炒元宵的家常做法
首先，要准备好所需的食材。元宵是必不可少的，可以选择市面上出售的速冻元宵，也可以使用自己制作的元宵。此外，常见的炒元宵配料包括蔬菜（如青椒、胡萝卜、洋葱等），调味料（如酱油、盐、胡椒粉等），以及增香的食材（如葱姜蒜）。
接下来是具体的烹饪步骤。首先，将元宵煮熟，这一步是为了确保元宵在后续的炒制过程中不会破裂或粘连。煮元宵时，要将水烧开，然后轻轻放入元宵，用中小火煮至元宵浮起且内部熟透。煮好后，将元宵捞出，沥干水分备用。
然后，开始炒制。热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香，再加入切好的蔬菜翻炒至断生。接着，将煮好的元宵放入锅中，轻轻翻炒，让元宵与蔬菜充分混合。在翻炒的过程中，可以根据个人口味加入适量的调味料，如酱油、盐、胡椒粉等。
最后，当元宵和蔬菜炒至入味后，即可出锅装盘。炒元宵不仅色香味俱佳，而且口感丰富多变。元宵的外皮经过炒制变得微微焦香，与内部的馅料形成鲜明的对比。同时，蔬菜的加入也为这道菜增添了一抹清新的色彩。
总的来说，炒元宵是一种富有创意的家常做法，它将传统的元宵与现代烹饪方式相结合，为我们带来了全新的味蕾体验。无论是作为节日的特色菜肴，还是日常的家常便饭，炒元宵都是一道值得尝试的美食。
五仁元宵家常做法,正宗五仁元宵怎么做
正宗五仁元宵做法如下：主料：中粉200克、转化糖浆140克、玉米油50克、枧水4克、五仁馅自制570克。辅料：鸡蛋1个。1、准备原材料。2、称量好自制转化糖浆。3、加入枧水(1克碱3克清水兑好)搅拌均匀。4、加入玉米油，搅拌均匀。5、加入三分之一过筛的面粉，翻拌至无颗粒。6、加入余下的面粉，翻拌...
一般煮元宵要煮多长时间?
（6）点冷水。“元宵”入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的“元宵”质软不硬，香甜可口。（7）元宵的做法，是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块...
正月十五元宵节,适合孩子吃的12道菜,美味又营养,再也不挑食了
过年的时候一家人聚在一起,热热闹闹,大人孩子都要吃上一桌丰盛的团圆饭,过年的时候,孩子越来越挑食了,年夜饭不妨做一些孩子爱吃的菜,接下来丽晓跟大家分享:正月十五元宵节,适合孩子吃的12道菜,美味又营养,再也不挑食了 糖醋里脊 糖醋里脊是孩子的首选菜,酸中带甜,开胃下饭,孩子顿顿都能吃光盘。 1、准备一...
汤圆有几种吃法
方法\/步骤 水煮汤圆：这是最简单最家常的一种，这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅，煮的过程中可以加点凉水，煮出的汤圆滑润不破皮，等汤圆飘起来就住的差不多了，但是还要用小...
汤圆是怎么做的?
与大家分享一下汤圆的家常做法。用料：糯米粉300克，黑芝麻200克，白糖50克，猪油25克。做法步骤：1. 糯米粉倒入开水，用筷子搅成絮状。2. 揉成光滑面团，备用。3. 黑芝麻倒入锅中，小火炒香。4. 黑芝麻、白糖、猪油放在一起。5. 搅拌均匀，备用。6. 面团搓成长条，切成小剂子，压扁成片。7. ...
炸空心小汤圆怎么做?
速冻汤圆要先解冻吗?不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”，而且熟的快。油炸元宵的做法：原料：新鲜元宵500克。调料：食油1000克、白糖少许。做法：1、用牙签在汤圆上扎3-4个眼...
煎汤圆的家常做法
煎汤圆的家常做法 煎汤圆的所需材料 煎汤圆的步骤 1.在江米面里加上水，用筷子搅开;2.坐锅点火，倒油;3.将汤圆搓成圆形的，压扁了放在锅里开始煎;4.换一个面煎，煎至焦黄为止;5.将煎好的汤圆盛出来放在盘子里;6.在汤圆上洒上糖。煮元宵和汤圆的技巧 1、轻轻捏 在下锅前,应用净手微...
