糖是怎样区别单糖合双糖

怎么从分子式上区分单糖，二糖，多糖？~

单糖通常分为5C糖和6C糖，在书写分子式的时候，你看到5个或者6个碳的糖就是单糖，10到12个碳的糖就是二糖（5C和5C结合时是10C，5C和6C结合是11C，6C相互结合是12C)，三个单糖以上10个以下缩合而成叫寡糖，10个单糖以上的的糖就可以叫做多糖了。

看糖是否还能水解单糖不能水解，例如葡萄糖，核糖，脱氧核糖，果糖二糖可水解两个单糖，例如蔗糖，麦芽糖，乳糖多糖可水解多个单糖，先水解为多糖小分子，后水解为二糖，最后水解为单糖，例如淀粉，纤维素，糖原

1.单糖类(Monosaccharide):不能再水解为更简单形式的糖类，根据碳原子数目可区分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等。 ◇ 葡萄糖: 来自淀粉、蔗糖麦芽糖及乳糖的水解产物，是组织所利用最主要的一种糖。糖尿病患者因血糖较高所以在尿中亦会测得较高浓度的糖，及俗称的糖尿。 2. 双糖类(Disaccharide):指经过水解后可产生二分子相同或不同单糖者，例如蔗糖(sucrose)、乳糖(lactose)及麦芽糖(maltose)。 糖 来源 麦芽糖(maltose):淀粉的水产物，正在发芽的榖类和麦芽。 乳糖(lactose):乳汁，怀孕时尿中也可能有。 蔗糖(sucrose):甘蔗和甜菜糖，蜀黍类植物凤梨胡萝卜根。 海藻精(trehalose):蕈类及酵母，是昆虫血淋巴中的主要糖类。 3.多糖类(Polysaccharide):经水解后可产生至少6分子单糖者，它可能是直链或带有支链。包括了; a) 淀粉(starch):其水解后只产生葡萄糖，所以是一种同聚物，淀粉存在於榖类、马玲薯中，是最重要的糖类来源，主要的两种形式分别为直链淀粉(占15-20%)及支链淀粉(80-85%)，由葡萄糖以α\(1→4)α\(1→6)两种糖键连成。 b) 肝糖:是动物体内的储存性多糖类，它常被称为动物淀粉，亦由α\(1→4)α\(1→6)两种糖键连成。 c) 纤维素: 是植物骨架的主要成分，藉由β(1→4)间接形成长直链，包括人类在内的许\多哺乳类都缺乏水解键结的酵素，所以不能消化纤维素。而在反刍动物及其他草食动物肠内则有可分解的微生物存在，可利用纤维素成为产生能量的主要来源。 ◇代糖: 阿斯巴甜(Aspartame)是天门东胺酸及苯丙胺酸所构成的人工甜味料。其甜度是蔗糖的200倍，具有安全、容易吸收、低热量的优点。适用於龋齿、糖尿病及肥胖症患者。 `

单糖是葡萄糖，半乳糖和果糖，二糖是蔗糖，乳糖和麦芽糖，记住种类就行

单糖可直接吸收，双糖是由2分子单糖合成需要水解才能被人体吸收。

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互助土族自治县18582513582： 糖是怎样区别单糖合双糖 - ？
仲孙弦熊去： 展开全部1.单糖类(Monosaccharide):不能再水解为更简单形式的糖类,根据碳原子数目可区分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等. ◇ 葡萄糖: 来自淀粉、蔗糖麦芽糖及乳糖的水解产物,是组织所利用最主要的一种糖...

互助土族自治县18582513582： 糖份中所含的单糖与双糖有什么区别 - ？
仲孙弦熊去：[答案] 单糖是指不可水解的糖,如葡萄糖、果糖、半乳糖;二糖(双糖)是指由两个单糖脱一分子水形成,在适当条件下(如酶的作用)可水解成两分子单糖,如蔗糖、乳糖

互助土族自治县18582513582： 如何区分给的物质分子式辨别单糖还是双糖? - ？
仲孙弦熊去：[答案] 分子式无法判断,要通过结构才能判断:糖分子之间通过醚键相连,只要计算醚键的数量(不计环醚)就可以判断出来. 单糖:非环醚键数量=0 双糖:非环醚键数量=1 类推

互助土族自治县18582513582： 怎样区分单糖,多糖和二糖? - ？
仲孙弦熊去：[答案] 单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮.最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮. 按碳原子数目,可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮...

互助土族自治县18582513582： 怎样鉴别单糖,多糖和二糖用一些试剂就是实验来鉴别的. - ？
仲孙弦熊去：[答案] 看糖是否还能水解单糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脱氧核糖,果糖二糖可水解两个单糖,例如蔗糖,麦芽糖,乳糖多糖可水解多个单糖,先水解为多糖小分子,后水解为二糖,最后水解为单糖,例如淀粉,纤维素,糖原

互助土族自治县18582513582： 怎样区分单糖,多糖和二糖? - ？
仲孙弦熊去： 单糖:不能再水解的糖(如葡萄糖,脱氧核糖等) 二糖:能水解成两分子单糖的糖(如麦芽糖,蔗糖,乳糖等) 多糖:能水解成多分子单糖的糖(如淀粉,纤维素等)

互助土族自治县18582513582： 怎么从分子式上区分单糖,二糖,多糖?如题 - ？
仲孙弦熊去：[答案] 让哥来教你吧!单糖主要是六碳糖和五碳糖,就数碳的个数,二糖就乘二,多糖前面有字母,表示大分子

互助土族自治县18582513582： 不能水解的糖叫单糖,比如葡萄糖.葡萄糖不是能溶于水吗?怎么区别单糖,二糖,多糖. - ？
仲孙弦熊去：[答案] 水解跟溶于水是不一样的,溶于水葡萄糖分子并不发生变化 但二糖会分解成两个单糖 多糖就是分解成多个 如C12H22O11+H20=2C6H1206(麦芽糖水解)

互助土族自治县18582513582： 如何用化学试剂鉴别单糖双糖多糖 - ？
仲孙弦熊去：[答案] 糖类有分为单糖,二糖,多糖.多糖一般为淀粉利用碘溶液可以鉴别,至于单糖可以利用酶作催化剂水解多糖过程,验证其产物,单糖又包括醛糖和酮糖,可利用溴水检测出醛糖,因为醛糖还原性可使其褪色,或者使用新制氢氧化铜悬浊液,或者银氨...

互助土族自治县18582513582： 科学里的单糖、双糖和多糖都什么不同?每种都详细的说说,但是不要太难,易懂点的、、 - ？
仲孙弦熊去：[答案] 单糖是指自身不能水解成小分子的多羟基醛或多羟基酮,它是构成寡糖和多糖的基本单位,如葡萄糖,果糖,核糖,半乳糖. 双糖是由两个单糖分子脱水缩合而成的糖,如蔗糖,麦芽糖,乳糖. 多糖由多个单糖分子缩合而成,如淀粉,糖原,纤维素等.