高丽参是什么味道的？
是有苦味的，（学名：Panax ginseng ）别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。
吃人参时是否可以喝茶？
服中药要忌口，这是许多人都知道的。例如服温性散寒药物时，不宜吃生冷食物；服清内热的药物时．不宜食热性食物。否则．食物会发生反应，降低疗效．增加毒性。所以，在吃人参时是否可以喝茶．首先必须弄清人参和茶的药理性能。据测定分析，人参对人体的滋补作用，主要在于人参含有人参皂甙。而皂甙类物质在茶叶中的含量也不少。茶叶中的主要成分为茶多酚．而茶多酚类的主要组成中就有较多的皂甙。而且茶叶中的其他主要成分，诸如生物碱、氯基酸、蛋白质、维生素等，一般也不可能与皂甙类物质发生反应。容易与皂甙类发生作用的物质是各种重金属，而重金属在茶叶的含量是极其有限的，因此，饮茶不存在对皂甙类发生反应的问题。但是茶的性味苦甘，属凉性药物．而人参的性味甘微苦，属混性药物，从二者的性味而言，在吃人参滋补元气时，又以不喝茶为好。不过，有时为了治疗某种疾病，又利用茶叶和人参的不同药理功能，配伍饮用。例如治疗脱肛时，可用红茶代替白开水饮用，同时，每周炖服吉林人参二次，每次9克，加瘦猪肉少许，中午服用．能收到较好的效果。但在这里，吃人参服红茶，与单纯的服人参相比，其目的是不一样的。
[来源］
五加科植物人参（Panax ginseng C.A.Mey）带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参. 高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。
[性状]
呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形，长7-16cm，直径1-2cm；表面红棕色至深红棕色，有光泽，略透明，皮细腻显油润；根茎（参芦）短而粗凹窝状，有的具两个参芦，参芦的茎痕（芦碗）大，略似碗状；根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟，底端下部支根（参腿）1-3支，稀有4支，较粗；质坚重，不易折断，断面较平坦，红棕色，有光泽，呈角质，形成层色淡；气香特异，味微苦后甘甜。
高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花纹，气味香浓，甘苦味浓,参条越粗的质量越好.
[生长环境］
高丽人参是多年生草本植物，它的栽培和生长条件特殊，，对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。一般来说，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参(也称"低沉毒"土地)。为避免潮湿，参圃里的坪都筑得很高，坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚，随着阳光变化随时开闭，是人参免受阳光的直接照射。人参的播种期是3月末到4月初，经过六年的培植才能够收获。在这漫长的岁月中，种植者必须每日精心护理，因为人参圃里一旦发生病虫害，数百坪人参就会在一夜之间毁掉。
[商品规格］
高丽参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参。红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品（尾参）
刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参，不过由于保存不易，因此除了产地外很难见到；其次为白参，它是以四～六年生的水身为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色；最后为红参，它是将水参热蒸后烘干而成，水分含量低于百分之十四，组织较硬，呈黄褐色，可长期保存。高丽参一般生长四～六年收割，其中又以六年根的品质最优，超过六年品质便会走下坡了。红参与的分级如下:
1.北朝鲜红参分为天、地、人、翁四个等级，每个等级中再按大、小分为不同规格，如天、地、人字等10支（片）、15支（片）、20支（片）……。 支是指每盒（600克）所装红参的支数，但实际每盒支数均有约定的虚数。 如： 天 1O支（片），实际 10至14支；天15支（片），实际15至19支；天20支（片），实际20至28支；天30支（片），实际30至38支；依次类推。 还有大尾、中尾、小尾为不同大小的支根或侧根,小尾的质量最低。
2.南朝鲜红参分为天、地、良、切四个等级；天参（一级品），地参（二级品），良参（二级品）切参（四级品）。
[种植］
高丽人参是多年生草本植物，它的栽培和生长条件特殊，，对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。一般来说，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参。为避免潮湿，参圃里的坪都筑得很高，坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚，随着阳光变化随时开闭，是人参免受阳光的直接照射。人参的播种期是3月末到4月初，经过六年的培植才能够收获。在这漫长的岁月中，种植者必须每日精心护理，因为人参圃里一旦发生病虫害，数百坪人参就会在一夜之间毁掉。
[食用方法］
（一）炖服。将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
(四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
[功效］
具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。
[禁忌］
畏五灵脂,反藜芦.
