双菇炒蒜苔
双菇炒蒜苔
做法
1.香菇,白玉菇,蒜苗,瘦肉。把它们全部改刀一起装入盘中备用。
2.起锅烧水,水开倒入除瘦肉以外的所有配菜焯烫捞出。
3.另起锅,油热放入瘦肉,拍蒜、小米辣,少许老抽,一勺料酒在一起炒出香味。
4.倒入焯烫好的配菜,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,大火快速翻炒均匀即可出锅装盘。
蒜苔蘑菇炒肉如何做
1、主料:猪肉100克。辅料:蒜苔300克、蘑菇200克。调料:盐适量、鸡粉适量、蒜2瓣、料酒适量、生抽适量、植物油适量。2、将猪肉切丝加少许料酒、淀粉拌匀备用。3、蒜苔洗净切寸段,蘑菇洗净,蒜切片备用。4、炒锅注油烧热,下蒜片爆香,下入猪肉丝煸炒,倒少许料酒和生抽。5、下入蘑菇煸炒,蘑菇会...
蒜苔炒小菇怎么做?
1、蒜苔和小菇切成段,锅中烧开水放入小菇焯水2分钟后放入蒜苔焯一下水水捞出备用。2、锅中放入油,油热放入葱姜蒜爆香,加入小菇和蒜苔翻炒几下。3、加入蚝油一勺,生抽一勺、适量盐翻炒均匀即可出锅。
草菇炒蒜苔的做法
1、准备材料,草菇去蒂后洗净备用;蒜苔洗净切段,蒜切末备用。2、将草菇洗净后沥干水,用刀切成片状备用。3、热锅加少量食用油,待油热后加入蒜末爆香。4、加入草菇片快速翻炒,加入适量盐和料酒调味,继续翻炒。5、当草菇片略发软后加入蒜苔段快速翻炒,加入适量鸡精调味即可。草菇炒蒜苔的基础...
白玉菇炒蒜苔怎样做,鲜香美味,特别下饭每次都不够吃呢?
第一步食物提前准备:白玉菇,蒜苔,红萝卜,葱,蒜,二勺耗油炒出香味后倒入焯焯水的白玉菇蒜苔红萝卜煸炒一会儿,调料:小勺盐,小勺味精炒匀,炒过就可以出锅了小米辣白玉菇洗净切条,蒜苔洗净切条,红萝卜洗净切成丝,葱剁碎。蒜切成片,蒜切成片,小米辣剁碎红萝卜绰水2分钟捞起来沥干水预留锅中...
蘑菇可以和蒜苔一起炒着吃吗?
步骤 1.蒜苔,香菇准备好。2.香菇,洗净,开水中煮下过,捞出。3.香菇切开2下成小块。4.热油,爆蒜苔,加少许白糖,料酒,加少许凉水。5.蒜苔变成翠绿色,就加进香菇,加盐,调味。6.炒匀,装盘。小贴士 炒绿色蔬菜,加水,过高的油温会破坏维生素,爆炒,加凉水降温也可以使得菜更翠绿,加少许...
草菇炒蒜苔的做法,草菇炒蒜苔怎么做好吃,草菇
蒜苔 120克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 酱油 1勺 鸡精 半勺 步骤 1.准备好蒜苔。2.蒜苔切段洗净。3.准备好草菇。4.草菇洗净切块。5.锅热油,放姜蒜炒香。6.加入草菇。7.加点酱油烧一下。8.加入蒜苔。9.加盐。10.加鸡精调味炒熟。11.装盘。小贴士 1、草菇加酱油烧一下,味道挺香的...
双菇炒蒜苔
双菇炒蒜苔 做法1.香菇,白玉菇,蒜苗,瘦肉。把它们全部改刀一起装入盘中备用。2.起锅烧水,水开倒入除瘦肉以外的所有配菜焯烫捞出。3.另起锅,油热放入瘦肉,拍蒜、小米辣,少许老抽,一勺料酒在一起炒出香味。4.倒入焯烫好的配菜,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,大火快速翻炒均匀即可出锅装盘。 抢首赞 评论 分享...
蒜苔和蘑菇可以一起炒吗
步骤:材料:蒜苔、蘑菇(已洗净)。将蒜苔清洗一下。放在案板上切成段,待用。将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。随后,将切好的蒜苔下入沸水中焯至断生,捞出。烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。接着,合入焯好的蒜苔翻炒一下。然后,加适量的生抽。加适量的盐。调味炒匀,即成...
蒜苔怎么炒好吃简单
2.蒜茸蒜苔炒肉 将蒜苔切成寸段,一定要切成小段,同时将蒜末和肉末一起炒制,口感更佳。在油锅里加入蒜末和肉末,稍微煸炒一下,再加入蒜苔,出锅前加入盐和鸡精调味即可。3.蒜苔炒蘑菇 蘑菇和蒜苔的搭配相当不错,既营养美味,而且易于烹饪。将蒜苔切成寸段,蘑菇切片后再炒制,加入适量的盐和...
蒜苔炒香菇怎么做好吃
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阮石替硝: 做法 1. 香菇去泥根,烫水、切片(不宜太薄) 2. 蒜苔去头去老根,切段 3. 少量油盐炒香香菇片 4. 加入蒜苔翻炒至熟,加入酱油拌匀即可 小贴士 蒜苔如果炒的不够熟就会辣.新鲜香菇炒前一定要烫水.
