饮料中的果葡萄糖浆到底是什么啊？吃了有什么好处坏处吗？

饮料中果葡萄糖浆到底是啥东西呢？~

果葡萄糖浆
组成：主要成分为果糖和葡萄糖。
性状：无色无臭黏稠液体，是高甜度的淀粉酶。吸湿保湿性能好。
用途：主要用作营养型甜味剂。可用于软饮料，焙烤食品，冷饮，水果罐头，果酱，果冻，色拉裱花，糖食制品 和各类早餐制品等

作为食品饮料基料的新型食糖果葡糖浆越来越被人们认可和重视；尤其是“协同增效、冷甜爽口”等特性，倍受饮料厂家青睐。果葡糖浆无色无嗅，常温下流动性好，使用方便，在饮料生产和食品加工中可以部分甚至全部取代蔗糖，而且，较其更具有醇厚的风味，应用于饮料中可以保持果汁饮料的原果香味。果葡糖浆的优点，主要来自于其成分组成中的果糖，并随果糖含量的增加更为明显。果糖服用后，在人体小肠内吸收速度缓慢，而在肝脏中代谢快，代谢中对胰岛素依赖小，故不会引起血糖升高，这对糖尿病患者有利。目前伊利、蒙牛、汇源果汁、统一等国内知名公司和可口可乐、百事可乐等跨国公司均用果葡糖浆来替代白砂糖。

由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当，又有其特性，所以它的应用领域较蔗糖广泛；不但在保健食品上广为应用，家庭调味品、日用化工等方面都有应用。在应用品种比例结构上，美国74．5％用于饮料；9．3％用于面包；4．2％用于罐头；8．2％用于奶制品；0．5％用于糖果；3．3％用于其他食品。

没有果葡萄糖浆这种东西，只有葡萄糖浆和果葡糖浆，这两种糖浆都是以淀粉为原料在酶或酸的作用下分解产生的。只不过成分不同，葡萄糖浆主要成份为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等；而果葡糖浆成分主要是果糖和葡萄糖。

果葡萄糖浆是一种营养型甜味剂，可用于软饮料，焙烤食品，冷饮，水果罐头，果酱，果冻，色拉裱花，糖食制品和各类早餐制品等。

长期饮用果葡糖浆制成的饮料，不喝水容易损伤肾脏，在一定程度上可能导致肾衰竭，进而引发尿毒症。因为市售绝大多数的饮料中含有大量的食品添加剂，其中的甜味剂及人工合成色素及其香精香料会增加肾脏的负担，长期饮用会使肾小球纤维化。

果葡糖浆对人体的危害

含有果葡糖浆的食物后，肝脏周边的脂肪越堆越多，渐渐就形成了非酒精性脂肪肝，随着脂肪肝的加重，人体还会出现血脂代谢异常，进一步诱发胰岛素抵抗，增大诱发2 型糖尿病的风险。

除了诱发非酒精性脂肪肝和引发胰岛素抵抗，长期摄入果葡糖浆，身体很有可能引起痛风。

因为果葡糖浆中这些超量的果糖，在肝脏代谢的过程中，会产生大量嘌呤基产物，引发尿酸升高。摄入过量果糖，还会阻止尿酸排出体外，长期下来就会导致痛风。

以上内容参考：百度百科-果葡萄糖浆

长期饮用果葡糖浆制成的饮料不喝水容易损伤肾脏，在一定程度上可能导致肾衰竭，进而引发尿毒症。因为市售绝大多数的饮料中含有大量的食品添加剂，其中的甜味剂及人工合成色素及其香精香料会增加肾脏的负担，长期饮用会使肾小球纤维化。
甜味剂中的阿斯巴甜中含苯丙氨酸类物质，几乎所有厂商都采用果葡糖浆来替代蔗糖，而持续食用大量含有果葡糖浆的食物后，肝脏周边的脂肪越堆越多，渐渐就形成了非酒精性脂肪肝，随着脂肪肝的加重，人体还会出现血脂代谢异常，进一步诱发胰岛素抵抗，增大诱发2 型糖尿病的风险。
2009 年，来自美国加州大学戴维斯分校的研究发现：同等热量的果糖，比同等热量的白砂糖，更容易引发胰岛素抵抗。
除了诱发非酒精性脂肪肝和引发胰岛素抵抗，长期摄入果葡糖浆，身体很有可能引起痛风。
因为果葡糖浆中这些超量的果糖，在肝脏代谢的过程中，会产生大量嘌呤基产物，引发尿酸升高。摄入过量果糖，还会阻止尿酸排出体外，长期下来就会导致痛风。
所有我们要养成平时多喝白开水的健康生活习惯。

