桑葚酒的家庭制作方法

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桑葚泡酒怎么泡_桑葚怎么泡酒最好喝

一般都是55到60度的吧，目前，稍微好点的纯粮食酒中，稍微好点的应该是谷养康无添加泡酒专用酒吧，天猫就有。

做桑葚酒的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：桑葚300克、白酒800毫升。

2、辅料：黄冰糖100克。

第一步：先准备桑葚300g，倒入杯中。

第二步：然后将200克黄冰糖倒入杯中。

第三步：再将800毫升白酒倒入杯中。

第四步：然后就可以盖上盖子了，密封1个月。

第五步：一个月之后就可以饮用了。

桑葚成熟时上市时间短，不易保存，制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒，能够长期饮用。桑葚酒有补虚益气，滋养肝肾，除湿安神的作用。

适合一些中老年人肝肾虚亏所致的视力减退、头晕耳鸣、视物模糊、腰膝酸软、便秘、贫血以及劳倦等朋友。中老年人视力模糊及头痛等视力疲劳症状。若能及时予以药酒调理，视力的进一步衰退是可以延缓的。

今年过节不收礼，收礼只收桑葚酒，孝敬爸妈的好礼品，小伙伴们都学会怎么制作了，不会制作的跟紧小编的步伐，给你一一道来，偷偷告诉你网上有新鲜的桑葚子卖，不要说我没有告诉你哦。

首先准备好材料：桑葚200克，柠檬1个，白砂糖50克，白酒500毫升。玻璃罐1个。

桑葚子的选择：选取新鲜成熟，无腐烂，无霉变，没有被虫咬过的的桑葚子，

柠檬最好是挑选色泽是很鲜艳的，鲜黄色，而且用手捏起来比较结实的。

白酒最好是50度左右的，高度数的白酒有利于药材中药效的发挥，确保是纯粮食酿造的， “浸泡中药的白酒必须是纯粮食酿造的白酒，现在一些白酒中甚至还掺兑了工业用乙醇，以及一些不该入酒的东西，用这样的白酒做药酒可以说是有百害而无一利。

其次把桑葚子洗干净，沥干水分；柠檬剥皮，切片；将桑葚子和柠檬放入酒罐中，加入白酒和砂糖，密封浸泡2个月，过滤，得出清酒液饮用。

好酒虽然好喝，但适量为好，每天最多喝两次，一次喝20~30毫升。此药酒只是一种保健酒，切记不可代替药物。

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桑葚泡酒的做法步骤
1准备好泡酒的桑葚，买的时候一定要多看看新不新鲜，我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的

2捡去压坏的，发霉的，然后用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的哦
3我用的是老冰糖，就是土冰糖，买来的时候比较大块，我就敲了几下，没有敲得特别小，但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了
4准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐，我是提前一天洗干净
5准备好白酒，我是那种高粱酒，就是农村里酿出来的，不要黄酒和米酒，高度的白酒易保存
6接着一层桑葚一层冰糖就可以啦
7突然间想到昨天婆婆说枸杞可以一起泡，效果也不错的
8不要太放满哦
9桑葚放的时候也要小心，很容易破，我是用筷子轻轻放的
10然后倒入白酒，一定要没过食材
11放在阴凉处密封保存
12一周后即可饮用，但据说时间越长口感越好哦一个星期以后我先试试看

桑葚酒的家庭制作方法
[ 标签：桑葚酒,家庭制作 ]
东方红·
回答:1
人气:92
提问时间:2011-05-27 07:17
答案
方法三种仅供参考.一.桑葚酒 桑葚子一斤浸在3斤高梁酒中，用瓷罐封好，一个月后取出饮服。老年人可加木瓜、五加皮同浸。二..1、原料配方：桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，白酒650克。 2、加工方法： ⑴将桑葚洗净，晾。 ⑵取容器，放进桑葚和柠檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可。 3、产品特点：有增进食欲的功效，富含营养，贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。三. 桑葚100克，甜酒曲100克，糯米1000克。[制法]将桑葚洗净，晾干，捣烂取汁，煮沸晾凉；甜酒曲研末，糯米蒸熟晾凉；同置容器中，拌匀，密封，7-10天后药酒酿成，去渣，即可。[功效]滋阴补肾，益肾明目，生津止渴，润肠。[用途]适用于眩晕，耳鸣，目暗，消渴，便秘等。[用法]日服3次，每服15克。脾胃虚寒者忌服。


主料
新鲜桑葚
500g

辅料
冰糖
50g
白酒
500ml
步骤

1.准备好所用食材。

2.将桑葚洗净，沥干水分。

3.取一个宽口玻璃瓶，倒入桑葚。

4.加入冰糖。

5.倒入白酒。

6.盖好瓶盖，密封保存。
小贴士
泡2个月后可以饮用，最好使用无油无水的玻璃瓶。

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沾化县17761527081： 怎么自做桑葚酒? - ？
汲任沙利： 1、原料配方:桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,白酒650克.2、加工方法:⑴将桑葚洗净,晾.⑵取容器,放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处.待3个月后用纱布过滤,移入另一容器即可. 产品特点:有增进食欲的功效,富含营养,贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效.