昆明市15559194752: 蒜苔炒香菇怎么做 - ?
阮石替硝: ●食材明细 蒜苔 200克 香菇 200克 猪肉 150克 花生油 25克 料酒 15克 老抽 5克 盐 2克 味精 2克1 先把蒜薹洗净,过热水淖一下.2 香菇洗净.3 放到热水里淖一下.4 猪肉切片,放入淀粉用手抓匀.5 锅里放油,放入肉片煸炒.6 添加料酒、老抽、生抽.7 放入蒜薹翻炒.8 放入香菇翻炒.9 放入盐翻炒均匀,出锅前放入味精调味即可.10 盛入盘中,即可享用.
昆明市15559194752: 杏鲍菇和蒜苔一起炒会中毒吗 - ?
阮石替硝: 杏鲍菇和蒜苔可以一起炒.蒜薹+韭菜:影响消化. 蒜薹别名:蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗 禁忌人群:消化能力不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍. 适宜人群:一般人群均可食用.尤适宜冠心病、便秘者.杏鲍菇别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇 禁忌人群:湿疹患者忌食. 适宜人群:一般人群均可食用.
昆明市15559194752: 怎么做平菇炒蒜薹才好吃 平菇炒蒜薹的做法步骤 - ?
阮石替硝: 家常菜---蒜薹炒蘑菇.评分炒 家常味25分钟主料 2人份平菇200克、蒜苔150克辅料精盐适量、味极鲜酱油适量、花生油30克蒜薹炒蘑菇步骤1蒜薹洗净切段步骤2蘑菇摘洗干净撕成条步骤3蘑菇焯水步骤4焯水后过凉水,挤干水分步骤5锅里油热加入蒜薹翻炒步骤6加入蘑菇翻炒步骤7加点味极鲜酱油翻炒均匀步骤8最后加盐调味即可
昆明市15559194752: 金针菇可以和蒜苔一起炒嘛? - ?
阮石替硝: 金针菇 相宜的黄金搭配 金针菇+鸡肉=益气补血 金针菇+豆腐=益智强体、降血糖 金针菇+西兰花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫2113力 蒜苔 蒜苔即蒜薹. 搭配食用 1、蒜薹加5261生菜. 两者同食,可以杀菌消炎,降压降脂,益智补脑,防...
昆明市15559194752: 蒜苔炒杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
阮石替硝: 主料 杏鲍菇200克 蒜苔200克 辅料 油 适量 盐 适量 瘦肉 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 步骤1.瘦肉切好,用油盐渍一下备用;2.这时候把杏鲍菇洗净,切成条状;3.蒜苔洗净,切成与杏鲍菇相当长的条;4.锅里热油,下姜蒜和瘦肉炒香至变色;5.倒入杏鲍菇;6.倒入蒜苔炒匀,期间可以加少许的水,杏鲍菇自己也会出少许的水份;7.盖上锅盖一两分钟,炒匀确认食材熟了,加盐调味;8.加少许的生抽或者蚝油调味都可以
昆明市15559194752: 平菇炒蒜苔的做法,平菇炒蒜苔怎么做好吃,平菇 - ?
阮石替硝: 蒜苗炒蘑菇怎么做 主料 平菇250g 辅料 蒜苗 适量 姜 适量 葱 适量 色拉油20g 醋5ml 盐 适量 步骤1.准备蒜苗.蒜苗要剥去老皮.切成斜段.2.蘑菇择去老根,洗净撕成小片.3.姜切丝、葱切丁待用.4.锅置火上加入色拉油.8成热时下入姜丝、葱花炸香.5.再放入蘑菇翻炒几下,蘑菇略变色时加入醋翻炒均匀后继续翻炒至蘑菇变软放入盐再翻匀.6.当蘑菇炒至9成熟时放入蒜苗翻炒均匀即可出锅.
昆明市15559194752: 鸡蛋炒香菇蒜薹的做法,鸡蛋炒香菇蒜薹怎么做 - ?
阮石替硝: 主料:鸡蛋 120克、香菇 300克个、蒜薹 300g 辅料:油 、盐适量 具体步骤 第一步 香菇切片,蒜薹切段 第二步 香菇和蒜薹一同焯水 第三步 锅中下油,鸡蛋炒熟 第四步 下蒜薹香菇炒;第五步 加盐,炒匀;第六步 出锅.
昆明市15559194752: 杏鲍菇和蒜苔一起炒吗 - ?
阮石替硝: 1. 食材:杏鲍菇一根,蒜苔1小把,瘦肉一小块,生姜一小块,杏鲍菇切丝,蒜苔切段,瘦肉切丝,姜切丝2. 热锅倒油,爆香姜丝,下肉丝煸炒3. 倒入蒜苔,翻炒4. 炒熟蒜苔,加入杏鲍菇,继续翻炒,淋入少许生抽5. 加盐调味
昆明市15559194752: 蒜薹炒蘑菇的家常做法大全怎么做好 - ?
阮石替硝: 用料 主料 平菇200克 蒜薹150克 辅料 盐 适量 味极鲜酱油 适量 花生油30克 蒜薹炒蘑菇的做法1.蒜薹洗净切段2.蘑菇摘洗干净撕成条3.蘑菇焯水4.焯水后过凉水,挤干水分5.锅里油热加入蒜薹翻炒6.加入蘑菇翻炒7.加点味极鲜酱油翻炒均匀8.最后加盐调味即可