酒糟怎么保存不容易变质
白酒糟买回来后，直接装进深窖里踩实（分层踩，越实越好），上面盖塑料(隔绝空气），塑料上面盖一层厚土。可以整年保存。窖的深度以方便取糟或贮存量来确定（一般3米多），窖的半径可以2米、也可以2米5，也可以3米，但你要注意最好是按每天的取糟量来决定窖的半径，就是每天饲喂量是平着铲取近4公分或以上的厚度（分地区），以免接触空气久喂不了变质。你要是用的少就买个直径1~2的塑料扎起一头来，然后把酒糟装进去，再小的话就用缸吧
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酒糟应贮存在低温避光处.应避免日晒.量多时应加入农富康养殖菌液放入坑内或大缸内压紧盖好,量少时可放入无-毒塑料薄膜袋内.层层踩实.然后扎紧袋口.经过低温.避光.封闭贮藏后的酒糟.其养分既得到保持.又能防止霉坏变质.降低其毒性
用小口容器装，面上撒一层盐，盖好放在冰箱里保存。酒糟，粗蛋白含量可达到25%左右，将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。
但是，直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用，而且口感还差。所以，最好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好，这样的饲料营养才更全，口感才更佳。
扩展资料
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。
酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
参考资料来源：百度百科-酒糟
关于酒糟保存的问题。我走了很多家，我的感觉就是，夏天不要大量采购，无论怎么保存都很容易二次发酵。如果楼主非要采购，就只能挖窖采购了。
我是东北吉林省五棵树的，我们这都是湿的白酒糟，水泥长方型的池子底部是用砖铺的。在大量储存酒糟时都用一块整块塑料布吧池子四周围上，再装入酒糟，便装便踩实。装完后在用塑料封顶，上面在添加30-50公分的土就可以了。能储藏半年-1年以上，
这两天发个图片给你们看 我们正用的呢 就是天热的时候保存的 ，坏的很少。
一是窖池压实排除空气密封保存，二是烘干制粉保存！
酒糟怎么制作
酒糟的制作方法和步骤如下：1、将圆糯米洗净用清水浸泡一晚，然后沥干水分放入高压锅隔水蒸20分钟后放凉2、放凉后糯米用筷子搅拌均匀。3、用250克的纯净水搅拌4g左右的甜酒曲，用筷子不断地搅匀，将液体倒入凉糯米中。4、搅拌均匀后将糯米压平，中间挖个小洞，小洞的周围再撒些干的酒曲5、然后用...
酒糟可以代替精料饲喂吗?
2.在发酵阶段，菌株代谢酶会破坏纤维素和木质素之间的结构，使得酒糟中的营养物质更容易被动物消化吸收，从而大大提高了酒糟饲料的生物效价。3.发酵过程中微生物的繁殖会产生大量的菌体蛋白，可以将酒糟蛋白质含量显著提高，氨基酸含量也显著提高，从而将的酒糟的饲用价值发挥到最大。4.酒糟存放不当容易...
酒糟有哪些特点?喂猪应注意什么?
如果酒糟的储藏方法不当，即使是干酒糟也容易酸败产生游离酸（醋酸、乳酸、酪酸）和杂醇类（正丙醇、异丁醇、异戊醇）而中毒。保存酒糟的较好方法，一是根据水分含量多少适当掺入一定量的干糠麸加以窖贮，这种方法和青贮类似；一是采取沉积保藏，就是将含水分较多的酒糟汤倒进水泥池内让它沉淀，然后将...
自制米酒能保存多久
冷藏60天，常温30天因自酿米酒的酒精会在温度适宜的情况下继续发酵，影响口感，因此米酒不可存放太久米酒打开后需尽快饮用，以防米酒与空气接触，产生细菌米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米糯米拌上酒酵发酵而成的。随着时间的延长，蛋壳的颜色逐渐变深，这样米酒的保鲜时间可以延长25倍把米酒连同装米酒的...
米糟做法?
酿造白酒使用的是大米，成饭黏度适中，不易结块，一般使用风吹帮助降温。在风吹的过程中，用竹耙推开翻动，挑出一些结块的饭团，手动搓开，保证散热均匀。4、翻动。水淋或风吹后，再稍待一段时间，便要把米饭作一次翻动，让下面的翻到上面来，以便上下温度均匀，散热快捷。经过几轮的工作，当热饭的温度...
不想毁掉好好的白酒,用哪几个方法存放更好一些?
真要保存的话，最好是放在陶制的瓶子里，稍微有一些透气孔，但又不会太多太大。温度不要太低，也不能太高，不能有阳光的直射，而且要注意不能受潮。地下显然是不具有这些条件的，因此不能这样保存白酒。和地下藏酒差不多的误区，就是用山洞来藏酒。很多人找到的山洞，都是阴暗潮湿，而且不怎么通风...
糟辣椒太酸了用什么方法能让他不那么酸?
5做好的辣椒可以用来做，糟辣白菜，糟辣鱼，酸汤鱼里加入这个味更好，炒很多菜都可以放。 最好吃的，糟辣蛋炒饭，很有名的。糟好的辣椒如果保存的好的话，可以吃一年多，盛的时候一定要用无水、无油的勺子。注意事项 制作辣椒的过程中所有容器要做到无水、无油，否则辣椒容易变质。剁辣椒的时候...
