南京的哪的糖炒栗子好吃？！
南京公安局后面小巷子里的金味。。。每天都要排队，而且没人限购50块钱的。。
最有名最受欢迎的是位于新街口明瓦廊大香炉23号的金味栗子，只是需要你有排队的耐心，排上一二小时才买到是常事。
“宏祥”当算是南京糖炒板栗中最知名的品牌了，连锁店遍地开花，奇怪的是得看在哪家分店买，同一品牌之下，水平却是参差。以前非常喜欢吃“宏祥”的，可说是专一的紧，虽然贵，8．6元／500g，一般买10块钱的栗子，算算其实也没几个。吃了“宏祥”的栗子我才知道板栗好吃有一半功劳是炒的火候功夫，以前买的都炒不够火候，发硬。夫子庙的“荣泰”很好，尤其是它家的“独子王”既好吃又好剥，又小、又黄、又黏、又香、外焦里嫩，好吃极了，价格贵了些，9元／500g。
新街口西站旁的“金寨板栗”，个大，皮呈深褐色，富有光泽，长得就很讨喜，味道也很好，肉糯、质香、味甜。
中山大厦楼下的大漠板栗不错，都是小小的野山栗，软、黄、甜、香，也好剥，但很干，吃的噎人。每回消灭一袋后就别想再吃别的东西了，要知道栗子可是死面的，一两就是一两馒头的含量呢。
湖南路狮子桥的“粒粒香”绝对好吃，比“宏祥”的都棒，又面又香又甜，还好剥，一捏就开，也不粘皮儿，还没有坏的，每次去买都要排队。它家的野生栗也涨价了，比刚开业时贵了点，可总觉得没以前那么好吃了。
山西路有一家叫“龙祥”的板栗个个肥大亮泽，炒的好，坏的也少，很好吃，7．8元／500g，就是店员不敢恭维。
三牌楼那里有家店叫“金祥”的卖的小野山栗很好吃，6．8元／500g，是听好友介绍特意去买的。用雨花石炒的，油亮的外壳、浓郁的香气，个小易剥、又粉又甜，绝对物超所值。冬天拿在手上吃，热烘烘暖乎乎的，真舒服哦。
大桥南路的“顶好”板栗（铁路医院附近，具体位置在31、32路车站下，前行15米。）现在经常买，最大特点就是好剥。最大个的那种7．8元／500g，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，还不错，就是没那么甜。但是每次卖的最好的却是最贵的8．8元／500g的野山栗，也是三种里个头最小的，但是香甜可口，好几次下班后特地去买都卖完了，还常常排队。倒应了常听说的板栗买小的或中等的好，比较甜，太大的往往不甜，“拿乔”也属应当。
苏果的板栗也不错，大小均匀，不粘壳，味道香甜，有糯性，而且便宜。就是非常难剥，坏的也比较多，往往唇也黑了，手也脏了，腮帮也咬疼了，五个中倒有四个是坏的。还有种袋装的京东板栗，牌子叫“栗源”，个不大，一个个黄灿灿的，很是诱人，剥开一个，往嘴里一放，非常甜，那种滋味，实在是好吃。
青年流行广场屈臣氏对面的一家，是今年才发现的- 抱歉了，吃过很多次，但总记不得名字。。。他家也是￥8.8一斤的云南甘栗还不错，但栗子皮没有上面2家那么薄，但炒得很透，卖栗子的老爷爷人很老实的样子。逛新街口的朋友不妨试试！
鼓楼电信大楼左侧的一家 - 汗，还是没记得名字。他家的锥栗（独子）不错，价格也蛮公道的！买的人很多，经常有人交了钱在那儿等炒好~~估计是地段好吧~~呵呵！
不好吃
刚来北京,不知道北京最地道的炸酱面和地道小吃是什么,在哪儿,最好...
“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分,好剥皮”,又“香”又“甜”又“面”,“热的时候”味道尤其好,“吃完了手也不会很脏”。尽管“每次都要排至少半个小时以上的队”,但还是“心甘情愿”。p.s.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。 4.爆肚冯 地址:菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83...
糖炒栗子是什么季节吃的
糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同，用巨大的搅拌机和着黑色...
糖炒栗子怎么炒可以使里面的肉金黄
糖炒栗子使里面肉金黄的方法：1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖...
