零度可口可乐是一点糖分都没有吗

零度可口可乐是无糖的，为什么喝上去却是甜的？~

零度可乐所谓的无糖指的是无蔗糖。它的甜味来自“阿斯巴甜”和“安赛蜜”。因其低热量，所以不易导致肥胖。
零度可口可乐的成分一般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精、咖啡因等。在中国大陆的配方中，还有蔗糖素，没有白砂糖。
这其中阿斯巴甜含有一点点热量，但是含量很低，所以整个饮料中的热量可以忽略。这样的饮料不提供任何营养，只为了解决口味的问题。
蔗糖素是英国泰莱公司（Tate&Lyle）与美国强生公司（JOHNSON&JOHNSON）联手开发研制的一种高质量高倍数的甜味剂。
同时，它也是是在蔗糖进行化学改性以寻新的甜味剂中迄今为止被发现的一种甜味最大，味感最好的一种蔗糖衍生物。
蔗糖素(三氯蔗糖sucralose)化学名为4，1，6-三氯一4，1，6一三脱氧一半乳型一蔗糖，是以蔗糖的基本骨架上有选择性地导入3个氯的衍生物，从而有强烈的甜味，其甜度为蔗糖的600倍。
它在人体内稳定不消化，吸收率小，基本不被代谢，大部分从尿中排出，对人体安全无害。

扩展资料对无糖可乐安全性的质疑：
首先是它所用的甜味剂。
阿斯巴甜早在1965年就被发现了，不过因为身上的”人工合成”的标签，一直受到各种各样的怀疑–尤其是致癌的指控。许多研究机构纷纷出手，经过了十几年的探索，也没有找到罪证。
美国的FDA认为做了这么多检测也没有发现问题，可以认为它是安全的，于是在1981年批准在某些食品中使用。后来，其它国家（包括中国）以及国际相关机构也纷纷认可了它的安全性。
到1996年，FDA最后取消了对它的使用限制，允许它被用于任何食品中。不过，科学界并未就此偃旗息鼓，许多意在找出它的危害的研究依然在进行。
2007年发表在《Critical Reviews in Toxicology》上的综述指出：
迄今为止，没有证据表明阿斯巴甜有安全性的问题。在动物实验中，每公斤体重每天摄入4000毫克阿斯巴甜尚未观察到危害，而FDA规定的人体最高摄入量是每公斤体重每天50毫克。
对于一个70公斤的人，这个量差不多相当于每天喝20瓶零度可口可乐。还有一些零星的动物实验展示了阿斯巴甜对健康的危害甚至致癌性，不过这些研究没有被各国主管机构和相关国际组织认为足以推翻对阿斯巴甜安全性的认可。
美国国家癌症研究所称，没有证据表明甜味剂与人类癌症之间存在任何关系，美国糖尿病学会也表示可以放心食用高热量、低热量或不含热量的甜味剂产品。
更有实验表明，食用低热量无糖食品及饮料的人其膳食更有质量，他们在摄入较少热量的同时，获得了更多的维生素及矿物质，饮食更为健康。
经200余次科学试验，阿斯巴甜被证明是食用非常安全的低热量甜味剂。
该甜味剂已有20余年的使用历史，在全球100多个国家中获准使用。经过欧洲食品安全局（EFSA）对其安全性的全面检测，再次证实了阿斯巴甜的食用安全性。
蔗糖素是1976年才被合成的，1991年在加拿大被批准使用，后来也被其它国家和相关国际组织认可。对蔗糖素的安全性质疑要比阿斯巴甜少得多。
按照加拿大设定的安全摄入量，每天摄入相当于每天六百多克蔗糖甜度的蔗糖素才能达到”有害剂量”。
可见，从科学证据和主管机构的规定来说，零度可口可乐中的甜味剂是相当安全的。
参考资料来源：
百度百科：蔗糖素
百度百科：零度可口可乐

对！它确实不含糖分！零度可口可乐中只有一种叫“阿斯巴甜”的“代糖”，并不含糖分。是“阿斯巴甜”使它会有甜味。下面是一篇关于它的文章，你可以参考一下。

今年初，可口可乐在上海新推出一款无糖碳酸饮料 “零度”（ZERO），而近日，有关其含有的阿斯巴甜成分可能导致偏头痛甚至致癌的说法，通过网络迅速传播。

　　对此，可口可乐中国公司7月8日在其官方网站发表声明反驳说：“这种说法毫无根据，大量科学研究已确认阿斯巴甜是安全的。”

　　“零度”可口可乐用阿斯巴甜等取代糖分，使其虽然无糖却有甜味。

　　“零度”损害神经？

　　“可口可乐‘零度’（ZERO），建议大家尽量不要喝了！”近日，一篇以此为题的文章在众多博客、网上论坛及白领的E-mail邮件中迅速传播。

　　该文章称，阿斯巴甜属于一种代糖物质，“而代糖已经被认为是一种神经毒素，损害神经系统，故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛，记忆力衰退，癫痫，视力消失，昏迷及癌肿。”