[主要成份］
人参皂甙〈PANAXIN，Ra1，Ra2，Rg1，Rg2〉
配糖体〈PANAOULON，C32，H56，O14〉
人参酸〈PANAXIC，ACID〉
人参贴〈VOLATILE，OIL〉
人参宁〈PANACENE，C5，H24〉
维生素〈B1， B2，B12〉
高丽参泡蜜糖有什么功效
高丽山就是红参，这个药物主要的来说是补气的药，是大补元气的药物，高丽参有微微的苦的味道，用蜜糖浸泡之后，能够挡住苦的味道，达到补益的作用，吃的时候比较适口，高丽参用于身体的虚弱、消瘦、乏力、没有力气，也用于脾虚食欲的下降、腹胀、吸收差，也用于肺虚导致的咳嗽、喘，同时也用于津液的损伤...
求鉴定,高丽参冲水喝,味道甘甜后带点酸,有问题吗?可以吃吗?是否...
高丽参是一种营养丰富的药材，通常冲水喝时会有甘甜的味道，但也可能带有一些酸味。这种酸味可能是由于高丽参中的一些化学成分引起的，并不一定表示变质。然而，如果您的高丽参冲水喝起来味道非常酸，或者有其他异味，例如苦味、腐臭味等，那么可能是变质了。在这种情况下，建议不要食用，并且可以尝试联系...
新鲜高丽参的味道
是有苦味的，（学名：Panax ginseng ）别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种...
高丽参的吃法
高丽参的吃法： 高丽参本质上是一种草根，也不是十分好吃，一般味道都是有点苦的。但是和大部分的中医药材一样，高丽参如何吃，也是一个十分有讲究的事情。先说一说高丽参最简单的吃法，就是直接吃。将买来的高丽参洗干净，直接咬着嚼碎吃下。这种吃法并不是很常见，但其实是最有效的吃法，因...
如何辨别人参的真假并选择好的人参
下部有2-3条扭曲交叉的参腿。色泽：表面半透明，为红棕色或深红色，少许参上部不透明，呈暗黄色斑块。味道：闻之有微香，但尝之，味微甜。假冒人参有野豇豆、栌兰、山莴苣、商德、桔梗、莨菪等。与真参主要区别是根茎部无芦碗，肩无环纹，参身有根，表皮粗糙，气味各异有刺激感。
高丽参放在嘴里,是不是慢慢的能化成粉末,有一种甘草片的中药味。
高丽参：学名：朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参切成片后可以放在嘴里含着没有味道后可以咀嚼吃掉，不会化成粉末的，气香特异，味微苦后甘甜。
高丽参如何区别?
那么肯定就是国产的，韩国进口的芦头大于6个。3、最后需要注意的就是高丽参的气味需要经验比较丰富的人进行鉴别，所以如果碰到比较特殊的情况下购买高丽参，一定要有专业人士在身边进行指导才可以，所以购买的时候最好两人一起鉴别。
怎样挑选优质的高丽参?高丽参的保存方法
百高丽参表面呈黄白色,芦头与国产园参芦头相似,但质地较红高丽参松泡,断面有圆心,稍有香气,味甘微酸。3、高丽参伪品的鉴别方法 断面呈角质状而菊花纹者为高丽参;断面呈角质状而中心部分色较深者为红参;断面白有放射状裂隙者为生晒参;真品的断面无同心环，真品气浓香,味甘微苦;而伪品则味淡而...
韩国高丽参怎么吃最好
2. 嚼食：将2至3片高丽参含于口中细细咀嚼，这样可以感受到生津提神的效果，味道甘凉可口，是最简单的食用方式。3. 磨粉：将高丽参研磨成细粉，每日吞服。用量应根据个人体质决定，一般每次建议1至1.5克。4. 冲茶：将高丽参切成薄片，放入碗内或杯中，用开水冲泡，静置5分钟后即可饮用。5. 泡酒...
家里的高丽参和红参切成片不小心混起来了. 请问这样可以吃吗? 一次多 ...
