蔗糖溶液加班氏试剂加热变成砖红色的原因

作者&投稿:亢虾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
为什么糖蛋白加斐林试剂或者班氏试剂可以再加热会有砖红色沉淀,糖蛋白上面的糖不是多糖吗?多糖是不具有~

糖蛋白上面的糖是多糖,加热后会分解成单糖,单糖具备还原性

生成葡萄糖是还原糖,所以变红黄色,希望对你会有所帮助

因为蔗糖在加热的情况下部分水解为还原糖,还原糖与班氏试剂反应变成砖红色

久置的蔗糖会水产生葡萄糖和果糖
葡萄糖和果糖都是还原糖,加入斐林试剂后,经加热会出现砖红色沉淀


果糖与班氏试剂反应的方程式是什么?
本尼迪特试剂是斐林试剂的改良试剂,它与醛或醛糖反应生成红黄色沉淀。它是由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配置成的蓝色溶液,可以存放备用,避免斐林溶液必须现配现用的缺点。本尼迪特试剂与斐林试剂只适用于还原性糖(如葡萄糖)的鉴定,不用于非还原性糖(如蔗糖)的鉴定。果糖是一种最为常见的己...

蔗糖酶溶液加蒸馏水加班氏试剂是什么颜色
班氏试剂可以鉴定还原糖,如葡萄糖,而不适用于非还原糖,班氏试剂本身蓝色,所以开始加入班氏试剂时是蓝色,随着蔗糖分解为单糖,与班氏试剂反应,生成生成Cu2O砖红色沉淀。

...糖,果糖,蔗糖,淀粉。试剂:溴水,碘试剂,班氏试剂,步骤详细点,谢啦...
接着,对葡萄糖、果糖和蔗糖进行进一步区分。在葡萄糖和果糖中添加班氏试剂,葡萄糖和果糖作为单糖,具有还原性,遇到班氏试剂会氧化产生特定反应,表现为溶液变色。而蔗糖作为非还原性双糖,不会出现明显变化。再进一步,将葡萄糖和果糖分别加入溴水,由于葡萄糖的还原性,它能使溴水褪色,而果糖没有这种...

蔗糖溶液和蔗糖酶液反应后,再加班氏试剂反应后的颜色
生成葡萄糖是还原糖,所以变红黄色,希望对你会有所帮助

为什么班氏试剂能检测还原性糖
1、当利用班氏试剂测定还原性糖时,还原性糖在这种碱性溶液中能将Cu2+还原为Cu+,Cu+再不OH-合成黄色的CuOH。2、加热后CuOH即变成砖红色的氧化亚铜(Cu2O)沉淀。

蔗糖与蔗糖酶液加班氏试剂反应呈橘黄色是因为什么
产生还原性糖。蔗糖在稀盐酸的作用下可分解产生还原性糖说明蔗糖经稀盐酸作用下可分解产生还原性糖。

为什么葡萄糖与班氏试剂混合后会产生红黄色沉淀
因为葡萄糖是还原性糖,会被班氏试剂氧化成葡萄糖酸,而班氏试剂本省会被还原成氧化亚铜红黄色沉淀。葡萄糖里面含有醛基。

班氏试剂为什么可以区分麦芽糖和蔗糖
班氏试剂遇葡萄糖,在加热后由红黄色。班氏试剂由A液(硫酸铜溶液),B液(柠檬酸钠和碳酸溶液)配制而成。将A溶液倾注人B液中,边加边搅,如有沉淀可过滤。实验原理与斐林试剂相似,所不同的是班氏试剂可长期使用。班氏试剂A液中的硫酸铜溶液与B液中的无水硫酸钠和柠檬酸钠相遇,能产生可溶性...

班氏试剂与哪些物质反应生成红黄色沉淀?
甲醛、乙醛、苯甲醛都含有醛基,可与班氏试剂反应生成红黄色沉淀 1、班氏试剂与甲醛反应 随着反应的发生,逐渐生成红黄色沉淀,班氏试剂本身的蓝色逐渐褪去。2、班氏试剂与乙醛反应 随着反应的发生,逐渐生成红黄色沉淀,班氏试剂本身的蓝色逐渐褪去。3、班氏试剂与苯甲醛反应 随着反应的发生,逐渐生成红...

单糖与班氏试剂沸水浴,单糖可被氧化生成什么
单糖本身氧化成复杂的氧化产物。班氏试剂(斐林试剂)用于鉴定还原性糖,在水浴加热的条件下,能产生砖红色沉淀,斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。葡萄糖是单糖,属于还原性糖,果糖是单糖,属于还原性糖,麦芽糖是二糖,属于还原...

