什么是食用菌？有这类药品吗？
食用菌是属于大型真菌类的菌类食品，有一定的营养和食疗作用。但是作为药品的很少。只有经过深加工提取以后才有可能作为药品。现在有很多不良商人将食用菌保健品作为药品来忽悠消费者，应该提高警惕。
世界已知食用菌（包括药用菌）大约有2000多种。目前已经进行人工栽培或实验栽培的食用菌种类有200多种，其中包括已经进行大规模栽培的香菇、滑菇、黄伞、平菇、红平菇、榆黄蘑、姬菇、秀珍菇、鲍鱼菇、元蘑、凤尾菇、杏鲍菇、白灵菇、黑木耳、毛木耳、金耳、银耳、榆耳、槐耳、蛹虫草、猪苓、茯苓、竹荪、猴头菇、灵芝、云芝、蜜环菌（榛蘑）、假蜜环菌、金针菇、巴西蘑菇、真姬菇、大球盖菇、灰树花、杨树菇、茶薪菇、金福菇、毛头鬼伞（鸡腿菇）、双孢蘑菇、四孢蘑菇、大肥菇、草菇、银丝草菇、大球盖菇、草地蘑菇、长根菇、虎奶菇、牛舌菌、桑黄、裂褶菌、硫磺菌、绣球菌、竹黄等。还有正在进行半人工栽培试验研究的松口蘑（松茸）、羊肚菌、冬虫夏草、美味牛肝菌、块菌、铆钉菇等珍稀食用菌。
食用菌摄取营养的方式分为主要有腐生、共生、寄生和兼性寄生四类，目前人工能够栽培的几种食用菌大多数是腐生的，称为腐生菌。它们需要的营养都是从死亡或腐朽的生物体及其制品中获得，腐生菌又分木腐菌与草腐菌两类。生长在死树、枯枝等木材上的食用菌，叫做木腐菌，如平菇、香菇、金针菇、滑菇、木耳、猴头等；生长在柴草、粪肥等粪草上的食用菌，叫做草腐菌，如草菇和双孢菇。木腐菌，人工栽培时应以木屑或段木等为主要原料；草腐菌以粪草为主。二者在分解利用纤维素、木质素方面有差别，为食用菌选择栽培原料和从营养类型上进行品种搭配奠定了基础。
食用菌是什么?
百度百科的答案：食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、...
什么是食用菌?
食用菌又称食用真菌。广义上的食用菌是指一切可以食用的真菌，它不仅包括大型的食用真菌，而且包括小型的食用真菌，如酵母菌、脉胞霉、曲霉等用肉眼难以看清的菌类。狭义的食用菌是指可供人类食用的大型真菌，通常形体较大，多为肉质、胶质和膜质，是肉眼可以看得清清楚楚的真菌，通常也被人们称为“菇”...
食用菌属于哪一类生物?食用菌还有哪些别名?
食用菌是高等真菌中可食种类的总称，是一类具有大型肉质或胶质的子实体的可食真菌（edible fungi），分别属于真菌界的子囊菌门和担子菌门。约有95%的食用菌是担子菌，少数属于子囊菌（如羊肚菌、块菌、虫草等）。据统计，目前全世界已记载的食用菌超过2000种。我国的食用菌资源十分丰富，种类繁多，已知1200...
什么是食用菌???
中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。在山区森林中生长的种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口...
什么是食用菌?有这类药品吗?
食用菌是属于大型真菌类的菌类食品，有一定的营养和食疗作用。但是作为药品的很少。只有经过深加工提取以后才有可能作为药品。现在有很多不良商人将食用菌保健品作为药品来忽悠消费者，应该提高警惕。
食用菌的分类是什么?
①伞菌类 顾名思义，伞菌是具有伞状子实体的那些种类，这些伞状的子实体明显分化出菌盖和菌柄两大形态结构，且菌盖的下方生有刀片状的菌褶，菌褶的两侧生有它们的“种子”——担孢子。大多数常见的食用菌为伞菌类，如双孢菇、香菇、金针菇、滑菇等，伞菌多为肉质。②多孔菌类 多孔菌类的子实体形态多样...