可以辨认出来···稍微加热，香味极浓的就是红色。高丽参味道较苦！红参极为容易用刀切，高丽参质地稍微硬些！（在经过烘烤） 如果十分分不开一次大约下5片就好，不用放过多
甄荷感冒： 高丽参别名朝鲜参、别直参. [来源] 五加科植物人参(Panax ginseng C.A.Mey)带根茎的根,经加工蒸制而成. 分北朝鲜红参和南朝鲜红参. 高丽参依形色又可分为水参、白参及红参. [性状] 呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7...
瑶海区15075312623： 高丽参是什么味道 - ？
甄荷感冒： 是有苦味的,(学名:Panax ginseng )别名朝鲜参、别直参.五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成. 分北朝鲜红参和南朝鲜红参.高丽参依形色又可分为水参、白参及红参.高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等.现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能.日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效.
瑶海区15075312623： 韩朝高丽参味道是怎样的,我今日买到的酸有的苦,点解?? - ？
甄荷感冒： 您好,我是专注于经营批发东北特产的长白山人,高丽参也是我们主要经营的特产之一,常见的高丽参有含糖的,也有无糖的!无糖的价值通常比较高.其本身的味道是略苦涩的.
瑶海区15075312623： 高丽参如何区别? - ？
甄荷感冒： 1、进口的高丽参,也称之为红参,色泽肯定比较有那种酱红色的感觉,表皮比较结实,没有太大的皱褶感,因此给人的感觉比较饱满的,会比较立体的感觉比较明显,这一类是外观. 2、通过观察进口高丽参和国产高丽参,他们之间巨大的区...
瑶海区15075312623： 红参的味道是怎样的 吃红参有什么功效 - ？
甄荷感冒： 从保健功能上讲,红参具有大补元气,益血,抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用.在药用功能方面,可以祛湿、治疗气虚、体寒症,如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌...
瑶海区15075312623： 高丽参性状及规格 - ？
甄荷感冒： 高丽参依形色又可分为水参、白参及红参. [性状] 呈长柱状,上半部均压[商品规格〕 高丽参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参.
瑶海区15075312623： 高丽白参怎么吃法 - ？
甄荷感冒： ◆高丽参即朝鲜人参,是指朝鲜半岛出产的人参,在世界上享有盛誉.高丽参形态主根笔直单一,少有分叉,所以又有＂别直参＂之称.高丽参原产于朝鲜半岛的深山老林之中,而且对土壤和气候的要求比较高,生长环境优适,因而十分稀少....
瑶海区15075312623： 高丽参的功效有哪些?怎么吃法? - ？
甄荷感冒： 高丽参形态主根笔直单一,所以又有＂别直参＂之称.是指朝鲜半岛出产的人参,高丽参别名朝鲜参、别直参,在世界上享有盛誉.而且对土壤和气候的要求比较高,高丽参原产于朝鲜半岛的深山老林之中,因而十分稀少,生长环境优适.是稀...
瑶海区15075312623： 吃高丽参有什么好处? - ？
甄荷感冒： 高丽参也叫朝鲜人参,是补气药的代表药材,高丽人参是多年生草本植物,它的栽培和生长条件特殊,对土壤和气候非常敏感.高丽参既怕冷也怕热,只能生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞. 高丽参的特征:表面呈黄白色,芦头与国产园参芦头相似,断面有圆心,气浓香,味甘微苦. 高丽参是天然的健康补品,具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,对促进骨髓细胞内核酸的合成,促进机体的物质代谢、提高免疫力和造血机能、增进机体的防病能力及抗严寒、抗高温、增强记忆力等方面都具有明显疗效,还具有的补元气、疏经通络、安神增智等功效,眼下也被部分青年女性所刮目相看.
瑶海区15075312623： 正高丽参的功效? - ？
甄荷感冒： 你好; ◆高丽参即朝鲜人参,是指朝鲜半岛出产的人参,在世界上享有盛誉.高丽参形态主根笔直单一,少有分叉,所以又有＂别直参＂之称.高丽参原产于朝鲜半岛的深山老林之中,而且对土壤和气候的要求比较高,生长环境优适,因而十分...