天津有哪些特色的美食值得分享?
麻花：天津的麻花以其多层次的扭曲形状和香甜的口感而闻名。常见的有甜味和咸味两种，是伴手礼的好选择。豆腐脑：天津的豆腐脑与其他地方的不同，它的豆腐质地更加细腻，汤汁通常较为清淡，配上香菜、蒜末等调料，味道鲜美。糖炒栗子：在天津的街头巷尾，经常可以看到卖糖炒栗子的小摊。栗子经过糖水炒...
为什么栗子那么好吃...谁发明的糖炒栗子
其实，若把栗子当作美食享用，当然还是得炒熟了吃。从这方面说，“得食栗之诀”的又得说是北京人了。考察起来，北京的糖炒栗子实有由来。早在南宋，陆游在《老学庵笔记》中曾记述过一段动人的故事。他说：“故都李和炒栗，名闻四方，他人百计效之，终不可及。”接着讲道：“绍兴中，陈福公及...
怎么糖炒栗子
2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量...
被古人称为观香堂的是哪种美食
被古人称为观香堂的是哪种美食：糖炒栗子
糖炒栗子是我国传统名吃,起源于京津地区,在家如何制作呢?
糖液的占比为老红糖或白砂糖：水＝1：1。由于我只问过一个炒板栗的老师傅，因此这一占比仅作您参照。板栗在炒以前，最好是分离出来尺寸级，以防尺寸混炒时发生完善不一致就不好了。板栗有着坚果之首的美誉，因营养丰富，淀粉含量足，与枣，柿子饼并称之为“忠实农作物”，“木粮食作物”，是一...
糖炒栗子的做法
2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量...
糖炒栗子用什么栗子 糖炒栗子家庭版怎么做
糖炒栗子用什么栗子 糖炒栗子用北方的油栗比较合适，北方的板栗偏小，而且含糖量比较高很适合做炒栗子，而且北方栗子的水分也是相对来说比较少的，存储的时间也长一些，比较容易炒熟。糖炒栗子家庭版怎么做 首先，材料准备好，很简单的，栗子。细沙，盐两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。首先把栗子...
子丰施冬凌： 南京湖南路狮子桥那边有家店,在新疆艾斯卡烧烤旁边,栗子很大,很香,绵软,很多人排队,每次去买都是刚出炉的热乎的,你可以试下.
赞皇县19480969109： 南京 哪里糖炒板栗最好吃?？
子丰施冬凌： 南京大厂,十村,步行街的曹记板栗还不错.(没记错应该是曹记)
赞皇县19480969109： 南京哪里的栗子最好吃 - ？
子丰施冬凌： 宏祥板栗(宁海路店) 地址:鼓楼区南京市宁海路197-8号(南京师范大学) 宏祥板栗 地址:多家连锁店
赞皇县19480969109： 现在有板栗卖了吗?南京哪里的糖炒板栗最好吃? - ？
子丰施冬凌： 顶好板栗、大唐板栗 都是南京比较好吃的板栗.你可以去开饭喇查查.
赞皇县19480969109： 南京哪里的栗子最好吃？
子丰施冬凌： 南京工程学院西校区大门往西,有两家卖栗子的,不错. 草场门大街上
赞皇县19480969109： 现在南京哪边的板栗好吃啊,吃过的回答一下,谢了 - ？
子丰施冬凌： 我感觉南京粒粒香板栗蛮好吃的,他们在湖南路狮子桥那边,味道真的很爽,又糯又甜.
赞皇县19480969109： 南京板栗哪的最好?？
子丰施冬凌： 在湖南路的狮子桥步行街那边有家龙翔板栗很好吃的.
赞皇县19480969109： 南京什么地方的板栗好吃啊???...？
子丰施冬凌： 明瓦廊金味栗子
赞皇县19480969109： 南京哪家板栗最好吃啊?？
子丰施冬凌： 南京的宏祥板栗店好像挺有名的,湖南路上有一家大莫板栗好像也不错.板栗还是热的吃好吃.
赞皇县19480969109： 南京哪里的板栗最好吃 - ？
子丰施冬凌： 南京公安局后面小巷子里的金味...每天都要排队,而且没人限购50块钱的..