　　文章同时引述研究发现称：“代糖‘阿斯巴甜’（Aspartame）会过度刺激或干扰神经末梢，增加肌肉紧张，而引发偏头疼。”

　　“阿斯巴甜确认安全”

　　对此，可口可乐中国公司7月8日在其官方网站发表声明称，网络传言的说法“毫无根据”，“实际上，有200多项权威的科学研究证明阿斯巴甜的食用与癌病没有关联。”

　　声明说，美国的药物及食品管理局于1981年批准使用阿斯巴甜，而世界卫生组织的食物添加剂专家委员会、欧盟的食物科学委员会以及超过100个国家的卫生机构，都确认阿斯巴甜可以安全使用，“在中国，阿斯巴甜也是国家卫生部认可，获准用于各种食品和饮料中的甜味剂之一。”

　　“可口可乐公司所生产的产品都是安全的，包括所采用的所有成分，且严格遵循中国法律以及其他相关规定。”声明说。

　　附：阿斯巴甜易致癌 比苏丹红更危险？

　　国际在线2006年10月20日消息：英国一位下院议员日前提出，一种包含在6000多种食品、饮料和药物中的人造甜味剂——阿斯巴甜（aspartame）应该被禁用，因为有非常“可靠且具有说服力”的证据显示，它能导致癌症。

　　英议员力主阿斯巴甜下架！

　　据英国《每日邮报》12月15日报道，人们在很多目前很受欢迎的食品（如可乐、谷类食品和巧克力）中，都能发现这种备受争议的甜味剂。今年7月份，意大利科学家公布的一份研究结果称，动物实验证明，阿斯巴甜可导致老鼠患上癌症。但也有人认为，它能使人患癌症这一说法缺乏科学依据。

　　日前，英国议会食品与环境特别委员会成员、自由民主党下院议员罗杰·威廉姆斯呼吁说，任何含有阿斯巴甜的食品及饮料都应下架。他说：“有充分的科学证据可以证明，阿斯巴甜的构成成分及代谢物能够对人体产生非常严重的毒性作用。”12月14日晚，一些相关领域的科学家也对威廉姆斯的这一提议表示了支持，认为含有阿斯巴甜的产品应该被撤下货架。

　　阿斯巴甜比苏丹红更危险？

　　威廉姆斯对英国国会下院表示，阿斯巴甜的潜在危害性比苏丹红更大。苏丹红是一种被禁止的食品染色剂，被证实能诱发癌症。今年年初，英国一些食品中曾被发现含有苏丹红。威廉姆斯说，阿斯巴甜的使用范围较之苏丹红要广泛得多，因此其影响也就更大。

　　目前，世界上至少有6000种食品和饮料将阿斯巴甜作为蔗糖替代品。其中不乏人们经常食用的口香糖、酸奶和咖啡甜味剂等。世界范围内，平均每天15个人中就有一个人食用了含有阿斯巴甜的食品或饮料。

　　相关研究结论竟各不相同！

　　威廉姆斯说，由于庞大的甜味剂产业施加影响，自上个世纪80年代初，有关阿斯巴甜安全性的争论就被压制了下来。1996年的一项针对阿斯巴甜的回顾性研究显示，凡是甜味剂产业资助的相关研究，其最终结果总是认定这种添加剂是安全的。然而，多达92％的独立研究结果则显示，在安全性上，阿斯巴甜的存在着这样或那样的问题。

　　威廉姆斯还进一步揭露了阿斯巴甜是如何得到正式批准的历史内幕。他说，如果当时有某些重要的决策人对阿斯巴甜安全性提出质疑，那么他们就会名声扫地或者被其他人所代替。
　　（来源：东方早报 作者：栾晓娜）

　　相关报道：专家表示阿斯巴甜安全上不会有太大问题

　　近期网络传言，零度可口可乐中所含的阿斯巴甜成分对身体有害甚至可能致癌。对此，网易财经第一时间连线中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授。罗云波教授表示，阿斯巴甜是被我国政府批准使用的正规食品添加剂，在安全上不会有太大问题，目前还没发现阿斯巴甜而对人体产生危害或致癌的案例。

　　今年3月，可口可乐为了扩大旗下碳酸饮料在中国市场的份额，宣布在中国市场推出全新无糖碳酸饮料———“零度可口可乐”。随后，质疑零度可口可乐中所含阿斯巴甜成分可能导致偏头痛甚至致癌的说法便在各大网站、论坛传播开来。