食用菌类有哪些
猴头菌 是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。经过深层发酵的培养物经分离提取所得，主要成分为多糖、氨基酸等，是猴菇菌片、复方胃宁片等制剂的原料。广泛应用于医药领域。香菇 香菇是世界第二大食用菌，也是中国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种...
食用菌类
②药用种类 是指子实体或菌丝体直接或经加工提取后的产品可作为药用。如灵芝、天麻等子实体均可切片后作为饮片服用；云芝、茯苓的子实体和菌丝体都可提取加工成中成药；槐耳、冬虫夏草和蛹虫草工业发酵的菌丝体也都可加工成多种药剂等。③食药兼具种类 多数食用菌类均有一定的食疗作用。如猴头对消化系统...
食用菌有哪些种类
羊蘑，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。12、茶树菇 茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，属高档食用菌类。
什么是食用菌的菌种?有哪些类型?
人们通常所说的菌种，实际上就是指经过人工培养的纯菌丝体。根据菌种使用的目的可分为保藏用菌种、试验用菌种、生产用菌种三个类型；根据菌种的物理性状，可把菌种分为液体菌种、固体菌种、固化菌种三种；按照食用菌培养对象和培养料的不同，可将菌种分为木质菌种、和草质菌种两类；按照食用菌培养基的不同...
赫华阿尼： 食用菌是属于大型真菌类的菌类食品,有一定的营养和食疗作用.但是作为药品的很少.只有经过深加工提取以后才有可能作为药品.现在有很多不良商人将食用菌保健品作为药品来忽悠消费者,应该提高警惕.
和林格尔县13726258727： 什么是食用菌??? - ？
赫华阿尼： 食用菌 (edible fungi)人类食用的大型真菌.中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、...
和林格尔县13726258727： 食用菌都包括什么? - ？
赫华阿尼： 食用菌是指能够供给人们食用或药用的一类大型真菌,它不是一种生物,而是一大类生物.广义地说包括食用、药用和食药兼用三大类用途的大型真菌,狭义上仅指作为蔬菜的食用菌种类,不包括药用种类.常见的食用种类如平菇、香菇、双孢蘑菇、木耳、金针菇、草菇等;常见的药用种类有灵芝、茯苓、天麻等;常见的食药兼用种类有猴头、银耳、灰树花等.
和林格尔县13726258727： “食用菌”是个什么东西 - ？
赫华阿尼： 食用菌 (edible fungi):可供人类食用的大型真菌. 中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:...
和林格尔县13726258727： 食药用菌是什么意思? - ？
赫华阿尼： 是菌.食用药菌的药用价值: 现代科学研究的最新成果表明,食用菌不仅具有很高的营养价值,而且有极好的药用效果.特别是食用菌中的真菌多糖、抗菌素、核酸、核苷酸、有机锗、有机硒等许多药用成分,对人体细胞的修复作用和在治疗肝...
和林格尔县13726258727： 请问食用菌是药品吗?可以治病? ？
赫华阿尼： 有些食用菌有保健养胃的作用的,可以用点胃炎冲剂 和用点吗丁啉进行对症的治疗看看的
和林格尔县13726258727： 食用菌是药还是保健品 - ？
赫华阿尼： 是食品
和林格尔县13726258727： 食用菌制品是什么?食用菌制品是什么药 ？
赫华阿尼： 食用菌就是营养保健功效.根本没有直接治疗疾病的功效.不要听信虚假的宣传
和林格尔县13726258727： 食用菌的药用价值有哪些 - ？
赫华阿尼： 强化人体免疫力的作用. 食用菌含有人体必需的8种氨基酸,14种维生素,多种矿物质和多糖等营养成分,具有滋阴补阳、益气活血、补脑强心、延年益寿等功能. 同时具有降低血清胆固醇、改善血液微循环、提高血液载氧能力、提高肝脏解毒能力等药性作用.经常食用,可全面调节人体生理机能,促进新陈代谢,增强免疫功能,延缓衰老.此外,食用菌还有提高细胞内各种酶的活性的作用,所以多食食用菌能够提高机体的免疫力、消除神经紧张等.
和林格尔县13726258727： 药用食用菌有哪些主要种类 - ？
赫华阿尼： 药用菌种类很多.例如灵芝.猴头菇,冬虫夏草,桑黄,桦树茸,天麻,猪苓等等.