炸元宵需要解冻吗,炸元宵的家常做法
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汤圆怎么做成透明的皮 如何做出晶莹剔透的水晶汤圆
2、面要稍微和的软一点，趁热用手揉成柔软、不粘手、光滑的面团。戴上一次性手套方便操作。盖上保鲜膜静止20分钟。3、取一小团面团，10g左右，搓圆后按扁。煮元宵：1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动...
适合元宵节的菜
适合元宵节的菜有红烧鱼，具体做法如下：1、准备择洗干净的鲤鱼一条，先在鱼身上打上花刀，便于鱼肉入味，放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀，放入葱片，姜片，倒入料酒去腥，用手捏出葱姜汁涂抹均匀，腌制十分钟。2、西红柿2个切成小丁，放入盆中，再准备提前切好的葱姜蒜，小米椒，花椒，八角备用。3、...
亓物加味： 用料: 玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、 玉米) 珍珠小元宵1袋、白糖、色拉油、盐少许 做法: 1.水一锅,下入元宵;玉米煮熟过水备用 2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒 3.装盘后加水果、果仁等即可 口味: 香甜爽滑
巩义市18325601102： 炒圆宵的做法,炒圆宵怎么做好吃,炒圆宵的家常 - ？
亓物加味： 主料糯米芝麻圆宵六颗油适量步骤1.油锅烧八成热,将圆宵轻轻滚入锅,外层均匀沾上一层油,略小火,先将外层煎上一层脆壳.2.轻轻炒动,用小火慢煎至外壳呈金黄色3.炒约十分钟外皮呈金黄脆皮时出锅,怕内部不够熟,在微波炉转10秒.4.外层酥脆,内心香甜,带有糯米的柔韧,仿佛又回到儿时无忧岁月啊.小贴士1.直接以冷冻状态下锅,才能保持圆状2.炒时以小火炕熟,尽量少翻动,受热均匀即可3.如果外壳有裂开迹象,取出放微波炉转10秒,内心即热软.
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巩义市18325601102： 玉米炒汤圆的做法 - ？
亓物加味： 玉米炒汤圆做法如下: 1、所需食材 玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、玉米) 珍珠小元宵1袋(徐州各大超市有售)白糖、色拉油、盐少许. 2、制作方法 水一锅,下入元宵、玉米煮熟过水备用 2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒 3.装盘后加水果、果仁等即可. 3、食用须知 玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用. 脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用.
巩义市18325601102： 糖炒元宵的做法,糖炒元宵怎么做好吃,糖炒元宵 - ？
亓物加味： 糖炒元宵的做法步骤1元宵适量,红糖切成小块.2取不粘锅抹上食用油,放进红糖.3待红糖化开.4倒进元宵.5翻动,让每个元宵都裹上红糖.6炒好的糖炒元宵.
巩义市18325601102： 玉米炒小元宵怎么做 - ？
亓物加味： 第一步,水烧开,玉米元宵分别入锅煮熟,玉米煮开就好,我买的是成品玉米粒是熟的烫开就好,小元宵煮至飘上来冷水过一下.第二步,热锅放色拉油,熟的玉米和元宵下锅翻炒一下,出锅!不需要炒太久.第三步,白糖少许加水入锅,糖炒...
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亓物加味： 原料配方(制10份):糯米粉 1千克 锦白糖200克 红糖200克 糖桂花20克 熟猪油500克 制作方法:1.将绵白糖、红糖和糖桂花置案板上,加入熟猪油50克,拌匀搓揉成团,擀成1厘米厚的方块,再切成1厘米见方的糖丁.2.将糖丁倒入圆形竹匾内,撒少许糯米粉、用手拉动竹匾,使糖丁于滚动中裹上一层粉衣,然后放入篾筛中洒上一些清水,再放回匾内并加添糯米粉继续摇动竹匾,如此反复操作,直至裹成直径2厘米大小的生元宵.3.将炒锅置于微火于加热后,用油滑锅,把元宵倒入,改用中火,炒约七八分钟,听有沙沙声后,再分次将熟猪油加入,继续翻炒,见元宵鼓起膨胀即熟.
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亓物加味： 酸菜炒汤圆:把带糖馅的汤圆,用纯茶油炸至金黄,再用坛子酸菜、辣椒一炒,外焦内软,酸、甜、咸、辣,四味俱全 玉米炒汤圆: 玉米炒汤圆的制作材料:主料:玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、 玉米) 珍珠小元宵1袋(各大超市有售)白糖、色拉油、盐少许玉米炒汤圆的特色:香甜爽滑玉米炒汤圆的做法:1.水一锅,下入元宵、玉米煮熟过水备用 2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒 3.装盘后加水果、果仁等即可
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