金银花的采摘与食用
金银花有清热解毒的功效，是一种常见中药材。六月份是金银花的花期，不论是盆栽的，还是种植的，或是野生的金银花，大家都去采摘来泡水喝，哪些可以食用，哪些没有功效，小张为你详细讲解。
金银花要如何采收加工及贮藏
（一）采收
摘花最佳时间是花蕾上部膨大略带乳白色，下部青绿，含苞待放时，称之为“10分开花，9分采”。据研究，金银花在一天之内以上午11时左右绿原酸含量最高，应为最佳采收时间。金银花采收以过早、过迟采摘都不适宜，会影响花的药材品质。采下的花蕾尽量减少翻动和挤压，并及时送晒或烘房。采收时亦应注意，不能带入枝杆、整叶及期他杂质。
（二）晒花加工
采收的花蕾，若采用晾晒金银花，以在水泥石晒场晒花最佳，要及时将采收的金银花摊在场地，晒花层要薄，厚度2—3cm，晒时中途不可翻动，在未干时翻动，会造成花蕾发黑，影响商品花的价格，以曝晒干制的花蕾，商品价值最优。晒干的花，其手感以轻捏会碎为准。晴好的天气两天即可晒好，当天未晒干的花，晚间应盖或架起，翌日再晒。采花后如遇阴雨，可把花筐放入室内，或在席上摊晾，此法处理的金银花同样色好、质佳。
另外可采用烤干法，一般在30—35℃初烤两小时，可升至40℃左右。经5—10小时后，保持室温45—50℃，烤10小时后，鲜花水分大部分排出，再将室温升高至55℃，使花速干。一般烤12—20小时即可全部干燥。超过20小时，花色变黑，质量下降，故以速干为宜。烤干时不能翻动，否则容易变黑。未干时不能停烘，否则会发热变质。据研究，烤干的产量和质量比晒干的高。干制后的花要及时用塑料袋包装扎紧，以免受潮。优质的商品花色黄白色至淡黄色，含苞未开，夹杂碎叶含量不超过3%，无其他杂质，有香气。自然干制的花较烤制的花有香气，药味淡，有条件的地方，可用烘干机械加工，效果最佳。
（三）贮藏
金银花贮藏时用塑料袋包装扎紧，置通风干燥处，防受潮、霉变、虫蛀即可。
金银花采下来后可以直接用太阳晒干，然后当作茶叶一样泡水喝。还有一种吃法，就是将新鲜的金银花放入干净的瓶子里，然后将蜂蜜（没有蜂蜜用冰糖也可以，但白糖就不好了）装入瓶中，盖住鲜花，密封保存，过一段时间再取来冲水喝，这是最好的吃法。
金银花茶如何制作
2. 银花采收：在5月至7月期间，当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时采摘，同时采摘已开放的花朵。上午9时以前采摘的金银花质量最佳。3. 茶叶吸香：将干茶与金银花置于密封容器中隔层摊放，一层茶叶一层鲜花（金银花需平摊在窗纱网袋中），加盖密封。每隔2－3小时将银花取出，拌匀茶叶，重复2次隔...
金银花含苞待放的时候,可以采摘晒干保存吗?
如果是有露水或者降雨天也是不宜采摘的，但是如果有烘干设备的话也可以采摘。其实金银花什么时候采摘最好这个问题也可以根据花蕾本身的情况来判断，从金银花的发育过程看，一般分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况，采摘时以花蕾上部膨大，长成棒状，颜色青白色为好，这种也被人们称为大白针...
如何制作金银花茶,金银花茶的制作
1、主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断)，并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。2、银花采收 5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，即可采摘。如...
金银花怎么用啊?
3. 用于热毒引起的泻痢便血（粪便中夹有黏液和血液）。热毒结聚肠道，入于血分，则下痢便血。在临床上常以银花炒炭，合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。4. 银花尤为治阳性疮疡的要药。配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥，则疏表解热；配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等，则清营泄热；配以紫花地丁、...
金银花什么时候采摘时间最佳金银花几月份采摘
中午以后和阴天采摘的花朵质量较差，加工率低。从花朵的发育过程来看，通常分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花和凋萎花几种类型。以花蕾上部膨大，长成棒状，呈青白色时采摘为宜，这时的花朵即将开放，是最佳采摘时间，可以加工出优质商品。3. 金银花商品以花蕾为上品，混入开放的花或梗叶杂质者质量相对...
金银花鲜花在何时采摘效果好?
上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。“...
金银花的知识
人们多方寻找,在一处山崖,只见两只药筐中已采满了草药,筐边有野狼的足迹和被撕碎的衣服鞋子…… 蜀军将士吃了草药得救了,而金花、银花却为此献出了生命,为了纪念她们,人们就把这种草药开的花叫作“金银花”。 金花间银蕊 草药抵万金 金银花,又名银花、金花、忍冬花、金藤花等。每当夏秋季来临,我国南北诸省的...