沾化县17761527081： 桑葚酒的家庭制作方法 - ？
汲任沙利： 桑葚酒的家庭制作方法[ 标签:桑葚酒,家庭制作 ]东方红·回答:1人气:92提问时间:2011-05-27 07:17答案方法三种仅供参考.一.桑葚酒 桑葚子一斤浸在3斤高梁酒中,用瓷罐封好,一个月后取出饮服.老年人可加木瓜、五加皮同浸.二..1、...

沾化县17761527081： 桑椹酒的做法? - ？
汲任沙利： 原料: 桑椹5000克,大米3000克,酒曲适量. 做法: 取桑椹捣汁煮沸;将米煮熟,沥干,与桑椹汁搅匀蒸煮,加入酒曲适量搅匀,装入瓦坛内;将瓦坛放入棉花或稻草中发酵,根据季节气温不同,至发酵到味甜可口时,即可取出. 功效: 补肝肾、明耳目、抗衰老.适用于肝肾不足引起的耳鸣耳聋、视物昏花等. 服法: 每次4匙,开水冲服.每日2次.

沾化县17761527081： 如何制作桑葚酒? - ？
汲任沙利： 制作方法: 1、原料配方:桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,白酒650克. 2、加工方法:⑴将桑葚洗净,晾干.⑵取容器,放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处.待3个月后用纱布过滤,移入另一容器即可. 3、功效:有增进食欲的功效,富含营养,贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效.

沾化县17761527081： 桑葚泡酒的家庭做法 - ？
汲任沙利： 桑葚酒是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效.饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效.优质桑萁酿造的酒称为紫酒,早晚饮用效果更佳.阳光味道桑果酒能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采. 准备没有烂,完整的桑葚,冰糖、糯米酒(可用白酒). 桑葚去掉果柄,用冷开水泡洗干净,把桑葚晾去水份. 取一干净瓶子,放进桑葚,再放一层冰糖. 一层桑葚一层冰溏,直至瓶子的7分满,加入糯米酒. 静泡1个月左右,已经可以饮用.这是1个月后的桑葚酒,也可泡3个月到1年,味道更浓郁

沾化县17761527081： 桑葚酒的酿制方法 - ？
汲任沙利： 自酿桑葚酒 编辑主料:桑葚 辅料:白酒 调料:冰糖 自酿桑葚酒 自酿桑葚酒 做法 1、桑葚洗净控干水分,玻璃瓶洗净消毒晾干,桑葚放进瓶里. 2、放上冰糖,加满酒没过桑葚,密封好口放置阴凉通风处. 3、3个月即可过滤饮用

沾化县17761527081： 自制桑葚酒的做法,自制桑葚酒怎么做好吃,自制 - ？
汲任沙利： 自制桑葚酒 材料 白酒2斤、桑葚1斤、冰糖50克.做法 白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗;整理干净后倒入干净无水的瓶子中,加入冰糖和酒,密封保存.保存的好,放两年没问题.现在泡,冬天喝.自制桑葚酒

沾化县17761527081： 做桑椹酒的步骤 - ？
汲任沙利： 食材: 桑葚10斤 陶瓷或玻璃容器2个 方法/步骤: 1、清洗桑葚 由于桑葚表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂桑葚.2、把桑葚晾干 把桑葚盛在能漏水的容器当中,等桑葚表...

沾化县17761527081： 桑葚酒的制作方法 - ？
汲任沙利： 桑椹酒的制作方法:桑椹100克,装入广口瓶内,倒入50度以上的白酒500克,加入冰糖50克密封.15天后即可以饮用,每次用量以25克为宜,些酒有补肝肾,有滋阴补血之功效.

沾化县17761527081： 桑葚酒怎么制作? - ？
汲任沙利： 1. 工艺流程: 原料→验收→破碎→入缸→配料→主发酵→分离→后发醉→第一次倒缸(池)→密封陈酿2—3个月→第二次倒缸(池)→满缸(池)密封陈酿4—6个月→第三次倒缸(池)→澄清处理→过滤→调配→贮存1—3个月→过滤→装瓶→...