嘉兴哪里的酸菜鱼最好吃

酸菜鱼哪里最好吃~

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

桂林阳朔。

1.“阿胖饭店”，禾兴路环城路交叉口，雅莹专卖店对面：吃饭环境可以用极端恶劣形容，是个民居改造而成，厨房在厕所隔壁，用餐时偶然可嗅到异味，三个四川服务员，一个奶奶级服务员是老板老母，但估计生意太好，所以老母比较吊，切勿催菜，否则此老母会问候你老母，而老板亲自掌勺，此饭店生意极好，价格也算公道，必点之菜：酱牛肉，骨头煲。

2.“威威饭店”，原址在沙龙宾馆西隔壁，之后此饭店的女领班自立门户，带走了男厨师，新店开在河西明月路附近，必点之菜：鳝筒汤，蒸鸡。价格稍贵，老店的时候，本栏目一男一女两位老同志在那里拼过酒，印象深刻，本餮一年多没去考察了，不知道现在怎么样。

3.“大地土鸡店”，环城南路城南公园对面，环境一般，顾名思义，必点菜：土鸡煲，另有各种野味，但因野货寄生虫众多，不推荐。

4.“许安饭店”，靠近许安村，从城东路拐进小路，穿过火车涵洞，是一条捷径，此店乃正宗的大食堂型饭店，一张台子要翻数次才能满足广大群众高涨的食欲。价格公道，童叟无欺，凡吃到100块以上，老板兼厨子必亲自发中华一圈。必点之菜：白肚，白鸡，蚬子汤。

5.“蜀乡川味馆”，嘉兴学院对面真合路中段，店主张华，本地人，厨子四川人，店面小，生意好（开张一年老板已买BUICK凯越一台），用餐环境一般，但很干净，去的话必提前至少一小时定位，嗜辣的朋友应该会喜欢，本人必点之菜：麻辣鱼加酸菜回锅煮（一般人吃不消，不建议大家都试），另有泡萝卜十分可口。虽有“烧鸡公”，但并不入味，不推荐。

6.“蜀竹饭店”，又一川菜店，老板四川人，兼厨子，本是一极破败的垃圾店，在城南路东侧，现搬到城南路西侧，外观仍是垃圾店，但内部档次已有提高，评价是上升至“垃圾中转站”，必点菜：盐水鸭肫，酸菜鱼（不活杀，不论斤卖，按份卖），除此两样，其他菜均淡而无味。

7.“巴乡水煮鱼”，环城西路中山路交叉口偏北，虽叫“巴乡水煮鱼”，但其水煮鱼味道实在差强人意，本人评价：得分顶多55分，不及格！倒是其干炒“小龙虾”味道不错，而“烩三鲜”也可以，除此其他菜本人一概不推荐。

8.“北京涮肉城”，建国路中段，总工会“万紫千红”后门即是，虽打着北京旗号，其涮肉跟正宗北京北京货相去甚远，但其“羊蝎子”火锅还不错，“羊蝎子”的意思是羊的脊椎骨，过老酒相当不错，当然此羊蝎子和北京的比较起来还是差多了，也就是“羊味”少了很多，相信到了南方，老板经过了改良，但《茶馆》台词云：改良改良，越改越凉。现在其分号开在禾兴北路阳光广场前头，装修更考究，味道更蹩脚。

9.“来宝白鸡店”，城北路东升路交叉口西北角，原名“小来宝”，其老板是原来“小来宝”的隔壁邻居，所谓“借鸡生蛋，借名发财”，小来宝本人在去年潦倒去世（本栏目去年做过他“上中下”三期节目，也算是他的盖棺之作了），其商标被一女人抢注，因此，这家店不得已改成“来宝饭店”，老板略得小来宝皮毛，以15斤以上的苏北鸡为原料，水煮成白斩鸡，味道尚可，个人认为是小来宝去世以后，各家仿品中最好的，去年开始，老板请来多位年轻男性帮工，形象气质俱佳，一度以为是大学生暑期打工，后证实是老板亲属。
此店厨子如流水般更替，唯烧白鸡由老板亲自动手，因此，除白鸡外，其他菜一塌糊涂，但价格极便宜。各位食客去的话推荐剁鸡腿一枚，老板亲自剔骨，颇有当年庖丁分牛之刀法，价格在14块左右。