醪糟怎样可以保存它的风味不变
此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。酒酿营养 酒酿甘辛温，含糖、有...
酒糟容易变质发霉该怎么
可以 酒糟的那个霉叫根霉菌 是益生菌的一种 所以不需要太在意！但这个菌是白色粘薄膜型的，不会长出蘑菇类，也不会长成黑色 如果发霉出现黑色或蘑菇就不要用了 如果臭了，也不能用了
怎么储存粮食能时间长 还不变质 求方法!!!
5、用重量1：100的比例把海带和大米混放，把海带每星期取出晒掉潮气，这样不仅能保持大米的干燥、不霉变，还能杀死米虫。6、把大米以每5千克的重量分别放在塑料袋中，扎紧口袋后放到冰箱冷藏室两天后取出，不要马上打开，这样也能杀死米虫。参考资料来源：人民网-大米如何储存不生虫？大米的选购窍门 ...
貂夜知爱： 烧开.杀菌.它就会保存时间长.
新巴尔虎左旗18342668114： 黄酒糟怎样保存不发霉. - ？
貂夜知爱： 酒糟的用法与保存 1 大米和酒药($.49)都很便宜,每次做酒酿就做它一大锅,绝大部分留作酒糟,连渣带汤.既腌糟货又作料酒.半年都用不完. 2 将盐直接拌入酒糟.5-10%,盐少了入味慢,盐放多了万一忘记出货,死咸. 3 酒糟平常要放在冰箱里,防止变酸. 4 把煮熟的蛋,肉,鸡块直接扔进酒糟罐,肉糟好后酒糟不会坏,连续使用.
新巴尔虎左旗18342668114： 急求/////酒糟的存放方法 - ？
貂夜知爱： 密封存放是最好的,措施是,去农资公司买一种比较厚实的塑料袋(农资公司出售的是两端开口的,先把一端扎紧),往袋子里装适量酒糟,压紧(压紧很重要,这样尽可能的把其中的空气排除掉),继续放酒糟,继续压紧(如果没有压紧的话,在有空气的地方几天以后会产生白色的霉菌,在取用到这些有霉菌的酒糟时把这一部分扔掉或者高温加热可以饲养牲口),然后把袋子另一端扎紧.这样放半个月绝对没有问题,我家以前开养猪场的时候就是这样储存酒糟的.另外,晒干可能会流失一部分营养.不容易晒干,而且容易受潮.
新巴尔虎左旗18342668114： 刚刚出炉的酒糟怎么保存不会发霉半个月以内要用 - ？
貂夜知爱： 放在通风换气的地方,且最好摊开就行了,酒糟在短时间内是不会生霉的
新巴尔虎左旗18342668114： 醪糟怎么保存? - ？
貂夜知爱： 一、包装保存:1、充气包装保存,醪糟属于黏稠状的液体,可以采用充气包装,只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可.此法代价稍高,但商品的保质期可以大大延长. 2、真空包装保存,近年来,市面上出现了一种真空包装醪糟的销...
新巴尔虎左旗18342668114： 包谷酒糟的存放方法 - ？
貂夜知爱： 怎样储存酒糟: 可以放在瓷罐里密封避光保存,低温贮藏.因为这样可减缓酵母菌呼吸从而减少二氧化碳排出.酒糟就能长时间保存. 如果是用于养牛等用的酒糟,数量比较大的情况下,密封存放是最好的,措施是,去农资公司买一种比较厚实的塑料袋(农资公司出售的是两端开口的,先把一端扎紧),往袋子里装适量酒糟,压紧(压紧很重要,这样尽可能的把其中的空气排除掉),继续放酒糟,继续压紧(如果没有压紧的话,在有空气的地方几天以后会产生白色的霉菌,在取用到这些有霉菌的酒糟时把这一部分扔掉或者高温加热可以饲养牲口),然后把袋子另一端扎紧.这样放半个月绝对没有问题.
新巴尔虎左旗18342668114： 啤酒糟应该怎么保存? - ？
貂夜知爱： 怕的,啤酒糟也是粮食,是粮食发酵以后的产物,应该避光,避雨,避高温存放,不然遇到雨水、阳光、高温都会完成酒糟二次发酵,这样酒糟就会流失一部分营养物质,而且酒糟气味会变得更酸不适合做饲料,应该将拉回来的酒糟及时投喂家禽,喂不完的放置于阴凉处最好当天投喂完
新巴尔虎左旗18342668114： 新鲜的酒糟怎么储存不会发霉 - ？
貂夜知爱： 用小口容器装,面上撒一层盐,盖好放在冰箱里保存.
新巴尔虎左旗18342668114： 如何保存酒糟?？
貂夜知爱：不要受潮,不要进入水,密封放置,就不会发霉了!
新巴尔虎左旗18342668114： 酒酿应该怎样储存?一般可以储存多久?？
貂夜知爱： 酒酿坏了主要是里面的酵母继续发酵,所以可以先把酒酿煮开,杀死酵母,也可多房先白糖进去,糖也有抑制酵母发酵的作用. 不过这两种方法也只是延缓酒酿变质的时间. 酒酿一般28度以上变质比较快,越冷越不容易变质.煮开放凉冷藏保藏,一般保存时间还是不超过3-5天