金银花什么时候喝比较好
金银花花期从5月到10月，其中最适宜采摘的是“大白针期”。1、金银花采摘时间金银花采花时间在上年9-12时，有露水时和降雨天不宜采，上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好；中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花...
重庆巴南野生金银花什么时候采摘
采花时间在上年9-12时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为...
金银花茶什么时候采摘
将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。2-3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。4、花茶配制 茶叶吸香后，把金银花提出置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即...
东方柳银黄： 答:采摘:采摘还未开放的金银采摘还未开放的金银花花蕾,特别是如果手上爱出汗手上人不要直接用手采摘,最好戴上干净手套,确保采摘时干净,并且选择干净的器皿装陈放金银花,才能保证金银花不发黑.不要采摘已经开花的金银花,已...
夷陵区19173831853： 刚摘下来的金银花可以吃吗 - ？
东方柳银黄： 采集金银花颇有讲究,须采尚未开放的金银花,并且应该在晴天清晨露水刚干时摘取,并及时晾晒或阴干,这样药效才佳.《本草纲目》载:“金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣……”.金银花常用于清热解毒,治疗温病发热,热毒血...
夷陵区19173831853： 金银花什么时间采摘最好? - ？
东方柳银黄： 金银花商品以花蕾为佳,混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊.花蕾以肥大、色青白、握之干净者为佳.5、6月间采收,择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾,置于芦席、石棚或场上雄开晾晒或通风阴干,以1~2天内晒干为好. 采收最佳时间是清晨和上午,此时采收花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好.下午采收应在太阳落山以前结束,因为金银花的开放受光照制约,太阳落后成熟花蕾就要开放,影响质量.
夷陵区19173831853： 金银花的采摘与储藏？
东方柳银黄：金银花采收 :5至7月为金银花采收期,在此期间,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采摘,且及时晾晒或阴干,这样药效才佳.《本草纲目》载:“金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣……”.金银花常用于清热解毒,治疗温病发热,热毒血痢,痈疡等症,亦用于风热感冒,支气管炎等病. 金银花采下来后可以直接用太阳晒干,然后当作茶叶一样泡水喝.还有一种吃法,就是将新鲜的金银花放入干净的瓶子里,然后将蜂蜜(没有蜂蜜用冰糖也可以,但白糖就不好了)装入瓶中,盖住鲜花,密封保存,过一段时间再取来冲水喝,这是最好的吃法.
夷陵区19173831853： “金银花如何加工收藏及食用方法?” - ？
东方柳银黄： 一、采收 一般于栽后第3年开花.金银花开放时间较集中,大约15天左右,适时采摘是提高金银花产量和质量的关键.一般于5月中、下旬采摘第l茬花,隔1个多月后陆续采第2、3、4茬.采收时期必须在花蕾尚未开放之前.当花蕾由绿变白、上...
夷陵区19173831853： 金银花什么样的?什么时候采摘? - ？
东方柳银黄： 金银花一定要在开放时间集中的时候采摘.一般5月中下旬采摘第一朵花,6月中下旬采摘第二朵花.生产中,最好知道芽的上半部分是膨大的,但不是开放的,是青白色的.采摘过早,芽青嫩,产量低;太晚了,容易形成开花,降低质量.金银...
夷陵区19173831853： 刚采摘的金银花可不可以直接泡茶饮用 - ？
东方柳银黄： 不可以.采摘金银花后,要注意及时晾晒.晒干后可以泡茶. 金银花加热水泡开,直接饮用,主要功效可清热解毒、养神明目.长期饮用金银花茶有防感冒、降脂、延缓衰老及滋润皮肤等功效.金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透...
夷陵区19173831853： 金银花是怎样采摘和保管的? - ？
东方柳银黄： 在花蕊还是含苞,没有开花前,但颜色接近白色或是白色的时候采摘.在小满前几天开始采摘头茬花.俗话说:“四月八,摘银花”,此时将采收的金银花均匀地撒入苇席、秫秸筐或干净的场地晾(也可以烘烤);一直到八成干方可翻动,否则将使之变黑,一次性晒(烘)干的金银花,过一段时间要再晾晒{或烘烤)一次,即可用塑料袋打包、贮存待运待销了.
夷陵区19173831853： 晒干的金银花怎么吃 - ？
东方柳银黄： 采摘的金银花的叶子和径在晒晒干以后是可以服用的.但是需要注意的是,金银花的采摘之后一定要晾干以后再泡水服用,新鲜的金银花具有一定的毒性作用,直接用来泡水对身体是很不好的.
夷陵区19173831853： 金银花采摘方法是什么? ？
东方柳银黄： 不管是做什么事情,掌握了一定的方法,就可以做到事半功倍.在采摘的时候用竹篮或藤笼,不要用布袋纸盒、塑料袋装,以防止受热生潮,体内的酶和蛋白质发酵,变色生霉.由于花蕾和花组织很嫩,采摘时必须轻采轻放,忌用手捋掐紧压,以免影响金银花的质量.