缙云县14791361085: 糖原与班氏试剂反应为什么产生砖红色沉淀 -
桐琴冻干: 班氏试剂,又叫本氏液(Benedict's reagent),也称本尼迪克特试剂、本尼迪克试剂、本尼迪克试液或本尼迪特试剂,是一种浅蓝色化学试剂班氏试剂常用于尿糖的鉴定,其配方与斐林试剂不一样,其配方为:①400ml水中加85g柠檬钠和50g...

缙云县14791361085: 蔗糖溶液放久了加入斐林试剂后,经加热会出现砖红色沉淀.下列有关解释中,正确的是[ ] -
桐琴冻干:[选项] A. 蔗糖溶液久置后,会被氧气氧化而具备还原性 B. 蔗糖是一种还原性二糖 C. 蔗糖溶液在微生物的作用下,蔗糖水解生成了还原糖 D. 蔗糖被微生物氧化分解后生成还原糖

缙云县14791361085: 蔗糖酶+蔗糖 +班氏试剂 颜色 -
桐琴冻干: 班氏试剂可以鉴定还原糖,如葡萄糖,而不适用于非还原糖,班氏试剂本身蓝色,所以开始加入班氏试剂时是蓝色,随着蔗糖分解为单糖,与班氏试剂反应,生成生成Cu2O砖红色沉淀.

缙云县14791361085: 班氏试剂反应问题 -
桐琴冻干: 班氏试剂是用来检测-CHO醛基的,砖红色是Cu 2 O,蔗糖在酸性条件下会水解为葡萄糖,葡萄糖中有醛基,所以会变色.

缙云县14791361085: 久置的纯蔗糖溶液,加入斐林试剂后,经加热后会出现砖红色沉淀.下列对此问题的解释中,正确的是() -
桐琴冻干:[选项] A. 蔗糖溶液暴露在外,会被氧气氧化而具备还原性 B. 蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后,生成葡萄糖和果糖 C. 蔗糖是一种还原性糖 D. 蔗糖被微生物氧化分解后,生成还原性糖

缙云县14791361085: 蔗糖溶液放久了加入斐林试剂后,经加热会出现砖红色沉淀.下列解释中,正确的是() -
桐琴冻干:[选项] A. 蔗糖溶液久置后,会被氧气氧化而具备还原性 B. 蔗糖是一种还原性二糖 C. 在蔗糖溶液中的微生物的作用下,蔗糖水解生成了还原糖 D. 蔗糖被微生物氧化分解后生成还原糖

缙云县14791361085: 久置的纯蔗糖溶液,加入斐林试剂后,经加热后会为什么会出现砖红色沉淀? -
桐琴冻干: 久置的蔗糖会水产生葡萄糖和果糖 葡萄糖和果糖都是还原糖,加入斐林试剂后,经加热会出现砖红色沉淀

缙云县14791361085: 班氏试剂实验实做的时候结果颜色与预期不太一样 -
桐琴冻干: 装有蔗糖的试管变黑可能是加热过度氢氧化铜分解产生了黑色的氧化铜,至于淀粉的试管变绿,有可能是其中含有少量还原性糖,因为还原性糖和班氏试剂的反应也是先变绿后产生砖红色沉淀的.

缙云县14791361085: 下列实验操作能出现相应结果的是
桐琴冻干: 答案A 试题分析:实验操作是学习生物的基础,蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色,还原糖与班氏试剂反应或斐林试剂反应出现加热后出现砖红色沉淀,甲基绿染DNA,詹那氏绿能是线粒体着色,用龙胆紫溶液染大蒜的根尖细胞,能观察到染色体形态,但不能看到动态,因为材料已经死亡.A、蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色,符合题意B、还原糖与班氏试剂反应或斐林试剂反应出现加热后出现砖红色沉淀,蔗糖不是还原糖.C、甲基绿使DNA着色.D、用龙胆紫溶液染大蒜的根尖细胞,能观察到染色体形态,,但不能看到动态,因为材料已经死亡.考点:考查物质鉴定.点评:本题比较简单.对于物质鉴定和能使细胞结构或物质染色的实验,都可以放在一起考查.对于学生来说需要加强记忆.

缙云县14791361085: 下列关于实验的描述中正确的有几项()①斐林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现砖红色沉淀;②脂肪的 -
桐琴冻干: ①蔗糖属于非还原性糖,所以斐林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后也不会出现砖红色沉淀,①错误; ②脂肪的鉴定需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴,②正确; ③鉴定还原糖时,要先将斐林试剂甲液和乙液混和,再加入,③错误; ④蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色,④正确. 所以描述正确的是②、④共二项. 故选:B.

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