为什花生浆可放保温瓶而豆浆却不行

作者&投稿:汲彦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
花生浆可以放保温瓶里面吗~

可以存放的,建议不要时间过长,

当然有益了
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用

经常喝豆浆有利也有弊

豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

喝豆浆的注意事项:
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。

N=1忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

N=2忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

N=3忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

N=4忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

N=5忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

N=6忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

N=7忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

■特别提醒

★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

★豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

参考资料:人民网

豆浆是好东西,特别对于一些不能喝牛奶的人(有些人喝牛奶会胃疼,比如本人)

豆浆有很高的营养价值,它含有丰富的蛋生质,含有人身体所必需的8种氨基酸和维生素B。此外,豆浆还具有保健功能和美容作用。

保健功能
豆浆中的不饱和脂肪酸能防止脂肪堆积在人体内,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,预防肥胖。
降低血压中胆固醇,防止动脉硬化。
补虚润燥、清肺化痰、通畅肠胃。
豆花中含有丰富植物蛋白,它能与动物蛋白相互补充,增加了营养价值,此外它还含有磷脂、B族维生素和无机盐。

美容作用
豆浆具有光滑滋润面部皮肤的功能,其中维生素还能防止皱纹的出现和预防浮肿。
所以豆浆为价廉物美的上乘营养食品。

天天喝豆浆,祝愿你健康美丽。

因为大豆里含植物蛋白酶很高,长时间高温植物蛋白酶就会被温度破坏掉,而花生虽然也含植物蛋白酶,但是量少,而且被花生油包包裹这,不是那么容易释放和温度接触。时间长也不行

豆浆里的蛋白质会凝聚成一团透明胶状物 平时喝家里打的豆浆就有小胶粒。 满意请采纳


怀孕期间,家用豆浆机可以打什么喝?
保温瓶中容易残留水垢,豆浆装到保温瓶之后,瓶内的 细菌 大量繁殖,豆浆很容易变酸。因此,豆浆最好别用保温瓶装。 注意4:忌喝过量 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现 腹胀、腹泻 等不适症状。 注意5:忌空腹饮用 空腹服用,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。

豆浆是什么意思
这样,里面的细菌死掉了,外面的细菌进不去,汤就可以安心在室温下放几天了。豆浆别用保温瓶储存。夏天用来保存豆浆、绿豆汤,喝的时候打开一瓶就可以了,好像喝饮料一样,非常方便。豆浆的食用方法1.生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种假沸现象,此时的...

打豆浆可以放核桃和红枣吗
可以放。核桃含有丰富的蛋白质,红枣还有安神作用,经常食用还可以美容,黄豆中含有丰富的植物蛋白和维生素。核桃红枣豆浆是人人皆宜的饮品。黄豆红枣核桃一起打豆浆能够补血,补钙,富含多种营养成分,长期饮用能补气补血 ,降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗...

打豆浆可以放红枣吗
打豆浆可以放红枣。除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆浆(Soybean Milk),又称为豆奶、豆乳,是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。豆浆制作简单,把大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成;豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,具有...

儿童可以每天喝豆浆吗
2、有痛风症状的人不能喝豆浆 痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆 豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。4、缺锌的人不...

天天喝自动豆浆机打出来的豆浆会对身体有害吗?
4、豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。进入中老年喝豆浆,还可调节内分泌、延缓衰老;青年喝豆浆,则美白养颜淡化暗疮。5、鲜豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂,可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。6、每天坚持喝鲜豆浆的人,可明显改善心态和身体素质,...

如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥?
8、调入食盐·鸡精后,并用勺子不断搅动;9、倒入香油搅拌;撒上香葱碎即可盛出食用。小贴士:1、煮粥前先浸泡一下大米,这样可以缩短煮粥的时间。2、如果赶时间,也可以用高压锅煮粥,煮好后再来加上皮蛋瘦肉来制作。但相比之下,熬的粥更香。3、如果喜欢吃白肉的,腌制时可以不用放生抽。

常喝豆浆对身体有什么好处?
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,...

芒康县13969395241: 为什花生浆可放保温瓶而豆浆却不行 -
惠管左炔: 豆浆里的蛋白质会凝聚成一团透明胶状物 平时喝家里打的豆浆就有小胶粒. 满意请采纳

芒康县13969395241: 为什么豆浆不能放在保温瓶里?
惠管左炔: 因为豆浆容易变质并繁殖细菌,而保温瓶更有利细菌繁殖,同时豆浆中的 皂角素可溶解保温瓶内的水垢,对身体危害很大.所以豆浆最好是现打现饮.

芒康县13969395241: 豆浆可以放在不锈钢保温杯里吗 -
惠管左炔: 豆浆不可以放在保温杯里. 一、因为保温杯中的温度会逐渐下降,而豆浆里含丰富的蛋白质,当温度在20-40℃之间,在这种环境下细菌会大量繁殖;3-4小时以后,杯中的豆浆就很容易变质(变酸),食用此种豆浆容易引起腹泻. 二、豆浆中含有皂角素,皂角素能溶解保温杯内的水垢,食用这种豆浆对身体也会有害. 拓展资料 1.豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,比其他任何乳类都丰富.豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品. 2.春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补. 百度百科—豆浆

芒康县13969395241: 豆浆为什么不能用保温瓶装,用什么容器最好.
惠管左炔: 不宜用保温瓶保存豆浆:保温瓶保温有利于细菌繁殖,豆浆中的皂角素也可溶解保温瓶内的水垢,食后对身体有害. 我都是用玻璃容器装的

芒康县13969395241: 为什么说豆浆不能装在保温杯里
惠管左炔:不要用保温瓶储存豆浆 豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质,另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体的健康.

芒康县13969395241: 豆浆能放保温瓶里吗 -
惠管左炔: 豆浆不能放在保温瓶里存放,此举会滋生细菌,使豆浆里的蛋白质变性.因为放进保温瓶里的豆浆,在温度适宜的条件下,瓶内的细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆变质.这不但会破坏豆浆中的营养成分,而且会溶解保温瓶中的水垢,使得人们连水垢一齐喝下,这对健康是极为不利的.再就是在煮豆浆的过程中加糖会出现沉淀物,所以应该离火后再加糖.需要特别注意的是,豆浆绝对不能加红糖,因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后,会产生沉淀物,不仅使豆浆失去营养价值,而且对身体无益.

芒康县13969395241: 豆浆不能用保温瓶装吗? -
惠管左炔: 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质.所以别用保温瓶装

芒康县13969395241: 豆浆可装保温瓶吗
惠管左炔: 不能.由于豆浆和保温瓶的空气中不可避免的存在细菌,而豆浆中又含有丰富的蛋白质,在这种温度和营养条件下,细菌的繁殖速度将超乎人们的想象,用不了3~4个小时,豆浆就会完全变质.如果饮用了这种“豆浆”,会引起消化不良、腹泻甚至食物中毒.

芒康县13969395241: 豆浆为什么不益放在暖瓶中? -
惠管左炔: 容易变质是其一 豆浆中淀粉含量很高,在适宜温度下,酶会加速淀粉的分解,而暖瓶就为其提高了温度这一条件

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