果葡萄糖浆
组成：主要成分为果糖和葡萄糖。
性状：无色无臭黏稠液体，是高甜度的淀粉酶。吸湿保湿性能好。
用途：主要用作营养型甜味剂。可用于软饮料，焙烤食品，冷饮，水果罐头，果酱，果冻，色拉裱花，糖食制品 和各类早餐制品等
好处主要是增加口味，让人觉得好喝，当然长期喝对人体不好，毕竟是化学合成品吗

---

明溪县13895162811： 饮料中的果葡萄糖浆到底是什么啊?吃了有什么好处坏处吗? - ？
梁素夏桑： 长期饮用果葡糖浆制成的饮料不喝水容易损伤肾脏,在一定程度上可能导致肾衰竭,进而引发尿毒症.因为市售绝大多数的饮料中含有大量的食品添加剂,其中的甜味剂及人工合成色素及其香精香料会增加肾脏的负担,长期饮用会使肾小球纤维...

明溪县13895162811： 饮料中果葡萄糖浆到底是啥东西呢?如题 谢谢了 - ？
梁素夏桑： 没有果葡萄糖浆这种东西,只有葡萄糖浆和果葡糖浆,这两种糖浆都是以淀粉为原料在酶或酸的作用下分解产生的.只不过成分不同,葡萄糖浆主要成份为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等;而果葡糖浆成分主要是果糖和葡萄糖.

明溪县13895162811： 饮料中的果葡糖浆是什么东西?喝饮料好吗? - ？
梁素夏桑： 价格廉价又有防腐作用,容易的糖尿病,建议你喝白开水 .建议你买一本《中国人应该怎么吃》里面有关于很多这方面的内容你可以看看哦!

明溪县13895162811： 葡萄糖浆是一种什么样的物质? ？
梁素夏桑： 果葡糖浆:由葡糖糖经过葡萄糖异构酶转化得到的,主要成分为果糖和葡萄糖,甜度比蔗糖大,甜味纯正,也比较清凉,在饮料中应用广泛,各种甜味饮料中都添加了果葡糖浆

明溪县13895162811： 果葡糖浆是无糖吗 ？
梁素夏桑： 果葡糖浆不是无糖,果葡糖浆中既没有果,也没有葡,它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂,之所以取名为果葡糖浆,是因为它既有葡萄糖,也有果糖.如果按所含果糖比例划分,可以将常见的果葡糖浆分成3类含有42%果糖的42号果葡糖浆,含有55%果糖的55号果葡糖浆,含有90%果糖的90号果葡糖浆.

明溪县13895162811： 是不是所有的饮料都有果葡糖浆?那有些饮料没写有果葡糖浆是不是真的没有?果葡糖浆对人的身体有没有危害 - ？
梁素夏桑： 果葡糖浆就是果糖加上葡萄糖做的.果糖就是水果本身甜味的自然来源.葡萄糖常见就是医院挂吊瓶补充体力的.两者本身都是自然界的产物,人工提炼出来而已的,食品代谢非常安全.结合在一起就更安全了.对人体完全没有危害不说,而且对人还有益,比纯蔗糖还好很多.

明溪县13895162811： 果葡糖浆和糖精的区别 - ？
梁素夏桑： 果葡糖浆是玉米浆水解并催化转化制作的,因为含果糖和葡萄糖而得名,比蔗糖略甜,可代替部分蜂蜜做甜味剂(的确有人用来冒充蜂蜜作假的);糖精是化学合成的甜味剂,没有任何营养满意请采纳

明溪县13895162811： 果葡糖浆和葡萄糖浆有什么区别? - ？
梁素夏桑： 果葡糖浆和葡萄糖浆的区别如下: 1、应用领域不同 葡萄糖具有良好的还原性,在中性和碱性情况下化学稳定性低,受热易分解生成有色物质,也易与蛋白质类含氮物质起焦化反应产生棕黄色焦糖,具有特有的风味,由于发酵性糖份较高,在烘...

明溪县13895162811： 果葡糖浆中的主要物质成分是 - ？
梁素夏桑： 果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,是一种重要的甜味剂.生产果葡糖浆不受地区和季节限制,设备比较简单,投资费用较低.因为它的组成主要是果糖和葡萄糖;故称为“果葡糖浆”