10.“一品香饺子馆”，越秀北路，原秀洲区环保局对面，东北菜，老板厨子一色东北人，推荐菜：酸菜粉丝肉，猪手煲（此猪手以明火烤过），老虎菜（东北冷菜，以大葱丝，青椒丝，香菜，芥末油凉拌成），其他菜都不行。

蜀竹饭店”，又一川菜店，老板四川人，兼厨子，本是一极破败的垃圾店，在城南路东侧，现搬到城南路西侧，外观仍是垃圾店，但内部档次已有提高，评价是上升至“垃圾中转站”，必点菜：盐水鸭肫，酸菜鱼（不活杀，不论斤卖，按份卖），除此两样，其他菜均淡而无味。

威威饭店，原址在沙龙宾馆西隔壁，之后此饭店的女领班自立门户，带走了男厨师，新店开在河西明月路附近，必点之菜：鳝筒汤，蒸鸡。价格稍贵，老店的时候，本栏目一男一女两位老同志在那里拼过酒，印象深刻，本餮一年多没去考察了，不知道现在怎么样。

三水湾。你去那转转就可以看见有蛮多这个菜的馆子。

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灌云县13550688959： 嘉兴哪里的酸菜鱼最好吃 - ？
慎例百梅： 1.“阿胖饭店”,禾兴路环城路交叉口,雅莹专卖店对面:吃饭环境可以用极端恶劣形容,是个民居改造而成,厨房在厕所隔壁,用餐时偶然可嗅到异味,三个四川服务员,一个奶奶级服务员是老板老母,但估计生意太好,所以老母比较吊,切...

灌云县13550688959： 嘉兴吃酸菜鱼,哪里好? - ？
慎例百梅： 越秀北路上,好像与洪波路路口那个地方.有一家重庆酸菜鱼,不错的.以前常去吃的.

灌云县13550688959： 海宁那里的酸菜鱼好吃点 - ？
慎例百梅： 昨天去嘉兴办事,回海宁已经快12点半了,同事带我去了碧云大桥那边的一家小店吃酸菜鱼,发现真的很好吃啊,鱼片的肉质很嫩,而且里面的酸菜也很爽口,个人认为酸菜鱼好吃与否关键就看这两样了,价格不贵,我们点了一个中盆才40元,后来又点了个蛋黄南瓜和油闷茄子,最后付账的时候总共才64元//鼓掌

灌云县13550688959： 嘉兴平湖哪里的酸菜鱼最好吃?？
慎例百梅： 沙县不好

灌云县13550688959： 嘉兴哪儿有好吃的小饭店捏?嘉兴哪儿有好吃的小饭店捏~5个人的 ？
慎例百梅： 1.“阿胖饭店”,禾兴路环城路交叉口,雅莹专卖店对面:吃饭环境可以用极端恶... “蜀乡川味馆”,嘉兴学院对面真合路中段,店主张华,本地人,厨子四川人,店面...

灌云县13550688959： 莲花石酸菜鱼庄 越秀北路店怎么样 - ？
慎例百梅： 来嘉兴以后吃的第一份酸菜鱼,味道很新鲜,就是汤偏咸了一些,环境很不错,不过如果饭点过去,可能要等的,因为会没有位置.

灌云县13550688959： 中国东部地区哪个城市最好吃? - ？
慎例百梅： 黄山 有的玩又有的吃 下面就是我 屯溪美食点一览表: 1、《老园林》酱排,混沌鸭 2、《宝葫芦》的橙汁以前的最爱,酱排年糕,铁板牛肉 3、黄山学院南区《家常饭馆》鲶鱼豆腐不错 4、黄山学院南区《老四川》辣子鸡丁 5、《全来聚》的卤...

灌云县13550688959： 上海点菜的哪家酸菜鱼比较好吃? - ？
慎例百梅： 金山区干巷姚记小菜