猴头菇在广西可以种植吗？

猴头菇南方能种植么~

头菇的生活史从担孢子萌发开始,不断分枝伸长形成单核菌丝体,但不能形成子实体.只有两种性别不同的单核菌丝,通过异宗结合后才能形成有生育力的双核菌丝.此时菌丝组织化,最后形成子实体.
生长发育条件：野生猴头菇多发生于森林不太稠密,空气较流通,湿度较高及20℃左右的环境条件.
1．营养：
猴头菇属木材腐生菌,分解木材的能力很强.能广泛利用碳源、氮源、矿质元素及维生素等.人工栽培时,适宜树种的木屑是最经济而优良的碳源.而甘蔗渣、棉籽壳等也是理想的碳源.麸皮和米糠是良好的氮源,其它能利用的氮源还有尿素、蛋白胨、铵盐、硝酸盐等.　　生长发育过程还要适宜的C/N比,菌丝生长阶段以25：1为宜；子实体生育阶段以35-45：1最适宜.此外,猴头菌在生长中还要吸收一定数量的磷、钾、镁及钙等矿质离子.
2．温度：
猴头茹(3张)头菇菌丝生长温度范围为6-34℃,最适温度为25℃左右,低于6℃,菌丝代谢作用停止；高于30℃时菌丝生长缓慢易老化,35℃时停止生长.子实体生长的温度范围为12-24℃,以18-20℃最适宜.当温度高于25℃时,子实体生长缓慢或不形成子实体；温度低于10℃时,子实体开始发红,随着温度的下降,色泽加深,无食用价值.
3．水分和湿度：
培养基质的适宜含水量为60-70%,当含水量低于50%或高于80%,猴头菇原基分化数量显著减少,子实体晚熟,产量降低.对相对湿度的要求,菌丝培养发育阶段以70%为宜；子实体形成阶段则需要达到85-90%,此时子实体生长迅速而洁白.若低于70%,则子实体表面失水严重,菇体干缩,变黄色,菌刺短,伸长不开,导致减产；反之空气相对湿度高于95%,则菌刺长而粗,菇体球心小,分枝状,形成“花菇”.一个直径5-10cm的猴头子实体,每日水分蒸发量达2-6g.中华山珍网友情提供.
4．空气：
猴头菇属好气性菌类,对CO2浓度反应非常敏感,当空气中CO2浓度高于0.1%时,就会刺激菌柄的不断分枝,形成珊瑚状的畸形菇,因此菇房保持新鲜的空气极重要.
5．光照：
猴头菇菌丝生长阶段基本上不需要光,但在无光条件下不能形成原基,需要有50lx的散射光才能刺激原基分化.子实体生长阶段则需要充足的散射光,光强度在200-400lx时,菇体生长充实而洁白,但光强高于1000lx时,菇体发红,质量差,产量下降.　　猴头菇子实体的菌刺生长具有明显的向地性,因此在管理中不宜过多地改变容器的摆设方向,否则会形成菌刺卷曲的畸形菇.
6．酸碱度：
头菇属喜酸性菌类,菌丝生长阶段在pH2.4-5的范围内均可生长,但以pH4最适宜.当pH在7以上时,菌丝生长不良,菌落呈不规划状.子实体生长阶段以pH4-5最适宜.

一、猴头菇培养料①：棉子壳90％，麸皮8％，石膏1％，过磷酸钙1％；②：棉子壳58％，杂木屑30％，麸皮10％，石膏1％，过磷酸钙1％，将它们混合搅拌后，浇水搅拌均匀即可，要求含水量在65%左右，不宜过多或过少。
二、灭菌。选择聚丙烯塑料袋最为培养袋，具体规格为15×32cm的，每袋装入基质8两到1斤，装入是适当的压紧，装好后用细绳扎紧。接下来就是高温灭菌处理了，灭菌有常压灭菌和高压灭菌，常压是将其栽培袋放入灭菌锅中，将其加热至100度，持续10-12小时，之后停火在焖5-6小时即可。而高压则是放入高压灭菌锅中，保持压力1.2-1.5千克每平方厘米2-3小时即可。
三、接种。将灭菌冷却后的栽培袋送入接种室，进入前要用药剂喷雾消毒，常用的是克霉灵杀菌剂。接种时工作人员要经过一系列的消毒工作后才能进入接种室，以免接种失败。接种时先将菌种瓶外表消毒灭菌后，在打开种菌瓶，将上层的老菌丝去除，在打开栽培袋，用工具将菌丝接入袋中，再封口，动作一定要连贯迅速，一般每瓶种菌能接种30袋。
管理上重要调治好温度，接种背面4天，室内温室以26℃～28℃为好，使菌丝在最适的情况中加快吃料，定植舒展，形成上风，增加杂菌净化。5～15天内，跟着菌丝发育，袋内温度上升，袋温比室温高2℃，此时室温应调至25℃阁下为好。16天以后菌丝逐渐进入推陈出新旺盛期，应控制在20℃～23℃为适。春季种植气温较低，可接纳加温发菌，增进菌丝一般发展发育。春季注重防备低温，发菌期请求室内枯燥造就，氛围相对湿度请求70%以下，并且注重避光。

我认为可以是；据广西新闻网报道； 柳州成功试种猴头菇 　　今报柳州讯（记者黄显巧）“山珍猴头、海味燕窝”。继大杯蕈、杏鲍菇、茶树菇试验栽培成功后，近日，柳州市农科所科技人员又自行组织分离、培育，成功栽培出珍稀食用菌猴头菇。　　猴头菇是中国传统的名贵菜肴，位列四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，其菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。这种菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，子实体圆而厚，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”。　　农科所工作人员告诉记者，野生猴头菇主要生长在东北三省，人工驯化种植的猴头菇近年才在广西市场出现，因其营养丰富、数量稀少，市场供不应求。柳州市农科所2009年下半年到福建省引进该菌种，目前已成功本地化试种栽培出来，菇性状良好，具有较强的抗逆性和适应性，非常适合柳州本地菌农进行生产化栽培。每年秋冬季节可以栽培种植，生长期为2个月左右。　　据悉，家庭食用猴头菇可以用于煲汤，也可以炒，用来蒸鸡、蒸肉等，风味独特。除了食用，猴头菇的萃取物还可以入药，具有抗肿瘤、抗衰老，保肝护肝，增加免疫力，提高机体耐缺氧能力，降低血糖和血脂等作用。

猴头菇生长温度范围为15-20℃左右。只要能够达到这个温度就可以种植。

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敞所新癀： 相对来说,空气炸锅三升的不小不大,可以满足2-3人的吃饭量,但是如果人多的话就要选择更大容量的了.由于每家人口数量不同,每个人吃食物的量也不同,所以具体家里人适合多少升的还要根据家人的吃饭量来决定.3.8升的空气炸锅每次可以制作大约10个鸡翅中,按照这个量放入其他的原材料,可以满足2-3个人的食物需求量. 3.8升空气炸锅小吗 不算太小,空气炸锅不要太大,也不要太小,大小适合就好,主要看做食物的数量和人数.如果做的食物比较少,一两个人用,买小一点的就可以了.如果做的食物比较多,五六个人用,建议买大一点的比较好.小的空气炸锅大约2-4升,大的空气炸锅大约8-10升.在具体的选择上,要从自己的情况出发,选择适合自己家庭的能力.

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