新鲜青橄榄怎么煲汤啊？

橄榄煲汤怎么做？~

材料：青橄榄半斤，白萝卜2斤，瘦肉半斤，生姜3片。烹制方法：青橄榄、萝卜、瘦肉均清洗干净，白萝卜切成块，青橄榄拍扁，瘦肉不必切，然后与生姜一起放入瓦煲内，加入清水5斤（约10碗），用猛火煲滚后改用慢火煲2.5小时，调入适量咖盐即可～功效：青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”，而白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”，青橄榄+白萝卜+猪瘦肉（药引），可治疗急性咽喉炎、感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气郁积所致肋作疼等，以及饮食积滞等症。同时此汤也为日常家庭可口的汤品～但胃不好的不可常饮用喔。。。

一、食材：

　　猪腿肉 半斤

　　新鲜青橄榄 3两

　　盐 6克

　　姜粉 5克

　　水 适量

二、步骤：

　　1、将青橄榄和肉都洗净备用

　　2、用刀把每一颗橄榄都拍扁，可以让橄榄里的药性更好的发挥出来

　　3、瘦肉我今天选的是猪腿肉，适合煲汤用，切成几大块就可以了

　　4、将瘦肉放进水中加姜粉，进行汆烫，去除肉中的血沫

　　5、把汆好的瘦肉和青橄榄放进汤锅内，加水，大火煮开后，小火炖1.5至2小时

三、成品展示：

一、材料：青橄榄100克，龙骨或排骨500克（材料可因人而定）、食用盐
二、步骤：
1、龙骨清先干净，砍块，沥水。
2、青橄榄洗干净，拍裂。（把橄榄放在案板上，用刀背拍即可）
3、橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸过材料即可
4、明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可．
三、TIPS：盐不要下太早，否则会影响汤的颜色。也不要下得太多，否则会失去橄榄的味道
四、功效：该汤可以滋阴，润肺，还可以帮助消化，四季适宜．特别是对咽喉炎等独有疗效呱

材料：青橄榄半斤，白萝卜2斤，瘦肉半斤，生姜3片。烹制方法：青橄榄、萝卜、瘦肉均清洗干净，白萝卜切成块，青橄榄拍扁，瘦肉不必切，然后与生姜一起放入瓦煲内，加入清水5斤（约10碗），用猛火煲滚后改用慢火煲2.5小时，调入适量咖盐即可～功效：青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”，而白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”，青橄榄+白萝卜+猪瘦肉（药引），可治疗急性咽喉炎、感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气郁积所致肋作疼等，以及饮食积滞等症。同时此汤也为日常家庭可口的汤品～但胃不好的不可常饮用喔。。。

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徽县15964246227： 新鲜橄榄煲汤做法 - ？
华弘骨刺： 青橄榄是潮汕人家春节必备的一个零食或者说水果,入口味苦涩而酸,久嚼回味却清甜生津,龈颊留香.很多外地人吃不惯这个小玩意,就如我们吃不惯湖南的槟榔一般,但在潮汕人眼中,青橄榄却是非常珍贵的礼物,有着“苦尽甘来”的寓意...

徽县15964246227： 青榄怎样炖汤 - ？
华弘骨刺： 青榄,也就是潮汕人说的橄榄,性平味甘带涩,能清肺、利咽、生津、解毒.青榄经过腌制后常制成果脯,也有清咽利肺的功效,因此,不少潮汕人从春季阳气上升开始时就常常嚼食青榄,以防止上火引起的咽喉痛.取青榄配合各种食材煲汤,...

徽县15964246227： 青橄榄怎么熬汤 - ？
华弘骨刺： 青橄榄洗净,敲碎,然后和洗净的排骨一起放入炖锅里,再加上几片姜,炖两个小时,出锅时在加调味即可,这道汤清淡,润喉.

徽县15964246227： 新鲜青橄榄怎么煲汤啊? - ？
华弘骨刺： 就和瘦肉一起煲汤就行了,可以放点姜,很简单的,熬他一个钟头.

徽县15964246227： 怎样煲橄榄汤谱大全 - ？
华弘骨刺： 一、材料:青橄榄100克,排骨500克(材料可因人而定)、食用盐 二、步骤: (1) 排骨清先干净,砍块,沥水. (2)青橄榄洗干净,拍裂.(把橄榄放在案板上,用刀背拍即可) (3)橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸过材料即可 (4)明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可.

徽县15964246227： 橄榄怎么煲汤 - ？
华弘骨刺： 材料 绿橄榄15粒梨2个瘦猪肉500g 做法1 橄榄拍扁去核2 每个梨切成8块,去核3 猪肉切成块4 煮滚一锅水,将猪肉出水2分钟,之后取出沥干,备用5 再煮滚一锅水,加入姜,橄榄,猪肉和梨,高火煮20分钟6 之后调低火再煮90分钟,直到猪肉变得软烂.即成7 即成

徽县15964246227： 橄榄可以炖什么汤 - ？
华弘骨刺： 鲍鱼橄榄汤的做法 用料:珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml 1、滴入少量食用油浸10分钟左右,轻易将附着的黏液清洗干净.活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用. 2、鲜橄榄滴入少许洗涤灵,用手反复搓几次,再用清水冲洗干净,排骨洗净待用 3、把鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨放入隔水炖盅内胆里. 4、把切碎的橄榄一起放入炖盅内胆里,往食材里注入约300毫升开水,水量以淹没过食材为宜. 5、隔水炖盅外层注入少量水,放入装有食材的内胆.盖上盖子,将控温档调至高火,开锅后约半小时,将火力调至自动档,再炖1个小时后熄火,就可以吃了.

徽县15964246227： 青橄榄炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
华弘骨刺： 1.材料:洗净的半只鸡、250克青橄榄.2.将青橄榄对半切开,鸡切成块状.3.拿出高压锅,先倒入青橄榄.4.再倒入鸡块,铺在青橄榄上面.5.锅中加适量盐.6.放入适量的水,浸没过材料即可.7.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可.

徽县15964246227： 排骨青橄榄汤怎么做 - ？
华弘骨刺： 首先排骨要在清水泡10几分钟,在焯水,这个步骤很重要,可以去除血水,可以去除油腻!(排骨也可以用筒骨,龙骨等代替) 讲青橄榄洗干净,可以切开,也可以不切开,因人而异.烧开一锅水,水量视排骨,青橄榄而定,等水开了就可以将排骨放下去了!(水开了放下去比较好吃哦)大约半小时左右!再将青橄榄放下去!记住青橄榄不要煮太久,不然汤会黑的!青橄榄放下去后在煮半小时左右!然后可以放入盐,味精了!等汤好了后可以将橄榄捞起来!

徽县15964246227： 青橄榄炖瘦肉汤怎么做 - ？
华弘骨刺： 工具/原料 :新鲜橄榄 200g 水 适量 猪瘦肉 20粒 盐 少许方法/步骤 :1 橄榄洗净沥干水分,2把橄榄切片备用3 猪肉,洗净,先切条4在把条切成大块.5 砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉,煮开后转小火炖1小时关火6 放盐调味,搅拌均匀,这样就完成了.