　　“阿斯巴甜是包括美国在内的多个国家核准使用的糖类代用品，中国1986年批准在食品中使用，它是一种正规的食品添加剂。”罗云波教授表示，阿斯巴甜应用比较广泛，乳制品、糖果、 巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。

　　关于网友热议的阿斯巴甜会过度刺激神经，引发偏头疼等问题， 罗云波教授表示，不能说阿斯巴甜是有害的，但也不能说它一点危害都没有。对于阿斯巴甜的副作用，学界一直存在争议，现在也有实验在研究中。就目前学界的研究来看，还没发现使用阿斯巴甜而对人体产生危害或致癌的案例。

　　罗云波教授表示，现在大家关注食品安全是好事，但不必风声鹤唳，疑神疑鬼。

• 是的

• 有一种叫“阿斯巴甜”的“代糖”，并不含糖分
  
  

零度可乐真的是零卡路里么？

怎么会没有。。。没有糖怎么甜呐。。。零度的可口可乐。。。只是一种糖份比较低的饮料而已。。。

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湘潭市13777344013： 可口可乐零度含糖吗 - ？
栾瞿龙血： 对!它确实不含糖分!零度可口可乐中只有一种叫＂阿斯巴甜＂的＂代糖＂,并不含糖分.是＂阿斯巴甜＂使它会有甜味.

湘潭市13777344013： 零度可乐真不含糖吗? - ？
栾瞿龙血： 只能说是低糖吧 可乐没焦糖就不是可乐了 糖尿病人还是可以喝一些木糖醇的饮品 可乐就别喝了 含糖量相当高

湘潭市13777344013： 可口可乐的新品:零度可乐真的无糖的吗?? - ？
栾瞿龙血： YES,零度的确不含蔗糖,里面用的是“蔗糖素”,相当于是一种代糖. 所以喝这种要比喝其他喊蔗糖的饮料要健康,值得推荐!! 不过它虽然不含蔗糖,不过始终是碳酸饮料,喝多了还是对身体不好的……

湘潭市13777344013： 零度可口可乐真的无糖嘛? - ？
栾瞿龙血： 长期喝会发胖而且对牙齿损害很大. 因为现在外面卖的一切无糖食品所标榜的无糖并不是说它们在生产过程中完全没有用到糖做配料,而是说它们的糖分含量低于国家所制定的食物糖分标准而已.生产商一般会用代糖(例如阿斯巴甜)来代替蔗...

湘潭市13777344013： 零度可乐真的不含糖吗? - ？
栾瞿龙血： 甜只是味觉....具有甜味的化学物质比较多,比如阿斯巴甜,甜味素,木糖醇之类的,都不属于糖类,但是具有甜味,零度可口可乐添加了这些物质,这就是“零度可口可乐”为什么很甜的原因!

湘潭市13777344013： 无糖可乐和零度可乐有什么区别 ？
栾瞿龙血： 无糖可乐和零度可乐没有什么区别,就是叫法不一样而已,零度可乐:零度可口可乐的简称,可口可乐公司正式在中国内地推出旗下全新的无糖饮料“零度可口可乐”,全黑色的炫酷包装,“零糖分,零卡路里”的产品特质.可乐(Cola)是一种黑褐色、带有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料.其名称来自可乐早期的材料“可乐果提取物”,主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等.

湘潭市13777344013： 可口可乐和零度可口可乐有什么区别,为什么喝起来也是甜的 - ？
栾瞿龙血： 零度可口可乐不含糖,而普通可口可乐含糖.但零度可口可乐不含糖并不代表它不甜.它的甜味是来源于一种叫“阿斯巴甜”的甜味剂.阿斯巴甜在80度以上,甜味会消失,所以,请勿将零度可乐热饮.

湘潭市13777344013： 零度可口可乐有什么好处?呵可口可乐有什么区别啊? - ？
栾瞿龙血： 零度可乐的热量低,100毫升的能量是1KJ,而且不含脂肪和糖 可口可乐,百事可乐,是3.4.这种酸度酸到可以溶解牙齿和骨头.我们人体到了30岁左右就停止制造骨质.之后,骨头透过排尿,每年会有百分 之8到18会溶体外,而这端看所摄取...

湘潭市13777344013： 零度可口可乐跟一般可乐的区别 - ？
栾瞿龙血： 当然不一样啦,因为零度可口可乐是无糖的可口可乐.糖尿病人也可以喝的饮料!!区别就在于有些人喝惯了可口可乐,一喝无糖的就觉得肯定是有糖的好喝啦!

湘潭市13777344013： 可口可乐和零度可口可乐 有什么区别么?？
栾瞿龙血： 可口可乐里面有糖的成分,零度可口可乐里面没有用糖,而是用的甜味剂(比如阿斯马甜等).零度可口可乐宣传的是不含糖,不会长胖.其它用的香料、色素、可乐等成分,这两种可乐是一样的.