入适量的油,待油温适中时,将肉浆倒入锅中滑散,使之快...

怎样做肉酱好吃
1、首先将豆干、胡萝卜、尖椒、西红柿切丁,葱姜蒜切末,营口豆瓣酱中加入多半碗水(普通大小的碗),搅拌均匀;2、然后在锅中加入植物油烧制七成热,倒入白肉煸炒至金黄,将瘦肉丁放入,炒制肉丁变色,加入葱姜末、西红柿丁,分别撒半勺花椒面、大料面,滴少许生抽,翻炒两分钟;3、最后加入调好的...

胡萝卜酱的制作过程
将猪后腿肉片成3分厚的大片上面剞上十字花刀切成3分见方的叮2.坐煸锅,注入花生油,烧至六成热时,下入胡萝卜丁,炸熟捞出。另坐煸锅,注入熟猪油烧至五成热下入肉丁煸炒。待肉丁内水分炒出来,锅内响声加大即放入葱姜末和黄酱继续煸炒待黄酱裹匀肉丁并发出酱香味时,加入料酒精盐、豆腐干、...

茄丁肉酱胡萝卜面食材明细
沃尔玛惠宜高筋面粉 - 300克胡萝卜汁 - 160克少许盐 - 用于调味而肉酱的制作则需要以下材料:长茄 - 2根,切成小丁香菇 - 2朵,切片小米椒 - 适量,切末独头蒜 - 1个,剁碎瘦肉 - 100克,切丁至于拌面的配菜,你将需要:胡萝卜丝 - 适量,切丝黄瓜丝 - 适量,切丝料酒 - 2大勺,增添风味蒜蓉...

茄丁肉酱胡萝卜面做法
此时,面团已经饧好,变得柔软易操作。将饧好的面团揉匀,擀成一个大薄片,然后切成细长的面条。为了防止面条粘连,撒上一层薄薄的面粉。将面条放入沸水中焯水,直至熟透,捞出后放入碗中,最后撒上切好的胡萝卜丝和黄瓜丝,淋上热腾腾的茄丁肉酱,一份美味的胡萝卜面就大功告成了!

鸡胸肉怎么做最好吃?
食材准备:鸡胸肉两块,青椒1个,红椒1个,洋葱半个,蒜两颗。 调料准备:食盐3g、胡椒粉3g勺、料酒5ml、生抽5ml、酱油5ml,蚝油5ml,干淀粉g,蛋清一个,一勺豆瓣酱,食用油400ml。 1、首先准备两块鸡胸肉清洗干净,先给它切成厚片,然后改刀给它切成条,最后给它切成丁。 2、切好的鸡胸肉给它装入碗中备用,我们来给...

鸡胸肉黄瓜胡萝卜做法
1、准备食材:鸡胸肉两块、黄瓜一个、胡萝卜一个、盐适量、老抽一勺、生抽一勺、料酒一勺、十三香半勺、胡椒面半勺、洋葱半个、辣酱一小袋;2、鸡胸肉清洗干净,切丁;3、黄瓜胡萝卜洗净切丁;4、切好的肉丁放入料酒、生抽、老抽、胡椒面、十三香、盐、洋葱腌制半个小时;5、起锅烧油,油温七...

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佴使卫起: 用料 羊肉 适量 大葱 适量 洋葱 适量 蒜 少许 西红柿 适量 胡萝卜 适量 盐,花椒,生抽,辣椒粉,甜面酱 适量 羊肉炸酱的做法 羊肉切小小的丁 丁备用西红柿,葱、蒜也切成小丁 丁备用洋葱切丁备用胡萝卜擦成丝后在切成丁 丁备用锅里放油煸炒羊肉丁,羊肉发白加少许盐,花椒粉翻炒将羊肉炒透后加西红柿,葱,蒜继续翻炒再加洋葱丁翻炒!这时应该放胡萝卜丁 丁继续翻炒!老妈忘放了到最后才想起来.(有机会在补图吧)这时加少许生抽稍微上色即可再放少许辣椒粉继续炒加三大勺甜面酱继续炒在加少许水稍微煮下到这时我们才加的胡萝卜所以又加了点水稍微煮了煮就OK了香喷喷的羊肉炸酱炒好了,美美的吃吧!

胶南市17082501681: 怎么做羊肉酱 -
佴使卫起: 主原料:意大利通心粉200克,牛肉50克、洋葱15克、胡萝卜15克、番茄丁20克,蒜蓉或大蒜粉10克 调味料:番茄沙司20克、黑胡椒粉5克、糖2克、盐5克、味精2克、黄油10克、橄榄油(或色拉油)20克、芝士粉5克 开始动手 第一步 1.将通...

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佴使卫起: 羊肉粉酱的做法如下:取上等羊,宰杀、留血、去毛、除膻味、去污,分部位下锅,加姜块,小火煮熟,出锅后切成片子放到粉面上,再加葱末、芫荽、酸萝卜、炒酱佐料和羊血.配料比例如下:酸萝卜丁10克,食盐1克,炒酱20克,葱花5克,芫荽段5克,酱油5克,味精1克,花椒粉1克,羊肉汤100毫升,煳辣椒面3克(选放) (以上原料为1碗份量).

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佴使卫起: 原料:胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无).做法:1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花...

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佴使卫起: 羊肉白萝卜原料(六人量):羊肉(浸泡后)550克、白萝卜630克、葱90克、姜28克、花椒7克 调料:花生油四汤匙,香油一汤匙,盐三茶匙、生抽两汤匙、料酒2汤匙、味精茶匙、花椒水200克 馅料的制作方法:1、白萝卜擦成丝,然后剁碎...

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佴使卫起: 主料 羊肉 300g 土豆 1个 红萝卜 1个 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 五香粉 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 步骤1.炒锅放油,爆香葱、姜、蒜、辣椒.2.下入切好的肉丁翻炒至变色,加少许酱油,再加少许料酒.3.在放入红萝卜丁和土豆丁翻炒均匀.4.加适量盐.5.再加适量五香粉和胡椒粉炒匀出锅.6.出锅.小贴士 葱姜蒜可以多炒一会,这样炒出来香味更浓.

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佴使卫起: 羊肉红萝卜水饺做法 1.面粉打鸡蛋、少许盐加适量温水面团 2.羊肉浸泡冲洗干净 3.花椒用水浸泡2 4.羊肉剁肉糜 5.放入料盆加点料酒腥 6.花椒水慢慢倒进边倒边搅拌 7.再点点加入清水搅拌至劲 8.加点牛肉粉增鲜倒入适量酱油 9.加入少许胡椒粉提味加入葱姜末 10.加入盐调油搅拌均匀羊肉馅调 11.红萝卜皮洗净 12.用擦板擦丝倒入适量油拌匀防汁 13.红萝卜羊肉馅合起搅拌均匀饺馅完 14.饧面团擀圆剂 15.包入馅料所饺包 16.锅煮熟香喷喷羊肉胡萝卜水饺端桌吃吧别忘点蒜酱

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佴使卫起: 1、稀卤羊肉的制作材料: 主料:羊肉(熟)1000克 辅料:胡萝卜50克,玉兰片20克,淀粉(蚕豆)20克,小麦面粉15克,鸡蛋清75克 调料:植物油70克,盐2克,白砂...

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佴使卫起: 材料 主料: 羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许. 辅料: 香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食 醋,味道更佳. 做法 1)将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块; 2)红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块; 3)香菜洗净,切...

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